1,新疆的特產(chǎn)酒有哪些
新疆盛產(chǎn)水果,新疆特產(chǎn)酒以果酒居多,新疆特產(chǎn)酒列舉如下:1、天山鹿血蜂蜜酒2、和田精品石榴酒3、樓蘭公主野生桑葚酒4、新疆極品瑪瑙石榴酒 (100%原汁新疆特產(chǎn) )5、
伊力特 (50度伊力特釀 濃香型白酒)6、龍韻古城 (寶石紅新疆古城第一窖特產(chǎn))7、新疆特產(chǎn)紅酒16008、白酒濃香型伊力珍9、有機干紅葡萄酒10、和田石榴酒11、
伊力老窖(46度)12、西域沙地2006赤霞珠干紅葡萄酒13、新疆吐魯番冰紅葡萄酒14、樓蘭酒莊蛇龍珠干紅葡萄酒15、伊力珍酒16、新疆啤酒、烏蘇啤酒、黑啤17、伊力特18、伊力典藏酒(50度白酒)
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2,新疆白酒有哪些品牌
新疆勞道酒,勞道的意思幾乎每個新疆人都懂,在酒桌上被人夸一句“你真勞道”都會忍不住多喝兩杯。伊犁英雄酒,新疆僅有的兩個以新疆有著“塞外小江南”之稱的伊犁為品牌名稱的白酒之一,英雄也是一個大IP,伊犁英雄其實更適合代表新疆白酒走向全國。一桶疆壺酒,采用的是新疆吉木薩爾縣當?shù)胤N植的高粱釀造的清香型白酒,采用安全的食品級PE包裝,解決了散酒全程品控的問題,提高了安全性,解決了散酒行業(yè)的痛點,值得推薦。
伊犁特曲(也叫伊犁大曲,現(xiàn)在改為“伊力”牌),產(chǎn)自新疆伊犁肖爾布拉克,濃香型白酒,以高粱、玉米、大米、小麥、豌豆、天山雪水為原料,采用傳統(tǒng)老五甑工藝及現(xiàn)代科技等獨特工藝結(jié)合釀制而成,得到酒體酒味醇厚,口感甜綿,香氣濃郁,舒心爽口,回味悠長,有"新疆
茅臺"之美譽。伊力特,產(chǎn)自伊犁哈薩克自治州新源縣肖爾布拉克,濃香型白酒,以高粱、大米、玉米、小麥、豌豆、天山雪水為原料,結(jié)合傳統(tǒng)工藝及現(xiàn)代科技精心釀制,酒體入口醇厚、清甜爽凈,享有"新疆第一酒"美譽。曾獲“新疆名牌產(chǎn)品”、“國馳名商標”、“新疆十大暢銷名酒”等國內(nèi)外50余項殊榮。古城酒,產(chǎn)自新疆奇臺縣,有濃香型、清香型白酒,以紅高粱、小麥、玉米、大米,深井水為原料。清香型使用清蒸清燒,地缸發(fā)酵,清蒸三次清等傳統(tǒng)工藝釀造,酒體清亮透明,清香純正,柔和協(xié)調(diào),醇甜潤和,甘潤爽凈,余味悠長;濃香型使用泥窖固態(tài)發(fā)酵,續(xù)糟(或茬)配料,混蒸混燒,雙輪底發(fā)酵的工藝釀造,酒體醇厚協(xié)調(diào),豐潤綿柔,陳香突出,余味悠長。古城酒在2016年獲得了地理標志產(chǎn)品保護,成為中國國家地理標志產(chǎn)品。肖爾布拉克酒,新疆伊犁新源肖爾布拉克鎮(zhèn),濃香型白酒,秉承“混蒸、續(xù)渣”泥窖發(fā)酵的“老五甑”傳統(tǒng)釀造工藝,傾心釀造的白酒系列具有“甘、綿、爽、凈、醇、厚”的特點。三臺酒, 產(chǎn)自新疆三臺,屬濃香型白酒,以高梁、礦泉水為原料,繼承古老傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上,引用現(xiàn)代技術(shù),科學(xué)配料、精心釀造、久儲自然老熟而成。酒體具有醇厚,五味協(xié)調(diào),回味悠長、口感清爽等特點。曾被評為“新疆八大名酒”,“首批名牌產(chǎn)品”、“最受消費者歡迎的地產(chǎn)白酒”等榮譽稱號。白楊特曲,產(chǎn)自新疆石河子,濃香型白酒,以玉米、小麥、高粱、大米、糯米為原料,以小麥制成中溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)混蒸工藝,經(jīng)人工老窖長期發(fā)酵,分級摘酒,貯存陳釀,精心勾兌等多道工序釀制而成。該酒酒體窖香濃郁,入口柔順,多味協(xié)調(diào),余味悠長。曾被評為新疆維吾爾自治區(qū)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。五五大曲,產(chǎn)自新疆五五新鎮(zhèn),濃香型白酒,以小麥、玉米、高粱為原料,傳統(tǒng)工藝生產(chǎn),以甘冽醇厚、入口綿甜等特點深受消費者青睞,九十年代,由于市場等多種原因而停止生產(chǎn)?,F(xiàn)在有一定的紀念意義和歷史價值。新
安酒,出自新疆石河子市, 屬濃香型白酒。以玉米、小麥、高糧為原料,現(xiàn)有特曲、大曲、老酒、老窖、白酒等40多個品種,其酒各有特色,深受消費者的喜愛。曾獲得“中國名牌”、“中國優(yōu)質(zhì)白酒”等多項榮譽稱號。
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3,新疆白酒排行榜前十名
新疆白酒排行榜前十名1、天池特曲以天池命名,足以見得此酒的獨特之處。天池特曲曾榮獲106屆美國巴拿馬萬國博覽會“金獎”,優(yōu)選高粱、玉米、小麥、大米、豌豆五種糧食為原料,用天山融雪五五泉水釀酒,采用古法工藝釀制,將傳統(tǒng)和現(xiàn)代科技相結(jié)合,入口窖香濃郁,醇厚甘爽,綿甜尾凈,這款酒也是當?shù)匮缯?、結(jié)婚擺酒、壽宴等場合的首選用酒。2、白糧液都知道吐魯番盛產(chǎn)葡萄,其實白酒產(chǎn)業(yè)也發(fā)達,白糧液以當?shù)胤N植的白高粱為主要原料,純小麥來制曲,同樣用天山雪水的礦泉水釀造,汲取
瀘州老窖的釀造精華,口感極佳,有糧食香味加窖香味的結(jié)合。酒精度數(shù)味50度,屬于濃香型白酒,單價在100元左右,性價比還算很高的。3、
伊力特曲伊力特曲是新疆很有名的白酒,被叫做“新疆第一酒”,用伊犁河谷盛產(chǎn)的小麥、高粱、玉米,大米、豌豆釀造,使用冰川雪水釀酒,再用陶壇珍藏10年,被當?shù)厝私凶觥靶陆┡_”,銷量不錯,位居新疆高度白酒榜排行第二??诟羞€行,細品有果香,還有糧食香,但是舒適度比較差,整體協(xié)調(diào)性一般,當口糧酒喝喝可以。4、玉沙泉酒玉沙泉在新疆比較低調(diào),認識的人不多,酒質(zhì)還不錯,入口清爽但不清淡,綿軟順口,味道濃郁甘醇,度數(shù)有點高,喝到嘴里有淡淡的酒香味,回味持久。該系列白酒還被評為“中國白酒行業(yè)消費者滿意暢銷品牌”,是真正默默在搞事業(yè)的低調(diào)白酒。5、古城老窖古城酒有“新疆第一窖”之稱,早些年都是生產(chǎn)清香白酒,后面才生產(chǎn)濃香白酒。采用跟
五糧液一樣的五種糧食當原料,用天山雪水釀酒,用泥窖作為窖池,古城老窖有多種香型,包括清香、濃香、兼香、醬香等,靠獨特的口感和便宜的售價俘獲了眾多新疆人的“芳心”。6、三臺酒三臺酒業(yè)坐落在新疆三臺鎮(zhèn),是我國西北地區(qū)唯一一家既有濃香型,又有清香型生產(chǎn)工藝的酒業(yè)集團。采用明末清初的“發(fā)酵窖池”,多糧配料人工制曲,老五甑釀酒法,寶藏
原酒為載體的傳統(tǒng)釀造技藝釀制。其中以清香酒為代表的北庭大曲,和以濃香酒為代表的三臺老窖系列最受歡迎,可以說是三臺酒業(yè)的雙子星。7、肖爾布拉克酒有句話是這樣說的:“新疆的好酒在伊犁,伊犁的好酒在肖爾布拉克”。肖爾布拉克酒,被譽為“新疆第一釀”,肖爾布拉克在蒙古語中被稱為“圣泉”,選用5種綠色糧食為原料,汲取天山上的冰川融水釀酒,水中含有豐富的鉀、鈣、鈉、鎂、鋅等多種微量元素,對人體有益。雖然是濃香型白酒,但是口感豐富,甘綿爽凈,就是香味有點不足。8、額河特曲額河特曲產(chǎn)自額河酒業(yè),在北疆具有較高的知名度,產(chǎn)品幾乎占據(jù)了阿勒泰一半以上的白酒市場。最具代表的產(chǎn)品有額河明珠、額河老窖、額河特曲等。額河特曲選用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、玉米為原料,采用老五甑濃香型大曲發(fā)酵工藝釀制而成,酒質(zhì)細膩,入口順滑,不刺激。9、小白楊酒小白楊酒被譽為“21世紀新疆白酒第一綠”,巔峰時期家喻戶曉,新疆當?shù)厝思叶枷矚g拿來當招待酒宴請客人。小白楊酒選用新疆本地優(yōu)質(zhì)糯高粱為原料,口感醇香,酒花綿密,只可惜地理位置不占優(yōu)勢,現(xiàn)在也很少看到了。10、英雄本色酒英雄本色酒業(yè)位于新疆烏魯木齊,英雄本色系列白酒是由天山雪水(受天山礦脈影響,富含多種對人體有益的微量元素,稱為無根神水)釀制而成。具有酒體清澈透明,晶瑩爽口,香氣濃郁。
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4,新疆最有名的酒是什么
新疆的特產(chǎn)酒主要有以下幾種: 1、
伊力特酒 "伊力" 牌系列白酒采用天山雪水、伊麗谷優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、大米、玉米、豌豆等五粒糧食為原料, 采用傳統(tǒng)技術(shù)和現(xiàn)代技術(shù)精心釀造, 素有 "新疆第一酒" 之稱,甚至在國內(nèi)外獲得了50多個獎項,。 多年來被中國消費者保護基金會和消費者協(xié)會推薦為消費者信得過產(chǎn)品 ", 產(chǎn)品銷往全國30多個省市和地區(qū)。 2、肖爾布拉克原酒 肖爾布拉克酒, 是新疆瓶有機白酒的前沿。目前, 已開發(fā)出六大系列100多種款式獨特的款式, 優(yōu)良的品質(zhì)是消費者喜愛的白酒系列。每年, 占新疆白酒產(chǎn)量一半的白酒都是在海岸布拉克鎮(zhèn)釀造的, 使其成為新疆白酒產(chǎn)業(yè)的中心。 2007年11月,西域酒文化博物館室外展區(qū)的“壇林酒?!保浴笆彝饴短焯諌瘍Σ卦谱疃唷?,入選上海大世界吉尼斯(中國之最)記錄。同年,西域酒文化博物館入圍“2007年度新疆十大經(jīng)濟管理事件”。 西域酒文化博物館的建立,不僅豐富了肖爾布拉克品牌文化,提升了肖爾布拉克品牌的含金量,更重要的是它的建立對西域酒文化的弘揚、傳承和研究起到積極的推動作用。 3、古城大曲 古城酒,無色或淡黃色, 透明透明, 無懸浮物, 無沉淀。以乙基己酸酯為主體, 具有濃郁的天然復(fù)合香氣。酒體醇厚配合, 豐富柔軟, 陳香突出, 回味悠長, 具有典型風(fēng)格的產(chǎn)品;香味類型: 無色或淡黃色, 透明透明, 無懸浮物, 無沉淀。 清香, 以乙酸乙酯為主體, 典雅、協(xié)調(diào)復(fù)合香氣, 柔和配合酒體, 醇甜, 甘網(wǎng), 回味悠長, 具有典型風(fēng)格的產(chǎn)品 4、石榴酒 新疆特產(chǎn)和田精品石榴酒、新疆極品瑪瑙石榴酒、新疆特產(chǎn)和田石榴酒。中國石榴的產(chǎn)地甚多,但佳品則出自新疆昆侖山一帶,其中以和田石榴最負盛名。 新疆和田皮雅曼鄉(xiāng)位于和田以西80公里的皮雅曼鄉(xiāng),這里南依昆侖山,北鄰塔克拉瑪干大沙漠,為國家級無公害產(chǎn)區(qū)。晶瑩的昆侖雪水和充沛的大漠陽光給石榴的生長提供了獨一無二的自然條件。 5、葡萄酒 新疆特產(chǎn)有機干紅葡萄酒 、西域沙地2006赤霞珠干紅葡萄酒、新疆吐魯番冰紅葡萄酒。 作為世界天堂級葡萄產(chǎn)區(qū),新疆天山北麓小產(chǎn)地生態(tài)葡園處于1990年被聯(lián)合國教科文組織設(shè)立“博格達人與生物圈”保護區(qū)范圍內(nèi),為釀造生態(tài)、 健康 、高品質(zhì)的葡萄酒提供了優(yōu)質(zhì)的葡萄原料 6,奪命大烏蘇 說起新疆我就想起在那邊的工作經(jīng)歷了,記得在新疆工作的時候,由于好玩的地方已經(jīng)去得差不多了,所以在最后到一段時間里,基本每天多是吃著羊頭喝著特產(chǎn)酒水,所以對于新疆的特產(chǎn)酒水我還是多少了解一點的, 畢竟在我快要離開新疆的時候,已經(jīng)完全化成一個
酒鬼了,今天就把我了解的一些特產(chǎn)名酒說給大家看看,但也只是我的個人看法,要是有不對的地方還請大家多多指教,首先我認為新疆最有名的酒就是伊力特系例了, 因為伊力特酒水就連新疆三歲小孩多是知道的,而且伊利特酒水還在國內(nèi)外一共獲得了50幾個酒水獎項了,所以無論是從口碑上面,還是品牌知名度上面,伊力特酒水多算是新疆第一酒水了 但是在購買伊力特酒水的時候,一定要看清楚哪個伊力特在買,因為伊力特酒水是包含伊力特老窖,伊力特大老窖,伊力特小老窖的,并且這三種酒水在又是在價格上面,口感上面有點差別的, 但其中最好喝最劃算的就是伊力特小老窖了,因為伊力特小老窖在新疆又被稱為地方小茅臺的,所以光從這個稱呼上面,我們就可以感覺到伊力特小老窖的過人之處了,而且這種伊力特小老窖我也喝過一次 確實要比其它伊力特酒水后勁小了很多,至于第二個比較有名的酒水就是奪命大烏蘇了,但也僅對我們內(nèi)地人而言,因為新疆人在喝奪命大烏蘇的時候,多是將大烏蘇當成是飲料在喝的,但我們內(nèi)地人只要喝了半瓶了, 那么就會感覺有點上頭了,要是喝了一瓶了,那么立馬就上頭了,所以要是酒量不好的人,還是盡量不要飲用奪命大烏蘇比較好,至于其它的特產(chǎn)酒水雖然也有點名氣,但是在知名度上面是遠遠不如伊力特酒水,奪命大烏蘇的,所以那些酒水不說也罷 說到新疆的酒,讓我回想起這瓶自楊酒的來歷。 1997年4月21日,駕車從西安回成都,走川陜公路進四川后,在朝天一帶遇大堵車,當時四川境內(nèi)正在改建川陜公路,修建廣北 汽車 二級專用公路,已在此堵車約4個小時(之前已堵了十幾個小時),估計還得堵上十幾個小時,決定返回陜西漢中,走城固西鄉(xiāng)安康達州重慶返回成都。 車準備調(diào)頭時,緊隨我車后的一新疆車,上來問我,還有其他路可去成都嗎?我說只能繞道安康到成都,約18個小時,他說,他們路不熟悉,愿意跟著我走(那時沒有導(dǎo)航)。 原來,他們是白楊酒廠的(車上裝的有酒),是到成都參加23號糖酒會的。就這樣,我們一路兩臺小車繞道千余公里,回到成都,他們也如期趕上了糖酒會,臨分別時,廠長送了一瓶參會用的白楊酒給我,以做紀念。想想,至今已23年了(我不會喝酒,此酒一直保留著),也是我和白楊酒的一份緣。 新疆是個好地方,而且西域的酒文化本就源遠流長,比如大家耳熟能詳?shù)摹捌咸衙谰埔构獗泵枋龅木褪俏饔虻拿谰啤? 一, 伊利老窖 二,新疆的葡萄酒(紅酒) 三,果酒 提新疆的酒就不能不提新疆的果酒,因為出產(chǎn)舉世聞名的水果,那么新疆的果酒自然不會差到哪去。 這里面出產(chǎn)的石榴酒、桑葚酒可都是女士的最愛。 四,新疆的烏蘇啤酒 烏蘇啤酒分紅牌和綠牌兩種,酒精度數(shù)比較大,所以有“ 奪命大烏蘇 ”的稱號。 不過這個啤酒我喝不來,因為有點拿頭。 大家好,我是餐餐美味,我的問答是: 新疆是人們向往的地方,這里不但有美酒、美人、美景,還有好吃的 美食 ,說到新疆的美酒,真是數(shù)不勝數(shù)。 我在新疆呆了20多年了,這里的美酒讓我喝了個遍,曾經(jīng)我也是一個久經(jīng)沙場的人,年輕時都是與酒打交道,一周至少喝四五次,經(jīng)常會出現(xiàn)云里來霧里去的,偶爾也會喝斷片,這都是美酒的緣故啊。 這是我剛工作時經(jīng)常喝的酒,非常留戀這樣的味道,沒事的時候三倆人在小樹林一坐,吃著花生喝著小白楊,是一種真正的享受,此酒的特點是香醇可口、瑞人心肺,喝后又不上頭,越喝越來勁。 我地下室還有三箱九四年的金沙灣,喝著非常來勁,是純正的糧食酒,酒倒出來黏黏的、稠稠的、喝在嘴里綿綿的,喝后又不上頭,沒事的時候直接來上兩口,真是過癮??! 接待客人用飛天伊力老窖,一瓶酒100多,喝起來有氛圍,純正的天山之水,釀造的飛天老窖,是家喻戶曉的好酒。 伊力老窖和奪命大烏蘇??! “伊力”牌白酒是用天山雪水、伊犁河谷優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、大米、玉米、豌豆等五糧為原料,采用傳統(tǒng)工藝及現(xiàn)代 科技 精心釀制,被譽為“新疆第一酒”。 新疆大烏蘇啤酒其實還有一個特殊的稱號叫做“奪命大烏蘇”,其實它也只是用來形容這種的度數(shù)高,酒味烈,不好飲用的口感?!皧Z命大烏蘇”這個稱號是由新疆本地人那流傳出來的,但它所要表達的意思并不是飲用了這種酒就會奪取性命,只是用反語來表達贊美之情而已。 一、新疆最有名的白酒就是伊力老窖,小老窖、大老窖、老樹根。有一年去新疆出差,當?shù)匾晃徽龔d級干部接待我們,用的就是伊力小老窖,這酒號稱新疆小茅臺(其實所有地方的好酒都被稱為當?shù)匦∶┡_),但是說實話入口辛辣,回味短,倒是酒后不上頭、不口干(也可能跟喝的少有關(guān))。 二、新疆最有名的啤酒就是烏蘇啤酒,號稱“奪命大烏蘇”,wusu翻過來就是nsnm,“弄死你們”,哈哈哈。這酒和內(nèi)地的啤酒不是一個路數(shù),喝起來確實好喝,但是真的上頭超快,后勁大! 新疆最有名的酒, 白酒只有伊力特沒有之一,但是近年假的也比較多,喝的人多了產(chǎn)量可能跟不上了。 紅酒最早的是新天,后來伊珠、樓蘭也品質(zhì)不錯。 啤酒那應(yīng)該就是烏蘇了 新疆最有名的白酒就是伊力特系列了,伊力特系列最有名,也是新疆老百姓經(jīng)常喝的就是伊力小老窖和伊力大老窖了。啤酒不用說,就是這幾年火遍全國的烏蘇啤酒,俗稱奪命大烏蘇了。朋友們來新疆一定要都嘗嘗呀! 首推伊梨特,還是很不錯的,價格適中百元左右,但質(zhì)感卻是杠杠的!