白酒加紅酒能放多久喝，用五十度的白酒泡的葡萄酒放了七年還能喝嗎

這個得看你密封保藏的好不好了，還有沒有酒味。如果保存好的話，應(yīng)該還有酒味沒有變酸，是可以喝的。一旦變酸，或者有異味，請倒掉禁止飲用。如果是純白酒放七年，那絕對可以喝。你這加了葡萄，就不一樣。影響因素太多了，沒有在現(xiàn)場，也不好鑒定。從個人健康的角度來說，無論這個酒變沒變質(zhì)，都不應(yīng)該喝了。

不能喝了。開瓶的紅酒建議 1個星期內(nèi)喝完，酒放的時間長了會被氧化而變成醋酸，打開后如果喝不完還是應(yīng)該抽真空后保存 。確實不行就換成小瓶，這樣瓶子里的空氣就會很少。建議將紅酒水平放置為好，這樣可以保持瓶塞與酒的接觸，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，隨著時間的推移瓶塞會干枯變細(xì)，而使酒氧化了。把要喝的酒提前幾小時打開瓶塞直立放置，這樣沉淀物就落在瓶底了 。擴展資料：紅酒的保存：1. 一般，紅酒開瓶后，放置于陰涼通風(fēng)處，最多能保存2—3天。若要延長保存時間，開瓶后，應(yīng)該先用抽氣筒，抽走瓶中的空氣，再塞回木塞子，將瓶身直立，置于陰涼通風(fēng)處。2. 也可以將大瓶酒倒入小瓶中，盡量倒?jié)M，然后用軟木塞堵住瓶口。這樣都能減少瓶中的氧氣，延緩葡萄酒的氧化時間。建議把沒喝完的紅酒分裝成小瓶，每瓶盡快喝完。3. 儲存紅酒的最佳溫度是10℃—15℃。若保存在超過25℃的環(huán)境下，紅酒會失去細(xì)膩的口感，更有甚者，喝上去像被煮過一樣。若溫度過低，葡萄酒也會膨脹，出現(xiàn)酒液外溢、軟木塞被推出瓶口等現(xiàn)象，造成葡萄酒被氧化、細(xì)菌滋生。4. 過期的紅酒也不用丟棄，用來做涼拌菜、糖醋菜等也都很不錯。參考資料：人民網(wǎng)+飲食必知：紅酒喝剩后怎么保存

葡萄酒里最好不要摻白酒喝，對飲用者身體健康不利。白酒、葡萄酒混在一起喝的現(xiàn)象，酒精與肝癌關(guān)系密切，飲混合酒患肝癌的機會是飲單一酒或不飲酒的6—10倍。喝的酒都要在肝臟中解毒排泄。在肝臟，95%的酒精完全被分解，剩下的5%隨呼吸、尿、汗液排出體外。肝臟對酒精的處理速度每小時不超過一罐啤酒，如果喝得過量就超過了肝臟的解毒上限，會導(dǎo)致肝細(xì)胞對脂肪酸的分解和代謝停滯，引起肝內(nèi)脂肪沉積，造成脂肪肝。而各種酒混在一起喝，首先就會不自覺地飲酒過量。除此以外，兩種以上的酒混著喝還會表現(xiàn)出某種“協(xié)同作用”，對人體傷害更大。以白酒和葡萄酒為例，如果放在一起喝，由于葡萄酒中含許多水分，可促進白酒中高濃度的酒精在全身滲透，更易對腦、肝、腎、胃造成損害。且二者混合飲用更容易使醉感提前到來，難受程度明顯大于單喝一種酒，而且更容易引起頭昏、惡心、嘔吐，以及其他中毒癥狀。不同度數(shù)、不同香型的白酒同樣不建議混著喝。原料不同的酒也不要同喝。同樣容易讓人醉得快，而且更容易傷害肝臟細(xì)胞，損害肝臟代謝功能。為健康考慮，飲酒一要適量，二不可混飲。飲酒的底線是指血液中酒精濃度在19毫克/100毫升以下。男性在1小時內(nèi)喝1小罐啤酒或120毫升紅酒或25毫升白酒，即可達(dá)20毫克/100毫升。因此，為保護好您的肝臟，請不要酗酒，尤其要戒除混合飲酒的壞習(xí)慣。

一般情況下紅酒是有保質(zhì)期的，如果去看紅酒的標(biāo)識的話，一般保質(zhì)期是10年，這是因為我們國家為了保證消費者的食品安全問題和其他食品一樣都設(shè)定了葡萄酒的最大保質(zhì)期限是10年，還有一種是沒有一個明確保質(zhì)期期限的，可以長久的進行保存，比如一些酒精度在10%以上的進口葡萄酒，就可以不標(biāo)明保質(zhì)期，可以長期的進行保存。開了瓶的紅酒最多可以放多長時間也是根據(jù)不同品種的紅酒來進行判斷的，像紅酒的品種，釀造工藝，陳年時間以及保存狀態(tài)不同，保存的時間也都不一樣。大多數(shù)的紅酒在開瓶之后，如果放在冰箱當(dāng)中冷藏的話最好是在3~5天內(nèi)喝完。一般來說紅酒的酸度酒精度越高就越耐放一些。紅酒在開瓶之后如何保存大部分喝的紅酒在開瓶之后最好是一次性喝完的，不然很多紅酒沒有辦法做到完全隔絕空氣，避光以及低溫的話，就很容易讓紅酒變質(zhì)，如果能夠做好隔絕空氣，就能夠延緩氧化反應(yīng)。如果沒有喝完的紅酒，可以用軟木塞重新封好瓶口，然后紅酒放在冰箱當(dāng)中冷藏，在放置的時候最好不要水平放置，這對于酒精的影響。他可以將我們當(dāng)中的空氣抽出來延長保存時間。如何看紅酒有沒有變質(zhì)想要看紅酒有沒有變質(zhì)，可以看一下紅酒的顏色，雖然紅酒的顏色有非常多的，但是一般的紅酒都是紫紅色，石榴紅。隨著年齡的增加，紅酒的顏色會變深，如果紅酒時間過長的話，當(dāng)紅酒顏色變成棕色或者褐色的時候，最好不要喝是非常難喝的，而且會有一種奇怪的味道。還可以聞一下紅酒的味道，紅酒在過期之后都會有股醋酸味兒，像這種酒最好不要喝。最后紅酒本身酒精度數(shù)是比較低的，開瓶之后是非常容易讓空氣和酒精進行接觸，長時間沒有喝完的話，就會失去紅酒本身的口感和香氣。

其實葡萄酒跟人一樣會經(jīng)過生長、成熟和衰老等階段。 在經(jīng)過榨汁和橡木桶的醇化等一系列釀酒流程后，葡萄酒會得到釀酒師賦予的提升，這好比人類的學(xué)生階段。然后裝瓶，這時候葡萄酒會進入休眠期，須要有合適的儲藏環(huán)境，再經(jīng)過陳年后品質(zhì)才會有第二次提升，這好比從學(xué)校走向社會的成熟過程。經(jīng)過陳年后進入成熟期的葡萄其優(yōu)秀的品質(zhì)會持續(xù)釋放一段時間，最后進入衰老期。 這個過程所需時間會因葡萄陳年的潛質(zhì)而不同，該酒的單寧結(jié)構(gòu)是主要因素。進入衰老期的葡萄酒并不等于變質(zhì)不能喝，只是這酒已經(jīng)失去了原有的風(fēng)采，變成平庸的液體，沒有人愿意將它倒進口里了。所以，要給葡萄酒定個“保質(zhì)期”不如給葡萄酒定個“適飲期”。 一般來 說啤酒保質(zhì)期是3個月，開瓶之后，當(dāng)天必須喝完；紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長，有的干紅葡萄酒可以放置10年左右；對于白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時間放長點問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質(zhì)期了。對于“越陳越香”的說法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡。白酒經(jīng)過較長時間的貯存，其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實，并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r間，并非越陳越好。 白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時必須注意以下幾點： ⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴(yán)，以防揮發(fā)，減少酒的風(fēng)耗。 ⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時采取措施處理。 ⑶減少損耗 售取酒時不要距離容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，機械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。 ⑷適當(dāng)攪拌 白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴(yán)密，上層的酒口味又會偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當(dāng)攪拌，上下勾勻。