茅臺(tái)白金酒坤醬5怎么樣，有人知道茅臺(tái)白金酒怎么樣是干飯型醬酒的工藝嗎

干飯型醬酒的工藝是70年代的老茅臺(tái)用的，那時(shí)候追求39%超低水分工藝、小窖池發(fā)酵和純手工釀造，成本大大的高，產(chǎn)量低，要藏養(yǎng)十年以上才出廠。

干飯型醬酒需要窖藏十年，在這過程中，容易揮發(fā)的物質(zhì)絕大部分更能揮發(fā)掉，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，對人體的刺激小，有利于健康，是70年代老茅臺(tái)純手工釀酒，發(fā)糧用水率是39%。如果您滿意，求給大大的贊。

茅臺(tái)白金酒屬于茅臺(tái)集團(tuán)子公司，產(chǎn)品品類齊全，有醬香型白酒、養(yǎng)生酒、葡萄酒、封壇酒、文化藝術(shù)酒等，葛優(yōu)影帝傾情代言，電視、報(bào)紙都有它的廣告，絕對是一家正規(guī)完善的公司。近期，茅臺(tái)集團(tuán)舉行了首屆封壇大典，集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)袁仁國、陳敏、劉自力、季克良等都親自參加，網(wǎng)上有很多它的新聞，在整個(gè)酒行業(yè)引起了很大的反響。