酒廠怎么創(chuàng)新，如何開發(fā)新型白酒市場

上量，鋪貨，促銷

兩種發(fā)展途徑： 一是學習金六福，注冊個商標就開拓市場，投入足夠； 二是燒鍋+肉牛，不用辦手續(xù)，穩(wěn)賺不賠。

先到唐三鏡酒械免費學習釀酒技術，學習后。覺得可行再購買設備。技術是釀酒創(chuàng)業(yè)的第一步，做出來的酒口感質量好，才是根本。

首先懂技術，還要本金，在找場地、人員、設備、這些都要提前準備，才能看到你的創(chuàng)業(yè)希望。

資金，場地，膽量，辦理各種執(zhí)照。再看看別人怎么說的。

首先本金、場地、人員、設備、釀造過程、成品包裝等需要你提前準備好，當然你也可以先試著做出樣品進行試賣對自己產品有一個預估銷售額是多少進行簡單了解，再就是銷售渠道、推廣等。

錢和技術一樣都不能少，沒錢的話就眾籌;沒技術就去學技術，或者去雇傭一個技術人員

把白酒打造成具有互聯(lián)網(wǎng)基因的”快品牌“最重要的是要有互聯(lián)網(wǎng)思維。以有久為例，可以分四步打造。 首先是道德重塑。目前白酒行業(yè)過度追求銷量，將產品質量、價格置于幕后操作，損害消費者利益，有久通過公開、透明的形式進入市場，以商道為根在消費者心理重塑道德誠信。 其次是利益共存。任何過多的暴利都會導致世界的傾斜，憑短期的利潤透支大市場，有久將所有利潤公開，消費者得到真正的好酒，我們只拿的利潤。真正的利益共存。 再次是維度發(fā)展。針對產品進行維度發(fā)展，即以區(qū)域為軸的區(qū)域定制維度和以消費者飲用環(huán)境為軸的細分市場定制維度。???????????????????????????

當今市場競爭激烈，科學信息技術突飛猛進，一點點的創(chuàng)新就可能讓一個企業(yè)起死回生，一點點的創(chuàng)新就可能讓企業(yè)利潤大增，一點點的創(chuàng)新就可能讓企業(yè)名聲大震……中小企業(yè)首席創(chuàng)新贏銷專家——李響，率先揭秘金融危機后時代的企業(yè)快速成長的六大創(chuàng)新贏銷系統(tǒng)，讓每一個中小企業(yè)都能創(chuàng)新，快速擁有創(chuàng)新的產品、創(chuàng)新的思維、創(chuàng)新的服務以及創(chuàng)新的營銷也就是說創(chuàng)新是企業(yè)生存的根本，是發(fā)展的動力，是成功的保障。 資料內容目錄： 第一章 創(chuàng)新經(jīng)營是餐飲 酒店業(yè)成敗的關鍵 第二章 研究市場 細分市場 實現(xiàn)正確定位 第三章 建立企業(yè)目標 搞好發(fā)展戰(zhàn)略 第四章 制造特色 創(chuàng)造競爭優(yōu)勢 第五章 結構調整 優(yōu)化組合 第六章 積極促銷形成熱點 第七章 慎重發(fā)展 聯(lián)合成強

<a target="_blank">http://www.sc.xinhuanet.com/content/2006-09/28/content_8155423.htm</a> 這是一篇關于---四川中小酒廠生存與發(fā)展的思考 里面的內容希望對你有所幫助.

小型有多??？個人建議如下：在包裝上，做品牌。在包裝上投資。因為是小公司，所以做精裝低價（精裝是美觀大氣，不是奢華）。在銷售團隊上，找一個有經(jīng)驗及市場分析能力的銷售總監(jiān)帶隊。組織一個較大的銷售團隊。在銷售上，為品牌打基礎。定價要偏高，但要給代銷與代售商高的折扣和多的贈品。在種類上，僅做兩類，高度與低度即可。找區(qū)域代理。盡量將產品向外推。以占領市場為主。利潤先不做考慮。保本即可。因為是小公司。宣傳方面不做廣告。僅依靠銷售團隊做宣傳即可。