1. 大吟釀哪個(gè)牌子最好
冷藏后倒入高腳杯，喝著比較有味道。
2. 大吟釀口感評(píng)價(jià)
第一級(jí) 純米大吟釀（大吟釀） 50%以下 口感平滑，頂級(jí)清酒
第二級(jí) 純米吟釀（吟釀） 60%以下 芳香清爽
第三級(jí) 特別純米（純米） 60~70%以下 豐厚醇和
第四級(jí) 特別本釀造（本釀造） 60~70%以下 清爽甜美
清酒從釀制的原料及精米程度的不同，可區(qū)分出不同的等級(jí)，從等級(jí)中我們可以看出大吟釀是清酒中，等級(jí)最高的酒，因?yàn)樗诰椎倪^(guò)程中，去除掉最多不利于釀酒的脂肪及蛋白質(zhì)，僅留下富含淀粉質(zhì)的米心部份，所以大吟釀的味道是最清香，也是最讓人贊嘆的。普通酒質(zhì)的清酒，只要保存良好、沒(méi)有變質(zhì)、色呈清亮透明，就都能維持住一定的香氣與口感。
3. 大吟釀好喝嗎
是的，45%是純米大吟釀，不添加釀造酒精。因?yàn)獒勗炀凭?，一般是甘蔗、玉米等非大米谷物，釀造出?lái)的蒸餾酒精（蘭姆酒的原料就是甘蔗），目的就是為了調(diào)節(jié)清酒的香氣和口感，所以添加了釀造酒精的清酒就不是”純“米酒了。
再次細(xì)分為本釀造、吟釀和大吟釀。精碾度越小，說(shuō)明保留下來(lái)的米芯越少，去掉的外層越多。
4. 大吟釀排行
冷藏后飲用比較好。用高腳杯倒酒喝也不錯(cuò)
5. 大吟釀品牌
大吟釀的最佳賞味期一般在一年以內(nèi)，清酒由于度數(shù)低不宜保存。所以無(wú)法久存
6. 大吟釀多少錢
淡而無(wú)味，不如國(guó)產(chǎn)酒的勁兒大。
7. 大吟釀怎么樣
不算好酒，如果對(duì)酒品質(zhì)要求不是很茍刻的話也算不錯(cuò)的酒了
8. 大吟釀哪個(gè)牌子最好喝
純米大吟釀?wù)Q生于日本，是一款日本原裝進(jìn)口，余味醇厚的純米大吟釀。此酒香氣濃郁，味道純正，雖是進(jìn)口佳釀，卻非常符合現(xiàn)代消費(fèi)者的口感需求，故而此酒自上市以來(lái)便深受消費(fèi)者的喜愛(ài)與追捧。那么這款白鶴純米大吟釀怎么樣，飲用方法有哪些呢?純米大吟釀在釀制的時(shí)候，采用米、米麯為原料，使用獨(dú)特的釀酒工藝釀制而成。山田錦質(zhì)軟、心白大、蛋白質(zhì)少，吸收水分快，易浸泡，易蒸熟，釀造而成的清酒，香味華麗，口感清爽。使用白鶴自有酵母，白鶴擁有獨(dú)特的酵母制取技術(shù)，精選適合釀造純米大吟釀的低溫發(fā)酵酵母，讓純米大吟釀香味與口味達(dá)到平衡。
冷藏：冷藏可以讓白鶴純米大吟釀釋放出更濃郁的香氣，所以大家在購(gòu)買此酒以后，可以將其在冰箱中冷藏一段時(shí)間哦
