瀘州紅瀘酒業(yè)有限責(zé)任公司，2010年瀘州30年典藏酒價格

不是很值錢，最多幾百塊，不超過三百。瀘酒只有瀘州老窖股份有限公司的最好，如國窖1573?，F(xiàn)在瀘酒紅了，歪貨多了，借用1573的名生聲，借用廣告效益！我是瀘州人，抵制次品！只持國窖！

1、52° 500ml 瀘州老窖紅綿柔價格：￥ 69.00 產(chǎn)地： 四川 凈含量： 500ml 酒精度： 52 儲藏條件： 常溫貯藏 香型： 濃香型原料： 水、高粱、大米、小麥酒盒一體以紅色為主色調(diào)的瀘州老窖紅綿柔，其以尊貴的氣質(zhì)，喜慶的包裝深受消費(fèi)者喜愛，其酒液是以傳統(tǒng)工藝，具有窖香濃郁，陳香飄逸，醇厚綿柔，高貴典雅的特點(diǎn)。2、52° 500ml 金卡版瀘州老窖8年價格：￥ 85.00 產(chǎn)地： 四川 凈含量： 500ml 酒精度： 52 釀造工藝： (固態(tài))蒸餾酒釀造工藝、窖池發(fā)酵。香型： 濃香型 原料： 水、高粱、大米、小麥金卡版瀘州老窖8年采用老窖企業(yè)優(yōu)質(zhì)資源，完全秉承了瀘酒傳統(tǒng)釀造技藝與濃香型口味，雖大成卻無形，大巧而近天真。酒體清亮透明，味香綿甜甘冽，酒體飽滿、醇和，更臻柔和口感，醇厚典范。3、52° 500ml 瀘州老窖藍(lán)花瓷柔和版頭曲價格：￥ 89.00 產(chǎn)地： 四川 酒精度： 52 香型： 濃香型 容量： 500ml 原料： 水、高粱、大米、小麥瀘州老窖藍(lán)花瓷柔和版頭曲將代表中國悠久歷史上的瓷器文化與白酒文化充分融合，其包裝整體簡潔大氣，古韻十足，不失為一款引領(lǐng)品味白酒新詩篇的佳釀。4、52°瀘州老窖永盛燒坊九年陳水晶版價格：￥ 109.00 酒精度： 52 儲藏條件： 常溫保溫 容量： 500ml 香型： 濃香型 原料： 水、高粱、大米、小麥瀘州老窖永盛燒坊九年陳水晶版，是一款以歲月精華鑄就的酒界奇葩，實(shí)現(xiàn)了“三百年、十五代人、一個秘方”香飄九州的傳奇，世家風(fēng)范，千錘百煉。其酒體豐滿圓潤，陳香幽雅，綿軟醇和，是您宴請、好友相聚、小斟自飲的良品佳釀。

一、“國窖1573”酒文化發(fā)展的三個階段“1573國寶窖池”位于瀘州市南城營溝頭，即今天的“國窖廣場”內(nèi)。國寶窖池釀國酒?！皣?573”是中國濃香型國酒。瀘州古稱江陽，名副其實(shí)的“酒城”。瀘州老窖特曲（大曲）又是瀘型酒的代表。瀘州老窖特曲（大曲）的生產(chǎn)始于秦漢，興于唐宋，盛于明清。瀘州地處四川盆地南緣，扼長（江）沱（江）兩江匯合處，位川、滇、黔、渝四省市結(jié)合部，是四川盆地人類最早出現(xiàn)和聚居的地區(qū)之一，是有2130多年建置史的國務(wù)院公布的國家歷史文化名城。瀘州四周丘陵凹凸，溫?zé)岬臍夂蚝统渑娴挠晁杏龉屑哑饭饒A、荔枝，特別是釀酒最佳原料糯高梁（紅糧）與小麥。瀘酒始于秦漢瀘州是我國釀酒歷史最悠久的地區(qū)之一。根據(jù)瀘州地區(qū)出土文物考察，瀘州釀酒史至少可以追溯到秦漢時期。在瀘州市博物館陳列室里，有一只當(dāng)?shù)爻鐾恋摹疤召|(zhì)飲酒角杯”，國家文物部門鑒定為2000多年前秦漢之際的器物，專供飲酒賓客之用。1983年瀘州市郊出土的第8號漢棺上的“巫術(shù)祈禱圖”中，高舉酒樽的兩巫師，再次證明當(dāng)時瀘州不僅酒好，還有了“以酒成禮”的酒文化，也印證了中國酒文化中“無酒不成禮”的“酒道”。漢代著名詞賦家司馬相如的《鳳求凰》中寫道：“蜀南有醪兮，香溢四宇，促吾悠思兮，落筆成賦”。是因?yàn)楹攘藶o州美酒啊。傳說公元225年諸葛亮屯軍瀘州古城，在城幽勢奇的忠山上匿軍演陣，以備南征。當(dāng)時瀘州一帶瘟疫流行，諸葛亮派人采集草藥百味，制成曲藥，用營溝頭龍泉之水釀制成酒，令三軍將士日飲一勺，兼施百姓，即避瘟疫。曲藥制酒的方法也流傳下來，成為瀘州酒史上的榮光。瀘酒興于唐宋1999年2月3日，在瀘州老窖特曲（大曲）窖池南側(cè)約300米處基建工地發(fā)掘一古窖址，挖出一批陶瓷器皿文物，有壺、杯、罐、碗、盤等10多種類酒具200多件，經(jīng)考古專家考證鑒定，營溝頭古窖是一個隋末唐初至五代時期主要生產(chǎn)民間陶瓷的窯址?？梢姰?dāng)時飲酒即在民間廣為興起。據(jù)史載，瀘州在隋代升為總管府，唐代武德七年（公元624年）升為都督府，唐貞觀盛世之年，唐太宗派開國元老程咬金任瀘州都督左領(lǐng)軍大將軍，可見瀘州在當(dāng)時政治、經(jīng)濟(jì)、文化方面的重要地位。程咬金對瀘南少數(shù)民族釀制黃酒和漢族傳統(tǒng)釀酒術(shù)相互交流，促進(jìn)各民族團(tuán)結(jié)，進(jìn)一步推動釀酒技術(shù)的發(fā)展有功。唐昭宗景福二年（公元892年）大書法家柳公權(quán)的侄兒柳玭移任瀘州刺史，他剛進(jìn)州境，就有當(dāng)?shù)睾狼醢萦?，敬獻(xiàn)美酒，他們以莊園釀酒作坊的生產(chǎn)方式推動著瀘酒釀酒生產(chǎn)的發(fā)展。唐代詩人鄭谷在《旅次遂州將之瀘郡》中寫道：“我拜師門吏南去，荔枝春熟向渝瀘?！贝?，在古代是酒的別名。所謂荔枝春，就是以荔枝為主體香成分的酒，這表明在距今1000年前瀘州荔枝已被作為釀酒原料之一，而且酒的質(zhì)量較高，足以招徠鄭谷這樣的風(fēng)流名士了。可見瀘州釀酒的生產(chǎn)和消費(fèi)在唐代已經(jīng)相當(dāng)發(fā)達(dá)了。北宋詩人黃庭堅曾遭貶謫，來瀘州住了半年，他看到瀘州農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)比周圍地區(qū)發(fā)達(dá)，遍地栽種高梁用來釀酒，不由深情吟唱道：“江安食不足，江陽（瀘州）酒有余”。當(dāng)時瀘州官府人士，乃至村戶百姓都自備糟床，家家釀酒。宋王朝在瀘州設(shè)立市馬場，每年冬至節(jié)前后，敘永、古藺、黔邊等地的少數(shù)民族按照部落頭人與宋王朝達(dá)成的協(xié)約，都要到瀘州交售戰(zhàn)馬和其它商品，在這馬隊后面，成千上萬的各族男女，用竹筏運(yùn)載白椹、糯米、茶葉、麻、獸皮、雜氈、藍(lán)靛等農(nóng)副產(chǎn)品，從江門峽、順永寧河經(jīng)長江達(dá)瀘州，再購買布帛、食鹽和大量瀘酒，運(yùn)回瀘南山區(qū)，這種茶馬鹽酒的貿(mào)易一直保留到明清。據(jù)宋《文獻(xiàn)通考》記載，宋神宗熙寧十年（公元1077年）以前，宋王朝每年征收商稅稅額在十萬貫以上的州郡，全國26個，瀘州就是其中之一。當(dāng)時瀘州所設(shè)的6個收稅的“商務(wù)”機(jī)關(guān)中，有一個是專征酒稅的“酒務(wù)”，每年征收酒稅在1萬貫左右。宋太宗太平興國七年（公元983年）以來，四川境內(nèi)的奉節(jié)、瀘州已出現(xiàn)小酒（米酒、黃酒）和大酒（蒸餾酒）。這種大酒在原料選用、工藝操作、制曲蒸釀、發(fā)醇方式、貯存醇化以及酒的品質(zhì)方面都已經(jīng)與今天瀘州釀造的濃香型曲酒非常接近，可以說是瀘州老窖特曲的前身。宋代瀘州城里已有酒窖。宋代詩人唐庚放飲瀘州佳釀后，他的一首“百斤黃鱸膾玉，萬戶赤酒流霞。余甘渡頭客艇，荔枝林下人家”。張揚(yáng)出一幅多么令人心馳神往的瀘州風(fēng)情勝景，成為謳歌瀘酒的瑰麗杰作。遺憾的是瀘州老窖文化的大批宋代遺存，卻在宋元之際長達(dá)半個世紀(jì)的蒙古定蜀戰(zhàn)爭中毀壞。不過僅1984年在瀘州小市城建挖方中，人們曾意外地發(fā)掘出五口年代不明的酒窖，據(jù)考證當(dāng)為宋代遺存。瀘酒盛于明清朱元璋統(tǒng)一中國，建立起明王朝以后，酒城瀘州的釀酒業(yè)開始了一個新的發(fā)展，結(jié)果之一就是現(xiàn)在瀘州南城營溝頭一排排整齊排列，建于明代萬歷年間（1573年）現(xiàn)存最完整、持續(xù)使用時間最長、具有431年悠久歷史的老窖池群，“國窖1573”的奇跡。明代大詩人楊慎（升庵狀元）對瀘州酒城一往情深地寫道：“花騁小市頻頻過，落日凝光緩緩歸”。詩人是說在瀘州小市飲瀘州美酒后歸家的情景。楊慎又有詩：“玉壺美酒開華宴，團(tuán)扇熏風(fēng)坐午涼。”楊慎常常在夏令時節(jié)小市半山上的一座小園林中果實(shí)成熟之際，枝頭紅綠相映，在此邀集詩友聚會。楊慎還在小園中獨(dú)擅風(fēng)流，開懷暢飲瀘州小市美酒，唱出“江陽酒熟花如錦，別后何人共醉狂”的醉時歌，吐露自己醉臥瀘州的情愫，表現(xiàn)了自明代至清代的幾百年間，瀘州美酒曾以自己的高品質(zhì)，贏得廣泛的贊譽(yù)。還有民間傳說農(nóng)民起義英雄張獻(xiàn)忠飲了瀘州老窖大曲，連聲贊嘆：“好酒，好酒！”然后率大軍破釜沉舟，兵分三路向成都挺進(jìn)。清代著名詩人張問陶在乾隆五十七年（公元1792年）臘七月初九乘船到瀘州城下，停泊一天，寫了瀘州酒城風(fēng)貌，距今雖已有兩百多年了，仍傳頌至今，成為吟誦這座酒城的千古絕唱。其一七絕“城下人家水上城，酒樓紅處一江明。銜杯卻愛瀘州好，十指含香給客橙?！痹~中“銜杯卻愛瀘州”中何等夸獎瀘州老窖大曲??！其二七絕：“灘平山遠(yuǎn)人瀟灑，酒綠燈紅水蔚藍(lán)。只少風(fēng)帆三五疊，更余何處讓江南。”臨行時，張問陶又買了滿滿幾壇瀘州老窖大曲，順江而下，觀景暢飲，歡愉不已，當(dāng)他夜泊長江三峽時，寫下：“涪州朱桔夔州柚，乍解筠籠看一船?？诟估廴藨M過客，山川迎我笑前緣。文章頗擬爭千古，飲食何須費(fèi)萬錢。暫貯冰盤開窖酒，銜杯清絕故鄉(xiāng)天?！痹娙藦垎柼站椭⒅莸募t桔與夔州的柚子，打開罐中瀘州的“窖酒”，銜杯雅酌，鄉(xiāng)思如縷。而他那“暫貯冰盤開窖酒，銜杯清絕故鄉(xiāng)天”的詩句，想不到卻為瀘州人留下了一條珍貴的史料。證明兩百多年前，“瀘州老窖”已有了“窖酒”之稱，而且酒體“清絕”，具有瀘州地方志書所稱的“清洌甘爽”的特征，令人銜杯喜愛，眷戀不舍。清代光緒年間，瀘州城下十余里江面上內(nèi)七層外八層停泊著過往鹽米大船。像樹林一樣的船桅，儼然城墻外的又一道木柵。張船山（即張問陶）“城下人家水上城”說的就是這種繁華景象。瀘州城內(nèi)舊有牌坊，署曰：“川南第一州”，其實(shí)合全蜀直隸廳州論之，其繁富亦當(dāng)首屈一指也。清光緒五年（公元1879年）瀘州可考的窖酒年產(chǎn)量超過10噸。到辛亥革命前夕，瀘州城里已經(jīng)遍布酒窖。曲酒釀造作坊可考者有溫永盛、天成生、協(xié)泰祥、春和榮、永興成、鴻興和、義泰和、愛人堂、大興和、新華等十余家，年產(chǎn)曲酒240噸以上。清代《閱微堂雜記》上載，元代泰定元年（公元1324年）瀘州已釀出了第一代瀘州大曲酒，民間流傳“酒窖比井還多”的說法，正是瀘州酒業(yè)興旺昌盛的又一見證。民國改元后，隨著生產(chǎn)和交通事業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，瀘州老窖大曲遠(yuǎn)銷省內(nèi)外；廣州、南洋等中外客商也來爭相采購?？箲?zhàn)前夕，曲酒年產(chǎn)量達(dá)到達(dá)800噸。酒作坊之間，競爭非常激烈，一個個在工藝質(zhì)量上精益求精，曲酒品質(zhì)不斷的高，抗戰(zhàn)期間瀘州曲酒年產(chǎn)量達(dá)1800噸，冠甲全川全國，成為名副其實(shí)的“酒城”。1915年，翻開當(dāng)年的《東方雜志》、《國民公報》、《大公報》、《申報》，可見號稱“瀘州第一”的溫永盛糟坊生產(chǎn)的“三百年老窖”大曲（當(dāng)時有342年，距今有431年的老窖池生產(chǎn)）奪得巴拿馬博覽會金獎的圖片和新聞報道。具有“窖香濃郁、清冽甘爽、飲后尤香、回味悠長”特點(diǎn)的瀘州老窖大曲飲譽(yù)美國舊金山。為中華民族爭得了又一榮譽(yù)，讓人分享文化古國的文明，感受華夏酒文化的輝煌?！吨袊称饭I(yè)年鑒》記載說，這是我國濃香型國酒最早獲得的國際金獎產(chǎn)品.

1. 關(guān)于瀘州老窖的詩句 關(guān)于瀘州老窖的詩句 1.求張問陶古詩《瀘州》詩句解釋及詩中名句并賞析.古詩內(nèi)容如下：瀘洲 作者：是張問陶，清朝詩人，遂寧人，因遂寧城西有船山區(qū)，顧號“船山”.他一生致力于詩、書、畫，造詣頗深，詩名滿天下被譽(yù)為“巴蜀第一才子”.瀘州：是一個具有兩千多年歷史的文化名城，在長江與沱江的交匯處，有一座風(fēng)景如畫的酒城.瀘州老窖國寶釀酒窖池群號稱“活文物”，有此稱號的歷史景觀只有兩處：還有一個是眾所周知的都江堰，可見瀘州酒城的魅力.給客橙：就是金桔或者叫金錢桔.十指寒香：形容女子的纖纖玉手.城下人家水上城，酒樓紅處一江明.前一句是立體地描繪著瀘州的繁盛，城墻下水岸上多少人家，江面上多少漁船游船如同水上的城市，后一句是縱觀，沿江的酒樓的紅色燈籠映照的一江秋水波光瀲滟，明亮如晝.銜杯卻愛瀘洲好，十指寒香給客橙.這兩句是說詩人在如此的美景下品嘗著瀘州美酒，更有美女的纖纖玉手輕輕撥開新鮮的金桔，空氣中彌漫著桔香酒香混合的寒香，讓詩人無法不嘆賞著瀘州的美好.可以想見詩人通過28個字將古城瀘州美景、美酒、美女、美好描繪的淋漓盡致.這樣的解釋不知你滿意嗎？。 2.急 廣告詞： 400多年來，世界發(fā)生了什么？ 30119部經(jīng)典遺失 2065項(xiàng)技藝失傳 812處古跡被破壞 16種人類文明中斷 時間改變一切，惟有珍惜之品，方可一脈永傳. 傳世濃香.瀘州老窖特曲 ________________________________________________________________ 第2個廣告詞： 1915年，首次巴拿馬金獎 1952年，首屆中國四大名酒 2006年，首批中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 2006年，首批中華老字號 傳世濃香.榮耀見證.瀘州老窖特曲 3.求張問陶古詩《瀘州》詩句解釋及詩中名句并賞析 作者：是張問陶，清朝詩人，遂寧人，因遂寧城西有船山區(qū)，顧號“船山”。他一生致力于詩、書、畫，造詣頗深，詩名滿天下被譽(yù)為“巴蜀第一才子”。 瀘州：是一個具有兩千多年歷史的文化名城，在長江與沱江的交匯處，有一座風(fēng)景如畫的酒城。瀘州老窖國寶釀酒窖池群號稱“活文物”，有此稱號的歷史景觀只有兩處：還有一個是眾所周知的都江堰，可見瀘州酒城的魅力。 給客橙：就是金桔或者叫金錢桔。 十指寒香：形容女子的纖纖玉手。 城下人家水上城，酒樓紅處一江明。 前一句是立體地描繪著瀘州的繁盛，城墻下水岸上多少人家，江面上多少漁船游船如同水上的城市，后一句是縱觀，沿江的酒樓的紅色燈籠映照的一江秋水波光瀲滟，明亮如晝。 銜杯卻愛瀘洲好，十指寒香給客橙。 這兩句是說詩人在如此的美景下品嘗著瀘州美酒，更有美女的纖纖玉手輕輕撥開新鮮的金桔，空氣中彌漫著桔香酒香混合的寒香，讓詩人無法不嘆賞著瀘州的美好。 可以想見詩人通過28個字將古城瀘州美景、美酒、美女、美好描繪的淋漓盡致。 這樣的解釋不知你滿意嗎？ 4.瀘州老窖有什么傳說 一、“國窖1573”酒文化發(fā)展的三個階段 “1573國寶窖池”位于瀘州市南城營溝頭，即今天的“國窖廣場”內(nèi)。 國寶窖池釀國酒?！皣?573”是中國濃香型國酒。 瀘州古稱江陽，名副其實(shí)的“酒城”。瀘州老窖特曲（大曲）又是瀘型酒的代表。 瀘州老窖特曲（大曲）的生產(chǎn)始于秦漢，興于唐宋，盛于明清。 瀘州地處四川盆地南緣，扼長（江）沱（江）兩江匯合處，位川、滇、黔、渝四省市結(jié)合部，是四川盆地人類最早出現(xiàn)和聚居的地區(qū)之一，是有2130多年建置史的國務(wù)院公布的國家歷史文化名城。 瀘州四周丘陵凹凸，溫?zé)岬臍夂蚝统渑娴挠晁杏龉屑哑饭饒A、荔枝，特別是釀酒最佳原料糯高梁（紅糧）與小麥。瀘酒始于秦漢 瀘州是我國釀酒歷史最悠久的地區(qū)之一。 根據(jù)瀘州地區(qū)出土文物考察，瀘州釀酒史至少可以追溯到秦漢時期。在瀘州市博物館陳列室里，有一只當(dāng)?shù)爻鐾恋摹疤召|(zhì)飲酒角杯”，國家文物部門鑒定為2000多年前秦漢之際的器物，專供飲酒賓客之用。 1983年瀘州市郊出土的第8號漢棺上的“巫術(shù)祈禱圖”中，高舉酒樽的兩巫師，再次證明當(dāng)時瀘州不僅酒好，還有了“以酒成禮”的酒文化，也印證了中國酒文化中“無酒不成禮”的“酒道”。漢代著名詞賦家司馬相如的。 一、“國窖1573”酒文化發(fā)展的三個階段 “1573國寶窖池”位于瀘州市南城營溝頭，即今天的“國窖廣場”內(nèi)。國寶窖池釀國酒。 “國窖1573”是中國濃香型國酒。 瀘州古稱江陽，名副其實(shí)的“酒城”。 瀘州老窖特曲（大曲）又是瀘型酒的代表。瀘州老窖特曲（大曲）的生產(chǎn)始于秦漢，興于唐宋，盛于明清。 瀘州地處四川盆地南緣，扼長（江）沱（江）兩江匯合處，位川、滇、黔、渝四省市結(jié)合部，是四川盆地人類最早出現(xiàn)和聚居的地區(qū)之一，是有2130多年建置史的國務(wù)院公布的國家歷史文化名城。瀘州四周丘陵凹凸，溫?zé)岬臍夂蚝统渑娴挠晁?，孕育出果中佳品桂圓、荔枝，特別是釀酒最佳原料糯高梁（紅糧）與小麥。 瀘酒始于秦漢 瀘州是我國釀酒歷史最悠久的地區(qū)之一。根據(jù)瀘州地區(qū)出土文物考察，瀘州釀酒史至少可以追溯到秦漢時期。 在瀘州市博物館陳列室里，有一只當(dāng)?shù)爻鐾恋摹疤召|(zhì)飲酒角杯”，國家文物部門鑒定為2000多年前秦漢之際的器物，專供飲酒賓客之用。1983年瀘州市郊出土的第8號漢棺上的“巫術(shù)祈禱圖”中，高舉酒樽的兩巫師，再次證明當(dāng)時瀘州不僅酒好，還有了“以酒成禮”的酒文化，也印證了中國酒文化中“無酒不成禮”的“酒道”。 漢代著名詞賦家司馬相如的《鳳求凰》中寫道：“蜀南有醪兮，香溢四宇，促吾悠思兮，落筆成賦”。是因?yàn)楹攘藶o州美酒啊。 傳說公元225年諸葛亮屯軍瀘州古城，在城幽勢奇的忠山上匿軍演陣，以備南征。當(dāng)時瀘州一帶瘟疫流行，諸葛亮派人采集草藥百味，制成曲藥，用營溝頭龍泉之水釀制成酒，令三軍將士日飲一勺，兼施百姓，即避瘟疫。 曲藥制酒的方法也流傳下來，成為瀘州酒史上的榮光。瀘酒興于唐宋 1999年2月3日，在瀘州老窖特曲（大曲）窖池南側(cè)約300米處基建工地發(fā)掘一古窖址，挖出一批陶瓷器皿文物，有壺、杯、罐、碗、盤等10多種類酒具200多件，經(jīng)考古專家考證鑒定，營溝頭古窖是一個隋末唐初至五代時期主要生產(chǎn)民間陶瓷的窯址。 可見當(dāng)時飲酒即在民間廣為興起。據(jù)史載，瀘州在隋代升為總管府，唐代武德七年（公元624年）升為都督府，唐貞觀盛世之年，唐太宗派開國元老程咬金任瀘州都督左領(lǐng)軍大將軍，可見瀘州在當(dāng)時政治、經(jīng)濟(jì)、文化方面的重要地位。 程咬金對瀘南少數(shù)民族釀制黃酒和漢族傳統(tǒng)釀酒術(shù)相互交流，促進(jìn)各民族團(tuán)結(jié)，進(jìn)一步推動釀酒技術(shù)的發(fā)展有功。唐昭宗景福二年（公元892年）大書法家柳公權(quán)的侄兒柳玭移任瀘州刺史，他剛進(jìn)州境，就有當(dāng)?shù)睾狼醢萦?，敬獻(xiàn)美酒，他們以莊園釀酒作坊的生產(chǎn)方式推動著瀘酒釀酒生產(chǎn)的發(fā)展。 唐代詩人鄭谷在《旅次遂州將之瀘郡》中寫道：“我拜師門吏南去，荔枝春熟向渝瀘。”春，在古代是酒的別名。 所謂荔枝春，就是以荔枝為主體香成分的酒，這表明在距今1000年前瀘州荔枝已被作為釀酒原料之一，而且酒的質(zhì)量較高，足以招徠鄭谷這樣的風(fēng)流名士了?？梢姙o州釀酒的生產(chǎn)和消費(fèi)在唐代已經(jīng)相當(dāng)發(fā)達(dá)了。 北宋詩人黃庭堅曾遭貶謫，來瀘州住了半年，他看到瀘州農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)比周圍地區(qū)發(fā)達(dá)，遍地栽種高梁用來釀酒，不由深情吟唱道：“江安食不足，江陽（瀘州）酒有余”。當(dāng)時瀘州官府人士，乃至村戶百姓都自備糟床，家家釀酒。 宋王朝在瀘州設(shè)立市馬場，每年冬至節(jié)前后，敘永、古藺、黔邊等地的少數(shù)民族按照部落頭人與宋王朝達(dá)成的協(xié)約，都要到瀘州交售戰(zhàn)馬和其它商品，在這馬隊后面，成千上萬的各族男女，用竹筏運(yùn)載白椹、糯米、茶葉、麻、獸皮、雜氈、藍(lán)靛等農(nóng)副產(chǎn)品，從江門峽、順永寧河經(jīng)長江達(dá)瀘州，再購買布帛、食鹽和大量瀘酒，運(yùn)回瀘南山區(qū)，這種茶馬鹽酒的貿(mào)易一直保留到明清。據(jù)宋《文獻(xiàn)通考》記載，宋神宗熙寧十年（公元1077年）以前，宋王朝每年征收商稅稅額在十萬貫以上的州郡，全國26個，瀘州就是其中之一。 當(dāng)時瀘州所設(shè)的6個收稅的“商務(wù)”機(jī)關(guān)中，有一個是專征酒稅的“酒務(wù)”，。 5.中國著名的八大名白酒有關(guān)的詩歌 茅臺酒 尊為中國國酒，以獨(dú)特的色、香、味為世人稱頌。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅臺酒一般52~54度，產(chǎn)于貴州省仁還縣茅臺鎮(zhèn)，因產(chǎn)地而得名。該廠位于赤水河畔，有270余年的歷史。相傳公元1704年，有一賈姓山西鹽商從山西汾陽杏花村請釀酒大師在茅臺鎮(zhèn)釀制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料，小麥制曲，赤水河之水作引，釀的醇香美酒風(fēng)味卻與汾酒不同，故稱“華茅”。即杏花茅臺。1873年設(shè)立的榮和酒坊，后為貴州財閥賴永初所有，是為“賴茅”。 汾酒 該酒產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，是我國名酒的鼻祖，距今已有1500多年的歷史。我國最負(fù)盛名的八大名酒，都和汾酒有著十分親近的血緣。汾酒的原料，用產(chǎn)于汾陽一帶晉中平原的“一把抓”高粱，甘露如醇的“古井佳泉水”，與傳統(tǒng)的釀造工藝。使汾酒清亮透明，氣味芳香，入口綿綿，落口甘甜，回味生津的特色，一直被推崇為“甘泉佳釀”和“液體寶石”。汾酒釀造有一套獨(dú)特的工藝，“人必得其精，糧必得其實(shí)，水必得其甘，曲必得其明，器必得其潔，缸必得其濕，火必得其緩?！毙纬闪霜?dú)特的品質(zhì)風(fēng)味。雖為60度高度酒，卻無強(qiáng)烈刺激的感覺，有色、香、味“三絕”的美稱，為我國清香型酒的典范。 瀘州老窖 特曲 產(chǎn)于四川瀘州，明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名?！皽赜朗ⅰ眲?chuàng)于清雍正七年，最老的窖已有370多年的歷史，筑窖時對泥質(zhì)要求必須粘性好，磷、氮豐富的肥沃土壤，適宜細(xì)菌的繁殖。窖愈老，菌越多，采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長”的特色，飲后蘋果回香，心神愉快。已成為濃香型白酒的典型。分為60度和55度兩種。喝時無辛辣感，只覺回腸轉(zhuǎn)氣、香沁肌骨。 五糧液 產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠，因以五種糧食（高糧、大米、糯米、玉米、小麥）為原料而得名。水取自泯江江心，質(zhì)地純凈，發(fā)酵劑用純小麥制的“包包曲”，香氣獨(dú)特。五糧液酒液清澈透明，開瓶時噴香突起，濃郁撲鼻。飲后余香不盡，屬濃香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜凈。風(fēng)格獨(dú)特。 洋河大曲 現(xiàn)產(chǎn)于江蘇省泗陽縣洋河鎮(zhèn)洋河酒廠。清初已聞名于世。 “聞香下馬，知味停車；酒味沖天，飛鳥聞香化鳳；糟粕入水，游魚得味成龍；福泉酒海清香美，味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液無色透明，醇香濃郁，余味爽凈，回味悠長，是濃香型大曲酒，有“色、香、鮮、濃、醇”的獨(dú)特風(fēng)格。 劍南春 現(xiàn)產(chǎn)于四川省綿竹縣酒廠，是我國有悠久歷史的名酒之一。唐代以“春”命酒，綿竹是當(dāng)年劍南道上一大縣，由此得名。相傳唐代李白曾在綿竹“解貂續(xù)酒”，有“士解金貂，價重洛陽”的佳話。以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料，經(jīng)精心釀制而成，屬濃香型。酒度有62度和52度兩種。特點(diǎn)為芳香濃郁，醇和回甜，清洌凈爽，余香悠長。 古井貢酒 產(chǎn)于安徽亳縣古井貢酒廠。廠內(nèi)一口古井已有1400年歷史。當(dāng)?shù)囟帑}堿，水味苦澀。獨(dú)此井之水清澈甜美，用以釀酒，酒香濃郁，甘美醇和，該井被稱為“天下名井”。自明萬歷年間就為進(jìn)貢之酒。古井貢酒酒液清澈透明，香如幽蘭，粘綢掛杯，余香悠長。屬濃香型酒。其酒度為60~62度。 董酒 產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠，酒度60度，因廠址坐落在北郊董公寺而得名。董酒是我國白酒中釀造工藝最為特殊的一種酒品。它采用優(yōu)質(zhì)粘高糧為原料，以“水口寺”地下泉水為釀造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅串燒而成。風(fēng)格即有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸。 出句：江湖海灌洋河酒[紀(jì)晉唐] 對句：校寨村植柳樹林[仙人掌]