中國白酒有什么推薦,中國白酒十大名酒是什么

1,中國白酒十大名酒是什么

中國白酒十大名酒是:茅臺酒、五糧液、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、洋河大曲、全興大曲酒。茅臺酒茅臺酒系以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長,多次發(fā)酵,多次取酒等獨特工藝,這是茅臺酒風(fēng)格獨特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾,生產(chǎn)周期長達(dá)八到九個月,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過程近五年之久。五糧液五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之靈氣,采用傳統(tǒng)工藝,精選優(yōu)質(zhì)高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨特風(fēng)格,是當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的精品。劍南春綿竹劍南春酒,產(chǎn)于四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。四川的綿竹縣素有“酒鄉(xiāng)”之稱,綿竹縣因產(chǎn)竹產(chǎn)酒而得名。早在唐代就產(chǎn)名聞遐邇的名酒——“劍南燒春”,相傳李白為喝此美酒曾在這里竟把皮襖賣掉買酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這種蜜酒為“三日開甕香滿域”,“甘露微濁醍醐清”。

中國白酒十大名酒是什么

2,中國高端白酒都有什么請重要客戶適合選什么白酒

送禮是一門學(xué)位,送的好能增進(jìn)感情,送的不妥,可能“賠了夫人又折兵”,所以說中國人在這送禮上面選擇的比較謹(jǐn)慎。如今社會人們對于送禮選擇的產(chǎn)品更加理性看待,從最早的原則——“只挑貴的,大牌有名氣的”到現(xiàn)在的“只挑對的,不挑貴的”。這也恰恰的說明了當(dāng)下人們送禮這方面越來越走心,懂得去迎合對方,繼而達(dá)到送禮的效果,實現(xiàn)最大程度上的雙贏。 以下就是小編結(jié)合以上,盤點以下幾款酒: 1.飛天茅臺53度醬香型白酒里面的硬通貨當(dāng)然首推茅臺,這款酒其實真的無需多說,全國人民都認(rèn)識,大名鼎鼎!茅臺這么多款的酒,最受歡迎和青睞的當(dāng)屬飛天茅臺53度,不光可以飲用,附加的金融屬性,并且也是真正的場面酒,不管懂不懂酒,都知道茅臺的重要性,不管對方多大來頭也不會排斥。 汾酒青花30清香型 汾酒,作為曾影響了大半個中國的白酒,雖然現(xiàn)在不是白酒的老大,但其底蘊(yùn)還有酒質(zhì)非常足的。清香型的汾酒是白酒之源,汾酒30聞起來香氣舒服,豐富而均衡,入口純凈,收口利落,是款非常值得推薦的清香型的白酒,這兩年白酒市場價格普遍漲的影響下,汾酒青花價格也漲了,但是作為懂酒的,汾酒青花確實是汾酒的代表了! 望山河望山河醬酒是產(chǎn)自貴州省茅臺鎮(zhèn)的平價醬酒,是按照標(biāo)準(zhǔn)的坤沙工藝釀造的純正坤沙醬酒,5年窖藏酒齡,酒體粘稠,顏色微黃,風(fēng)格是典型的茅系醬酒口感,香氣醬香突出,焦糊和一點烘烤香氣混在一起,喝一口酒香蔓延在整個口腔和鼻腔中,連打上來的嗝都有一股糧食香,非常舒服。是坤沙醬酒中的性價比極高的選擇。

中國高端白酒都有什么請重要客戶適合選什么白酒

3,有什么高性價比白酒推薦

老白汾10年香型:清香型汾酒在清香酒圈子是絕對的“老大”,國內(nèi)國外獲獎無數(shù),也曾多次作為國賓酒招待重要人員,其酒質(zhì)是很有料的。老白汾10年,當(dāng)算是汾酒旗下中低端產(chǎn)品中口碑比較好的,香氣清、正,但又多了一點艷香,各方面展現(xiàn)的比較舒服,酒曲中加入了豌豆成分,所以也多了一些豌豆的清甜香味。入口品鑒下來,酒體整體協(xié)調(diào)感很好,入口微微有些冽,但下喉很柔順,前段甜感突出,中后段有一絲醇苦,后味也是甘甜為主,此酒多喝幾口容易在舌根留下一絲苦香,這也是老白汾的一個特色。望山河香型:醬香型目前醬香型白酒價格普遍要貴一些,特別是大品牌酒,雖說品質(zhì)好,但溢價也是比較高的。即便如此,依舊不少酒友要花錢去買,只因醬酒確實是好喝,豐富醇厚的風(fēng)味其他香型比不了。近些年很多朋友都在尋訪一些價格便宜,品質(zhì)有保障的好醬酒,可以作為自己的日??诩Z。洋河大曲香型:濃香型曾經(jīng)也經(jīng)常聽人說洋河是廣告酒,品質(zhì)一般,直到一次在朋友家中喝到了一瓶洋河大曲,感覺其實挺不錯的,雖是低端濃香,但是口感不雜,香氣正,不上頭,算是好酒了。洋河大曲可以看做是洋河的光瓶酒產(chǎn)品,包裝簡單,口感順、舒服。酒體聞香主要突出糧香和窖香,稍微有些淡,入口柔和甘甜,稍微有一些苦但不明顯,收口比較快,有點頭重腳輕。但是考慮到這個價格,也是劃算的。習(xí)酒紅習(xí)香型:醬香型習(xí)酒如今也是貴州名酒,其釀造規(guī)模和產(chǎn)值算得上是貴州第二大醬酒,在茅臺麾下發(fā)展一直很穩(wěn),知名度越來越高。習(xí)酒淡雅不似茅臺厚苦,紅習(xí)香氣醇但不濃,酒體入口柔順,主要以醬香、陳香為主體風(fēng)味,酒體略微帶苦味,而后迅速返甜,收口干凈,連綿感不錯,是豐滿圓潤、協(xié)調(diào)的。

有什么高性價比白酒推薦

4,我國比較好的白酒品牌有哪些

中國白酒品牌一、茅臺酒品牌介紹:茅臺酒是我國的名酒,它歷史悠久,在公元前的135年,漢武帝九層稱贊它是“甘美之”,1704年的清朝后期,鄭珍就對茅臺酒有著“酒冠黔人國”的美譽(yù),此后茅臺酒的名聲就一直流傳至今。到了近代,茅臺還被稱為是世界的四大名酒之一,代表了中國的酒文化。品牌源地:貴州品牌價值:1285.85億元中國白酒品牌二、五糧液品牌介紹:五糧液是中國四川省的一種傳統(tǒng)白酒,它最早是起源于秦漢時期,當(dāng)時的古人用它的只會制造出了這種傳世佳釀。五糧液主要是以小麥、大米、玉米、高粱、糯米這五種糧食作為主要原料,然后將其在陳年老窖低下進(jìn)行發(fā)酵,最后在經(jīng)過工人的精心勾兌,才得以形成這種醇厚濃香的美酒。品牌源地:四川品牌價值:692億元中國白酒品牌三、西鳳酒品牌介紹:在中國白酒排行榜50名中,西鳳酒最早是形成于殷商使其,在唐宋得以聞名,具有著非常悠久的歷史,因此被稱為是我國的八大名酒之一。西鳳酒是采取了最優(yōu)質(zhì)的高粱和大麥以及豌豆作為原料,然后將其進(jìn)行清蒸,用來排除輔料所產(chǎn)生的味道,讓它的酒味能保持得更加的醇香。品牌源地:陜西品牌價值:213.26億元中國白酒品牌四、洋河大曲品牌介紹:洋河大曲是我國著名的白酒,根據(jù)歷史學(xué)家的考究,它最早可能出現(xiàn)在四百多年前,在唐朝時期就已經(jīng)是家喻戶曉的名酒了。西鳳酒是位于江蘇省的宿遷市,釀酒時完全是就地取材,利用當(dāng)?shù)氐拿廊巳c糧食相結(jié)合,因此在古時候就有人將它稱作是“洋河美人泉,佳釀醉神州”。品牌源地:江蘇品牌價值:836.33億元中國白酒品牌五、古井貢酒品牌介紹:據(jù)稱古井貢酒是起源于曹操的家鄉(xiāng)--亳州,于是在明代時期便創(chuàng)立了公興槽坊,就是現(xiàn)如今的安徽古井貢酒公司的前身,已經(jīng)是發(fā)展成為了一家國家型的大企業(yè)了。在2017年,公司的員工已經(jīng)約有八千多名,它的產(chǎn)品也是廣銷至世界各地,被譽(yù)為是中國的八大名酒之一。品牌源地:安徽品牌價值:321.55億元

5,中國哪幾種白酒比較好喝推薦幾款適合大眾口味的

劍南春水晶劍 我覺得劍南春水晶劍在500以內(nèi)的性價比是最高的,也是我復(fù)購率最高的一款白酒。 劍南春作為“八大名酒”中的老品牌,和茅臺、五糧液一樣,一直把自己的最出名的“金獎酒”作為招牌酒一直傳承推薦下去。 古井貢酒年份原漿古16 古井貢酒是有名的安徽名酒,也是“老八大名酒”,個人也很喜歡這個品牌的白酒,因為酒瓶設(shè)計很典雅大氣,擺柜效果一流。 雖然“年份原漿”所表達(dá)的并非白酒陳釀年份,而是產(chǎn)品系列的名稱,有“混淆視線”的層面意思,好在酒質(zhì)在同價中算不錯,古16均價在450~550間跳動,喜慶大紅瓶,酒香優(yōu)雅,酒質(zhì)醇香厚重,后味悠長,好喝又有檔次。 向下一檔次的古8也不錯,均價350,價格不貴,外觀一流,關(guān)鍵是其酒質(zhì)略遜于古16,想送禮成本少花點錢的,可選古8。 望山河醬酒 望山河廠依托得天獨厚的自然環(huán)境,一直堅持采用茅臺鎮(zhèn)特有的紅纓子高粱、本地優(yōu)質(zhì)小麥、赤水河水為原料,將比鄰國香的千年傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代科學(xué)相結(jié)合,順應(yīng)春、夏、秋、冬的自然交替節(jié)律,在一代又一代白酒釀造大師的智慧中升華。這一將天、地、萬物和諧共生的特殊技藝可簡單總結(jié)為5個數(shù)字:“12987”釀造工藝:即1年生產(chǎn)周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒;以端午制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒,制曲時間長、存儲時間長、生產(chǎn)周期長、這樣的三高三長特殊工藝。 珍酒 珍酒是一款醬香型的白酒,領(lǐng)導(dǎo)、長輩,一些酒齡比較長的人他們對于醬香型的白酒是比較喜歡的。而珍酒作為送禮酒水也是很不錯的,比如它的這款珍十五,老熟醇厚的醬香酒體,醇美濃郁醬香突出,作為酒禮送給他人也是品質(zhì)之選。而且大氣包裝也很精致有品味。珍十五的價位在500元左右,性價比還是很高的。 夢之藍(lán)M3 夢之藍(lán)M3一直是洋河酒業(yè)的拳頭產(chǎn)品之一,典型的綿柔濃香型白酒,500左右價位中少不了它。 洋河自從用上鋪天蓋地的廣告,讓各種“藍(lán)系列”爆火之后,不僅一度比肩茅臺、五糧液,一度并稱為“茅五洋”,還得到了“廣告洋”的稱號,雖然近些年的一些白酒單品的酒質(zhì)有所下滑,但不管怎么噴,夢之藍(lán)系列在全國范圍內(nèi),不管送禮還是宴席,都是拿得出手中高檔白酒產(chǎn)品。

6,什么牌子的白酒在全國口碑最好

茅臺酒,五糧液,1573,水井坊,汾酒,二鍋頭,夢之藍(lán),武陵源酒。貴州大曲, 山西杏花村汾酒口碑最好,價錢合理,質(zhì)量佳,國家名酒,受眾面廣,百姓喝得起的好酒。 茅臺,五糧液只是服務(wù)于少部分人的,這少部分人也并不是人人喝得對口味,只是彰顯身份和地位。 巷子紳首推我們貴州的茅臺酒 1.對于愛喝酒的人而言,茅臺可以說是無人不知無人不曉,茅臺酒還可謂是難求,有時候有錢也不一定能買得到,茅臺廠就那么大,一年的產(chǎn)量就那么點,產(chǎn)量簡直是供不應(yīng)求,加上很多投機(jī)者炒作茅臺,使得茅臺在國內(nèi)已經(jīng)成為奢侈的代名詞,現(xiàn)在很多人出去聚餐都很注重面子,茅臺酒基本上成為首選。 2.茅臺屬于醬香型白酒,相較于其他香型,醬香突出、幽雅細(xì)膩,入口柔綿醇厚,回味悠長。它的生產(chǎn)工藝復(fù)雜,生產(chǎn)周期長,工藝特點可以總結(jié)為:“九次加曲,八次發(fā)酵,七次取酒,三年窖藏,五年出廠”,這也造就茅臺酒一直以來,價格居高的原由,物以稀為貴嘛。空杯留香,是茅臺酒區(qū)別于其他名酒的又一特點,不僅毫不遜于口感,對不善飲者而言,甚至勝于口感,空杯嗅香,與咂香品味,相得益彰而各有其趣。 3.茅臺酒作為中國高端白酒代表之一,品牌知名度高,加上易于存儲特點,以及隨年份價值遞增,收藏投資需求一直存在,可以說,現(xiàn)在的茅臺就是市場的軟黃金,只要你找對人,隨時變現(xiàn),千萬不要低估了茅粉收藏圈的力量。 全國來看 茅臺是獨一檔,獨領(lǐng)風(fēng)騷,一覽眾山小。 以5%市場占有率,占有全國60%酒友! 五糧液是第二檔,一人之下,萬中矚目。(也是曾經(jīng)的王,只是茅臺新王更有實力) 瀘州老窖,洋河,汾酒(汾酒想當(dāng)年也是王,被五糧液登基了) 第三檔 目前來看,股票市場,茅臺強(qiáng)勢登頂,也將可能繼續(xù)創(chuàng)造神話。7月6日突破2萬億。7月7日突破2.1萬億。2020年7月6日2020年7月7日。 茅臺酒為什么好? 1. 健康 純釀固體發(fā)酵工藝,保證了對人體無害。 有一句俗語:好酒不上頭,上頭不好酒。茅臺鎮(zhèn)的酒最低檔次也是不上頭的! 2.工藝復(fù)雜 網(wǎng)上有很多人吐槽,把茅臺傳統(tǒng)釀造工藝吐槽的一無是處。 我只想用一句話說:很大領(lǐng)導(dǎo)只認(rèn)可茅臺,請問你比領(lǐng)導(dǎo)還聰明還懂? 芯片復(fù)雜不?稍微一點問題就報廢 人體復(fù)雜不?腦神經(jīng)元上億(老鼠才十幾個神經(jīng)元),任何一點問題,都會影響人體 健康 。 這世界往往越簡單的東西越低端。手工編織幾個垃圾袋復(fù)雜嗎?手工傘復(fù)雜嗎?如果沒有非遺背書,他其實沒多少人認(rèn)可。 車的工藝復(fù)雜嗎?航天發(fā)動機(jī)復(fù)雜嗎?茅臺酒鑒定出來的物質(zhì)就幾百種,未鑒定出來對人體的物質(zhì)更多。 3.市場追捧 茅臺的市場熱度都不用說,18年搞一次活動能1499買到飛天茅臺,結(jié)果搞的全國轟動,為了避免影響,緊急暫?;顒?。很大噴子大概覺得自己的智商已經(jīng)凌駕于參與活動的人了。 那些機(jī)構(gòu)買入茅臺,持有就是好幾年,人家是真金白銀的錢買的,不是用鍵盤打的。 目前口碑最好的當(dāng)屬茅臺,價格一直漲,股價也一直漲。茅臺絕對是中國白酒的獨角獸。 從古至今,白酒在消費者心目中都占有十分重要的位置。不過,大多數(shù)消費者對白酒的香型了解甚少,只要講求可口、順喉即可,不管是何種香型,可能最后都是以一句“好香”來評價了。白酒代表香型 在白酒的12種香型中,濃香、醬香、清香、米香型為基本香型,它們獨立的存在于各種白酒香型之中。 其它8種香型,則是在上面4種基本香型基礎(chǔ)上,進(jìn)行工藝的糅合以及創(chuàng)新,形成了自身的獨特工藝和酒體風(fēng)格。濃香型 主要產(chǎn)地:四川、江蘇、安徽等 原料:單一高粱或多糧復(fù)合 酒曲:大曲 發(fā)酵容器:泥窖 濃香型是目前產(chǎn)量最大、名酒最多的香型。濃香型白酒以糧谷和成熟的熱帶水果香氣為主,酒體飽滿,綿柔甜爽。四川的五糧液、瀘州老窖、劍南春,江蘇的洋河大曲等都是濃香型白酒的代表品牌。 醬香型 主要產(chǎn)地:貴州、四川 原料:高粱 酒曲:大曲、麩曲 發(fā)酵容器:條石窖醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時的醬香味而得名。醬香型白酒擁有似醬味的鮮香,以及舒適的焦糊香,口感醇厚豐滿,絲滑細(xì)膩,空杯留香持久。 除了貴州茅臺外,醬香型代表還有四川郎酒等。 清香型 主要產(chǎn)地:山西、四川、云南、青海 原料:多種原料 酒曲:大曲、小曲、麩曲 發(fā)酵容器:地缸、小壇 清香型白酒分為大曲清香、麩曲清香和小曲清香三種。清香型白酒以蒸煮高粱、青蘋果和香蕉的香氣為主,口感清甜甘爽,以山西杏花村的汾酒為代表。北京的二鍋頭酒也是清香型白酒中廣受消費者喜愛的品種之一,知名品牌有紅星、牛欄山等。 米香型 主要產(chǎn)地:廣西及南方省份 原料:大米 酒曲:小曲 發(fā)酵容器:陶缸、不銹鋼罐米香型白酒是以大米為原料,具有濃郁的果蜜花香,口感蜜甜,如同槐花蜜水一般,代表酒款有廣西桂林的三花酒等。 白酒口碑的好壞是受地域影響的,每個地區(qū)都有每個地區(qū)的人都認(rèn)可的好酒,但這個就到另一個城市可能當(dāng)?shù)鼐屯耆徽J(rèn)。但是現(xiàn)在的一些全國性品牌的口碑還是大家都比較認(rèn)可的。 1、茅臺酒 (醬香) 茅臺酒是世界三大名酒之一,也是中國三大名酒 “茅五劍”之首,已有800多年的 歷史 ,是我國大曲醬香型酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。特別是近幾年茅臺做的大量的醬香酒文化宣傳,讓茅臺的醬香文化深入人心。當(dāng)然他也帶來的最大的問題,就是價格太貴。2、五糧液 (濃香) 五糧液是中國三大名酒茅五劍之一,位于萬里長江第一城――酒都宜賓,宜賓是中國酒文化的縮影。宜賓和茅臺鎮(zhèn)一樣,也是一坐酒城,雨熱同季、氣候溫和、空氣濕潤、土壤最適宜釀酒所需微生物的生長,有道是“川酒甲天下、精華在宜賓”。3、劍南春 產(chǎn)于四川省綿竹市,屬于中國三大名酒 茅五劍之一。因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。綿竹,素有酒鄉(xiāng)之稱,這里不僅是中國名酒劍南春的故鄉(xiāng),也是川酒發(fā)源地之一。不過近幾年劍南春的宣傳不是很到位,影響力在下降,口碑也在下降,優(yōu)點是漲價較少,較上面兩個品牌性價比要好。4、瀘州老窖 瀘州老窖特曲于 1952 年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于 1996 年被國務(wù)院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點保護(hù)文物 , 譽(yù)為 " 國寶窖池 "。瀘州老窖國寶酒是經(jīng)國寶窖池精心釀制而成 , 是當(dāng)今最好的濃香型白酒。以 " 醇香濃郁 , 清洌甘爽 , 飲后尤香 , 回味悠長 " 的獨特風(fēng)格聞名于世。 瀘州老窖和上面的劍南春及五糧液雖然都屬于濃香系列的白酒,但瀘州老窖屬于單糧發(fā)酵,而五糧液和劍南春使用的是多糧發(fā)酵,他們的口感還是有所差別的。5、洋河 洋河鎮(zhèn)是一個古老的集鎮(zhèn) , 地處江蘇省宿遷市的宿城、宿豫、泗洪三縣區(qū)交匯處 , 面臨徐淮公路 , 背靠京杭運河 , 交通暢達(dá) , 酒業(yè)興旺 , 市場繁榮。洋河 , 原名白洋河。白洋河的彎曲處有一清泉 , 稱之為美人泉,洋河鎮(zhèn)同樣是酒廠遍地。6、汾酒 汾酒 屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村 , 又稱 " 杏花村酒 ", 汾酒工藝精湛 , 源遠(yuǎn)流長 , 素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱。汾酒是中國非常有名的白酒品牌 , 汾酒是一款國窖清香型白酒的代表 , 口感非常的好 , 深得消費者青睞。7、酒鬼酒 中國白酒的12大香型中,馥郁香為酒鬼酒獨創(chuàng),所謂二者為兼,三者為復(fù),馥郁香就是指酒鬼酒兼有濃、清、醬三大白酒基本香型的特征,一口三香,前濃、中清、后醬。不過酒鬼酒的口感比較特別,如果初次喝可能會不太適宜,多喝幾次可能又會喜歡上他的口感。8 其他的口碑不錯的白酒還有 郎酒、古井貢、習(xí)酒 等品牌。 最后重點要強(qiáng)調(diào)一點的是,上面介紹的所有這些品牌的白酒的口碑,對應(yīng)的是他們每個品牌的原廠生產(chǎn)的核心品牌系列,不是指這些品牌旁邊的那些干兒子生產(chǎn)的產(chǎn)品。 之前一直喝瀘州老窖,古井貢,現(xiàn)在比較喜歡喝小瓶酒了,一款叫偶遇的小酒,名字就很有吸引力,還有他們的口號,偶遇,創(chuàng)造更多的可能,真的是,生活就處處偶遇,偶遇,大家聽就是偶遇美女,偶遇帥哥,艷遇什么的,偶遇這個詞本身就很有話題感,就是不做文案,都能說個幾天幾夜,42度濃香型的白酒,推薦給大家 論口碑的話,茅臺酒 這就要因人而異了。首先,白酒分為多種香型,比如大家熟知的茅臺酒,是醬香白酒的知名品牌;五糧液,是濃香白酒的知名品牌;汾酒,則是清香白酒的知名品牌,其他各種香型也都有其代表產(chǎn)品。很多人會在特定的香型中選擇自己認(rèn)為比較好的白酒。 其次,白酒也分為多種釀造方法,比如固態(tài)發(fā)酵法、固液結(jié)合法和液態(tài)發(fā)酵法。國家針對這三種釀造方法分別制定了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),可參照酒包裝上標(biāo)注的國標(biāo)號碼選擇適合自己的品類。以下標(biāo)準(zhǔn)碼可供參考: 固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型),指純糧釀造的酒。 固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。 液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20821,以食用酒精為酒基。 很多追求純粹風(fēng)味和口感的人認(rèn)為,純糧釀造的酒比較好。但其實,所有純粹由原料釀造、不添加任何人工添加劑的酒都能能滿足這一要求,比如冰緹烈焰。

推薦閱讀

熱文