尖莊屬于什么白酒，綿柔尖莊42度價格濃香型是糧食酒嗎

　綿柔尖莊是純糧酒，純糧酒，是一種全部使用糧食釀制的酒，糧食酒的主要風(fēng)格特點取決于以下方面：一是制曲技術(shù)，二是釀造技術(shù)，三是老窖泥技術(shù)，四是勾兌技術(shù)。　　主要原料：純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，根據(jù)“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點，選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。　　要求：顆粒飽滿、干燥、雜質(zhì)少、無霉變，并經(jīng)過嚴格的分級除雜，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大顆粒不超過0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麥要求破皮。

尖莊曲酒是純糧酒。純糧酒是指全部使用糧食釀制的酒。糧食酒的主要風(fēng)格特點取決于以下方面：一是制曲技術(shù)，二是釀造技術(shù)，三是老窖泥技術(shù)，四是勾兌技術(shù)。尖莊曲酒純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，根據(jù)“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點，選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。以傳統(tǒng)的釀制工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，選用優(yōu)質(zhì)基酒，精心勾兌而成。擴展資料：尖莊曲酒是五糧液股份有限公司自銷品牌部產(chǎn)品。具有窖香濃郁、綿甜醇和、入口爽凈、回味悠長的獨特風(fēng)格。是消費者最喜歡的品牌之一。未加任何香精香料，純糧釀造的純酒。液體發(fā)酵的純糧酒，錳、鉛、甲醇的含量極低，對人體的有害成份可忽略不計。真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區(qū)別。 純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿，酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。純糧酒口感柔和，飲后不口干、不嗆嗓、不上頭、不難受。喝過尖莊酒的就會知道他的成分以及口感。希望我的回答對你有幫助！

尖莊酒是四川產(chǎn)的，屬于五糧液股份有限公司自銷品牌部產(chǎn)品。尖莊前身為“提莊大曲”，具有窖香濃郁、綿甜醇和、入口爽凈、回味悠長的獨特風(fēng)格。分有老尖莊、金尖莊等系列。尖莊酒以傳統(tǒng)的釀制工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，選用優(yōu)質(zhì)基酒，精心勾兌。是消費者最喜歡的品牌之一。感興趣的請點一下，免費了解：【點擊了解貴州莊之酒產(chǎn)品信息與報價】了解更多貴州莊之酒。尖莊曲酒純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，根據(jù)“高粱香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點，選用高粱、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。以傳統(tǒng)的釀制工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，選用優(yōu)質(zhì)基酒，精心勾兌而成。古代川南，嘗用竹筒制成大小不一的量酒器具，稱為“莊”，一莊又稱一提，故而很多酒坊又將所產(chǎn)曲酒稱為“提莊”。早年宜賓古城之內(nèi)，共有酒坊十余所，所產(chǎn)酒皆稱“提莊大曲”，且各國酒坊都認為自產(chǎn)之提莊酒質(zhì)最佳，誰也不服誰。貴州莊之酒，莊之醬酒選用的原料是產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn)特有的紅纓糯高粱，因其顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，具有耐蒸煮、耐高溫、耐翻糙的特性，也成就了醬酒的靈魂工藝：九蒸八酵、七次取酒。紅纓糯高粱的支鏈淀粉含量達90%以上，要比其他地方的高粱高出1/3，單寧含量在1.6%也是醬酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素。