1. 蘇維翁和赤霞珠的區(qū)別
蘇維翁和赤霞珠是同一個葡萄品種，只是音譯或者叫法不一樣
2. 赤霞珠 蘇維翁
赤霞珠是世界范圍內(nèi)都廣泛種植的紅酒釀酒葡萄品種。赤珠霞，是赤霞珠的另一種口頭稱呼，怎么來的不知道，很有可能是把赤霞珠叫錯了，但又順口，所以有一定的流傳。在正式的印刷品中，從來都是赤霞珠，不會出現(xiàn)赤珠霞這個詞。
3. 蘇維翁和赤霞珠的區(qū)別是什么
一般而言，美露葡萄酒嘗起來會帶有更多的果味，因此也更“甜”。
對于波爾多的釀酒師而言，選擇種植赤霞珠還是美露，主要就是取決于他們所在的葡萄園是位于左岸還是右岸。當(dāng)然這是一種過于簡單而且不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膭澐址椒?，不過，大部分位于左岸的葡萄園，其土壤特點比較適合赤霞珠的種植;同樣地，在波爾多右岸，美露則是個更好的選擇。
從口味上來說，赤霞珠是更加有“攻擊性”的品種，單寧較為厚重，經(jīng)得起陳年，而且容易釀造出結(jié)果復(fù)雜的獨特葡萄酒。也正因如此，在飲用以赤霞珠為主釀造的葡萄酒前，要特別注意醒酒的時間。沒有經(jīng)過充分醒酒的赤霞珠，其單寧會讓口感過于干澀。
而與左岸相比，右岸的酒莊規(guī)模通常較小，鄉(xiāng)間別墅型的小酒莊較多，所產(chǎn)的葡萄酒也可以類比其酒莊的規(guī)模，以溫潤優(yōu)雅而取勝。美樂相對赤霞珠而言是比較早熟的品種，單寧含量也比較低，果香濃郁。因此，以美露為主要葡萄品種釀制的葡萄酒更“易飲”，其柔滑的口感可以帶來雅致的感受。
4. 卡本尼蘇維翁 赤霞珠
PETIT RUBIS ，屬于地區(qū)餐酒，國內(nèi)市場價100左右。
5. 赤霞珠和蘇維翁一樣嗎
赤霞珠比龍霞珠更好。赤霞珠（世界名品，干紅之王） 顏色-年輕時多為深紫色，成熟后變?yōu)閷毷t色 香氣-溫帶水果、青椒、黑醋栗等，如果經(jīng)過橡木桶，有雨后割青草的香氣 口感-年輕時單寧強勁，濃郁，隨后單寧變?nèi)犴?、圓潤，口感集中度變高。
龍霞珠果粒著生中等緊密，平均粒重2．01g，圓形，紫黑色，出汁率76％，可溶性固形物含量20％，含酸量0．61％。由它釀成的酒，寶石紅色，澄清發(fā)亮，柔和爽口，具解百納酒的典型性，酒質(zhì)上等
