為什么土耳其不能喝白酒，為什么不能喝酒呢

喝酒很傷肝臟的。

Raki酒是土耳其的特有的酒，其他國家沒有。Yeni是個(gè)品牌，是土耳其做Raki酒最老的品牌。就好像北京的紅星二鍋頭一樣。這個(gè)酒的喝法：在細(xì)腰15CM高的小杯中喝，Yeni專門有賣那個(gè)酒杯的，一般三分之一的酒，加三分之二的水，大多數(shù)土耳其人要加冰塊。原先酒是透明的，像白酒，加入水后變?yōu)槿榘咨?，伴有氣泡。喝道嗓子中很辣，但是喜歡的人很喜歡，不喜歡的人很難接受。我很多愛喝酒的哥們都很喜歡。希望我的回答對(duì)你有幫助

額

新拉克（yeni raki)酒稱為土耳其國酒。由葡萄蒸餾 精華液和茴香經(jīng)獨(dú)特配方釀造而成，酒精度45％，屬白蘭地酒類。兌水或加冰塊喝，兌水清冽透明的酒瞬間呈乳白色。雖然一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的反應(yīng)，卻真的會(huì)讓你著迷，喝時(shí)使你無形中產(chǎn)生夢(mèng)幻般的感覺，當(dāng)?shù)厝斯芎冗@種酒叫喝“獅子奶”。口味甘美，口感清爽

具體的歷史，我也不是太清楚，把我知道的和你分享一下。只是知道，Raki酒是土耳其的特有的酒，其他國家沒有。Yeni是個(gè)品牌，是土耳其做Raki酒最老的品牌。就好像北京的紅星二鍋頭一樣。這個(gè)酒的喝法：在細(xì)腰15CM高的小杯中喝，Yeni專門有賣那個(gè)酒杯的，一般三分之一的酒，加三分之二的水，大多數(shù)土耳其人要加冰塊。原先酒是透明的，像白酒，加入水后變?yōu)槿榘咨?，伴有氣泡。喝道嗓子中很辣，但是喜歡的人很喜歡，不喜歡的人很難接受。我很多愛喝酒的哥們都很喜歡。當(dāng)?shù)厥蹆r(jià)：500ml的在100-130人民幣之間。

新拉克（Yeni Raki)酒稱為土耳其國酒。由葡萄蒸餾 精華液和茴香經(jīng)獨(dú)特配方釀造而成，酒精度45％，屬白蘭地酒類。兌水或加冰塊喝，兌水清冽透明的酒瞬間呈乳白色。雖然一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的反應(yīng)，卻真的會(huì)讓你著迷，喝時(shí)使你無形中產(chǎn)生夢(mèng)幻般的感覺，當(dāng)?shù)厝斯芎冗@種酒叫喝“獅子奶”?？谖陡拭?，口感清爽

具體的歷史，我也不是太清楚，把我知道的和你分享一下。 只是知道，Raki酒是土耳其的特有的酒，其他國家沒有。Yeni是個(gè)品牌，是土耳其做Raki酒最老的品牌。就好像北京的紅星二鍋頭一樣。 這個(gè)酒的喝法：在細(xì)腰15CM高的小杯中喝，Yeni專門有賣那個(gè)酒杯的，一般三分之一的酒，加三分之二的水，大多數(shù)土耳其人要加冰塊。原先酒是透明的，像白酒，加入水后變?yōu)槿榘咨橛袣馀?。喝道嗓子中很辣，但是喜歡的人很喜歡，不喜歡的人很難接受。我很多愛喝酒的哥們都很喜歡。 當(dāng)?shù)厥蹆r(jià)：500ml的在100-130人民幣之間。

土耳其茴香酒，俗稱獅子奶，yeni raki是最普通 最大眾的一個(gè)品牌。在淘寶上搜索土耳其產(chǎn)品可以買到，大多數(shù)賣家在上海。 raki要用細(xì)長的杯子喝，1/3raki酒 2/3礦泉水，變白。濃重的茴香籽味，類似甘草片。

土耳其人喜愛綠色、白色和緋紅色?！　〗勺仙忘S色，因?yàn)辄S色標(biāo)志著死亡?！　≡谕炼鋺?yīng)慎用綠三角，綠三角是免費(fèi)用品的標(biāo)志?！　∷麄?cè)诓贾梅块g、客廳時(shí)，絕對(duì)禁忌用花色，因?yàn)槊耖g一向認(rèn)為花色是兇兆，是禁色?！　⊥炼淙诵叛鲆了固m教，他們喜歡喝葡萄酒以外的酒，喜歡吃牛、羊肉，喜歡駱駝。　　禁忌吃豬肉，及把豬、貓、熊貓作圖案。　　在土耳其，各種商務(wù)活動(dòng)均宜穿保守式樣的西裝，女性忌穿無袖的衣服。　　土耳其的商人，在商業(yè)談判中極喜歡討價(jià)還價(jià)。商業(yè)界人士通曉法、英、德語?！　⊥炼涞囊恍〔糠滞恋卦跂|歐，但是土耳其商人喜歡說自己是“歐洲人”，而不是“中東人”?！　≡谡勗捴?，忌談及當(dāng)?shù)卣危巴炼渑c希臘的紛爭(zhēng)?！　⊥炼淙讼矚g談?wù)摕o異議的國際問題，家庭、職業(yè)以及業(yè)余愛好?！　≡谏虡I(yè)談判前，對(duì)方一定會(huì)奉上一杯苦不堪言的土耳其茶，東南西北先扯一下。商界招待午餐、晚宴，往往十分豪華，菜肴豐富，耗時(shí)長久，在歐洲和亞洲，荷蘭與土耳其大概是平均食量最大的國家。遇到土耳其婦女，可以握手為禮。有時(shí)不妨邀對(duì)方夫婦一同進(jìn)餐?！　⊥炼淙擞袝r(shí)也請(qǐng)客人到家里做客，他們通常是在飯館里招待客人，輕松愉快地吃頓晚餐。如果你被邀請(qǐng)到家里吃飯，可以帶上一束鮮花，一些糖果或點(diǎn)心做為禮物，主人會(huì)喝酒的話，也可以帶上一瓶酒。土耳其是個(gè)伊斯蘭教國家，切記，進(jìn)入伊斯蘭教寺院時(shí)務(wù)必脫鞋?！　⊥炼淙讼矚g喝濃咖啡，糖也加得很多，但絕不攪拌。據(jù)說，如此喝法，只要習(xí)慣了就覺得味美無窮?！　⊥炼淙颂貏e喜歡花。每當(dāng)人們歡宴賓客時(shí)，餐桌上都有一只插滿鮮花的花瓶，應(yīng)邀赴宴的客人也不會(huì)忘記給好客的女主人帶一束令人賞心悅目的鮮花。

翻開人類釀酒史的人就可以發(fā)現(xiàn)，全世界第一個(gè)會(huì)釀酒的古文明，即是土耳其安那托利亞高原上的希帝茲，時(shí)間在公元前三、四千年之間，而根據(jù)希臘神話，酒神戴奧尼索斯就是誕生于安那托利亞。 安那托利亞的氣候和土質(zhì)都極適合酒原料的生長，目前土耳其一共有六十萬公頃的葡萄園，年產(chǎn)葡萄三百三十萬公噸，釀酒業(yè)極其發(fā)達(dá)。 土耳其酒在德國、瑞典、挪威、法國、比利時(shí)、盧森堡、英國、北塞浦路斯和日本均占有市場(chǎng)，臺(tái)灣將是土耳其酒的另一片新天地。 土耳其貿(mào)易辦事處的代表yuksel soylemez暨夫人nur曾經(jīng)特別舉辦了一場(chǎng)品酒會(huì)，為臺(tái)灣業(yè)界揭開了土耳其葡萄酒的神秘面紗。 soylemez先生一共介紹了八種酒，其中兩種紅酒、六種白酒，在soylemez先生唱作俱佳的推介后，幾乎被橫掃一空。品酒會(huì)上的每個(gè)人都抿嘴，回味每一滴仍在舌尖、喉頭殘留的美酒，這次品酒會(huì)上的兩種牌子doluca和kavaklidere，都是首度在臺(tái)亮相的土耳其知名酒廠，而分屬兩家酒廠旗下的冠軍酒tatlisert 和yakut，也令大家為之驚嘆不已。

翻開人類釀酒史的人就可以發(fā)現(xiàn)，全世界第一個(gè)會(huì)釀酒的古文明，即是土耳其安那托利亞高原上的希帝茲，時(shí)間在公元前三、四千年之間，而根據(jù)希臘神話，酒神戴奧尼索斯就是誕生于安那托利亞。安那托利亞的氣候和土質(zhì)都極適合酒原料的生長，目前土耳其一共有六十萬公頃的葡萄園，年產(chǎn)葡萄三百三十萬公噸，釀酒業(yè)極其發(fā)達(dá)。土耳其酒在德國、瑞典、挪威、法國、比利時(shí)、盧森堡、英國、北塞浦路斯和日本均占有市場(chǎng)，臺(tái)灣將是土耳其酒的另一片新天地。土耳其貿(mào)易辦事處的代表Yuksel Soylemez暨夫人Nur曾經(jīng)特別舉辦了一場(chǎng)品酒會(huì)，為臺(tái)灣業(yè)界揭開了土耳其葡萄酒的神秘面紗。Soylemez先生一共介紹了八種酒，其中兩種紅酒、六種白酒，在Soylemez先生唱作俱佳的推介后，幾乎被橫掃一空。

土耳其的烹飪技術(shù)在世界上是非常有名的。有人曾這樣說過，世界上有三個(gè)國家最講究吃，第一是中國，第二是法國，第三就是土耳其。他們尤其愛吃羊肉，特別以羊腦髓為最珍貴，認(rèn)為羊腦髓是上等的補(bǔ)品。他們對(duì)蔬菜中的茄子倍加偏愛。因此，烹制茄子的菜肴品種能多達(dá)幾百種之多。在土耳其人們的心目中，“轉(zhuǎn)烤羊肉”是極受歡迎的。樂于邊轉(zhuǎn)烤羊肉，邊從外圍削下些肉片，鋪在大餅上吃，認(rèn)為這樣削下來吃肉嫩、酥香味美。他們很喜歡吃大米，不過他們用大米主要不是做主食，而是和羊肉湯一起當(dāng)菜吃（即為羊肉大米湯）。他們還喜歡用面粉、牛奶、糖和榛子做的各種甜味食品。按他們的用餐習(xí)慣，這是正餐的最后一道。 土耳其人在飲食嗜好上有以下特點(diǎn)： ①注重 講究菜肴的鮮、脆、嫩，注重烹調(diào)技法和質(zhì)量。 ②口味 一般口味不喜歡太咸，愛帶甜味道。 ③主食 以面為主食，喜歡吃大餅，也愛吃點(diǎn)心或米飯。 ④副食 愛吃羊肉、牛肉、雞、魚、蛋類；蔬菜喜歡茄子、胡蘿卜、青椒、洋蔥、黃瓜、土豆、白菜、西紅柿等；調(diào)料愛用橄欖油、玉米油、蒜、糖、胡椒等。 ⑤制法 對(duì)炸、煎、烤等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。 ⑥中餐 喜愛中國的清真菜。 ⑦菜譜 很欣賞什錦大拼、烤全羊、栗子燒白菜、烤肉、砂鍋羊頭、口蘑扒茄了、北京烤鴨、薄荷鮮桃、手抓羊肉、番茄牛肉排、燒麥白、香酥雞等風(fēng)味菜肴。 ⑧水酒 喜歡喝涼開水、礦泉水、牛奶、咖啡、桔子汁，也有人喝葡萄酒和啤酒；日常習(xí)慣喝紅茶。 ⑨果品 喜歡吃糖果；也愛吃水果中的香蕉、蘋果、無花果、荔枝、石榴、葡萄、西瓜等；干果喜歡核桃仁、榛子、松子、葡萄干等。

一、涉外禮俗 　　1 、衣食住行禮俗 　　土耳其人的傳統(tǒng)衣著是：男子穿長袍、燈籠褲， 　　土耳其的烹飪技術(shù)在世界上是非常有名望的。曾有人這樣說過， 　　在土耳其，不論到哪個(gè)城市，都必須事先訂好房間， 　　3 、涉外禮儀 　　土耳其人喜歡邀請(qǐng)客人到自己家中做客，對(duì)客人十分殷勤。 土耳其人喜愛綠色、白色和緋紅色。禁忌紫色和黃色， 　　土耳其人喜歡喝濃咖啡，糖也加得很多，但絕不攪拌。據(jù)說， 　　在商務(wù)活動(dòng)中，如要與土耳其人見面時(shí)，要事先約好，并準(zhǔn)時(shí)赴約， 　　二、涉外指導(dǎo) 　　去土耳其從事商務(wù)活動(dòng)，最好的時(shí)間是 9 月至下一年 5 月， 6 — 8 月他們大多休假，往往一休就是一個(gè)月。土耳其人在為他人服務(wù)時(shí)，其他回答

土耳其的烹飪技術(shù)在世界上是非常有名望的。曾有人這樣說過，世界上有三個(gè)國家最講究吃，第一是中國，第二是法國，第三就是土耳其。他們特別愛吃羊肉，尤以羊腦髓為最珍貴，認(rèn)為羊腦髓是上等的補(bǔ)品。他們對(duì)蔬菜中的茄子倍加偏愛。因此，烹制茄子的菜肴品種能多達(dá)幾百種之多。在土耳其人們的心目中，“轉(zhuǎn)烤羊肉”是極受歡迎的。樂于邊轉(zhuǎn)烤羊肉，邊從外圍削下些肉片，鋪在大餅上吃，認(rèn)為這樣削下來吃肉嫩、酥香味美。他們很喜歡吃大米，不過他們用大米主要不是做主食，而是和羊肉湯一起當(dāng)菜吃（即為羊肉大米湯）。他們還喜歡用面粉、牛奶、糖和榛子做的各種甜味食品。按他們的用餐習(xí)慣，這是正餐的最后一道。 土耳其人在飲食嗜好上有如下特點(diǎn)： ①注重 講究菜肴的鮮、脆、嫩，注重烹調(diào)技法和質(zhì)量。 ②口味 一般口味不喜歡太咸，愛帶甜味道。 ③主食 以面為主食，喜歡吃大餅，也愛吃點(diǎn)心或米飯。 ④副食 愛吃羊肉、牛肉、雞、魚、蛋類；蔬菜喜歡茄子、胡蘿卜、青椒、洋蔥、黃瓜、土豆、白菜、西紅柿等；調(diào)料愛用橄欖油、玉米油、蒜、糖、胡椒等。 ⑤制法 對(duì)炸、煎、烤等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。 ⑥中餐 喜愛中國的清真菜。 ⑦菜譜 很欣賞什錦大拼、烤全羊、栗子燒白菜、烤肉、砂鍋羊頭、口蘑扒茄了、北京烤鴨、薄荷鮮桃、手抓羊肉、番茄牛肉排、燒麥白、香酥雞等風(fēng)味菜肴。 ⑧水酒 喜歡喝涼開水、礦泉水、牛奶、咖啡、桔子汁，也有人喝葡萄酒和啤酒；日常習(xí)慣喝紅茶。 ⑨果品 喜歡吃糖果；也愛吃水果中的香蕉、蘋果、無花果、荔枝、石榴、葡萄、西瓜等；干果喜歡核桃仁、榛子、松子、葡萄干等。

土耳其料理在世界上是很有名的。盡管精心做出的料理看起來十分簡(jiǎn)單，但其新鮮材料所具有的鮮美味道是一般佳肴無法媲美的。料理的種類也非常多：有各種湯菜，有種類繁多的涼菜，以及各種肉料理和魚料理。飯后，還有著名的土耳其點(diǎn)心和糕點(diǎn)等，最后是土耳其咖啡。在土耳其國內(nèi)種植著各種各樣的水果、蔬菜，另外由于土耳其三面環(huán)海，盛產(chǎn)多種多樣的魚類。所以土耳其料理全部使用新鮮的材料制成?！　】救蚴峭炼淙苏写F賓的特色菜?？救蚓褪前岩恢荒垩蚋崛サ纛^腳和羊皮，掏空內(nèi)臟，然后在空肚子里塞滿大米飯?jiān)诨鹕峡?。米飯里面放了許多葡萄干、杏仁、松子等。烤熟的羊羔味道非常鮮美、羊肉又香又嫩。羊肚中的米飯就像中國的八寶飯，不過是咸味的?！　⊥炼涞木祁惍a(chǎn)品也是當(dāng)?shù)氐奶厣唬渲型炼淦【?，?dāng)?shù)厣a(chǎn)的葡萄酒，還有土耳其獨(dú)特的被稱為拉克的酒（茴香酒）都堪稱一流。