1，十斤酒放多少海參
你是問十斤白酒＼應(yīng)該放多少海參＼實(shí)際泡海參＼沒必要放的太多了＼我認(rèn)為放一點(diǎn)也就行了。不明白啊 = =！
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2，海參能燉雞湯嗎
海參是可以燉雞湯的，海參雞湯補(bǔ)血養(yǎng)氣，能提高女性性激素水平，促進(jìn)乳房發(fā)育，是孕婦以及產(chǎn)后的滋補(bǔ)佳品。海參雞湯做法如下：1、雞洗凈，控干水分，切成塊狀。 2、海參切成條狀，姜切片，蔥切段。 3、雞塊倒入砂鍋中，加清水，大火燒開，撇去浮沫4、將蔥、姜、海參放入砂鍋中，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉煮至雞肉將熟。最后加入適量鹽即可。備注：海參喜歡吃軟糯的朋友，煮海參的時(shí)間就再多一些，喜歡脆脆的，海參煮的時(shí)間久縮短點(diǎn)。
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3，海參燉雞要怎么做好吃海參燉雞要哪些材料如何做海參燉雞
海參燉雞詳細(xì)制作步驟1. 海參用水洗凈內(nèi)臟、泥沙，順長切成寬條狀；2. 老母雞剁成塊；3. 雞塊、姜片放入燉盅內(nèi)，加水燒開，撇去浮沫，加蓋，用小火燉至雞塊七八成熱；4. 再放入海參，繼續(xù)用小火燉20分鐘左右；5. 揭去蓋，放精鹽、味精調(diào)好口味即成。
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4，海參頓雞的做法
海參燉雞的制作材料：主料：海參（水浸）500克,公雞300克調(diào)料：姜3克,鹽4克,味精2克海參燉雞的特色：海參軟糯，雞肉香醇。教您海參燉雞怎么做，如何做海參燉雞才好吃 1. 海參用水洗凈內(nèi)臟、泥沙，順長切成寬條狀；2. 老母雞剁成塊；3. 雞塊、姜片放入燉盅內(nèi)，加水燒開，撇去浮沫，加蓋，用小火燉至雞塊七八成熱；4. 再放入海參，繼續(xù)用小火燉20分鐘左右；5. 揭去蓋，放精鹽、味精調(diào)好口味即成。小帖士-食物相克：海參（水浸）：海參與醋相克；不宜與甘草同服。
5，海參煲雞湯要怎么做好吃海參煲雞湯要哪些材料如何做海參煲雞湯
海參煲雞湯詳細(xì)制作步驟1. 雞洗凈，去切去腳，放入滾水中煮十分鐘，取起洗凈。2. 胡蘿卜去皮，洗凈切角形，海參洗凈。3. 水適量放入鑊中燒滾，放入姜一片，蔥一條，下海參煮五分鐘，撈起，用清水洗一洗，切件。4. 水11杯或適量放煲內(nèi)滾，放入雞，火腿，胡蘿卜，姜一片煲滾，慢火煲二小時(shí)，放下海參再煲一小時(shí)，下鹽調(diào)味。
6，海參燉雞吃了對(duì)人體有哪些好處
海參燉雞的好處：大補(bǔ)元?dú)?，滋陽潤燥，健體，健腦。海參燉雞的做法準(zhǔn)備材料：雞、海參、醬、蔥、食鹽步驟：1、將雞泡水洗凈，摘凈內(nèi)臟及雜物，洗去血水，用廚房紙吸去水分，放置備用。2、將蔥切段，姜切片，準(zhǔn)備若干雞粉、鹽輔料；海參解凍，瀝水備用。3、備置的雞切成2-3厘米小塊。4、在鍋中倒入適量的清水，將切好的雞塊放入鍋中，開火，水沸后大火煮1分鐘，使切面斷生。5、將焯水后的雞塊用流水沖洗干凈，放置盤子備用。6、鍋內(nèi)放入適量清水，將焯水后的雞塊倒入，并將蔥段、姜片放入鍋中，中火慢燉120分鐘，放入海參，再燉煮30分鐘，即可出鍋。7、關(guān)火后根據(jù)個(gè)人口味添加適量鹽、雞粉即可。參考資料來源：百度百科-海參煲雞湯
7，海參可以燉雞湯嗎
可以，方法如下： 先把發(fā)好的水發(fā)參切條，再把雞洗凈，控干水份后切塊，姜切片，蔥切段，紅椒切菱形，香菇切條，鍋中倒入少許油，油熱后將雞塊放入煸炒，炒至變色后將姜，蔥一起倒入炒，把炒好的雞放到砂鍋，加水適量（約50g），小火燉煮，煮至將熟，將海參放入同煮，再煮沸15分鐘左右，把煮好的海參雞湯加入生姜末、蔥段、胡椒末及精鹽小火燉10分鐘，即可。 注意不要放醬油 如果你想全面了解，搜索：廟島旗艦店，里面有更詳盡海參菜譜資料，希望能夠幫助到你！可以的，方法如下：主料：土雞 (1只)海參 (3根)調(diào)料姜片 (3片)鹽 (少許)1.冷水泡發(fā)海參，三天三夜，每天早晚換一次水，注意一定要用瓷具泡，并確保絕對(duì)的無油無鹽，不然海參會(huì)腐爛變質(zhì)，或者融化。泡海參的瓷具必須放在冰箱里哦，水一定要沒過海參一截，確保有足夠水分可以泡發(fā)。2.在泡發(fā)海參的第二天夜里開始燉雞湯，先把雞洗干凈，不要切碎，拿熱水過血水后，放入湯煲，在雞的肚子里塞三片姜，然后注入滾燙的開水，稍微沒過雞3公分左右，雞湯不能煲得太淡了，不然就不香濃。3.第三天把海參取出，用干凈的剪刀剖開肚皮，把它的牙齒剪掉，并洗干凈肚子里的殘?jiān)?，海參?nèi)部的腸子不要剃掉，真是很有營養(yǎng)的。4.最后把海參切成小段，放入雞湯煲大火煲半個(gè)小時(shí)，不然海參會(huì)失去q彈的感覺，然后盛出來實(shí)用即可，在小碗里放少許鹽，不要再加入任何別的調(diào)料了，最多放點(diǎn)兒雞精!可以1. 海參非常營養(yǎng)，又是溫和的滋陰補(bǔ)陽圣品，無論家中男女老少都很適合吃，但是它的泡發(fā)有些困難，需要時(shí)間。買的時(shí)候，可以的話盡量挑選好一些碩大一些的海參，這樣不但營養(yǎng)足一些，也降低了泡發(fā)的難度。2. 海參功能滋陽，補(bǔ)血，健脾，潤燥，雞功能補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血強(qiáng)壯，火腿功能健脾，滋腎，胡蘿卜功能健胃，助消化，含有豐富的胡蘿卜素。3. 大補(bǔ)元?dú)?，滋陽潤燥，健體，健腦。海參不宜與甘草、醋同食。4. 海參可以燉雞湯的，先把雞燉煮熟了，最后把泡好的海參放進(jìn)去蹲著5分鐘即可食用，海參是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的海鮮產(chǎn)品，刺參是海參中質(zhì)量最好的一種，被譽(yù)為“參中之冠”，但由于是野生的，海域面積小，產(chǎn)量十分有限，國內(nèi)只有少數(shù)類似于福臨門海參和同仁堂這樣的大品牌能夠買到。
8，粵菜里面海參燉雞怎么做法
準(zhǔn)備材料：海參2只、土雞250g、蟲草花15g、香蔥兩根、姜片5片、大蒜兩顆、鹽適量、雞精適量 、料酒適量 制作步驟：1、將雞剁成合適的大小塊備用2、準(zhǔn)備好海參，蟲草花，蔥姜蒜材料3、冷水下鍋，放入2～3片姜和蔥結(jié)，倒入適量料酒煮開，去血水除腥，這樣熬出來的雞湯清澈無雜質(zhì)不腥4、煮開后撈出過涼水，沖凈血沫，撿去蔥結(jié)、姜片5、洗凈后放入砂鍋，加入適量清水，放姜片、蒜，大火煮開轉(zhuǎn)小火，熬40-60分鐘，按自己喜好軟爛程度 選擇時(shí)間長短，中途可用筷子扎雞肉辨別6、出鍋前十分鐘下海參和蟲草花，我選用的海參是即食海參，不建議熬煮太久，以免回縮7、最后再加鹽、雞精調(diào)味，關(guān)火，撒上蔥花即可享用8、海參蟲草花土雞湯就燉好了
9，海參煲雞湯的做法
首先給你更正一下！是雞湯煲海參！因?yàn)楹⒉荒軣醯臅r(shí)間太長，第一買一只老母雞洗凈剁塊用開水燙一下 倒出，用個(gè)小桶或者小鍋燒開水把雞塊放進(jìn)去（雞是水的五分之一）大火燉制十五分鐘再用小火慢慢熬，雞湯熬的剩五分之二加入鹽放入海參再開鍋三五分鐘即可，海參就不給你打了，我的回答里面有詳細(xì)介紹海參的發(fā)制！用手機(jī)給你回答的，我容易嗎？主料 泡發(fā)好的海參 250g 雞爪 200g 輔料 花菇 3個(gè) 鹽 適量 香菜 適量 步驟 1.花菇3個(gè)，先用溫水浸泡30分鐘 2.雞爪洗凈，先焯水后換上清水，大火煮開 3.加入浸泡過切成片的花菇 4.中小火煲一個(gè)半鐘頭 5.泡發(fā)好的海參洗凈，切薄片 6.將切好的海參放入煲內(nèi)，繼續(xù)中小火煲半個(gè)鐘頭 7.加入鹽調(diào)味和香菜點(diǎn)綴即可主料：火雞胸脯肉500克,火腿50克,海參500克,胡蘿卜350克調(diào)料：姜3克,大蔥5克,鹽3克1. 雞洗凈，去切去腳，放入滾水中煮十分鐘，取起洗凈。2. 胡蘿卜去皮，洗凈切角形，海參洗凈。3. 水適量放入鑊中燒滾，放入姜一片，蔥一條，下海參煮五分鐘，撈起，用清水洗一洗，切件。4. 水11杯或適量放煲內(nèi)滾，放入雞，火腿，胡蘿卜，姜一片煲滾，慢火煲二小時(shí)，放下海參再煲一小時(shí)，下鹽調(diào)味。先備好烏雞一只，海參一百五十克，海參要切成丁字塊，姜片一小塊，鹽，雞精，把烏雞弄成小塊小塊的，放到蒸湯的鍋里，姜片切成一片片的，也放到里面，然后開火開燉了，燉差不多一個(gè)小時(shí)左右，就可以把海參加進(jìn)去了，接著繼續(xù)燉半小時(shí)左右，此時(shí)香味就撲鼻而來了，這個(gè)時(shí)候再把鹽，雞精，放入調(diào)味，美味佳肴海參煲雞湯就做好了，當(dāng)然這邊的海參務(wù)必要選擇類似福臨門這種大牌子的，煮出的海參吃了才會(huì)有很好的作用。制作材料 主料：火雞胸脯肉500克,火腿50克,海參500克,胡蘿卜350克 調(diào)料：姜3克,大蔥5克,鹽3克制作過程 1. 雞洗凈，去切去腳，放入滾水中煮十分鐘，取起洗凈。 2. 胡蘿卜去皮，洗凈切角形，海參洗凈。 3. 水適量放入鑊中燒滾，放入姜一片，蔥一條，下海參煮五分鐘，撈起，用清水洗一洗，切件。 4. 水11杯或適量放煲內(nèi)滾，放入雞，火腿，胡蘿卜，姜一片煲滾，慢火煲二小時(shí)，放下海參再煲一小時(shí)，下鹽調(diào)味。
10，海參燉雞湯的做法和功效
海參燉雞湯的做法和功效 海參燉雞湯的做法和功，海參燉雞大家一聽這個(gè)名字是不是就感受到了滿滿的營養(yǎng)價(jià)值呢，下面大家就跟隨我一起來看看海參燉雞湯的做法和功效是分別是什么吧，希望對(duì)大家能有所幫助。 海參燉雞湯的做法和功效1 海叁雞湯的功效： 具備滋陰清熱、清肝火益腎、健脾胃治腹瀉等功效?？商嵘韺W(xué)功能、防衰老、強(qiáng)筋壯骨健骨、對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松、佝僂病、女性缺鐵性貧血癥等有顯著作用。中醫(yī)藥學(xué)點(diǎn)評(píng)烏骨雞有滋陰降燒功能。治虛損骨蒸、羸瘦、解渴、脾虛滑泄漏、下痢口噤、崩中、清稀。 海參雞湯的粉絲的做法 海叁雞湯的做法一 主要材料 柴雞（1只）海叁（3根） 作法 1、涼水泡發(fā)海參，三天三夜，每日早中晚換一次水，留意一定要用瓷具泡，并保證肯定的無油漬無鹽，要不然海叁會(huì)易腐爛，或是溶化。泡海參的瓷具務(wù)必放到電冰箱里哦，水一定要未過海叁一截，保證有充足水份能夠 泡開 2、在泡發(fā)海參的第二天晚上剛開始煲雞湯，先把雞洗干凈，不必剁碎，拿開水過鮮血后，放進(jìn)湯煲，在雞的肚里塞三片姜，隨后引入滾熱的沸水，略微未過雞3厘米上下，老母雞湯不可以煲得太淡了，要不然也不濃醇。蓋上外蓋煲24鐘頭，期內(nèi)盡可能不必開啟湯煲的外蓋哦。 3、第三天把海叁取下，用干凈的剪子割開肚子，把它的牙剪去，并洗干凈肚里的.沉渣，海叁內(nèi)部的腸道不必剃掉，簡直很有營養(yǎng)成分的。留意盡可能不必把海叁身上的刺搞掉，影響美觀大方。 清理完之后把海叁放進(jìn)干凈的鍋內(nèi)，將涼水未過海叁4厘米上下，火災(zāi)燒開10分鐘關(guān)火，直至當(dāng)然制冷，隨后用筷子戳海叁，看是不是松脆的一戳就揭穿，很Q很有延展性那樣就OK了，假如難以揭穿得話，反復(fù)燒開10分鐘再制冷的全過程就可以了。隨后把海叁放到冷水中，放進(jìn)電冰箱再次制冷好多個(gè)鐘頭。這一步奏很重要，能夠 保證海叁的Q彈。 4、最終把海叁切割成小段（不切還可以，但我們的好像太大了些，不割吃起來不方便），放進(jìn)老母雞湯煲火災(zāi)煲半小時(shí)，千萬別高過半小時(shí)，要不然海叁會(huì)喪失Q彈的覺得； 隨后盛出去好用就可以，在小盤子里放少量鹽，千萬別添加一切其他調(diào)味品了，數(shù)最多放一點(diǎn)兒味精！此湯十分之滋補(bǔ)養(yǎng)生、美味哦！盡可能一餐吃了，確實(shí)吃剩就盡可能把海叁挑出吃完，老母雞湯能夠 保存到第二天吃~海叁干萬不可以剩，要不然就相當(dāng)于消耗了，還會(huì)繼續(xù)壞掉老母雞湯哦！ 海叁雞湯的做法二 原材料 海叁2條、炒土豆絲1杯、雞脯肉1塊、蛋1個(gè)、香腸絲1/3杯、蔬菜絲、蔥絲、香萊段各1一茶匙調(diào)味品： （A）酒1小勺、蔥1根、姜2片 （B）生抽3小勺、鹽2小勺 （C）醋1一茶匙、芝麻油1/2小勺、白胡椒粉少量 作法 1、海叁添加A料煮3分鐘除腥，撈起來洗澡切條；蔬菜切條，冷小水泡軟；雞胸煮開后放涼切條；蛋打撒煎出陰囊，切條。 2、白湯中添加炒土豆絲煮3分鐘，學(xué)會(huì)放下雞絲并加B料調(diào)料，再學(xué)會(huì)放下蛋皮絲、海叁絲及香腸絲，燒開即熄火，再學(xué)會(huì)放下蔬菜絲。 3、碗里放蔥絲及C料，倒進(jìn)海叁糖，灑下香萊段既可。 海參燉雞湯的做法和功效2 海參燉雞的營養(yǎng)成分 海叁稱為“精氨酸富裕之人”。帶有8種身體本身不可以生成的必須氨基酸，在其中精氨酸、磷酸氫鈣成分更為豐富多彩。其還參帶有豐富多彩的營養(yǎng)元素，尤其是鈣、釩、鈉、硒、鎂成分較高。而且其所含的營養(yǎng)元素釩居各種各樣食材之首，能夠參加血液中鐵集團(tuán)的運(yùn)送，提高造血功能工作能力。 而雞是高蛋白食物、低熱量的食材，含有鈣、磷、鐵、維生素b21、維生素b212、維生素b3及其鉀、鈉、氯、硫等。具備固精強(qiáng)腎填髓、益五臟、補(bǔ)虧虛、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨的作用。冬天多喝些老母雞湯可提升自身免疫力，流感病人多喝些老母雞湯有利于減輕發(fā)燒感冒造成的鼻塞、咳嗽等病癥。 由上得知海參燉雞營養(yǎng)成分是可謂是極高。 海叁帶有蛋白、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質(zhì)外，海叁身體其他特異性成份有海叁素及由羥基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等構(gòu)成刺參酸堿性粘多糖，另含18種碳水化合物且沒有膽固醇。由于海叁溫性，具備補(bǔ)腎益精、補(bǔ)陰健陽，補(bǔ)血補(bǔ)氣潤肺、調(diào)理月經(jīng)祛勞、安胎利產(chǎn)等陰陽雙補(bǔ)作用。能提升男士內(nèi)分泌工作能力，提升女士的基礎(chǔ)代謝，推動(dòng)雌激素代謝工作能力，提高性功能。 健康提示 海叁作用滋陽，補(bǔ)血補(bǔ)氣，健脾胃，潤肺，雞作用益氣，益氣養(yǎng)血健壯，香腸作用健脾胃，滋腎，紅蘿卜作用健胃消食，促進(jìn)消化，帶有豐富多彩的胡羅卜素。 大補(bǔ)氣補(bǔ)血，滋陽潤肺，健身，益腦。 食物相克 海叁：海叁不適合與甘草、醋同食。