普通紅酒葡萄酒怎么選(怎么選好的葡萄酒)

1. 怎么選好的葡萄酒

1. 怎么選好的葡萄酒

1】紙巾法

首先可以通過(guò)紙巾來(lái)判斷葡萄酒的好壞。我們可以取一張三層材質(zhì)較好的紙巾將葡萄酒滴在上面,由于葡萄酒的紅色是天然的色素,顆粒非常的小,在紙上擴(kuò)散開(kāi)的濕跡是均勻的紅色,沒(méi)有明顯的水汽擴(kuò)散,而對(duì)于一些質(zhì)量不好的葡萄酒來(lái)說(shuō),由于是采用人工色素制作的,所以它的色素顆粒比較大,會(huì)沉淀在紙巾的中間,而水跡還會(huì)不斷的往外擴(kuò)散,這時(shí)我們就可以根據(jù)紙巾的方法來(lái)判斷葡萄酒的好壞。

【2】看酒標(biāo)

還可以通過(guò)看商標(biāo)去判斷葡萄酒的質(zhì)量問(wèn)題,首先我們可以看酒標(biāo)上面的一些錯(cuò)誤,比如拼寫(xiě)錯(cuò)誤或者是字體變化錯(cuò)誤,這可能是在制作的過(guò)程當(dāng)中出現(xiàn)的一些問(wèn)題,像這種的葡萄酒,它制作出來(lái)就有可能是假的,可以看酒標(biāo)上是否有油墨,因?yàn)橛械木茦?biāo)是后來(lái)貼上的,油墨可以直接用手去擦掉,也可以看一些酒標(biāo)的新舊程度,對(duì)于一些年份比較久的葡萄酒來(lái)說(shuō),酒標(biāo)如果是嶄新的,可以判斷為質(zhì)量不好,因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間存放的葡萄酒酒標(biāo)相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)比較陳舊。

【3】看酒塞

在選擇葡萄酒的時(shí)候,我們還可以通過(guò)看酒塞,來(lái)判斷葡萄酒的質(zhì)量問(wèn)題,酒塞和酒標(biāo)是否一致,我們經(jīng)常會(huì)看到酒塞上的標(biāo)示出來(lái)的酒莊品牌與酒標(biāo)上的不一致,所以面對(duì)這種情況,我們就可以判斷葡萄酒是假酒了,也可以根據(jù)酒塞的新舊程度來(lái)判斷,一般成年的時(shí)間越長(zhǎng),酒塞浸染的程度越深,如果一瓶老酒開(kāi)瓶后,酒塞是嶄新的,那么說(shuō)明這款酒就是質(zhì)量不好的葡萄酒了。

2. 怎樣選擇好的葡萄酒

2. 怎樣選擇好的葡萄酒

葡萄酒可以選擇以下幾種:

1、SOD霞多麗干白葡萄酒 (酒內(nèi)含有的澀味少,酸甜適中,入口清爽,非常好喝。)

2、SOD貴仕香檳 (香檳的味道醇美,可以當(dāng)開(kāi)胃酒,也可以當(dāng)餐酒。)

3、輕酒體葡萄酒 (酒體較輕,口感順綿,非常適合初飲的人。)

4、仙粉黛葡萄酒 (酒體飽滿、色澤深濃,果香比赤霞珠葡萄酒更為充沛。)

民間對(duì)紅酒的鑒賞:

1、掛杯度:旋轉(zhuǎn)你的酒杯,看上面的酒體有多少是掛在杯壁慢慢留下的 ,越慢越好。

2、聞:聞著自己心里覺(jué)得舒服就是好酒,書(shū)籍上的方法比不上你自己的感覺(jué)。

3、試:把紅酒倒一點(diǎn)在餐巾紙上,看它慢慢散開(kāi),之后在邊緣是不是留下有白色的水漬

(真正的好紅酒在紙上慢慢染紅,不會(huì)再蔓延開(kāi)更多的水漬。)

滿足以上這些的就是好紅酒,就會(huì)甘醇,自然好喝。

3. 葡萄酒怎么選好喝

1】葡萄品種特色:一款葡萄酒是否具有典型的葡萄品種特色對(duì)于判斷它的品質(zhì)高低非常重要。例如,黑皮諾品種的典型特色是紅色水果香氣,若是沒(méi)反映出這種特色就稱不上是一款好酒。

【2】平衡度:平衡度指葡萄酒的各種元素——果香、酒精、單寧、酸、甜、酒體和回味,彼此相得益彰,沒(méi)有哪個(gè)層面是過(guò)于突兀。

【3】濃郁度:濃郁度是對(duì)香氣和風(fēng)味而言。主要由葡萄品種本身和釀造方法來(lái)決定最佳的濃郁度。如果將一杯葡萄酒放在胸前的位置,依然可以聞到它的香氣,說(shuō)明它的香氣濃郁度非常出色。如果一款葡萄酒可以帶來(lái)口腔中各種各樣的風(fēng)味,其風(fēng)味濃郁度就算佳。

【4】復(fù)雜度:濃郁的葡萄酒可能只帶有簡(jiǎn)單的一兩樣香氣或者風(fēng)味。但是復(fù)雜的葡萄酒會(huì)引發(fā)思考。它的香氣非?;钴S,而且富有層次,并隨著時(shí)間發(fā)生一定變化。另外,風(fēng)味也非常多樣化。

【5】余味悠長(zhǎng):回味是否長(zhǎng)久是判斷葡萄酒品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)之一。就一般的葡萄酒來(lái)說(shuō),如果其回味可以持續(xù)15秒,那就足以說(shuō)明它的余味長(zhǎng)度非常出色。

因此,專(zhuān)業(yè)地評(píng)判一款葡萄酒的品質(zhì)時(shí),要從它的品種特色、平衡度和復(fù)雜度等客觀的因素著手,同時(shí)要盡量避免受到個(gè)人味蕾偏好的影響,也要避免受到品牌效應(yīng)的影響

4. 怎么選好的葡萄酒品牌

NO.1 羅曼尼康帝

? ? ? ?羅曼尼康帝位于法國(guó)勃艮第金丘產(chǎn)區(qū)的一面山坡上,是法國(guó)最古老的葡萄酒園之一,被譽(yù)為是天下第一園,多年來(lái)一直獨(dú)占世界第一葡萄酒的寶座。

? ? ? 這里的種植面積約是4.32英畝,園內(nèi)只種植世界上最難種植的葡萄樹(shù)-黑皮諾葡萄樹(shù),園內(nèi)平均樹(shù)齡已近50年,盛產(chǎn)的葡萄酒珍稀而名貴,羅曼尼康帝在市場(chǎng)上是找不到的,沒(méi)有零售,只有在特別的地方才能找到它。

? ? ? 而關(guān)于它的味道,首席釀酒師奧貝爾維蘭曾用富有詩(shī)意的語(yǔ)言形容說(shuō)“有即將凋謝的玫瑰花香氣,令人流連忘返,也可以說(shuō)是上帝遺留在人間的東西?!?/p>

NO.2 柏圖斯酒莊

? ? ? ?柏圖斯酒莊位于法國(guó)波爾多的波美侯產(chǎn)區(qū),雖然是四大產(chǎn)區(qū)中最小的一個(gè),但卻是波爾多目前最璀璨的明珠。最初,柏圖斯酒莊只個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小酒莊,在波美侯地區(qū)也僅排名第四、第五。直到1925年,艾德蒙·羅芭夫人(Madame Edmond Loubat)從前任莊主阿諾德(Arnaud)家族手中購(gòu)得酒莊,柏圖斯酒莊的輝煌歷程才由此開(kāi)啟。

? ? ? ?艾德蒙·羅芭夫人購(gòu)買(mǎi)了柏圖斯酒莊之后,迅速采取了一系列的措施,利用自己的高級(jí)社交圈,同時(shí)引入英國(guó)的上流社會(huì),不僅提高了酒的價(jià)格,也打響了知名度。至此之后,柏圖斯酒就不再是“泛泛之酒”,成為了炙手可熱的葡萄酒新星。

? ? ? ?全靠營(yíng)銷(xiāo),名氣打響也不會(huì)撐得很久,所以說(shuō)到底還是自身?yè)碛薪^對(duì)的底氣,以及高品質(zhì),才會(huì)吸引大家的目光。柏圖斯非常重視品質(zhì),只選用最好的葡萄,在某些不好的年份,如1991年,甚至停產(chǎn)。柏圖斯酒色深,氣味細(xì)膩豐厚,在黑加侖子和薄荷等香氣之中還隱藏著黑莓、奶油、巧克力、松露、牛奶和橡木等多種香味,口感絲滑,余韻悠長(zhǎng)。

NO.3 里鵬酒莊

? ? ? ?里鵬酒莊坐落于龐美羅高原的中部,龐美羅是在波爾多吉倫特河入??诘挠野?。龐美羅還從未有一個(gè)正式的官方分級(jí)。盡管如此,里鵬酒莊的葡萄酒依然與波爾多最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒定價(jià)相當(dāng)。

? ? ? ?八十年代以前它只是一塊寂寂無(wú)名、面積只有1.06公頃的小葡萄園而已,而由于眼光獨(dú)到的酒商Jacques Thienpont先生看中了里鵬莊園。傾盡全力效仿柏翠莊園;最終,使得里程莊園釀造的酒聲名大噪,備受崇尚的里鵬葡萄酒,成為了“小葡萄酒”或微型葡萄酒中第一個(gè)被人們用于收藏的葡萄酒,這些葡萄酒顛覆了傳統(tǒng)葡萄酒的分類(lèi)。

NO.4 勒樺酒莊

? ? ? 勒樺酒莊是勃艮第產(chǎn)區(qū)中數(shù)一數(shù)二的酒莊,1868年,弗朗薩瓦·勒樺( Francois Leroy)在莫爾索(Meursault)產(chǎn)區(qū)一個(gè)名為奧賽·都雷斯(Auxey-Duresses)的小村子建立了勒樺酒莊,自此之后,勒樺酒莊就成了傳統(tǒng)的家族企業(yè)。

? ? ? 后來(lái),弗朗薩瓦·勒樺的兒子與他的妻子聯(lián)手把這個(gè)小型的葡萄酒業(yè)務(wù)逐漸擴(kuò)大,將自己全部的精力和時(shí)間都投入到了勒樺酒莊,最終成為了國(guó)際專(zhuān)家們口中的“勃艮第之花”。釀制了一款又一款生命力極長(zhǎng)且濃烈的美酒佳釀。

5. 如何選擇適合的葡萄酒

自釀葡萄酒的用料

山葡萄 10斤冰糖 3-4斤

自釀葡萄酒的做法步驟

步驟 1

選葡萄10斤。這是玫瑰香葡萄,3.5元一斤。

步驟 2

冰糖4斤選小顆粒的。

步驟 3

做酒的容器。我在藥房買(mǎi)的剛化玻璃罐,10L裝的45元一個(gè)。

步驟 4

葡萄不要洗,揪下葡萄粒。

步驟 5

葡萄捏破放入罐中。一層葡萄,一層冰糖。瓶上部要留出空間,防發(fā)酵發(fā)脹溢出。 冰糖可以少放。剩下的冰糖在發(fā)酵后加熱時(shí)調(diào)整酸甜度加入,以防下得太狠太甜。

步驟 6

密封。這一步驟中,封口處替一層棉紗布,防止發(fā)酵熱氣倒流瓶中影響口感,面紗布起吸水作用。發(fā)酵約20天左右,用干凈紗布做成的袋子過(guò)濾掉里面渣滓即成。中間發(fā)酵時(shí)間可以隔2-3天一攪動(dòng),促進(jìn)發(fā)酵。

步驟 7

用無(wú)油鍋加熱,加熱后,依口味再加冰糖,放涼,冷藏,飲用

6. 葡萄酒選擇什么葡萄好

葡萄酒使用的是釀酒葡萄,釀酒葡萄的果實(shí)小、皮厚、多汁少肉,單寧含量高,因此口感較澀,比較適合用來(lái)釀造葡萄酒。常見(jiàn)的有赤霞珠,黑皮諾,佳美和西拉;而食用葡萄更甜,皮薄,肉多好吃,適合食用但不適合釀酒。

做葡萄酒用什么葡萄?

除了極少數(shù)葡萄品種(例如,Muscat of Alexandria)既可以鮮食,又可以釀酒外,其他情況下,市面上所見(jiàn)的葡萄酒都是用釀酒葡萄(wine grapes)釀制的。釀酒葡萄與我們平常使用的鮮食葡萄(table grapes)是不一樣的。

鮮食葡萄的特點(diǎn)是皮薄肉多汁少, 水分大, 主要是甜味,好吃,但是無(wú)法釀出好的葡萄酒;釀酒葡萄的特點(diǎn)是皮厚汁多肉少,而且顆粒小, 風(fēng)味足,能釀出平衡濃郁的高品質(zhì)葡萄酒。另外,釀酒葡萄通常比鮮食葡萄要貴得多。

紅葡萄酒赤霞珠是有君王之尊的紅色葡萄品種。果穗長(zhǎng)圓錐形,有歧肩,果穗平均重約250克,最大果穗重300克,果藍(lán)黑色,近圓形。單果重1.3克,出汁 率72.7%,可溶性固形物含16.3%,每果枝平均有花序1.83個(gè)。3月中、下旬萌芽,4月中旬花開(kāi),7月下旬至8月上旬成熟,生長(zhǎng)期平均143天左 右,有效積溫2732.3℃。該品種適應(yīng)性較強(qiáng),抗病力中等,但在昆明地區(qū)成熟時(shí)正值雨季集中階段,影響固形物含量的積累,果實(shí)成熟時(shí),尚有部分綠果。

理想的赤霞珠葡萄酒富含單寧酸,酒體適中或豐滿,口味通常較干澀。由熟透的葡萄釀制的色澤很深的加本力酒經(jīng)常有一種薄荷或雪松的氣味,同樣伴有黑櫻桃或巧克力的味

7. 怎樣選擇葡萄酒

在挑選、購(gòu)買(mǎi)葡萄酒時(shí),主要需要考慮葡萄酒的產(chǎn)區(qū)、品牌、葡萄品種、價(jià)格、酒精度、年份等因素。

1、 產(chǎn)區(qū):最好選優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的酒款,所以如果能了解一些基本的葡萄酒產(chǎn)區(qū)知識(shí),將對(duì)選購(gòu)葡萄酒非常有幫助。

2、品牌:一定要挑選正規(guī)葡萄酒酒莊或者廠商出品的酒款,一般來(lái)說(shuō),一個(gè)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒品牌基本可以保證其酒款的質(zhì)量也是值得信賴的。

3、葡萄品種:主要看是紅葡萄品種釀制的還是白葡萄品種釀制的,不同葡萄品種釀出來(lái)的酒口感可能相差非常大。如果知道一些葡萄品種的知識(shí),將對(duì)選購(gòu)葡萄酒非常有幫助。

4、年份:葡萄酒的出品年份在一定程度上會(huì)影響它的品質(zhì)。當(dāng)然,并不是說(shuō)一個(gè)優(yōu)質(zhì)年份出產(chǎn)的葡萄酒,其質(zhì)量就一定是好的。

5、酒精度:一般來(lái)說(shuō),葡萄酒的酒精度大都在8.5%-15%之間,至于選擇高酒精度還是低酒精度的酒款,因人而異。

6、價(jià)格:價(jià)格在一定程度上能說(shuō)明一瓶葡萄酒的質(zhì)量,但這并不是絕對(duì)的。很多新世界的葡萄酒價(jià)格會(huì)比舊世界的低一些,但是質(zhì)量并不比它們差。最重要是的選一瓶性價(jià)比高、價(jià)優(yōu)物美的葡萄酒。

8. 怎么選好的葡萄酒呢

近來(lái),越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始關(guān)注葡萄酒,網(wǎng)上關(guān)于葡萄酒選購(gòu)這一話題的討論熱度也很高,行家自然有自己的審美與判斷,葡萄酒萌新面對(duì)眾多的品牌往往會(huì)顯得手足無(wú)措。所以本文針對(duì)葡萄酒新手,本著“只買(mǎi)對(duì)的不買(mǎi)貴的”原則列舉了十款葡萄酒,以供大家選擇。

葡萄酒可以分為新世界葡萄酒與舊世界葡萄酒,像如法國(guó)、意大利等傳統(tǒng)產(chǎn)酒國(guó)為舊世界葡萄酒陣營(yíng),其釀酒歷史悠久,底蘊(yùn)豐厚。而澳大利亞、智利等國(guó)家則是新世界葡萄酒陣營(yíng),盡管釀酒歷史不算太長(zhǎng),但是憑借性價(jià)比與創(chuàng)新力近些年表現(xiàn)搶眼。我們先來(lái)說(shuō)一下最近風(fēng)頭正盛的澳大利亞葡萄酒。

黃尾袋鼠系列葡萄酒

黃尾袋鼠,在世界范圍內(nèi)賣(mài)得都很好,知名度也很高。其產(chǎn)品售價(jià)不高,基礎(chǔ)款價(jià)格大約在40元左右,產(chǎn)品涵蓋紅葡萄酒、白葡萄酒以及起泡葡萄酒,包括西拉、梅洛、黑皮諾等多種葡萄品種。因?yàn)辄S尾袋鼠的酒口感不錯(cuò),基礎(chǔ)款價(jià)格低廉,所以將它作為入門(mén)酒十分合適。

奔富BIN8

黃尾袋鼠雖然知名度高,但是在中國(guó)最受認(rèn)可的澳大利亞葡萄酒還是“奔富”,近些年隨著奔富在國(guó)內(nèi)的走紅,其知名產(chǎn)品的價(jià)格也是一漲再漲。BIN 8算是奔富的入門(mén)產(chǎn)品,因其熟化時(shí)用的橡木桶來(lái)自BIN 128、BIN 28及BIN 389,所以以其共同號(hào)數(shù)8來(lái)命名。BIN是酒窖的意思,數(shù)字是酒窖的編號(hào),數(shù)字大小與品質(zhì)并無(wú)關(guān)系。結(jié)合在國(guó)內(nèi)8這個(gè)數(shù)字的獨(dú)特含義,加上品牌背書(shū),奔富BIN8拿來(lái)送人、自飲都很合適。

天鵝莊·孔雀

天鵝莊的葡萄園可以追溯到1908年,是世界上最古老的葡萄園之一,其不僅歷史悠久而且深受澳洲政界商界歡迎,并且天鵝莊紅葡萄酒是澳大利亞駐華大使館官方用酒。值得一提的是,天鵝莊·孔雀是國(guó)內(nèi)著名舞蹈藝術(shù)家楊麗萍女士與澳洲頂級(jí)釀酒大師本瑞格斯合作的產(chǎn)物,從某種意義上講,這款酒是東方藝術(shù)與西方文明的碰撞,喜歡的朋友可以買(mǎi)來(lái)嘗嘗。

巴羅薩西拉子

巴羅薩西拉子這款酒,可以說(shuō)集合了澳大利亞葡萄酒的眾多精髓于一身。產(chǎn)區(qū)知名,此款酒產(chǎn)于澳洲的三大葡萄酒河谷之一的巴羅薩。品種優(yōu)良,西拉是澳大利亞最有代表性的葡萄品種。珍貴的老藤,此款酒選用了部分老藤葡萄,使得酒香更加深邃。最重要的是,這款酒只要不到兩百元,十分劃算。

美樂(lè)干紅

之所以推薦這款酒,是因?yàn)檫@款酒采用187ml小瓶裝規(guī)格6瓶1箱,對(duì)于有購(gòu)買(mǎi)小瓶裝葡萄酒想法的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),這款澳大利亞原瓶進(jìn)口的美樂(lè)干紅十分合適。其兼具風(fēng)格柔美與極致便攜的特點(diǎn),既適合年輕人一次一瓶的獨(dú)飲,也適合朋友間聚餐時(shí)便捷的分享。在新世界葡萄酒陣營(yíng),智利也是不得不說(shuō)的重要成員。接下來(lái)我們?cè)俳榻B幾款智利葡萄酒。

智猴·赤霞珠干紅

智利因?yàn)楠?dú)特的氣候,使得這里生產(chǎn)的葡萄酒別具風(fēng)味,得益于智利中部夏季炎熱干燥,冬季溫和多雨的特點(diǎn),這里生產(chǎn)的赤霞珠色澤亮麗,釀出的葡萄酒果香濃郁、酒體豐滿。這款智猴·赤霞珠干紅很好的呈現(xiàn)了智利葡萄酒的特質(zhì),品鑒難度低,不需要復(fù)雜的醒酒,對(duì)于葡萄酒新手來(lái)說(shuō),十分友好。

巴斯克·十世

巴斯克酒莊是CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD拉菲集團(tuán)和桑塔麗塔酒莊合資的酒莊,位于智利科爾查瓜谷產(chǎn)區(qū),是智利最有名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。值得注意的是,這牌子是拉菲旗下的一個(gè)系列的紅酒,和我們通常說(shuō)的拉菲并不一樣。這款巴斯克·十世采用赤霞珠混釀而成,具有鮮明的口感與水果香氣,是一款口碑不錯(cuò)的葡萄酒產(chǎn)品。

智利1號(hào)

智利1號(hào)選用赤霞珠、卡曼納、長(zhǎng)相思等三大智利的代表性葡萄品種釀造而成,不到二百元的價(jià)格,收獲6瓶智利美酒,可以說(shuō)是非常超值。因?yàn)榫企w輕盈,所以對(duì)醒酒要求不高,也不要太講究侍酒溫度,便捷輕松的飲用這是新世界葡萄酒的特點(diǎn)之一。當(dāng)然,對(duì)于葡萄酒新手,也有一些舊世界葡萄酒陣營(yíng)的產(chǎn)品推薦,請(qǐng)看下文。

超級(jí)波爾多

在世界各地的葡萄產(chǎn)區(qū)中,最著名的無(wú)疑是法國(guó),法國(guó)不僅是全世界釀造最多種葡萄酒的國(guó)家,也生產(chǎn)了無(wú)數(shù)聞名于世的高級(jí)葡萄酒。法國(guó)的波爾多產(chǎn)區(qū)是全世界最大的也是最好的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。超級(jí)波爾多便誕生于法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū),其由專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)精選三十五年樹(shù)齡的赤霞珠與美樂(lè)混釀而成,果香馥郁,層次感強(qiáng)。再看其百元售價(jià),不得不感嘆,價(jià)格良心!

金上梅多克干紅葡萄酒

梅多克是波爾多地區(qū)最主要的產(chǎn)區(qū)之一,而上梅多克比下梅多克生產(chǎn)的葡萄酒質(zhì)量更勝一籌。在這里釀造的葡萄酒具有果香突出、酒體豐滿的特點(diǎn)。金上梅多克干紅葡萄酒采用赤霞珠與美樂(lè)進(jìn)行混釀,產(chǎn)生出剛?cè)岵?jì)的美,演繹出法蘭西的浪漫,表現(xiàn)出高雅氣質(zhì)。如果你想要購(gòu)買(mǎi)波爾多的紅酒,千萬(wàn)要試一試這兩款。

希望本文能對(duì)大家有所幫助,謝謝觀賞!

(作者周錦程,系酒水行業(yè)研究者、《中國(guó)酒業(yè)》智庫(kù)專(zhuān)家歐陽(yáng)千里助理)

9. 萄萄酒怎么選

目前在市面上常見(jiàn)的食用葡萄有夏黑、紅牛奶、紅提、無(wú)籽露、玫瑰香、巨峰葡萄等,這些葡萄的含糖量雖然不及釀酒葡萄高,但是我們可以通過(guò)在發(fā)酵過(guò)程中加糖的方法來(lái)提升葡萄汁中的糖分含量。

挑選食用葡萄的兩個(gè)要點(diǎn):

1、對(duì)于紫紅色葡萄來(lái)說(shuō),顏色越深代表著成熟度越高,糖分含量也越高;對(duì)于白葡萄的果肉更多地呈現(xiàn)出白色,而非淺綠色,則說(shuō)明葡萄里面的糖分含量比較高,成熟充分。另外,一般葡萄串的果粒越是緊密,說(shuō)明葡萄所吸收的營(yíng)養(yǎng)越充足。

2、兩個(gè)手指輕輕捏一下葡萄,如果葡萄果肉已經(jīng)失去彈性,說(shuō)明葡萄已經(jīng)不新鮮了,用這樣的葡萄來(lái)釀酒最終只會(huì)釀造悲劇?;蛘哂糜帽亲有嵋恍崞咸延袥](méi)有清新的果香,也可以品嘗一下看葡萄的成熟度夠不夠。

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