1,安溪順豐自取貨物在哪里自取
二環(huán)路曲斗香酒廠旁
2,福建省十大品牌酒有哪些
福建酒品牌:武夷王酒、福建老酒、福矛窖酒、青紅酒、東平老窖、閩源春白酒、曲斗香 、二宜樓白酒 、丹鳳高粱 、春生堂養(yǎng)生酒。福建白酒品牌1、福建老酒“福建老酒”原創(chuàng)于福州下渡街大興酒場(chǎng),迄今已有二百余年歷史。福建人的習(xí)慣,凡用糯米釀造的酒,陳放一年以上的,一般都叫“老酒”,現(xiàn)在的“福建老酒”的生產(chǎn)工藝配方相傳也有二百多年的歷史,它的前身有名“五月紅”酒,“紅旗酒”,由于陳貯而更芳香質(zhì)佳,于公司合營(yíng)后的一九五八年正式命名為“福建老酒”。經(jīng)過(guò)近五十多年來(lái)的發(fā)展,“福建老酒”是福建省黃酒產(chǎn)量最大、技術(shù)力量最強(qiáng)、設(shè)備最先進(jìn)的黃酒生產(chǎn)企業(yè),產(chǎn)品質(zhì)量日臻完美?!案=ɡ暇啤奔仁歉=ǖ膫鹘y(tǒng)名酒,亦是我國(guó)屈指可數(shù)的名黃酒之一,享有“中華老字號(hào)”的美譽(yù)。2、武夷王酒武夷王酒,原稱“建蘭香酒、九種蘭酒、九蘭香酒、建平李葉青等”。據(jù)建陽(yáng)地方史料記載,建蘭香酒為建陽(yáng)縣久負(fù)盛名的古代名酒,盛產(chǎn)于宋代,為李姓人家(延賓)首創(chuàng)釀造,因其酒香味道獨(dú)特,得大家稱道,故人們稱其為“李獨(dú)家”。共和國(guó)50年代后開(kāi)始,建陽(yáng)酒廠恢復(fù)了此種傳統(tǒng)制酒業(yè),一度名聲遠(yuǎn)揚(yáng),引來(lái)了全國(guó)制酒現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在潭召開(kāi)。經(jīng)過(guò)幾十年時(shí)間的研發(fā),傳統(tǒng)的建蘭香酒逐步被“武夷王酒”“武夷特曲”系列名酒所取代。3、福矛窖酒福矛窖酒誕生于“世界雙遺”武夷山脈的東南側(cè)、“酒城”建甌境內(nèi)。武夷山脈地處北緯28度,承接“中國(guó)釀酒龍脈”,坐擁中國(guó)東南部最佳的釀造生態(tài)環(huán)境。建甌則素有“天然氧吧”之稱,是一座“綠海糧倉(cāng),筍都古城”的山水古城。建甌酒文化積淀深厚,早在三千年前的西周時(shí)代,當(dāng)?shù)叵热司歪勗斐龅谝坏未枷闼囊莸拿谰啤?、青紅酒“青紅”是福建省著名商標(biāo),受?chē)?guó)家法律保護(hù)。中華老字號(hào)----"青紅"牌青紅酒,源于傳統(tǒng),超越傳統(tǒng),由“中國(guó)紅曲黃酒第一坊”---宏盛酒業(yè)出品。宏盛酒業(yè),位于閩侯經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)二期,是福建省最大的黃酒基地,為中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)黃酒分會(huì)副理事長(zhǎng)及福建省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。企業(yè)擁有“青紅”和“閩江”兩大品牌。5、朱子·文公宴酒朱子·文公宴酒傳承武夷千年的釀酒技法,蘊(yùn)涵先哲朱熹理學(xué)神韻,融諸家古傳秘方精髓,采用武夷山脈深層活性泉水,精選世代相接的“烏衣紅曲”,并結(jié)合現(xiàn)代流行的口感需求,純糧釀造出堪稱福建黃酒經(jīng)典佳酩的朱子黃酒。其文化氣息濃郁、健康體魄、品格高尚。口感甘爽醇香,余味綿長(zhǎng)。6、東平老窖東平老窖始于明朝距至今有近五百年歷史是福建省的老牌白酒生產(chǎn)企業(yè),該酒口感好,入口柔順。7、春生堂養(yǎng)生酒春生堂品牌始創(chuàng)于清道光年間公元1820年,距今已有180多年的歷史。春生堂養(yǎng)生酒精選自中國(guó)枸杞之源——寧夏惠農(nóng)紅果子萬(wàn)畝無(wú)公害枸杞優(yōu)良品種,通過(guò)現(xiàn)代生物科技萃取技術(shù)加以提煉,萃取枸杞中的雙鏈多糖,保證了萃取率,不流失微量元素,采用目前國(guó)際最先進(jìn)的低溫萃取混合發(fā)酵技術(shù),結(jié)合傳統(tǒng)工藝,經(jīng)科學(xué)配制而成。8、曲斗香曲斗香白酒產(chǎn)于福建安溪,是大曲海底窖藏白酒,是福建名酒,純糧食發(fā)酵,“曲”者,寓意以古老的美酒釀造技術(shù)加以特有工藝制成上等酒曲;“斗”者,寓意閩人勇闖天下,斗志昂揚(yáng),“愛(ài)拼才會(huì)贏”的豪情;“香”者,寓意聞名于世,香飄天下。 9、二宜樓白酒二宜樓白酒作為福建本地白酒,一直秉承著“三真”釀造原則,即:真五糧、真窖釀、真原漿。沿襲古法釀制,真正的五糧醇酒。 10、 丹鳳高粱丹鳳牌系列高粱酒分為清香型、濃香型、米香型三大類(lèi)型。其中濃香型高粱酒是在繼承傳統(tǒng)高粱酒優(yōu)良風(fēng)格基礎(chǔ)上,采用上等糧谷為原料,精心釀造而成的濃香型大曲酒。酒質(zhì)無(wú)色,清亮透明,具有濃郁的已酸乙酯為主體的復(fù)合香氣,綿甜爽凈、香味諧調(diào)、余味悠長(zhǎng)。
3,各省都有什么名酒
中國(guó)是一個(gè)酒的國(guó)度,各省大多都有白酒出產(chǎn)。 首都北京:紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭。特別是牛欄山二鍋頭,性價(jià)比非常高,在北方地區(qū)中低端白酒有很大的市場(chǎng)份額。 河北:劉伶醉、衡水老白干。 河南:仰韶酒、宋河糧液、洛陽(yáng)杜康、寶豐酒、張弓酒、賒店老酒。宋河糧液和寶豐酒曾經(jīng)入選過(guò)輕工業(yè)部評(píng)酒大會(huì)的金獎(jiǎng)。 山東:景芝白酒、孔府家酒、古貝春、蘭陵酒 山西:汾酒、杏花村、竹葉青。汾酒是目前中國(guó)清香型白酒執(zhí)牛耳者,品牌效應(yīng)的影響力越來(lái)越大。 陜西:西鳳酒、太白酒、白水杜康。西鳳酒口味獨(dú)特,辛辣濃烈,又稱為鳳香型。 貴州: 茅臺(tái)酒、董酒、鴨溪窖、習(xí)水大曲 、 貴州醇 都是國(guó)內(nèi)一線品牌,國(guó)臺(tái)酒 、金沙回沙酒 、 平壩窯酒、安酒、 湄窖酒 、習(xí)酒、青酒的 知名度也非常高。 四川:川酒六朵金花,分別是五糧液 、瀘州老窖 、劍南春 、沱牌曲酒 、全興大曲 、郎酒。近十幾年在此基礎(chǔ)上出現(xiàn)了金六福、國(guó)窖1573、金劍南、舍得酒、水井坊、紅花郎 。其他的區(qū)域性品牌還有豐谷特曲、小角樓、文君酒。 湖北:白云邊和稻花香是國(guó)內(nèi)一線品牌,枝江大曲知名度也可以,黃山頭和關(guān)公坊在湖北省內(nèi)的認(rèn)知度非常高。 曾經(jīng)的黃鶴樓酒也一度躋身全國(guó)名優(yōu)白酒的行列。 湖南:酒鬼酒、瀏陽(yáng)河、武陵酒是知名度較高的三款酒,不過(guò)酒鬼酒深陷 塑化劑風(fēng)波,有點(diǎn)可惜。德山大曲是湖南省內(nèi)認(rèn)知度較高的區(qū)域性名酒。 江西:李渡酒、四特酒。李渡酒曾經(jīng)被周恩來(lái)總理稱贊過(guò)。 章貢酒在省內(nèi)的知名度不亞于李渡酒。 安徽:古井貢酒排名第一,迎駕貢酒、文王貢酒、高爐家酒、金種子都不錯(cuò),口子窖的省內(nèi)排名應(yīng)該在2-3名之間。 江蘇: “三溝一河”聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。三溝:高溝、雙溝、湯溝;一河:洋河。今世緣目前在國(guó)內(nèi)也有一定知名度。 遼寧:老龍口、道光二五。 吉林: 洮兒河、 洮南香、榆樹(shù)大曲。吉林省是國(guó)內(nèi)著名的食用酒精生產(chǎn)基地,你喝的很多白酒很有可能就有一部分是吉林省企業(yè)生產(chǎn)的,不管價(jià)格高低。 黑龍江:北大倉(cāng)、君妃酒、龍濱酒、玉泉酒。黑龍江的糧食酒,其實(shí)口感并不比一些國(guó)內(nèi)一線品牌差。 甘肅:皇臺(tái)酒、古河州酒。 新疆:伊力特。 福建:龍巖沉缸酒。 臺(tái)灣:金門(mén)高粱酒。 以上僅為一家之言,歡迎在評(píng)論區(qū)發(fā)表意見(jiàn)交流。 馬上就是國(guó)慶、中秋了,很多人回來(lái)都在忙著買(mǎi)些名酒送長(zhǎng)輩、送朋友。酒作為過(guò)節(jié)必送之禮,下面來(lái)一起看看各省的名酒吧! 貴州茅臺(tái)酒絕對(duì)是很多人頭腦里的第一反應(yīng)。但其實(shí)貴州當(dāng)?shù)厝耸遣怀:让┡_(tái)的,因?yàn)橘F州出產(chǎn)的白酒品牌太多了,茅臺(tái)鎮(zhèn)好多酒廠的酒非常不錯(cuò),品質(zhì)好但是價(jià)格相較茅臺(tái)卻低的多。 四川 四川是濃香型白酒的最大產(chǎn)地,各種品牌各種風(fēng)格的白酒都有,所以四川不同片區(qū)的人對(duì)于白酒的喜好也是有不同的,比如有些人喜歡五糧液因?yàn)榫企w里面有炒糧的獨(dú)特香味;有的人喜歡瀘州老窖綿香回甜;有的人喜歡郎酒醬味厚重、豐谷的柔和。江蘇江蘇是個(gè)神奇的省份,蘇南蘇北兩撥人從飲食習(xí)慣到性格特點(diǎn)截然不同。江蘇到處可見(jiàn)洋河,可見(jiàn)其知名度之大。此外雙溝、今世緣等名酒也很暢銷(xiāo)。安徽 安徽的地方特色酒可以說(shuō)一是古井貢、二是口子窖、三是迎駕,這三個(gè)都有各自的消費(fèi)人群。三個(gè)品牌產(chǎn)品定位雖然不同,但是無(wú)論從包裝還是價(jià)位來(lái)說(shuō),買(mǎi)來(lái)自己喝或者送人的話絕對(duì)能拿得出手,僅從酒品包裝來(lái)看,200塊錢(qián)左右絕對(duì)不比大品牌差。 白酒在中國(guó)有著非常悠久的釀造 歷史 ,釀酒廠更是遍布全國(guó)各地?,F(xiàn)在各個(gè)省份幾乎都有自己的白酒品牌,有些省份甚至有很多白酒品牌,比如:四川就有五糧液、瀘州老窖、劍南春等比較著名的白酒品牌。你知道你所在的省份有哪些白酒品牌嗎?可能很多人對(duì)于自己所在省份的白酒品牌最多知道一個(gè)或者兩個(gè),今天盤(pán)點(diǎn)了一下各個(gè)省份的白酒品牌,并做成了一張系統(tǒng)的表格。如果你還不知道你所在省份有哪些品牌,那么趕緊來(lái)看看吧!根據(jù)上面的表格可以看出來(lái),川黔區(qū)域(四川、貴州)是傳統(tǒng)名優(yōu)白酒的聚集地,其中以五糧液、茅臺(tái)作為主要代表。而四川不僅有眾多的名優(yōu)白酒,還是中國(guó)最大的白酒產(chǎn)地,每年白酒產(chǎn)量占全國(guó)白酒產(chǎn)量的30%。蘇皖區(qū)域(江蘇、安徽)白酒品牌向中高端升級(jí)趨勢(shì)明顯,其中以洋河的藍(lán)色經(jīng)典、古井貢的年份原漿、口子窖年份酒、迎駕年份酒等作為主要代表。魯豫區(qū)域(河南、山東)是白酒產(chǎn)銷(xiāo)大省,不僅白酒品牌多,還是白酒銷(xiāo)量較大的區(qū)域。很多其它區(qū)域的白酒品牌聚集在這里,競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。這個(gè)區(qū)域雖然白酒品牌多,但是競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng),沒(méi)有拿的出手的白酒品牌。兩湖區(qū)域(湖北、湖南)只有湖北的白酒市場(chǎng)好,每年無(wú)論是銷(xiāo)量還是產(chǎn)量都在全國(guó)前列,主要以白酒稻花香、枝江、白云邊等為代表。而湖南的白酒市場(chǎng)酒比較差,整體競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。華北區(qū)域(河北、山西、內(nèi)蒙古、陜西)本地白酒品牌非常強(qiáng),受外來(lái)白酒品牌的影響小。其中以河北的老白干、內(nèi)蒙古的河套王、山西的汾酒和陜西的西鳳為主要代表,這些白酒品牌不僅知名度高,而且在行業(yè)內(nèi)擁有絕對(duì)的領(lǐng)先地位??偨Y(jié):目前四川和貴州地區(qū)的釀酒廠較多,而且名酒品牌也占據(jù)了大多數(shù),這兩個(gè)地區(qū)基本上是中國(guó)白酒市場(chǎng)的領(lǐng)頭羊。而其它區(qū)域的白酒品牌在近幾年發(fā)展也非常快,出現(xiàn)了很多極具代表性的白酒品牌,大有后來(lái)居上的趨勢(shì)。 貴州茅臺(tái)云南青酒四川五劍瀘廣西三花青海青稞新疆伊梨特甘肅金徽陜西西鳳山西汾酒內(nèi)蒙蒙古王悶倒驢黑龍江玉泉北大倉(cāng)吉林老村長(zhǎng)遼寧老龍口山東孔府河北老白干北京二鍋頭河南張寶林安徽口子種子古井貢江蘇雙溝洋河江西四特湖北黃鶴樓湖南酒鬼 中國(guó)白酒 世界八大蒸餾酒之一。阿拉伯人于8到9世紀(jì)時(shí)發(fā)明的蒸餾酒技術(shù)。和朝鮮半島的燒酒一樣,中國(guó)的蒸餾白酒可能是元朝時(shí)期由被蒙古人征服的中亞波斯地區(qū)傳入并普及開(kāi)的。日本燒酒也是在同時(shí)期由朝鮮半島以及和中國(guó)關(guān)系密切的琉球傳入的。 也有說(shuō)法認(rèn)為唐朝時(shí)已經(jīng)有蒸餾酒。 不同地區(qū)的名酒各有其突出的獨(dú)特風(fēng)格。中國(guó)各地區(qū)均有生產(chǎn),以山西、四川及貴州等地產(chǎn)品最為著名。 東北 吉林 大泉源酒,吉林省通化縣特產(chǎn),因產(chǎn)于該縣大泉源鄉(xiāng)而得名。該酒釀造 歷史 始于明末清初女真部落在這里設(shè)立的燒鍋,并因其酒品甘爽綿甜,被努爾哈赤欽定為御酒,清朝歷代皇帝也把大泉源燒鍋酒納為貢品。 大泉源酒保持了古井礦泉,純糧釀造,固態(tài)發(fā)酵,酒海貯藏的中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造技藝,使酒的品質(zhì)優(yōu)異。 龍泉春出產(chǎn)于吉林省遼源市,濃香型“龍泉春”白酒系列產(chǎn)品,現(xiàn)已形成省名牌、部?jī)?yōu)、國(guó)優(yōu)、滋補(bǔ)四大系列,產(chǎn)品選用東北紅高粱為主要原料,以獨(dú)特的生產(chǎn)工藝與現(xiàn)代先進(jìn) 科技 精工釀制,開(kāi)創(chuàng)了北方濃香型白酒的典范。產(chǎn)品多次在國(guó)內(nèi)、國(guó)際評(píng)酒會(huì)上獲殊榮。 黑龍江 鏵子山牌特制雪蛤酒是黑龍江省通河縣釀酒廠的產(chǎn)品。 通河縣位于黑龍江中部,多山地,盛產(chǎn)各種藥材。清代已有釀酒業(yè),以燒酒為多。 該酒選用優(yōu)質(zhì)高粱酒精為基礎(chǔ)酒,用上等雪蛤油,佐以鹿鞭、構(gòu)祀子、人參、北芪、玫瑰花等中藥材,經(jīng)精工配制而成。 遼寧 遼寧三溝酒業(yè)有限責(zé)任公司始建于1862年,坐落于人杰地靈的阜新市。阜新是擁有8000年 歷史 和文化的北方名城,被譽(yù)為“玉龍故鄉(xiāng),文明發(fā)端”。三溝酒業(yè)的廠址與著名的查海遺址僅距9公里。令人感嘆的是,8000年前的查海部落已經(jīng)掌握了比較成熟的釀酒工藝,并形成了痛快直爽、豪情萬(wàn)丈的北方游牧部落特有的飲酒風(fēng)格。 河北 衡水老白干是河北名酒之一, 歷史 悠久,可追溯到漢代。正式定名于明代。衡水老白干酒典型風(fēng)格的酒香型分為濃香、醬香、清香型。衡水老白干以高粱為主料,精選小麥踩制的清茬曲為糖化發(fā)酵劑,以新鮮的稻皮清蒸后作填充料,采取清燒混蒸老五額工藝,低溫入池,地缸發(fā)酵,酒頭回沙,緩慢蒸餾,分段滴酒,分收入庫(kù),精心勾兌而成。 山西 汾酒,漢族傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村,又稱杏花村酒。汾酒以工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱,在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度 山東 蘭陵酒產(chǎn)于山東省臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn),現(xiàn)在鎮(zhèn)上最大酒廠為山東蘭陵(企業(yè))集團(tuán)總公司山東蘭陵美酒股份有限公司,其他小酒廠遍布蘭陵鎮(zhèn)各地。蘭陵美酒的釀造史同中國(guó)的青銅器一樣古老,始釀?dòng)谏檀挪忿o中“鬯其酒”的記載,便是蘭陵美酒的最早見(jiàn)證景陽(yáng)春,中國(guó)酒與文化巧妙結(jié)合的典范之作。1973年問(wèn)世,以“窖香濃郁、綿軟爽凈、余味悠長(zhǎng)”的獨(dú)有風(fēng)格成為山東省第一個(gè)濃香型糧食白酒、第一個(gè)出口創(chuàng)匯白酒,遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、朝鮮、東南亞等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū) 陜西 西鳳酒是中國(guó)“八大名酒”之一,原產(chǎn)于陜西省鳳翔、寶雞、岐山、眉縣一帶,唯以鳳翔城西柳鎮(zhèn)所生產(chǎn)的酒為最佳,聲譽(yù)最高。在唐朝西鳳酒就以“甘泉佳釀,清冽醇馥”被列入珍品而聞名于世。 安徽 古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市,屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國(guó)八大名酒之一。宣酒是白酒產(chǎn)品的一種,企業(yè)建于1951年,公司位于 歷史 悠久的“江南詩(shī)山”敬亭山南麓,風(fēng)景秀麗的水陽(yáng)江西岸, 甘肅 古河州酒業(yè)有限責(zé)任公司座落于風(fēng)景秀麗的臨夏市萬(wàn)壽山下,是一家集白酒、保健黃酒、啤特果果汁黃酒、沙棘果酒生產(chǎn)及反季節(jié)牡丹種植、商貿(mào)流通為一體的大型企業(yè)。 江蘇 洋河釀酒,據(jù)研究始于兩漢而興于唐宋。江蘇省宿遷市的洋河鎮(zhèn)在漢朝時(shí)早己是個(gè)釀酒的名地。洋河大曲以優(yōu)質(zhì)黏高粱為原料,再用小麥,大麥,豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,以聞名的美人泉之水釀造而成。湯溝酒是中國(guó)譽(yù)滿中外的傳統(tǒng)名產(chǎn), 歷史 文化名酒,國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,中國(guó)馳名商標(biāo),“中華老字號(hào)”產(chǎn)品,以傳奇靈異的“香泉”水釀制,采擷水谷清華,工藝神妙獨(dú)特。湯溝酒源自百年老窖、原漿精華,香氣幽雅,醇厚諧調(diào),酒體豐滿完美,風(fēng)華自古獨(dú)秀 湖南 20世紀(jì)初,以“美利昌”作坊所釀造的瀏陽(yáng)河燒酒最精,播譽(yù)瀟湘,遠(yuǎn)傳華夏,成為中國(guó)重要的白酒產(chǎn)區(qū)之一。1956年,當(dāng)?shù)厝嗣裾谂f酒坊的基礎(chǔ)上,建成“瀏陽(yáng)河酒廠”,推陳出新,將傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代白酒 科技 相融合,并推出“紅色經(jīng)典”柔雅香型產(chǎn)品。酒鬼酒依托湘西獨(dú)特的自然地理環(huán)境和地域文化資源,獨(dú)創(chuàng)中國(guó)白酒“馥郁香型”。在中國(guó)白酒的12大香型中,馥郁香是酒鬼酒獨(dú)創(chuàng)、獨(dú)有的,所謂二者為兼,三者為復(fù),馥郁香就是指酒鬼酒兼有濃、清、醬三大白酒基本香型的特征,一口三香,前濃、中清、后醬。 湖北 稻花香系列白酒以其獨(dú)特的釀造工藝技術(shù),完善的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系,深受廣大消費(fèi)者的青睞。稻花香酒是吸取傳統(tǒng)五糧釀造工藝之精髓,取“龍眼”優(yōu)質(zhì)礦泉水,采用傳統(tǒng)的混蒸、混燒、泥窖發(fā)酵工藝精心釀造,長(zhǎng)期貯存,精心勾調(diào),精心包裝而成的濃香型白酒。白云邊,湖北荊州白酒品牌,白酒名稱。白云邊建廠于1952年,1994年6月成立湖北白云邊股份有限公司。白云邊酒以其“芳香優(yōu)雅,醬濃協(xié)調(diào),綿厚甜爽,圓潤(rùn)怡長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格被輕 工部確定為全國(guó)濃醬兼香型白酒的典型代表。 福建 曲斗香為大曲海底窖藏白酒,產(chǎn)于福建安溪,用高粱,玉米,大麥,小麥,豌豆等糧食發(fā)酵釀制而成,是福建最具價(jià)值白酒品牌,現(xiàn)由福建省曲斗香酒業(yè)有限公司釀制,“曲”者,寓意以古老的美酒釀造技術(shù)加以特有工藝制成上等酒曲;“斗”者,寓意閩人勇闖天下,斗志昂揚(yáng),“愛(ài)拼才會(huì)贏”的豪情;“香”者,寓意聞名于世,香飄天下。 廣東 吳川梅鹿液產(chǎn)于廣東省吳川市。酒色清澈透明,入口甜綿,酒香濃郁,醇和清爽,杯底留香持久,既有貴州茅臺(tái)酒味香醇的特色,又有獨(dú)特清香持久的優(yōu)點(diǎn),故被譽(yù)稱為“廣東茅臺(tái)”。 上世紀(jì)70年代,廣東省組織了不少人到茅臺(tái)鎮(zhèn)學(xué)習(xí)制酒技術(shù),吳川市酒廠先后派出幾批技術(shù)骨干到茅臺(tái)學(xué)藝,回來(lái)后創(chuàng)仿結(jié)合,誕生了梅鹿液。長(zhǎng)樂(lè)燒: 梅州市選送的中國(guó)優(yōu)質(zhì)酒五華長(zhǎng)樂(lè)燒分別以內(nèi)在質(zhì)量和包裝質(zhì)量獲得總分第一的好成績(jī)。長(zhǎng)樂(lè)燒酒釀造技藝發(fā)軔于晉,而得名于公元一0七一年宋朝長(zhǎng)樂(lè)縣之設(shè)區(qū)“今廣東省五華縣”。 四川 不用多言,大家都懂的,我只列品牌了:瀘州老窖,五糧液,劍南春,沱牌,郎酒 四川的名酒都是經(jīng)過(guò) 歷史 沉淀而聞名于世的好酒中的好酒,無(wú)論是品牌的傳播度,制作工藝的完善,從酒本身來(lái)說(shuō),對(duì)白酒特別是濃香型白酒都具有十分的代表性。沒(méi)有絕對(duì)的好與不好,只看個(gè)人喜好來(lái)評(píng)判了。 貴州 亦不用多言,只列品牌:習(xí)酒,董酒,茅臺(tái),懷酒。由于赤水河的特殊性,加上本地歷來(lái)產(chǎn)酒 歷史 千年前便有記載,以茅臺(tái)為首的各酒業(yè)在赤水河沿岸因其天獨(dú)厚的地理環(huán)境和水文氣候蓬勃發(fā)展千百年,醬酒以赤水河沿岸為最佳。赤水河全長(zhǎng)500公里,不出百里必有好酒,流經(jīng)地域出產(chǎn)了以茅臺(tái)為首的大小數(shù)十種名酒,占中國(guó)名酒的60%。內(nèi)蒙的馬奶酒,西藏的青稞酒等區(qū)域性酒類(lèi)由于其未成品牌,沒(méi)有列出,在此說(shuō)明!如果有未列出的名酒,也可以提醒在下,再添加亦可 專(zhuān)注中國(guó)醬酒,更深知其味 湖南省,瀏陽(yáng)河、一種白酒。四川省有劍南春、瀘州老窖、五糧液、郎酒、全興大曲、文君酒、沱牌曲酒、敘府酒、豐谷酒、仙潭大曲等,是中國(guó)名酒最多的省份。 貴州省有茅臺(tái)、董酒、習(xí)酒、珍酒、金沙酒、安酒、懷酒等,濃香白酒看四川,醬香白酒選貴州。 廣西省有桂林三花酒、湘山酒等,這兩種白酒都是米香型白酒。廣東省有玉冰燒、長(zhǎng)樂(lè)燒等,前者為豉香型后者為米香型。 河南省有寶豐酒、仰韶酒、杜康酒、宋河糧液、張弓酒、賒店老酒等,其中寶豐酒為十七大名酒之一。 湖北省有白云邊、枝江大曲、黃鶴樓酒、勁酒等,勁酒是為數(shù)不多的保健名酒。湖南有武陵酒、白沙液、酒鬼酒等,其中酒鬼酒是三香一體馥郁香型白酒。 江蘇有洋河酒、雙溝大曲等,其中洋河是新八大名酒之一。 安徽有古井貢酒、口子窖等,其中古井貢酒是安徽最大的白酒企業(yè),也是中國(guó)名酒。 江西有四特酒、李渡等,四特酒的特香型不知道到底有多香。 山東有云門(mén)陳釀、景芝、孔府家酒、瑯邪臺(tái)等,其中云門(mén)陳釀是醬香白酒,景芝是芝麻香型白酒。 京津地區(qū)有紅星二鍋頭、牛欄山等,都是平民好酒。上海有石庫(kù)門(mén)黃酒等。 河北有衡水老白干、劉伶醉、叢臺(tái)酒等。 山西有汾酒、潞酒、晉陽(yáng)酒等。 內(nèi)蒙古有悶倒驢、寧城老窖、草原白酒等。 黑龍江有北大倉(cāng)、玉泉酒、龍濱酒等。 吉林有榆樹(shù)錢(qián)、龍泉春等。 遼寧有老龍口、三溝酒等。 陜西有西鳳酒、太白酒等。 新疆有伊犁大曲、古城大曲等。 甘肅有隴南春酒等。 以上如有不對(duì)之處,還請(qǐng)指出改正。中國(guó)的酒文化延綿著數(shù)千年的 歷史 ,酒文化的誕生在古代文明發(fā)展中起著很重要的作用。 下面來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下當(dāng)下最流行的幾款白酒: 第一,當(dāng)然得數(shù)到貴州茅臺(tái)。茅臺(tái),醬香型白酒的鼻祖,而當(dāng)下也正將醬香型白酒推向發(fā)展的巔峰。八千多億的市值不虧為當(dāng)今的白酒神話,年?duì)I業(yè)額也是一騎絕塵。第二,得排到四川五糧液。這位曾經(jīng)的王者,如今實(shí)力表現(xiàn)仍舊不俗,唯一遺憾的是鋒芒已被茅臺(tái)遮蓋,無(wú)論市值還是年銷(xiāo)售額都排在白酒行業(yè)第二的位置。 第三,江蘇洋河股份。老牌八大名酒,有句老話怎么說(shuō)著:洋河大曲三十年前已是中國(guó)名酒。說(shuō)的就是七十年代中國(guó)舉行的品酒大會(huì),洋河勇奪此殊榮。說(shuō)到洋河的發(fā)展史也有上千年之久,據(jù)史料記載,早在隋唐年間洋河在當(dāng)?shù)鼐团d于酒坊,名氣不俗。如今和茅臺(tái)、五糧液合稱為“茅五洋”,實(shí)力雄厚,也早已躋身一線白酒品牌。河南安陽(yáng)市紅旗渠酒。彰德府酒。中國(guó)地大物博,資源多,人多,物產(chǎn)多,白酒種類(lèi)也多。不僅多,還各具特色,也許有的酒已經(jīng)成為過(guò)去,但是很多白酒甚至能成為一個(gè)省份符號(hào)化的象征。 提到首都北京,特色白酒毫無(wú)疑問(wèn)是“二鍋頭”。據(jù)說(shuō)有一種說(shuō)法是:“到京城有三樂(lè)——登萬(wàn)里長(zhǎng)城、吃全聚德烤鴨、喝二鍋頭,三樂(lè)不全不算到北京?!笨梢?jiàn)在人們觀念中,二鍋頭之于北京就是符號(hào)化的一種存在。二鍋頭在北京俗稱“二雷子”,是屬于地道老北京的味道。牛欄山二鍋頭和紅星二鍋頭,兩者就像是孿生兄弟,在很多地方都大同小異:一是建廠時(shí)間差不多,牛欄山成立于1952年,紅星1949年;二是香型,兩者產(chǎn)品都有濃香和清香。上海人喜歡喝淡一點(diǎn)的酒,大多數(shù)都不怎么喜歡喝白酒,因?yàn)槲兜罌_。有人調(diào)侃到:在上海,阿姨就紅酒,大叔就黃酒,年輕一輩就啤酒,打算搏命的話就白酒。在上海,想買(mǎi)本地白酒不容易。目前活躍在市場(chǎng)上的有上海神仙酒廠的神仙酒,能查到的度數(shù)最高的也就是65度的,最低的是35度。比起北京二鍋頭的簡(jiǎn)單,神仙酒從包裝看非常大氣和國(guó)際化,送禮還是很有面子的。天津市場(chǎng)上比較出名的地方酒是津酒,喝花津的人群較多,但更多的人喜歡佳釀,佳釀的口感比起津酒口感更好,價(jià)格也相對(duì)便宜。山東的地方酒是分區(qū)域的,魯中山區(qū)是泰山、扳倒井,青島是景陽(yáng)崗、孔府家。山東當(dāng)?shù)鼐埔詽庀銥橹?,價(jià)格也實(shí)在,均價(jià)兩百以內(nèi)絕對(duì)能給父母買(mǎi)瓶暖暖的家鄉(xiāng)酒。山西的標(biāo)志性白酒必然是汾酒。山西人平常吃飯比較節(jié)儉,一碗面就能解決問(wèn)題,但是遇到婚喪嫁娶,一定大擺宴席。汾酒1993年建廠至今,生產(chǎn)了很多適合宴席場(chǎng)合的酒。汾酒也成為山西人的驕傲。江蘇是個(gè)神奇的省份,蘇南蘇北兩撥人從飲食習(xí)慣到性格特點(diǎn)截然不同。在蘇南,到處可見(jiàn)洋河;作為蘇北人,不能說(shuō)沒(méi)喝過(guò)沛公酒。洋河的夢(mèng)之藍(lán)、海之藍(lán)和天之藍(lán)系列在全國(guó)都是家喻戶曉,至于沛公酒,在徐州隨便哪個(gè)超市甚至小賣(mài)部都可以找到。沛公酒的裝潢很獨(dú)特,是鍍銅紫砂酒,而且價(jià)格實(shí)在,200元完全能搞定。大多數(shù)南方省份不愛(ài)喝白酒,浙江也是如此。雖然市面上浙江白酒有致中和九珠潭,但是當(dāng)?shù)厝诉€是喜歡喝黃酒或者青梅酒。如果送人的話,紹興黃酒是個(gè)不錯(cuò)的選擇。在陜西喝白酒,西鳳酒永遠(yuǎn)是不二首選。老陜?nèi)撕染撇槐葍r(jià)格和檔次,只看口碑。在陜西吃飯,你會(huì)發(fā)現(xiàn)周?chē)簧偃讼矚g喝45度的5年陳釀西鳳,價(jià)格也就100多一瓶,有評(píng)價(jià)說(shuō)口感甚至比10年、15年的還好。河南雖然當(dāng)?shù)赜兴魏?、杜康、寶豐等知名白酒企業(yè),但是當(dāng)?shù)厝怂坪醪⒉毁I(mǎi)賬。鄭州流行一句話——在鄭州是一年喝倒一個(gè)牌子。河南人選擇白酒受廣告因素影響比較多,當(dāng)?shù)厝速I(mǎi)酒也是任憑自己喜好,比較知名的白酒品牌會(huì)容易得到消費(fèi)者青睞。如果非要給河北選一個(gè)代表性的地方白酒,那一定是老白干了。除了省會(huì)石家莊,河北省內(nèi)其他城市的消費(fèi)者對(duì)本地酒的“忠貞”度要更強(qiáng)一些,如承德人只喝板城燒鍋、山莊、九龍醉,邯鄲人青睞叢臺(tái),衡水人只認(rèn)老白干,保定人多喝劉伶醉等等。江西省最出名的是四特酒,除此之外,撫州人還對(duì)章貢王情有獨(dú)鐘。愛(ài)喝白酒的江西人對(duì)于四特和章貢王的評(píng)價(jià)都比較高,覺(jué)得口感不錯(cuò)。兩個(gè)品牌的成立時(shí)間都是1952年。黑龍江最早的白酒是雙城花園,現(xiàn)在是群星薈萃,北大倉(cāng)、玉泉方瓶比較流行。其實(shí),龍濱酒在20年前,幾乎可以與茅臺(tái)亂真,被稱為“北方茅臺(tái)”,評(píng)分也只比茅臺(tái)少0.6分,但是現(xiàn)在已然沉寂。目前市場(chǎng)上活躍的玉泉和北大倉(cāng),價(jià)格都比較親民。提到貴州,茅臺(tái)酒絕對(duì)是很多人頭腦里的第一反應(yīng)。但其實(shí)貴州當(dāng)?shù)厝耸遣怀:让┡_(tái)的,因?yàn)橘F州出產(chǎn)的白酒品牌太多了,茅臺(tái)鎮(zhèn)好多酒廠的酒非常不錯(cuò),品質(zhì)好但是價(jià)格相較茅臺(tái)卻低的多。市面上能數(shù)得出來(lái)的就二三十家,習(xí)酒、董酒、國(guó)臺(tái)、黔莊等等。四川是濃香型白酒的最大產(chǎn)地,各種品牌各種風(fēng)格的白酒都有,所以四川不同片區(qū)的人對(duì)于白酒的喜好也是有不同的,比如有些人喜歡五糧液因?yàn)榫企w里面有炒糧的獨(dú)特香味;有的人喜歡瀘州老窖綿香回甜;有的人喜歡郎酒醬味厚重、豐谷的柔和??梢愿鶕?jù)所在的區(qū)域來(lái)選擇,川北就可以是豐谷,川南就是五糧液、郎酒、瀘州老窖,川西南可以選沱牌、劍南春等。#資料來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)#