紅酒干紅葡萄酒怎么選(入門干紅葡萄酒推薦)

1. 入門干紅葡萄酒推薦

1. 入門干紅葡萄酒推薦

紅酒的口感,除了葡萄品種外還得看產(chǎn)地。氣候土壤年份不同,酒的味道都不一樣。

重口一點(diǎn),就喜歡單寧味重一點(diǎn)的。一般選赤霞珠,品麗珠和西拉比較適合。產(chǎn)地的話,推薦智利,澳洲,西班牙,美國(guó)加州。

喜歡柔和一點(diǎn),果酸味重一點(diǎn),苦味少一點(diǎn)的可以選梅洛。梅洛的果味重,單寧味比較輕,酒體顏色偏淺,口感柔和。梅洛當(dāng)然是法國(guó)波爾多的為佳。

黑皮諾也不錯(cuò),一般我喜歡意大利產(chǎn)區(qū)的。這個(gè)酒搭配甜點(diǎn)一起非常不錯(cuò)。

品牌的話,看個(gè)人預(yù)算。上次喝過小木桐酒莊的酒,2008年的,味道是真的很不錯(cuò),口感平衡得很好。就是價(jià)格偏高了一點(diǎn)。買酒的話,可以看酒標(biāo)上有AOC(Appellation d'origine controlee)或AOP(appellation d'origine protegee)的比較好,也值得買。

剛剛咨詢了一位品酒師朋友,讓他推薦幾款符合你口味的紅酒,你可以參考一下。

1??智利產(chǎn)Santa Rita 桑塔麗塔120梅洛干紅葡萄酒

2??智利產(chǎn)紅魔鬼黑皮諾

3??智利產(chǎn)蒙特斯梅洛干紅葡萄酒

這幾款可作為餐酒,性價(jià)比比較高。更好的可以看法國(guó)或者意大利產(chǎn)區(qū)的。

總之,追求果味,口感柔和不苦澀的,認(rèn)準(zhǔn)梅洛和黑皮諾就好。當(dāng)然白葡萄酒也是不錯(cuò)的選擇,我喜歡長(zhǎng)相思。冰酒就比較甜,顧名思義,冰著才好喝,預(yù)算夠,試試貴腐,真的太好喝了!

2. 干紅和紅葡萄酒怎么選

2. 干紅和紅葡萄酒怎么選

1.干紅的顏色比柔紅的顏色更深,干紅為絳紅的寶石紅,而柔紅為玫瑰色的寶石紅(就跟常見的紅寶石一個(gè)顏色).

2.干紅的原料是不添加任何物質(zhì)的,純的,皮紅肉白或皮肉皆紅的帶皮葡萄(rose honey)汁.并且不添加任何配料.柔紅的原料與干紅的一樣,是不添加任何物質(zhì)的,純的,皮紅肉白或皮肉皆紅的帶皮葡萄汁.但是,柔紅添加了水,甜蜜素,蔗糖素,山梨酸鉀這些輔料.

3.干紅的原汁含量大于柔紅的原汁含量.干紅原汁含量為100%,柔紅的原汁含量在50%以上.

4.每升干紅的總糖量小于每升柔紅的總糖量.每升干紅的總糖量小于或等于4克.每升柔紅的總糖量小于或等于50克.

5.干紅的保質(zhì)期長(zhǎng)于柔紅的保質(zhì)期.一般的干紅的保質(zhì)期為10年,一般的柔紅保質(zhì)期為18個(gè)月.

6.干紅在保質(zhì)期范圍內(nèi),存放得越久,口感越好.而柔紅因保質(zhì)期較短,不宜存放過久.

7.干紅的酒精度比柔紅的酒精度高.干紅的酒精度為12%vol.柔紅的酒精度為5%vol.(即干紅的度數(shù)為12度,柔紅的度數(shù)為5度)

3. 干紅葡萄酒 推薦

干紅葡萄酒169元錢一瓶。天然葡萄酒完全用葡萄為原料發(fā)酵而成,不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒。特種葡萄酒特種葡萄酒是指用新鮮葡萄或葡萄汁在采摘或釀造工藝中使用特種方法釀成的葡萄酒。

利口葡萄酒在天然葡萄酒中加入白蘭地、食用精餾酒精或葡萄酒精、濃縮葡萄汁等,酒精度在15%~22%的葡萄酒。

4. 干紅葡萄酒的種類與 選擇

送領(lǐng)導(dǎo)的紅酒不能太寒磣,也不能太名貴。法國(guó) 風(fēng)車城堡(風(fēng)磨坊)紅葡萄酒 Chateau Moulin A Vent

和法國(guó) 藍(lán)夢(mèng)迪古堡(維拉蒙)干紅葡萄酒 Chateau Vieux Larmande 都不錯(cuò),建議選用。

送親戚和朋友的紅酒選用一般的就可以了,比如法國(guó)楓喬酒莊紅葡萄酒 Chateau Fonjouan和法國(guó) 騎士城堡紅葡萄酒 Chateau du Cavalier Denis Lafon等。

5. 好喝的干紅葡萄酒推薦

一款好喝的干紅葡萄酒!

適飲場(chǎng)合:家庭聚會(huì)、自斟自飲、禮節(jié)拜訪、商務(wù)宴請(qǐng)、婚禮婚宴、情侶約會(huì)、派對(duì)活動(dòng)、收藏等。

貯存條件:恒溫、恒濕、陰涼避光、平躺或斜放。

產(chǎn)品特點(diǎn):葡萄優(yōu)質(zhì),釀制工藝先進(jìn)。口感濃郁清新,入口順滑,單寧平衡,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,深受消費(fèi)者喜歡。

6. 干紅葡萄酒入門推薦排行

近來,越來越多的消費(fèi)者開始關(guān)注葡萄酒,網(wǎng)上關(guān)于葡萄酒選購(gòu)這一話題的討論熱度也很高,行家自然有自己的審美與判斷,葡萄酒萌新面對(duì)眾多的品牌往往會(huì)顯得手足無措。所以本文針對(duì)葡萄酒新手,本著“只買對(duì)的不買貴的”原則列舉了十款葡萄酒,以供大家選擇。

葡萄酒可以分為新世界葡萄酒與舊世界葡萄酒,像如法國(guó)、意大利等傳統(tǒng)產(chǎn)酒國(guó)為舊世界葡萄酒陣營(yíng),其釀酒歷史悠久,底蘊(yùn)豐厚。而澳大利亞、智利等國(guó)家則是新世界葡萄酒陣營(yíng),盡管釀酒歷史不算太長(zhǎng),但是憑借性價(jià)比與創(chuàng)新力近些年表現(xiàn)搶眼。我們先來說一下最近風(fēng)頭正盛的澳大利亞葡萄酒。

黃尾袋鼠系列葡萄酒

黃尾袋鼠,在世界范圍內(nèi)賣得都很好,知名度也很高。其產(chǎn)品售價(jià)不高,基礎(chǔ)款價(jià)格大約在40元左右,產(chǎn)品涵蓋紅葡萄酒、白葡萄酒以及起泡葡萄酒,包括西拉、梅洛、黑皮諾等多種葡萄品種。因?yàn)辄S尾袋鼠的酒口感不錯(cuò),基礎(chǔ)款價(jià)格低廉,所以將它作為入門酒十分合適。

奔富BIN8

黃尾袋鼠雖然知名度高,但是在中國(guó)最受認(rèn)可的澳大利亞葡萄酒還是“奔富”,近些年隨著奔富在國(guó)內(nèi)的走紅,其知名產(chǎn)品的價(jià)格也是一漲再漲。BIN 8算是奔富的入門產(chǎn)品,因其熟化時(shí)用的橡木桶來自BIN 128、BIN 28及BIN 389,所以以其共同號(hào)數(shù)8來命名。BIN是酒窖的意思,數(shù)字是酒窖的編號(hào),數(shù)字大小與品質(zhì)并無關(guān)系。結(jié)合在國(guó)內(nèi)8這個(gè)數(shù)字的獨(dú)特含義,加上品牌背書,奔富BIN8拿來送人、自飲都很合適。

天鵝莊·孔雀

天鵝莊的葡萄園可以追溯到1908年,是世界上最古老的葡萄園之一,其不僅歷史悠久而且深受澳洲政界商界歡迎,并且天鵝莊紅葡萄酒是澳大利亞駐華大使館官方用酒。值得一提的是,天鵝莊·孔雀是國(guó)內(nèi)著名舞蹈藝術(shù)家楊麗萍女士與澳洲頂級(jí)釀酒大師本瑞格斯合作的產(chǎn)物,從某種意義上講,這款酒是東方藝術(shù)與西方文明的碰撞,喜歡的朋友可以買來嘗嘗。

巴羅薩西拉子

巴羅薩西拉子這款酒,可以說集合了澳大利亞葡萄酒的眾多精髓于一身。產(chǎn)區(qū)知名,此款酒產(chǎn)于澳洲的三大葡萄酒河谷之一的巴羅薩。品種優(yōu)良,西拉是澳大利亞最有代表性的葡萄品種。珍貴的老藤,此款酒選用了部分老藤葡萄,使得酒香更加深邃。最重要的是,這款酒只要不到兩百元,十分劃算。

美樂干紅

之所以推薦這款酒,是因?yàn)檫@款酒采用187ml小瓶裝規(guī)格6瓶1箱,對(duì)于有購(gòu)買小瓶裝葡萄酒想法的消費(fèi)者來說,這款澳大利亞原瓶進(jìn)口的美樂干紅十分合適。其兼具風(fēng)格柔美與極致便攜的特點(diǎn),既適合年輕人一次一瓶的獨(dú)飲,也適合朋友間聚餐時(shí)便捷的分享。在新世界葡萄酒陣營(yíng),智利也是不得不說的重要成員。接下來我們?cè)俳榻B幾款智利葡萄酒。

智猴·赤霞珠干紅

智利因?yàn)楠?dú)特的氣候,使得這里生產(chǎn)的葡萄酒別具風(fēng)味,得益于智利中部夏季炎熱干燥,冬季溫和多雨的特點(diǎn),這里生產(chǎn)的赤霞珠色澤亮麗,釀出的葡萄酒果香濃郁、酒體豐滿。這款智猴·赤霞珠干紅很好的呈現(xiàn)了智利葡萄酒的特質(zhì),品鑒難度低,不需要復(fù)雜的醒酒,對(duì)于葡萄酒新手來說,十分友好。

巴斯克·十世

巴斯克酒莊是CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD拉菲集團(tuán)和桑塔麗塔酒莊合資的酒莊,位于智利科爾查瓜谷產(chǎn)區(qū),是智利最有名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。值得注意的是,這牌子是拉菲旗下的一個(gè)系列的紅酒,和我們通常說的拉菲并不一樣。這款巴斯克·十世采用赤霞珠混釀而成,具有鮮明的口感與水果香氣,是一款口碑不錯(cuò)的葡萄酒產(chǎn)品。

智利1號(hào)

智利1號(hào)選用赤霞珠、卡曼納、長(zhǎng)相思等三大智利的代表性葡萄品種釀造而成,不到二百元的價(jià)格,收獲6瓶智利美酒,可以說是非常超值。因?yàn)榫企w輕盈,所以對(duì)醒酒要求不高,也不要太講究侍酒溫度,便捷輕松的飲用這是新世界葡萄酒的特點(diǎn)之一。當(dāng)然,對(duì)于葡萄酒新手,也有一些舊世界葡萄酒陣營(yíng)的產(chǎn)品推薦,請(qǐng)看下文。

超級(jí)波爾多

在世界各地的葡萄產(chǎn)區(qū)中,最著名的無疑是法國(guó),法國(guó)不僅是全世界釀造最多種葡萄酒的國(guó)家,也生產(chǎn)了無數(shù)聞名于世的高級(jí)葡萄酒。法國(guó)的波爾多產(chǎn)區(qū)是全世界最大的也是最好的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。超級(jí)波爾多便誕生于法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū),其由專業(yè)團(tuán)隊(duì)精選三十五年樹齡的赤霞珠與美樂混釀而成,果香馥郁,層次感強(qiáng)。再看其百元售價(jià),不得不感嘆,價(jià)格良心!

金上梅多克干紅葡萄酒

梅多克是波爾多地區(qū)最主要的產(chǎn)區(qū)之一,而上梅多克比下梅多克生產(chǎn)的葡萄酒質(zhì)量更勝一籌。在這里釀造的葡萄酒具有果香突出、酒體豐滿的特點(diǎn)。金上梅多克干紅葡萄酒采用赤霞珠與美樂進(jìn)行混釀,產(chǎn)生出剛?cè)岵?jì)的美,演繹出法蘭西的浪漫,表現(xiàn)出高雅氣質(zhì)。如果你想要購(gòu)買波爾多的紅酒,千萬要試一試這兩款。

希望本文能對(duì)大家有所幫助,謝謝觀賞!

(作者周錦程,系酒水行業(yè)研究者、《中國(guó)酒業(yè)》智庫(kù)專家歐陽(yáng)千里助理)

7. 干紅哪個(gè)葡萄酒好喝

羅斯伯格圣愛美隆干紅葡萄酒,科迪古堡干紅葡萄酒,木桐嘉棣紅葡萄酒,愛米莉杜朗勃艮第黑皮諾,埃德華茲酒莊珍藏梅洛干紅葡萄酒,薩克森堡比諾私人珍藏紅葡萄酒,波爾多Bordeaux ,萊瑪羅北紅葡萄酒,暢游異國(guó)之旅西拉赤霞珠,香奈赤霞珠西拉干紅葡萄酒,維納泊漠克里扎紅葡萄酒。

8. 干紅葡萄酒怎么選擇

1、干與半干酒,酒精度為10°~12°2、半甜與甜酒酒精度為12°~15°3、甜酒的酒精度還可再高些至18°

9. 干紅葡萄酒哪個(gè)好

干白與干紅有著不同的釀造工藝,從夏日保健的角度來看,干紅葡萄酒相對(duì)比白葡萄酒會(huì)更容易上火。究其原因,是因?yàn)榧t葡萄酒一般都是在橡木桶中發(fā)酵和陳釀的,而橡木桶則是通過火熏烤的,因此紅酒中會(huì)帶有煙熏的風(fēng)味,對(duì)于體質(zhì)熱和敏感的人而言,夏日飲用紅酒比較容易上火。

相比之下,被聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生食品組織定為最健康、最衛(wèi)生的食品之一的干白葡萄酒則是更純粹的酒液,由于其最佳飲用溫度在10攝氏度左右,需要冰鎮(zhèn)后飲用才能突出其風(fēng)味,在炎炎夏日里,冰鎮(zhèn)的干白葡萄酒清涼、冰爽、不易上火,是聚餐用酒的上乘之選。

10. 干紅葡萄酒搭配什么好喝

.干紅是把糖粉提出了,這樣的酒更健康,再加雪碧就都破壞了兌了飲料的話營(yíng)養(yǎng)方面沒什么損失,但是口感會(huì)有損失。

一些不習(xí)慣喝干紅的人會(huì)認(rèn)為其口感太酸澀,難以下咽。

然后會(huì)用一些甜味飲料兌著喝,像雪碧之類。

但是這樣實(shí)際上就是破壞了干紅本身清冽的口感,為專家所不為。

有點(diǎn)類似西方人喝不慣中國(guó)的綠茶時(shí),加些糖進(jìn)去,實(shí)際上的錯(cuò)誤的喝法,但也為很多人所使用。

如果不能習(xí)慣干紅,建議選用紅葡萄酒。

在家里可以按照自己的喜好隨心所用地喝了,但是在正式場(chǎng)合,建議還是單獨(dú)飲用干紅,不要添加其它的東西,避免發(fā)生尷尬的狀況。

你要是看到有人往綠茶里加糖,會(huì)不會(huì)認(rèn)為很奇怪

11. 干紅葡萄酒搭配

  西瓜紅褲子搭配其實(shí)可以搭配出多種風(fēng)格,主要就是在搭配的過程中注重好顏色與款式,就是要在各個(gè)方面表達(dá)更加完美,這樣才能夠?qū)ψ陨懋a(chǎn)生一定的功效。西瓜紅的褲子很漂亮,可以與黑色外套進(jìn)行搭配,也可以與白色外套進(jìn)行搭配,總之是各個(gè)方面的搭配,都需要綜合進(jìn)行考慮,當(dāng)然,在考慮搭配外套的同時(shí),還應(yīng)該注重款式的搭配,這些搭配真正做到讓人們所喜愛。

  鐵銹紅褲子搭配怎樣才能夠達(dá)到最完美的效果?其不僅僅需要與外套搭配得當(dāng),還需要與鞋子也搭配相當(dāng)完美,鞋子的顏色就需要與服飾的顏色搭配沒有任何問題。紅褲子搭配的方法主要有哪些,其實(shí)每個(gè)人都有著屬于自己的風(fēng)格,只要是做到了簡(jiǎn)約搭配,就真正做到了時(shí)尚。

  

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