南昌有什么品牌白酒，南昌哪里買李渡酒

大型超市都有的買，最好到專賣店去買質(zhì)量比較有保障，

淘寶上有賣的，你可以去看看

會(huì)喝。珍十五是珍酒品牌旗下的一款高端醬香型白酒。根據(jù)相關(guān)資料查詢得知，南昌人會(huì)喝珍酒十五，珍酒十五口感非常醇厚，酒體本身醬香非常濃郁，入喉甘甜清爽，細(xì)膩圓潤。

這種瓶子現(xiàn)在都不值錢的,丟在垃圾桶里都不會(huì)有人來回收的!

最好到大超市去買?。。?！洪客隆、百貨大樓等均有銷售

蓮塘高梁酒,南昌三花酒,李渡酒江西省以前有很多酒廠，改革開放之后很多地方的酒廠都已經(jīng)倒閉了?，F(xiàn)在最大的酒廠就是位于宜春樟樹市的四特酒廠了，第二位的就是贛州的章貢酒廠，第三位是位于南昌進(jìn)賢縣的李渡酒了，排在第四位的是吉安的堆花酒廠，排在第五位的還是宜春上高的錦江酒廠。真正意義上的酒廠江西也只剩這五個(gè)了

感覺還行，我每個(gè)月都要在那進(jìn)3-4箱貨，客人也愛喝，銷量還好

代理賴茅、拉菲莊園、劍南醇，據(jù)說還有四特酒、西鳳酒、五糧液、水井坊、汾酒等

南昌三花酒的生產(chǎn)廠家是國營南昌酒廠南昌三花酒的生產(chǎn)廠家是國營南昌酒廠，當(dāng)年整個(gè)南昌市的白酒都是從這個(gè)酒廠出來的，當(dāng)時(shí)市場上就只有四種酒，幾乎找不到外來品牌的酒，李渡和四特是屬于比較高端的，普通老百姓喝的就是三花酒和高粱酒。三花酒由南昌丁坊酒業(yè)有限公司運(yùn)營,屬白酒類系列產(chǎn)品,其品質(zhì)優(yōu)良,釀造工藝獨(dú)特,口味醇正。

買金圣煙或是四特酒吧！還有糍粑和酸棗糕等甜點(diǎn)，最好買散的，袋裝的不劃算。煌上煌鴨脖，還有一種麻辣小吃叫鴿鴿，一塊多一帶，味道還不錯(cuò)。最好有時(shí)間去景德鎮(zhèn)買套瓷器

南昌煌上煌的鹵菜是南昌市為數(shù)不多的已經(jīng)走出來的品牌?，F(xiàn)在，除了在江西省的任何一個(gè)縣市都能看到它的分店外，它的觸角還遍及了全國40多個(gè)大中城市，僅在東莞一地，就有煌上煌的10家分店；而在深圳，煌上煌則早在四年前就已經(jīng)成立了分公司，銷售業(yè)務(wù)也一直是順風(fēng)順?biāo)?。煌上煌之所以做得這么紅火，最重要的原因就是因?yàn)楹贸?。因?yàn)槲以跂|莞，就還以東莞舉例，東莞相信是全國為數(shù)不多的湘菜引領(lǐng)飲食潮流的地方，因此，湖南的醬鴨也是市場上賣的最多的，由于這個(gè)原因，我也很經(jīng)常地吃到這為湖南人所大力推崇的湖南醬鴨。但如果以湖南的醬鴨來和煌上煌的產(chǎn)品在口味上做比較，確實(shí)差不少。湘菜的主要特點(diǎn)是咸辣，受此影響，湖南的醬鴨也是辣味有余而香味不足，它是純粹通過辣味刺激味蕾而增進(jìn)食欲的；而煌上煌的醬鴨雖然也辣（當(dāng)然，它也做不辣的），但更重要的是香。嚼一片在口，便覺醬香醉人，令人不能停嘴，但又不會(huì)吃完后頓覺口干舌燥，辣得直吸氣。還有，煌上煌的醬鴨酥而不膩，而且也是全國唯一的骨頭都能吃的醬鴨，從這一點(diǎn)就可以看出它在工藝上確實(shí)下了狠勁，真的不簡單。除了煌上煌的金字招牌醬鴨外，包括鴨翅、鴨脖子等其它種類的醬菜也一樣的是令人垂涎三尺。我個(gè)人最喜歡的就是鴨翅，嘴饞的時(shí)候到店里稱三四支鴨翅，再拿一罐啤酒，邊走邊用嘴撕著吃，那感覺……簡直就是絕了！

江西酒的品牌有四特酒、李渡酒、全良液酒、清華婺酒等。1、四特酒是中國十二大香型中獨(dú)樹一幟的特香型白酒典型代表，有“濃頭、醬尾，清中間”的復(fù)合香氣。口味柔綿醇和醇甜，香味諧調(diào)，余味悠長。其獨(dú)特的釀造工藝（以整粒大米為原料、面粉麥麩加酒糟制成的中高溫大曲、江西特有的紅褚條石壘酒窖）使四特酒入口時(shí)帶有濃香型的綿甜感、落口有清香型的爽凈感、后味有醬香型的優(yōu)雅感等特點(diǎn)。2、李渡酒產(chǎn)自江西省南昌市進(jìn)賢縣，它最具特色的地方，就是其釀酒的技術(shù)，始于元，歷經(jīng)五代，到現(xiàn)在已經(jīng)有了上千年的歷史，李渡酒在古老的酒窖和古老的釀造方法的基礎(chǔ)上，配方和蒸餾過程也保留了工廠建成時(shí)的味道。3、全良液酒產(chǎn)自江西上饒的一款好酒，它的主要特點(diǎn)在于窖池，均以紅砂石砌池、老窖泥封池。這樣就有一個(gè)好處，因?yàn)榧t砂石具有特殊的透氣性、吸水性、附著性，易于微生物菌種的繁衍，這樣釀出來的酒，就會(huì)以兼香為主，醬香、濃香為輔，形成了諸香諧雅、醇綿細(xì)致、豐潤爽順、回味悠長的全良特點(diǎn)。4、清華婺酒，嚴(yán)格意義來講，清華婺酒不是單純的白酒，它和汾酒以及竹葉青系列有點(diǎn)像，基酒是大米釀造的白酒，放入一些中藥材，再把冰糖還有白糖液化，把三者進(jìn)行混合，在經(jīng)過一系列的工藝制作而成。

一瓶38元左右，一箱六瓶228元左右。四特紅緣42度屬于喜酒系列紅緣介紹品類：白酒品牌：四特酒產(chǎn)地：江西省南昌市 香型 ： 特香型 酒精度 ： 42%Vol 凈含量 ： 460ml/瓶四特酒有限責(zé)任公司立足于中國喜酒文化推出的系列祝福酒，是特香型白酒又一傾情之作。喜人喜事，人逢喜事精神爽，金緣紅緣，緣定幸福風(fēng)采新。朋友相聚，合家團(tuán)圓，游戲就助興，接福祝壽，盛世慶典，有喜酒開懷。摘自四特酒公司的網(wǎng)站。

一瓶38元左右，一箱六瓶228元左右。四特紅緣42度屬于喜酒系列紅緣介紹品類：白酒品牌：四特酒產(chǎn)地：江西省南昌市香型 ： 特香型 酒精度 ： 42%Vol 凈含量 ： 460ml/瓶

一瓶38元左右，一箱六瓶228元左右。四特紅緣42度屬于喜酒系列紅緣介紹品類：白酒品牌：四特酒產(chǎn)地：江西省南昌市香型 ： 特香型 酒精度 ： 42%Vol 凈含量 ： 460ml/瓶四特酒有限責(zé)任公司立足于中國喜酒文化推出的系列祝福酒，是特香型白酒又一傾情之作。喜人喜事，人逢喜事精神爽，金緣紅緣，緣定幸福風(fēng)采新。朋友相聚，合家團(tuán)圓，游戲就助興，接福祝壽，盛世慶典，有喜酒開懷。

一瓶38元左右，一箱六瓶228元左右。四特紅緣42度屬于喜酒系列紅緣介紹品類：白酒品牌：四特酒產(chǎn)地：江西省南昌市 香型 ： 特香型 酒精度 ： 42%Vol 凈含量 ： 460ml/瓶四特酒有限責(zé)任公司立足于中國喜酒文化推出的系列祝福酒，是特香型白酒又一傾情之作。喜人喜事，人逢喜事精神爽，金緣紅緣，緣定幸福風(fēng)采新。朋友相聚，合家團(tuán)圓，游戲就助興，接福祝壽，盛世慶典，有喜酒開懷。摘自四特酒公司的網(wǎng)站。

180元

江西自古物華天寶，清泉溪流，稻菽滿倉，釀酒制品古已有之，以下是江西白酒品牌較為出名的，江西比較有名的酒包括：四特、章貢、堆花、臨川貢、李渡、七寶山和全良液等，其中，江西四大名酒是：清華婺酒、李渡酒、四特酒、章貢王。小時(shí)候老聽別人說四特酒，那個(gè)時(shí)候喝酒的人也流行喝這個(gè)，請客送禮更是要用到它。直到后來開始流行茅臺、郎酒什么的，四特酒才沒有之前那么亮眼了。在我印象中它好像沉默了一陣子，但后來又崛起了，就猶如強(qiáng)者歸來一樣。這也跟當(dāng)時(shí)酒廠有個(gè)促銷活動(dòng)有關(guān)，那時(shí)市場上的假四特太多，坑苦了真四特。然后酒廠為了防偽，在瓶蓋里面放了一張一元的紙幣美金。放人民幣是違法行為，但是放美元就不違法，這是廠家為了促銷打的擦邊球。那時(shí)在普通老百姓的眼里，美元并不是常見之物，是有一定吸引力的。當(dāng)時(shí)這種促銷手段很是風(fēng)行了一陣子。作為江西的老品牌白酒，價(jià)格高中低檔均有，可滿足不同消費(fèi)者的需求，有些人家辦酒宴，首先會(huì)想到用四特酒，所以四特酒在江西是很有市場的。李渡高粱酒，聽那些喜歡喝酒的朋友說也是火過一陣子的，同樣后來也沉寂了一段日子，再后來換了新領(lǐng)導(dǎo)，也開始重新崛起。感覺這酒銷售得好不好，跟領(lǐng)導(dǎo)的決策有很大的關(guān)系。因?yàn)槔疃删茝S在江西省南昌市進(jìn)賢縣，所以我曾在南昌市博物館看到過李渡酒的介紹，李渡酒與江西樟樹的四特酒一樣，都是有著深厚的歷史底蘊(yùn)。每個(gè)品牌的酒在口感上都會(huì)有各自的特色，哪種酒最好喝，這還要根據(jù)個(gè)人的喜好而定。若論哪種酒的知名度高，我想應(yīng)該是四特酒吧。

南昌萬達(dá)城建成后將締造江西省的四大中心：“文化中心”、“旅游中心”、“商業(yè)中心”、“生活中心”，成為江西省配套最齊全的核心區(qū)域，助力南昌騰飛！文化中心萬達(dá)文化旅游城是萬達(dá)集團(tuán)拓展文化旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的新品牌。南昌萬達(dá)文化旅游城，不僅是南昌投資和建設(shè)規(guī)模最大的文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，同時(shí)也是江西地區(qū)最大的文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。文化項(xiàng)目包括：大型舞臺秀、電影樂園、電影城、兒童樂園、電玩城。電影科技樂園——引進(jìn)世界最新電影科技娛樂項(xiàng)目，投資20億元人民幣，游客在虛擬的西游記3D立體世界中與鬼怪互相打斗，決一勝負(fù)。大型舞臺秀——由世界頂尖藝術(shù)大師馬克·菲舍爾策劃導(dǎo)演，演出節(jié)目水準(zhǔn)達(dá)到世界一流。電影城——設(shè)有14個(gè)廳，3000個(gè)座位，是中國檔次最高、設(shè)施最先進(jìn)的電影城之一。旅游中心旅游項(xiàng)目包括：室內(nèi)主題樂園和大型室外主題公園、海洋樂園、度假酒店群、濱湖酒吧街。室內(nèi)主題樂園和大型室外主題公園，總投資70億元人民幣。大型室外主題公園——占地80公頃（80萬方），規(guī)模媲美東京迪斯尼，由世界知名公司擔(dān)綱設(shè)計(jì)，充分融合江西特色來打造，建有中國最高、最快、最長的超大型過山車，以及各種世界最新游樂設(shè)施，讓游客在風(fēng)馳電掣中感受激情，在巨大落差中體現(xiàn)勇敢。 海洋樂園——由世界著名的美國TVSA公司擔(dān)綱設(shè)計(jì)，是全球規(guī)模最大，檔次最高、創(chuàng)新最多的海洋館，設(shè)置有“海底環(huán)游”、“鯊魚碼頭”、“國家中華鱘魚館”、“海洋劇院”等七個(gè)主題展示區(qū)，精彩的海洋動(dòng)物表演及互動(dòng)項(xiàng)目，讓大人和孩子共度歡樂時(shí)光。 酒店區(qū)——占地35公頃，規(guī)劃10個(gè)度假酒店，包括1個(gè)六星級酒店，1個(gè)五星級酒店，2個(gè)四星級酒店和6個(gè)主題酒店，共有4000間客房，6000個(gè)床位。大型會(huì)議中心建有2000㎡的超大宴會(huì)廳將南昌市的旅游會(huì)議設(shè)施提高到世界一流。 濱湖酒吧街——濱湖酒吧街建筑面積2萬平方米，匯聚20家國內(nèi)外著名品牌，暢想國際休閑生活方式。 商業(yè)中心商業(yè)中心建筑面積近10萬平方米，是整個(gè)文化旅游城的主軸線，將各個(gè)項(xiàng)目有機(jī)連接在一起，薈萃國內(nèi)外一流品牌和40家全球不同風(fēng)味的美食餐廳，力爭形成頂尖的美食匯聚中心，讓您在購物休閑同時(shí)體驗(yàn)舌尖上的世界。商業(yè)中心還規(guī)劃了200個(gè)商家，引進(jìn)中部首家兒童主題館，集教育、購物、美食、娛樂（涵蓋了電影樂園、電影城、大玩家）為一體。

江西比較有名的酒包括：四特、章貢、堆花、臨川貢、李渡、七寶山和全良液等，其中，江西四大名酒是：清華婺酒、李渡酒、四特酒、章貢王。 小時(shí)候老聽別人說四特酒，那個(gè)時(shí)候喝酒的人也流行喝這個(gè)，請客送禮更是要用到它。直到后來開始流行茅臺、郎酒什么的，四特酒才沒有之前那么亮眼了。 在我印象中它好像沉默了一陣子，但后來又崛起了，就猶如強(qiáng)者歸來一樣。這也跟當(dāng)時(shí)酒廠有個(gè)促銷活動(dòng)有關(guān)，那時(shí)市場上的假四特太多，坑苦了真四特。然后酒廠為了防偽，在瓶蓋里面放了一張一元的紙幣美金。 放人民幣是違法行為，但是放美元就不違法，這是廠家為了促銷打的擦邊球。那時(shí)在普通老百姓的眼里，美元并不是常見之物，是有一定吸引力的。當(dāng)時(shí)這種促銷手段很是風(fēng)行了一陣子。 作為江西的老品牌白酒，價(jià)格高中低檔均有，可滿足不同消費(fèi)者的需求，有些人家辦酒宴，首先會(huì)想到用四特酒，所以四特酒在江西是很有市場的。 李渡高梁酒，聽那些喜歡喝酒的朋友說也是火過一陣子的，同樣后來也沉寂了一段日子，再后來換了新領(lǐng)導(dǎo)，也開始重新崛起。感覺這酒銷售得好不好，跟領(lǐng)導(dǎo)的決策有很大的關(guān)系。 因?yàn)槔疃删茝S在江西省南昌市進(jìn)賢縣，所以我曾在南昌市博物館看到過李渡酒的介紹，李渡酒與江西樟樹的四特酒一樣，都是有著深厚的 歷史 底蘊(yùn)。 每個(gè)品牌的酒在口感上都會(huì)有各自的特色，哪種酒最好喝，這還要根據(jù)個(gè)人的喜好而定。若論哪種酒的知名度高，我想應(yīng)該是四特酒吧。 您好?。。? 江西有六大名酒，分別為：四特，章貢，李渡高粱，堆花，臨川貢酒，清花華酒。 其中章貢可謂是江西人的最愛，也可以說它是江西贛州男人的成人禮，不管是金榜題名時(shí)還是洞房花燭夜還是各種聚會(huì)喜事，都離不開這款酒。章貢酒是江西贛州的一款本地特產(chǎn)白酒，這款酒有香氣舒適，口味醇甜，香味協(xié)調(diào)，尾味爽凈等特點(diǎn)長期以來比較深受江西人的喜愛。章貢酒曾經(jīng)還被評為“中國白酒工業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”，在中國白酒里還是屬于口感比較好的一款酒。 按照目前的情況就是李渡?。±碛删褪抢疃少u得貴啊，而且銷量好?。? 說到李渡，他官方宣布宣傳是濃特兼香型白酒，但是從我個(gè)人的品嘗來說，他更像是濃特醬香型白酒。而且濃香的特征在香氣上還非常非常特別不明顯，也就是在入口那一瞬間在前段有一些濃香型白酒的綿甜和后味的干凈。在滋味上有一些醬香型白酒的渾厚和厚重。 而且李渡的高端酒價(jià)格可以說是目前最貴的光瓶酒，我也在視頻中品嘗過。有興趣的朋友可以去翻看一下。但實(shí)話實(shí)說，酒雖然是不錯(cuò)，但并沒有很特別的讓我印象深刻的地方，如果說硬是要說印象，可能就是滿嘴的金錢的味道和喝一口心痛的感覺，更有感覺有點(diǎn)不值得花這么多錢的感覺。 而李渡在以前并不是一個(gè)特別火的酒廠，只不過在新華聯(lián)公司也就是當(dāng)年把金六福炒火的公司進(jìn)去之后，大規(guī)模的整文化。所以現(xiàn)在的李渡非常強(qiáng)調(diào)格調(diào)，有點(diǎn)那種并不是我不好，而是你不懂品位的感覺。我只有識貨的人才有資格品嘗一樣。 江西十大白酒品牌 1.清華婺酒 清華婺是江西婺源縣清華酒業(yè)旗下產(chǎn)品，始于1952年，至今已有60多年的 歷史 。由優(yōu)質(zhì)大米和山泉水經(jīng)傳統(tǒng)工藝釀造而成，具有色澤金黃透明，香氣濃郁，口感醇厚，入口香甜順滑等特點(diǎn)。 2.堆花酒 堆花酒產(chǎn)自江西吉安，至今已有千年的 歷史 ，堆花酒原為廬陵谷燒，享譽(yù)四方，堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口。堆花酒是江西四大名酒之一，以大米和古清泉用人工老窖發(fā)酵精釀而成。 3.婺緣紅酒 婺緣紅產(chǎn)自江西婺源縣，始于1992年，婺緣紅酒具有酒窖香氣濃郁、醇厚、柔和，酒體飽滿醇厚，不口干，入口柔順，回味悠長等特點(diǎn)。 4.四特酒 四特酒產(chǎn)自江西樟樹，始于1952年，四特酒是特香型白酒的典型代表，旗下有四特東方韻系列、四特錦瓷系列、四特老窖等多品種。四特酒具有酒質(zhì)明亮，清香，柔和等特點(diǎn)。 5.章貢酒 章貢酒是江西贛州特產(chǎn)，始于1952年，據(jù)說章貢酒的酒名源自上古傳說“縊頸盧王”的典故。章貢酒具有香氣舒適，滋味醇香甘甜，香氣和諧，尾味干凈等特點(diǎn)。 6.臨川貢酒 臨川貢酒產(chǎn)自江西臨川，臨川貢酒產(chǎn)于2500年前戰(zhàn)國時(shí)期，盛名于北宋時(shí)期，距今已有900多年 歷史 。臨川貢酒以大米為原料，采用傳統(tǒng)釀酒工藝釀造而成，具有純正，香氣高雅，口感醇厚，甘甜潔凈，低味不淡等特點(diǎn)。 7.李渡酒 李渡酒產(chǎn)自江西進(jìn)賢，李渡酒用大米為原料，采用固態(tài)發(fā)酵釀造而成，李渡酒具有色澤清亮，滋味純正醇厚，香氣濃郁，余味悠長等特點(diǎn)。 8.七寶山 七寶山產(chǎn)自江西贛西北部，是江西七寶山酒業(yè)旗下同名產(chǎn)品，始于1957年，七寶山老窖酒”已成為江西濃香型白酒一窖，并于1983年填補(bǔ)了江西無濃香型工藝白酒的空白。 9.全良液 全良液產(chǎn)自江西上饒，是江西全良液酒業(yè)旗下同名產(chǎn)品，始于1958年，旗下有以93沉窖、老字號、印象上饒等多個(gè)系列。具有高雅、醇厚、細(xì)膩、濃郁、順滑，回味悠長等特點(diǎn)。 10.南城麻姑酒 南城麻姑酒是江西撫州特產(chǎn)，用麻姑山糯米和泉水精心釀制，并采集麻姑山蕪蓉峰特產(chǎn)首烏、靈芝等20余味中藥材，陳年封缸三年以上釀造而成。南城麻姑酒具有香氣濃郁，口感香甜，酒質(zhì)柔和，酒精度適中等特點(diǎn)。 最牛的就應(yīng)該是光瓶李渡高粱酒吧，牛二的外觀賣出了五糧液的價(jià)格！ 五年前這瓶酒八塊錢一瓶，五年后1000塊錢一瓶你買不到，這到底是什么神奇的力量讓這個(gè)白酒翻跟頭漲價(jià)呢？ 炒作炒作炒作，重要的話說三遍，其他自己去想吧！ 本土比較出名的酒還是樟樹四特，四特好多等級，我一般習(xí)慣買五星四特，招待重要的客人或送禮習(xí)慣買紅韻 江西酒難喝死了，我身為江西的人三十多年酒鬼都從來不喝江西酒，什么四特，還沒有農(nóng)民自釀的高粱酒好喝 江西比較有名的酒包括：四特、章貢、堆花、臨川貢、李渡、七寶山和全良液等，其中，江西四大名酒是： 一、清華婺酒 ------清華婺酒以優(yōu)質(zhì)大曲酒為基礎(chǔ)，加當(dāng)歸、砂仁、檀香、靈芝等 我是一個(gè)土生土長的江西人，也是一個(gè)愛喝酒的人，江西什么牌子的灑最好喝，江西大眾化的白酒是四特酒，口感好，不上頭，其次是全糧夜，這酒雖然外觀不起眼，但酒很不錯(cuò)，還有樂平谷灑也不錯(cuò)，純稻谷釀的酒，喝多了不會(huì)頭痛口干的感覺 江西的白酒 比較出名的有四特酒 、 章貢酒、井岡酒、堆花酒 、 李渡酒、丁坊 、 潭花、萬年春 等等，對于是李渡好喝，還是四特好喝，個(gè)人推薦四特

就看見拌粉特別多，還有瓦罐湯

要買南昌特長 就倒綠滋肴去買，火車站有綠滋肴，廣場也有

煌上煌烤鴨，汪氏蜂蜜，干竹筍，南酸棗糕，大余多味花生，大觀樓腐竹。

有酒糟魚、葛粉、糍粑、南酸棗糕、板鴨，這些東西方便帶回家，即開即食。介紹幾個(gè)品牌在江西賣的比較好的有：風(fēng)土人情的酒糟魚、糍粑、葛粉千年的南酸棗糕、煌上煌板鴨口感感覺還不錯(cuò)的適合帶回家送親戚朋友。

南昌部分風(fēng)味小吃和特產(chǎn) 牛舌頭 又叫牛招財(cái)，也是民間制作的一種傳統(tǒng)面點(diǎn)。用白色和紅色糯米粉相配，又用白、紅糖攪芯子與糯米粉相配，中間成白色，再用紅色(即加點(diǎn)紅糖揉拌的粉)鑲邊。粉內(nèi)要有糖料，制成后用70度的油煎，即成為紅邊白芯的點(diǎn)心，香甜爽口。 牛肉炒粉 不少地方有肉絲炒粉、三鮮炒粉，可南昌獨(dú)特的是牛肉炒粉。據(jù)傳，南昌的牛肉炒粉，起碼也有幾百年的歷史。其肉嫩，粉軟、味鮮，烹調(diào)制作也很講究。 木瓜涼粉 又叫粟子豆腐，是南昌民間非常盛行的夏季防暑飲料。即用木瓜粉或粟子粉為主要原料(現(xiàn)大多用薯粉代之)，把粉煮得象稀飯那樣，倒入木盒或水桶內(nèi)，待涼后便成豆腐狀。 米粉蒸肉 南昌人每年立夏前后都喜歡蒸上一碗米粉蒸肉，據(jù)說立夏日吃了不會(huì)生痱子。人們把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，將五花肉切成厚片浸漬上辣椒油、醬油，再加白糖、料酒、味精等調(diào)味 品，然后倒入米粉拌勻，再將粘滿米粉的肉一片片疊在碗內(nèi)，上籠蒸熟至爛，吃時(shí)將肉扣在盤內(nèi)即可。 “皇禽”醬鴨 這是南昌煌上煌烤禽總社生產(chǎn)的傳統(tǒng)烤鹵制品。該社依據(jù)皇家貴族膳食營養(yǎng)配方，調(diào)合現(xiàn)化人口感，精選優(yōu)質(zhì)的放養(yǎng)湖泊水鴨，經(jīng)過30余鐘優(yōu)質(zhì)天然香辛料浸泡，采用現(xiàn)代高科技保鮮技術(shù)精心加工而成，口味純正、口感鮮美，該品問世以來深受海內(nèi)外美食家高度贊譽(yù)，產(chǎn)品暢銷不衰，為居家、旅游、招待貴賓、饋贈(zèng)親友之佳品。 三杯雞 因烹調(diào)雞塊時(shí)加入甜米酒、豬油、醬油各一小杯，不放湯水，用炭火將雞塊燉熟，故名。 安義枇杷 南昌安義縣所產(chǎn)的枇杷，果實(shí)圓形，表皮薄嫩，肉質(zhì)厚實(shí)，鮮甜微酸，汁多爽口，風(fēng)味獨(dú)特。而且它還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C和糖、鈣、鎂、鐵等成分，營養(yǎng)價(jià)值很高。枇杷鮮果既可生食，又可制成罐頭、果酒和果醬。用枇杷的葉、果核、果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏，有清肺、止咳、潤喉、生津之功效。 風(fēng)味烤鹵 風(fēng)味烤鹵特色食品攜帶方便，吃起來配酒配飯隨君自便，即衛(wèi)生味道又好，更是親朋好友之間相互饋贈(zèng)的上好禮品。 荊柴麻 荊柴麻屬進(jìn)賢縣地方品種，種植歷史悠久。該芝麻烏黑光亮，有一定的藥效作用。經(jīng)常食用，可以減少脫發(fā)，延緩白發(fā)，保持頭發(fā)烏黑有光澤，是較為理想的保健食用品。 鰍魚鉆豆腐 這是南昌民間長久流傳的一道名菜。 葡萄豆豉 呈顆粒狀，黃褐色或黑褐色，表皮皺起象葡萄干，蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)豐富。 南昌米粉 久負(fù)盛名的南昌米粉，具有潔白、細(xì)嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點(diǎn)。南昌米粉歷史悠久，主要制作原料是優(yōu)質(zhì)晚米。 石頭街麻花 石頭街麻花以配料考究，制作精細(xì)，揉搓均勻，功夫獨(dú)到而著稱于市。它選用精白面粉，一級白砂糖，上等清油等優(yōu)質(zhì)原料，每生產(chǎn)一百斤麻花，要在料里摻進(jìn)八斤新鮮雞蛋黃。反復(fù)揉搓，直到面料均勻，然后搓成麻花。煎炸時(shí)，油要多，火要文，油溫嚴(yán)格控制在七成。這樣做成的麻花油生、糖實(shí)、個(gè)小、型美、色潤、香甜、酥松、爽口。江西名扇 黑、白紙扇，油紙扇和絹扇，都是用本省出產(chǎn)的竹筋細(xì)勻的毛竹做扇骨。 南昌瓷板面像 “南昌瓷板畫像”是工藝美術(shù)的奇葩。瓷板畫像源遠(yuǎn)流長，它融古代、西洋的技藝于一體。 鄱陽湖銀魚 銀魚古名“膾殘魚”，是魚類中較小的一種。銀魚細(xì)長光滑，全身銀白，呈肉色，晾干后質(zhì)地雪白，透明，因而得名。 江西珍珠 珍珠，自古以來不僅是貴重裝飾品，還是珍貴的藥材，具有安神定驚、清熱益陽、明目解毒、潤澤肌膚等藥療效用。 江西梨瓜 江西省的“梨瓜”，是我國甜瓜中的珍品。瓜色潔白，外形象梨。吃起來水靈、香甜。每只瓜重一至二斤。 南昌大曲酒 南昌大曲酒為江西地方歷史名酒之一。酒度為六十度，具有清亮透明，芳香撲鼻，入口香綿，純正醇厚的特殊風(fēng)味。 丁坊酒 丁坊酒是江西傳統(tǒng)的甜型黃酒，以南昌縣坊村所產(chǎn)品質(zhì)最佳，故名“丁坊酒”。 胡卓人蘄蛇藥酒 蘄蛇，又名“五步蛇”，是江西常見的一種劇毒蛇。用它泡制的胡卓人藥酒是傳統(tǒng)名貴藥酒，已有三百多年的歷史。 李渡高梁酒 是江西省具有特殊風(fēng)味的歷史傳統(tǒng)名酒之一，因產(chǎn)于南昌進(jìn)賢縣李渡鎮(zhèn)而得名。酒度為五十六度。 李渡毛筆 李渡毛筆已有一千七百多年的生產(chǎn)歷史。傳說秦代蒙恬發(fā)明“柳條筆”不久，咸陽人郭解和朱興由中原流入江西臨川李渡一帶，傳授制筆技藝。 瓷器 在南昌的繁華商業(yè)街道兩旁，可見最多的是大小不一的各類瓷器商店，也正是由于江西省一向被認(rèn)為是中國瓷器大省的緣故，更借助于南昌是江西省省會(huì)城市的便利，所以，在這里選購一些正宗的中國瓷器，倒是較為輕松的樂事。

7402.36 平方公里，其中市區(qū)面積617.07平方公里