怎么兌白酒啤酒，什么兌 白酒 和 啤酒 酒勁最大求大神指點(diǎn)要親自試過(guò)滴哈

碳酸飲料對(duì)白酒 要是說(shuō)酒的話 那就每樣兒喝點(diǎn)兒 干紅 啤酒 白酒必倒下。。。

適量白酒 兌些雪碧 然后找一個(gè)硬紙片 緊蓋杯口 握著杯子用力打一下 不要打碎杯子哦 然后拿開(kāi)硬紙片 就可以喝勒~

不同的酒兌者喝，口感完全不一樣，已經(jīng)失去了兩種酒的口感，喝兌的酒就更加容易醉。

我感覺(jué)摻酒都容易醉，就看自己有多少量了，有量的怎么喝都沒(méi)事，長(zhǎng)期大量喝酒很傷身的，

白酒和啤酒一起兌著喝，特別容易導(dǎo)致酒精中毒、過(guò)敏和酒精過(guò)量的情況出現(xiàn)。如果白酒和啤酒一起喝，其中的乙醇成分就會(huì)累積和疊加，啤酒中的二氧化成會(huì)促進(jìn)機(jī)體對(duì)白酒中酒精的吸收，在胃腸道內(nèi)迅速吸收和被肝臟轉(zhuǎn)化成乙醛，此時(shí)特別容易導(dǎo)致酒精中毒的情況出現(xiàn)，所以建議患者不要將二者一起兌著喝。

火烈鳥(niǎo)：40ml 金酒 20ml 杏子白蘭地酒或杏子加味白蘭地酒 20ml 檸檬汁加紅石榴糖漿調(diào)制方法：將上述材料加有冰塊的搖酒壺中，搖妥后濾入碟形雞尾酒杯中試一下這個(gè)``很過(guò)癮的```本人酒吧調(diào)酒師

白酒

按照酒精度計(jì)算，通常10度原麥汁濃度的啤酒酒精度在4%±，如果按照酒精度折算40度白酒一斤，就相當(dāng)于10瓶啤酒，而實(shí)際上喝酒時(shí)的酒量不是這樣對(duì)等的，因?yàn)槠【浦泻卸趸?，?huì)促進(jìn)酒精的吸收，通常情況下喝白酒和啤酒的比例都是按照1：6的比例，也就是喝1瓶白酒對(duì)6瓶啤酒。白酒和啤酒其實(shí)不能相提并論的，因?yàn)槠湫再|(zhì)本身就不一樣，白酒是為了更高層次的享受和健康，而啤酒的話則追求豪爽，我們知道喝啤酒一般都是一次性杯子一杯一杯的喝，甚至有人用更大的容器或者直接用瓶子喝，這樣子表現(xiàn)出一種豪放不羈、舒心大氣的感覺(jué)。白酒注意事項(xiàng)適當(dāng)?shù)暮劝拙凭湍軌蛴行У幕钛}，喝少量的低度白酒可以擴(kuò)張小血管，加速血液在全身的流通，促進(jìn)血液循環(huán)，減緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，有利于改善心腦血管系統(tǒng)，是我們保護(hù)血管健康的好選擇。其次我們適量的喝白酒還能加快胃的血液循環(huán)，在吃飯的時(shí)候，少酌一點(diǎn)低度的白酒能增進(jìn)食欲，促進(jìn)食物消化。但是一點(diǎn)要把握好度，白酒喝多了反而會(huì)傷胃，所以說(shuō)喝白酒的時(shí)候還是應(yīng)該適量服用。

能是能，但最好不要喝混合酒啊，很容易醉 ，也很容易傷身體

如果啤酒和白酒兌著喝的過(guò)程不會(huì)有什么問(wèn)題.但是喝完以后就會(huì)產(chǎn)生好多問(wèn)題.大部份人會(huì)出現(xiàn)頭痛.渾身無(wú)力.嘔吐等現(xiàn)象.所以啤酒和白酒最好不要兌著喝啊

會(huì)的

炎熱難耐的夏天快要到來(lái)了，其中最令人心曠神怡的事情，莫過(guò)于三五知己，圍坐面對(duì)一盆麻辣小龍蝦，一同對(duì)杯暢飲冰爽啤酒！冰啤酒，簡(jiǎn)直就是炎熱時(shí)節(jié)的標(biāo)配，讓本來(lái)工作忙碌整天后的頭漲昏腦，灌一大口冰啤酒，瞬間喚醒大腦，毛孔收縮，精神氣爽，身體消暑降溫，啤酒，依然是年輕人現(xiàn)代社交不可缺少的酒精飲料。?可當(dāng)你喝的啤酒多了，嘗試過(guò)多個(gè)品牌后卻發(fā)現(xiàn)，有的啤酒真的好喝，口感醇厚，氣味濃烈，喝幾口就上腦，而有些啤酒品牌，喝完一整瓶卻還覺(jué)嘗不出啥味道，清淡無(wú)味像喝水，又覺(jué)得味道發(fā)苦發(fā)酸，喝過(guò)后就不愿再嘗試。而這種啤酒，也就是酒鬼們常言的“水啤”，也算是好啤酒和劣質(zhì)啤酒在味感上的差距。?如今的啤酒品牌，就中國(guó)市場(chǎng)而言，市面上售賣的就已經(jīng)有幾十上百個(gè)，種類口味繁多，價(jià)格差異也大，便宜的3~5塊，貴的10塊20塊都不在少數(shù)，而面對(duì)著眾多啤酒品牌時(shí)，我們?cè)撛鯓犹暨x，才能買到一瓶口感好、味道棒的啤酒？要挑選一罐優(yōu)質(zhì)啤酒很簡(jiǎn)單，但不能只看品牌，也不能說(shuō)進(jìn)口就是好，最重要還是看配料表和麥汁濃度這兩個(gè)硬性標(biāo)準(zhǔn)，而配料表，則是啤酒質(zhì)量好壞的“照妖鏡”，啤酒不管國(guó)產(chǎn)還是進(jìn)口，只要配料中有“2料”，都是“勾兌水啤”，這2料就是“糖漿”和“玉米淀粉”。?為什么說(shuō)啤酒的配方里不能含有“玉米淀粉”和“糖漿”？先了解釀制啤酒的成分是什么，不管是國(guó)產(chǎn)啤酒還是進(jìn)口啤酒，或者說(shuō)制作工藝不同，都離不開(kāi)“啤酒花、酵母、麥芽、清水”這4個(gè)主要成分，都是不可或缺的成分。而由于品牌間的精釀工藝不同，有些啤酒品牌在釀制過(guò)程中，還會(huì)加入大米，啤酒花浸膏、小麥芽等輔料，以達(dá)到取代部分麥汁濃度的效果，適當(dāng)改變啤酒口味，讓啤酒入口感更受眾。?釀制啤酒中添加上述配料釀制還是可以接受的，但如果啤酒中添加了糖漿與玉米淀粉后，性質(zhì)就完全不同了！這兩種料只屬于輔料成分，而無(wú)法像添加大米或啤酒花浸膏一般能代替部分麥汁濃度的效果，反而會(huì)進(jìn)一步地降低啤酒制作成本，以換取更多利潤(rùn)，不僅讓啤酒味道差強(qiáng)人意，甚至味道變酸變苦，喝完容易頭疼、破壞味蕾。?習(xí)慣喝啤酒的人，會(huì)把這種啤酒稱作“水啤”、“淡啤”等，多數(shù)摻入到廉價(jià)啤酒、精釀果味啤酒中，國(guó)產(chǎn)的、進(jìn)口的都有，所以查看配方表里是否有添加的“玉米淀粉”和“糖漿”很重要。?看完配料表后，再了解麥汁濃度啤酒的主要制作成分是麥芽，麥汁濃度的意思則是“麥芽汁浸出物濃度或含糖量間的比重”，以“°P”標(biāo)示。此標(biāo)示濃度越高，說(shuō)明品質(zhì)越好，營(yíng)養(yǎng)高，泡沫也更持久細(xì)膩，口感醇厚，麥芽味濃，易使人陶醉，是一罐好啤酒的硬標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)麥汁濃度的高低，還可規(guī)劃出啤酒品質(zhì)范疇：濃度為6~8° P，屬于消暑飲料，因?yàn)殡y以品嘗出啤酒麥芽的清香；濃度為8° P~12° P，屬于中端工業(yè)啤酒的主流濃度范疇，不管國(guó)產(chǎn)還是進(jìn)口啤酒，都能帶來(lái)較好的麥芽味和口感；濃度為14° P~20° P，屬于精釀啤酒和高檔工業(yè)啤酒范疇，缺點(diǎn)是貴，但能帶來(lái)完全不同的風(fēng)味和口感。?——小鹿說(shuō)——啤酒不管國(guó)產(chǎn)還是進(jìn)口，也不管買的是哪個(gè)牌子的啤酒，只要配料中有玉米淀粉和糖漿這“2料”的啤酒，都是“勾兌水啤”，大家選購(gòu)啤酒時(shí)要留心，同時(shí)所選的啤酒麥芽汁濃度不低于10° P為佳，綜合價(jià)格不貴，卻能在麥芽氣味或口感上帶來(lái)好的體驗(yàn)和保證，減少喝劣啤的機(jī)會(huì)

容易醉，傷肝

無(wú)所謂

依個(gè)人而異，有的人喝過(guò)白酒能用啤酒順順，沒(méi)事；而有的人，不能摻酒，容易醉。

啤酒比白酒更容易讓人醉，前提是同等酒精濃度。因?yàn)槠【朴刑妓?，刺激胃和腸蠕動(dòng)，加快人血液循環(huán)和吸收，而之所以啤酒的度數(shù)不是很高，就是因?yàn)榕潞途凭黄鸲呤谷艘鬃?，所以啤酒的度?shù)一般不高，而人單喝啤酒，因?yàn)榫凭坎皇呛芏啵圆皇呛苋菀鬃?。而又喝了白酒，就相?dāng)于喝了很高度的啤酒，自然容易醉了。 多種酒混喝不易發(fā)散，易醉，易傷身體。

　　 酒桌上白酒紅酒啤酒的比例 　　因?yàn)榘拙啤⑵【坪图t酒的度數(shù)不同，如果同一桌有人喝不同的酒，那自然就存在一個(gè)比例問(wèn)題。這個(gè)比例是多少?記者先咨詢了在國(guó)企做了五年辦公室行政秘書(shū)的范真。他告訴記者，一般他們酒桌上1杯白酒比3杯紅酒比6杯啤酒。這個(gè)白酒指的是40度左右的低度白酒。如果是70度的高度白酒，那啤酒和紅酒的比例就會(huì)上漲，紅酒變?yōu)?杯，啤酒漲到8杯甚至10杯。 　　而在另外一個(gè)單位的部門主任那里，記者聽(tīng)到的比例略有不同。白酒、紅酒和啤酒的比例是1:4:9。在隨后采訪的釀造和健康問(wèn)題的時(shí)候，記者也問(wèn)了另兩位專家，他們給出的答案也不同。其中一位說(shuō)白酒和啤酒的比例是1:10，另一位說(shuō)白酒度數(shù)高的時(shí)候和啤酒的比例甚至能高達(dá)1:20。 　　“這個(gè)比例不是一成不變的。 ”范真看到記者一臉疑惑后解釋說(shuō)，一般來(lái)說(shuō)，大家心里都有個(gè)“數(shù)”，比如1杯白酒對(duì)應(yīng)的紅酒大約是3—4杯，啤酒是6—8杯，如果是高度的就再漲一點(diǎn)。只要在吃飯前先互相打好招呼約定好了就行。而且這個(gè)比例也不是說(shuō)一杯一口一個(gè)地灌，比如白酒和啤酒是1:6，那“走一個(gè)”酒，喝啤酒的一杯喝完，喝白酒的人喝1/6即可。 “其實(shí)也沒(méi)有那么嚴(yán)格，只要分六次喝完就行，哪怕前五次都抿一口，最后一口喝完也行。 ”喝酒的杯子大小也一樣，酒店高腳杯一般是二兩多一點(diǎn)到三兩。 　　范真說(shuō)，這個(gè)比例和請(qǐng)客的情況也有關(guān)系。如果是宴請(qǐng)比較重要的`客人，請(qǐng)客方會(huì)多喝一點(diǎn)，比例也會(huì)相應(yīng)傾斜，而如果是朋友間喝酒，就很隨意了。 “我有次請(qǐng)同學(xué)吃飯，我1杯白酒比他們10杯啤酒，大家也都沒(méi)意見(jiàn)。 ” 　 　酒精度決定了比例 　　除了人情規(guī)矩，喝酒的比例怎么定更合理呢?其實(shí)這還和酒的配比有關(guān)。孔先生是一位啤酒釀造師，從事啤酒釀造行業(yè)已經(jīng)有二十多年。他告訴記者，酒對(duì)人體的影響程度，主要取決于酒精作用，體現(xiàn)到酒上就是酒精度。一瓶45度的白酒，指的是1升的酒里有45毫升的酒精。如果是和4.5度的啤酒一塊喝，那比例一般就是1：10。也就是說(shuō)，想讓喝酒的比例最健康科學(xué)，喝酒前看看要喝的幾種酒的酒精度，然后列出大概的比例。 　　比例列好后，喝酒對(duì)身體的影響，和酒的優(yōu)劣程度也有很大的關(guān)系。酒在生產(chǎn)過(guò)程中，不單單會(huì)生成乙醇，還會(huì)生成微量甲醇和丙醇、丁醇等高級(jí)醇。甲醇對(duì)身體的傷害很多人都知道，其實(shí)丙醇和丁醇等高級(jí)醇對(duì)身體的傷害更大，會(huì)引起頭疼、腦袋脹。“這就是為什么有的人會(huì)抱怨酒不好，喝了頭疼。 ”孔先生說(shuō)，同樣4.5度的啤酒，釀造好的喝下去，醉的時(shí)候也就是腿軟，但如果釀造的技術(shù)不行，喝下去頭很快就得疼了。 　　此外還有人會(huì)關(guān)注啤酒的麥芽度，覺(jué)得麥芽度越高，這個(gè)酒更容易醉?？紫壬赋觯@個(gè)說(shuō)法是錯(cuò)誤的。麥芽度不影響酒的度數(shù)。釀啤酒之前先要做糖漿，這個(gè)麥芽度指的就是原漿糖漿里的含糖量。 “它代表不了熱量，也代表不了啤酒的好壞。唯一有關(guān)聯(lián)的就是一個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了多少度的麥芽度釀造出來(lái)的啤酒酒精度不能低于多少度，否則就是不合格?！北热?0—11度的麥芽度，釀出來(lái)的啤酒酒精度不能低于3.7度。 “簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，這個(gè)麥芽度和酒精度沒(méi)有直接關(guān)系，對(duì)喝酒比例也沒(méi)有參考價(jià)值。 ” 　　 一天喝多少酒最好 　　孕婦、兒童、青少年、病人應(yīng)忌酒。高血脂、高血壓、冠心病等患者應(yīng)忌酒。 　　1、男女飲酒限量 　?、俪赡昴行砸惶祜嬘镁频木凭坎怀^(guò)25克，相當(dāng)于啤酒750mL，或葡萄酒250mL，或38°的白酒75g，或高度白酒50g。 　?、诔赡昱砸惶祜嬘镁频木凭坎怀^(guò)15g，相當(dāng)于啤酒450mL，或葡萄酒150mL，或38°的白酒50g。 　　2、啤酒白酒限量 　　白酒最多不能超3兩，葡萄酒以4兩為宜，啤酒每天別超兩瓶。 　?、倨【疲好刻熳疃嗖灰^(guò)兩瓶(1250毫升)。 　　一種酒精性飲料，每升熱量為400千卡，其中一半來(lái)自酒精成分，一半來(lái)自糖分。啤酒中的啤酒花能增進(jìn)食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力。不過(guò)，啤酒在人體中的代謝較快，熱量較高，且能增進(jìn)食欲，提高消化能力，因此過(guò)量飲用易使人發(fā)胖。 　?、诎拙疲憾葦?shù)較高的白酒每日最好不要超過(guò)2兩。度數(shù)較低的白酒每日最好不要超過(guò)3兩。 　　白酒中的成分很復(fù)雜，其主要成分為酒精和水，一般來(lái)說(shuō)，乙醇含量越高，酒度越烈，對(duì)人體越不利。飲適量的白酒，可緩和憂慮和緊張心理。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。但過(guò)量飲用白酒，對(duì)身體的危害很大。 　?、燮咸丫疲浩咸丫频亩葦?shù)一般為10~12°，飲用葡萄酒以200毫升為宜，最多不要超過(guò)300毫升。 　　葡萄酒也是一種低度酒，酒精度一般在12°左右，維生素含量很豐富，并含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素。 　　美國(guó)科學(xué)家對(duì)葡萄酒中含有的白藜蘆醇進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)其具有降低膽固醇和甘油三酯作用。心臟病專家也證實(shí)，每天喝200毫升紅葡萄酒能降低血液黏稠度，使血栓不易形成，預(yù)防動(dòng)脈硬化。

白酒和啤酒是不同性質(zhì)的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無(wú)機(jī)鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類物質(zhì)，有一些物質(zhì)可以促進(jìn)乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合飲用，更容易喝醉，而且最后得難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感，使醉感提前到來(lái)，引起頭昏、惡心、嘔吐等，甚至?xí)鹌渌卸景Y狀。

喝多少?zèng)]關(guān)系，只是酒量問(wèn)題

我老是白酒和啤酒一起喝都醉

不會(huì)醉的

看喝多少了，我就不會(huì)醉，只喝一樣醉的快

會(huì)很容易醉，而且第二天會(huì)很頭痛，身體會(huì)發(fā)軟，我自己的切身體驗(yàn)。

怕吃虧：按錢算。20元白酒=20元啤酒怕喝醉：按酒量。例：半斤白酒量=6瓶啤酒量比能力：按酒度（酒精含量）算。 1兩45度白酒=1瓶啤酒（粗略）比感情：隨心情，哪怕一醉方休。你說(shuō)了算。

白酒的勾兌和調(diào)味 勾兌 白酒在生產(chǎn)過(guò)程中，將蒸出的酒和各種酒互相摻和，稱為勾兌，這是白酒生產(chǎn)中一道重要的工序。因?yàn)樯a(chǎn)出的酒，質(zhì)量不可能完全一致，勾兌能使酒的質(zhì)量差別得到縮小，質(zhì)量得到提高，使酒在出廠前穩(wěn)定質(zhì)量，取長(zhǎng)補(bǔ)短，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。勾兌好的酒，稱為基礎(chǔ)酒，質(zhì)量上要基本達(dá)到同等級(jí)酒的水平。 勾兌酒的作用，主要是使酒中各種微量成分配比適當(dāng)，達(dá)到該種白酒標(biāo)準(zhǔn)要求和或理想的香味感覺(jué)和風(fēng)格特點(diǎn)。勾兌的做法就是把生產(chǎn)車間的酒逐一品嘗，分析各自的長(zhǎng)處和短處，將它們互相摻和，使各種微量成分按比例配合，酒體更加諧調(diào)。 好酒與差酒相勾兌，勾兌后的酒可以變好酒；差酒與差酒相勾兌，勾兌后的酒也可以變好酒；如果好酒與好酒勾兌，比例不當(dāng)，各種酒的性質(zhì)、氣味不合，也可能使勾兌后的酒質(zhì)量下降。但一般來(lái)說(shuō)，好酒與好酒勾兌，質(zhì)量總是提高的。 由于有了勾兌這一工序，所以各種雜味酒不一定是不好的酒，它們可以用作調(diào)味酒，尤其是苦、酸、澀、麻的酒，還可能是好酒。后味苦的酒，可以增加酒的陳釀味。后來(lái)澀的酒，可以增加酒的香味，可作帶酒、搭酒。有焦糊味的酒，有酒尾味的酒，以及有霉味、倒燒味、丟糟味的酒，如果這些酒異味較輕微而又有其特點(diǎn)，也可作為搭酒，少量用以勾兌，可增加酒的香氣。 調(diào)味 調(diào)味是對(duì)勾兌后的基礎(chǔ)酒的一項(xiàng)加工技術(shù)。調(diào)味的效果與基礎(chǔ)酒是否合格有密切的關(guān)系。如果基礎(chǔ)酒好，調(diào)味就容易，調(diào)味酒的用量也少。調(diào)味酒又稱精華酒，是采用特殊少量的（一般在1/1000左右）調(diào)味酒來(lái)彌補(bǔ)基礎(chǔ)酒的不足，加強(qiáng)基礎(chǔ)酒的香味，突出其風(fēng)格，使基礎(chǔ)酒在某一點(diǎn)或某一方面有較明顯的改進(jìn)，質(zhì)量有較明顯的提高。 白酒調(diào)味的作用可歸納為三種：即添加作用、化學(xué)反應(yīng)作用和平衡作用。調(diào)味前對(duì)基礎(chǔ)酒必須有明確的了解，要選擇好調(diào)味酒，在方法上要行作小樣試驗(yàn)。調(diào)味后的酒還須再貯存7—15天，然后再經(jīng)品嘗，確認(rèn)合格后才能包裝、出廠。 調(diào)味酒的種類很多。單獨(dú)品嘗調(diào)味酒時(shí)，常常感到味怪而不諧調(diào)，容易誤認(rèn)為是壞酒。調(diào)味酒的種類、質(zhì)量、數(shù)量與調(diào)味效果也有密切的關(guān)系。 酒的勾兌和調(diào)味都需要有精細(xì)的嘗酒水平，嘗評(píng)技術(shù)是勾兌和調(diào)味的基礎(chǔ)。嘗評(píng)水平差，必須影響勾兌、調(diào)味效果。為盡可能保證準(zhǔn)確無(wú)誤，對(duì)勾兌、調(diào)味后的酒，還可采取集體嘗評(píng)的方法，以減少誤差。