三大名酒茅臺瀘州老窖和什么,貴州茅臺四川瀘州老窖陜西西鳳酒和哪個省的汾酒并稱為中國四

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1,貴州茅臺四川瀘州老窖陜西西鳳酒和哪個省的汾酒并稱為中國四

山西省
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貴州茅臺四川瀘州老窖陜西西鳳酒和哪個省的汾酒并稱為中國四

2,中國3大名酒是什么

世界三大名酒是中國貴州茅臺酒、英國蘇格蘭威士忌、法國柯涅克白蘭地中國貴州茅臺酒是我國大曲醬香型酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺酒源遠流長,據(jù)史載,早在公元前135年,古屬地茅臺鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒,盛名于世。英國蘇格蘭威士忌歷史悠久,在世界上最負盛名。蘇格蘭高地的特殊水質(zhì)和極為嚴格的釀造工藝,使那里出產(chǎn)的威士忌被譽為"液體黃金"。法國柯涅克白蘭地以科涅克地區(qū)的白玉霓、白福兒、格倫巴優(yōu)良葡萄原料釀制的

中國3大名酒是什么

3,茅臺五糧液瀘州老窖哪個更牛更好

當然是茅臺更??? 第一、茅臺的國酒地位五糧液和瀘州老窖都替代不了。 第二、目前市場茅臺的溢價率最好。 第三、茅臺的醬香工藝比濃香工藝更先進。 多說幾句,個人不喜歡濃香酒,工藝太普通,產(chǎn)品沒什么特色,非要找濃香里好的,那也就瀘州老窖可以。五糧液個人感覺真不行,雖然它的營銷做的很成功。 其實還有幾個酒是非常好的。比如董酒、西鳳這些都是極富特色,個性鮮明的酒。還有清香的王者,曾經(jīng)的汾老大。
茅臺

茅臺五糧液瀘州老窖哪個更牛更好

4,中國三大國酒是哪些

中國三大國酒是:茅臺酒、五糧液、劍南春。一、茅臺茅臺是醬香型的代表,酒香濃郁,口感厚重,回味悠長,空杯存香持久,尤其存放幾年以后,口感更是綿長醇厚,茅臺酒如果單純從品質(zhì)上而論,排除口感偏好,說它是國內(nèi)白酒領(lǐng)頭羊,應(yīng)該實至名歸,茅臺喝醉后一般不會出現(xiàn)上頭現(xiàn)象,第二天起來,基本沒有頭重腳輕的感覺。二、五糧液五糧液品牌作為我國國酒的代表性品牌,主要以濃香型白酒而出名,釀造歷史距今有近千年左右,工藝很是獨特還帶有些神秘感,主要產(chǎn)地在四川的宜賓,按照口感來看的話入喉非常的凈爽,整個品味下來會感覺是完全區(qū)別于世界上任何一個酒品牌的。單糧酒一般都是比較純粹,多糧酒做不到純粹,但是可以富有層次,這點又是單糧酒無法做到的,所以,就這點而言,蘿卜青菜,各有所愛,我們就不能輕易論斷誰更勝一籌。得益于有個厲害的掌舵人,還有獨一無二的勾兌技術(shù),五糧液也成就了其在白酒帝國里的絕對地位。三、劍南春劍南春同樣產(chǎn)自四川,品牌下的酒能成為國酒最主要的原因還是因為其擁有得天獨厚的資源和環(huán)境優(yōu)勢,在加上延續(xù)了上千年的釀造工藝,所打造出來的酒口感上很是不一樣,所以在幾年前劍南春的品牌價值已經(jīng)超過了上億元。

5,中國的三大窖藏酒是什么

生產(chǎn)窖藏酒的企業(yè)濃香型白酒以瀘州老窖窖藏酒為其代表,他的工藝使用了國窖的生產(chǎn)工藝,窖泥發(fā)酵、陶壇儲存、宣紙封口,完全使用了傳統(tǒng)釀造工藝借天然恒溫洞藏成就窖藏佳釀。
窖藏,指儲存方式,不過現(xiàn)在也只是說說罷了,陰暗地方就叫窖藏,古時候則是有專門的地下酒窖。年份指儲存年齡,從釀酒日期記起。一般年份越高,酒越香醇。特別說明的是82年的拉菲比80年的好,是由于82年的法國拉菲莊園葡萄特別好,所以釀的酒好,很多人都亂說。。。

6,中國幾大名酒

中國的名酒有劍南春,董酒,古井貢酒,茅臺酒,瀘州老窖,汾酒等等。1、劍南春牌劍南春酒是四川省綿竹縣劍南春酒廠的產(chǎn)品。2008年6月,劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2018年4月,劍南春位列國際終極烈酒挑戰(zhàn)賽中國白酒產(chǎn)品第一名,榮獲最高獎“主席獎杯”。2、董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn),是中國老八大名酒,貴州省僅有的兩大國家名酒之一。董酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯(lián)“中國名酒”稱號,并榮獲國家金質(zhì)獎?wù)隆?、古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市,屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。4、茅臺酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。5、瀘州老窖發(fā)源于中國酒城四川瀘州,“濃香鼻祖,酒中泰斗”,其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點文物保護單位,傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,世稱“雙國寶單位”,旗下產(chǎn)品國窖1573被譽為“活文物釀造”、“中國白酒鑒賞標準級酒品”。6、汾酒,中國傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”。

7,中國三大名酒是哪三種

茅臺;五糧液;劍南春中國三大名酒,是指茅臺、五糧液、劍南春,“茅五劍”就是中國高端白酒的代名詞,主要體現(xiàn)在歷史文化、釀造工藝、風(fēng)味品質(zhì)、品牌影響、科技進步等方面。中國擁有幾千年的酒文化,好酒不僅喝起來非常好喝,非常醇香,而且是越保存越香,保存的時間也是非常的長,可是很多人都不知道三大名酒有哪些,下面簡單介紹一下。1、茅臺酒茅臺酒獨產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時也是中國三大名酒 “茅五劍”之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒,至今已有800多年的歷史。2、五糧液五糧液是五糧液集團有限公司生產(chǎn)的大曲濃香型白酒,是濃香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之靈氣,采用傳統(tǒng)工藝,精選優(yōu)質(zhì)高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨特風(fēng)格,是當今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的精品。3、劍南春劍南春是中國傳統(tǒng)名酒,產(chǎn)于四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。四川的綿竹市素有“酒鄉(xiāng)”之稱,綿竹市因產(chǎn)竹產(chǎn)酒而得名。早在唐代就產(chǎn)聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”,相傳李白為喝此美酒曾在這里把皮襖賣掉買酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這種蜜酒“三日開甕香滿域”,“甘露微濁醍醐清”,其酒之引人可見一斑。

8,中國十大名酒和產(chǎn)地是什么

中國十大名酒:貴州茅臺、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖 、汾酒 、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春。1、山西汾酒山西汾酒,是中國清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上,汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌:汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入廿四史,使汾酒一舉成名。2、茅臺酒茅臺酒產(chǎn)于中國西南貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn),為中國三大名酒茅五劍之一,茅臺酒歷史悠久、源遠流長。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的贊譽.同英國蘇格蘭威士忌和法國柯涅克白蘭地并稱為“世界三大名酒”。3、五糧液產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠的五糧液為中國三大名酒茅五劍之一,因以五種糧食(高粱、大米、糯米、玉米、小麥)為原料而得名。水取自泯江江心,質(zhì)地純凈,發(fā)酵劑用純小麥制的“包包曲”,香氣獨特。五糧液酒液清澈透明,開瓶時噴香突起,濃郁撲鼻。飲后余香不盡,屬濃香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜凈。風(fēng)格獨特。4、西鳳酒西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。是我國和世界上最古老的酒種之一。其屬鳳香型大曲酒,被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三種。殷商晚期,牧野大戰(zhàn)時周軍伐紂獲得成功,周武王便以家鄉(xiāng)出產(chǎn)的“秦酒”(即今西鳳酒,因產(chǎn)于秦地雍城而得名)犒賞三軍;爾后又以柳林酒舉行了隆重的開國登基慶典活動。5、瀘州老窖產(chǎn)于四川瀘州,明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名?!皽赜朗ⅰ眲?chuàng)于清雍正七年,最老的窖已有370多年的歷史,筑窖時對泥質(zhì)要求必須粘性好,磷、氮豐富的肥沃土壤,適宜細菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長”的特色,飲后蘋果回香,心神愉快。以上內(nèi)容參考:百度百科-中國名酒

9,世界三大名酒是哪三種

世界三大名酒是中國貴州茅臺酒、英國蘇格蘭威士忌、法國柯涅克白蘭地。中國貴州茅臺酒是我國大曲醬香型酒的鼻祖,它的生產(chǎn)可以追溯到距今2000余年前的漢代。英國蘇格蘭威士忌歷史悠久,在世界上最負盛名。法國柯涅克白蘭地以科涅克地區(qū)的白玉霓、白福兒、格倫巴優(yōu)良葡萄原料釀制的。1、中國貴州茅臺酒茅臺酒因產(chǎn)于遵義赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。2、英國蘇格蘭威士忌蘇格蘭威士忌具有口感干冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔的特點,是世界上最好的威士忌酒之一。蘇格蘭威士忌在使用的原料、蒸餾和陳年方式上各不相同可以分為四類:單麥芽威士忌(SingleMalt)、純麥芽威士忌(Pure Malt)、調(diào)和性威士忌(Blend)、谷物威士忌(GrainWhisky)。起碼要在蘇格蘭貯存3年以上,15年~20年為最優(yōu)質(zhì)的成品酒,超過20年的質(zhì)量會下降風(fēng)格,色澤棕黃帶紅,清澈透亮,氣味焦香,帶有濃烈的煙味。3、法國柯涅克白蘭地白蘭地,意為“燒制過的酒”。白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經(jīng)過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產(chǎn)白蘭地的國家很多,但以法國出品的白蘭地最為馳名??颇耍ㄒ卜Q干邑)的特點十分獨特,酒體呈琥珀色,清亮透明,口味精細講究,風(fēng)格豪邁英烈,酒度為43°??颇酥韵碛惺⒆u,與其原料、土壤、氣候、蒸餾設(shè)備及方法、老熟方法密切相關(guān)。

10,你知道很久以前的四大名酒是哪些酒嗎

你知道很久以前的四大名酒是哪些酒嗎?老“四大名酒”是哪4種?大多數(shù)能對了二三,全知道的人還真不多。1952年9月,金秋的北京格外繁華,在中國專賣實業(yè)總公司組織下,全國第一屆評酒會在一片喜氣和諧的氣氛下拉開了帷幕。來自全國一萬多家純糧酒工廠、企業(yè)都消息推送上去了分別最優(yōu)秀的純糧酒試品,最后入選了103種樣酒。在全國知名制酒權(quán)威專家、鑒酒權(quán)威專家及學(xué)者的努力下,嚴格監(jiān)督、用心評比,最后評選了中國第一屆“四大名酒”。有4種純糧酒出類拔萃,各是:貴州茅臺酒、四川瀘州老窖酒、山西汾酒和陜西西鳳。這四大名酒分別各自代表著醬香白酒、濃香白酒、清香型酒及鳳香型白酒。一、貴州茅臺酒貴州茅臺酒代表著醬香白酒,茅臺酒做為“醬大哥”,可以當選還在預(yù)料之中,這是最并沒有異議的入選。茅臺酒最大的優(yōu)點能夠概括為“12987”加工工藝,這是最繁雜的純糧酒釀酒技術(shù):曲為酒之骨,茅臺酒端午踩曲,采用優(yōu)質(zhì)小麥做為酒曲制作原材料,選用高溫堆積,是高質(zhì)量的大曲白酒。制酒周期時間為1年,2次投沙,通過9次燉煮、8次發(fā)醇、7次出酒,勾炒好的原漿酒還要經(jīng)過最少5年儲藏才可以發(fā)售市場銷售。茅臺酒還屬于典型的“四高兩長”釀酒技術(shù):高溫堆積、高溫堆積、高溫發(fā)酵、持續(xù)高溫分餾,并且具有制酒時間長、原漿酒存儲時間長特性。二、四川瀘州老窖酒瀘州老窖酒則代表著濃香白酒,又被人稱為“香醇開山鼻祖、酒中大師”,具備悠久釀酒歷史。瀘州老窖公司有建于1573年(明朝萬歷年間)的窖池群,已成為領(lǐng)域第一家“全國重點文物古跡”。滬州老窯為什么被稱之為“香醇開山鼻祖、酒中大師”,來源于在我國純糧酒酒曲制作鼻祖郭懷玉在1324年創(chuàng)造了“醇厚曲”,之后又在這個基礎(chǔ)上,根據(jù)手藝改進做成了“酒曲”。瀘州老窖酒一直堅持用隆昌的糯性紅高梁做為單一釀酒原料,常壓酒曲制作,老窖池發(fā)醇,是濃香白酒的杰出成就。三、山西汾酒“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村汾酒?!边@是來自于杏花村汾酒的汾酒,是清香型的杰出成就,又被人稱為“汾大哥”。杏花村汾酒至今已有已有4000多年來的釀酒歷史,曾經(jīng)擁有過3次光輝階段。做為清香型酒的典范,杏花村汾酒用高粱米、麥籽、扁豆為釀酒原料,超低溫酒曲制作,與眾不同地缸發(fā)酵,使釀造出來的汾酒具有口感清亮、清香淡雅、回味綿長的特征。四、陜西西鳳陜西西鳳是鳳香型白酒的典范,也是一款傳統(tǒng)式中國名酒,起源于先秦時代,至今已有已有3000多年來的釀酒歷史。鳳香型白酒能夠算為是處于濃香型白酒與清香型酒中間的一種濃香型,口感清亮、濃香香醇、清且不淡、濃且不艷,它集芳香、香醇優(yōu)勢于一身的濃香型。酒曲制作加工工藝也極為獨特,使用了清香型酒的白酒釀造原材料,又選用的是濃香白酒的過程當中持續(xù)高溫制加工工藝。除開老包裝西鳳以外,老一輩人最懷念的或是那一款高脖綠瓶西鳳酒,有些老人一喝就是一輩子。

11,中國歷史四大名酒是什么

茅臺、汾酒、瀘州老窖特曲酒和西鳳酒
中國最古老的歷史文化名酒:杜康酒,桑落酒,汾酒,西鳳酒
我國四大名酒分別是:茅臺酒,汾酒,西鳳酒,瀘州老窖特曲酒。
我國四大名酒分別是:茅臺酒,汾酒,西鳳酒和瀘州老窖特曲酒 茅臺酒:茅臺酒之所以被稱為中國國酒,是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化,以及歷史上在我國政治、外交、經(jīng)濟生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人的厚愛和長期市場風(fēng)雨考驗、培育的結(jié)果,是人民群眾在實際的生活品味和體驗中自然賦予的,因而當之無愧。 汾酒: 山西汾酒是我國清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上,汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌:汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入廿四史,使汾酒一舉成名;晚唐時期,大詩人杜牧一首《清明》詩吟出千古絕唱:“借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。”這是汾酒的二次成名;1915年,汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質(zhì)大獎?wù)?,為國爭光,成為中國釀酒行業(yè)的佼佼者。 西鳳酒:中國四大名酒西鳳酒,產(chǎn)于鳳翔縣柳林鎮(zhèn),始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,歷史悠久,文化燦爛。它始于殷商,盛于唐宋, 西鳳酒距今已有2600多年的歷史,遠在唐代就已列為珍品,是我國八大名酒之一。鳳翔是民間傳說中產(chǎn)鳳凰的地方,有鳳鳴歧山、吹蕭引鳳等故事。唐朝以后,又是西府臺的所在地,人稱西府鳳翔。酒遂因此而得名。史載此酒在唐代即以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”列為珍品。蘇軾任職鳳翔時,酷愛此酒,曾有“柳林酒,東湖柳,婦人手(手工藝)”的詩句,后來傳為佳話。 瀘州老窖特曲酒:瀘州老窖特曲于1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于1996年被國務(wù)院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點保護文物,譽為"國寶窖池"。瀘州老窖國寶酒是經(jīng)國寶窖池精心釀制而成,是當今最好的濃香型白酒
是茅臺 汾酒 西鳳酒 瀘州老窖特曲酒
女兒紅,

12,中國十大名酒分別是什么

一、茅臺酒 二、五糧液 天下三千年,五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之靈氣,采用傳統(tǒng)工藝,精選優(yōu)質(zhì)高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨特風(fēng)格,是當今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的精品。 五糧液酒歷次蟬聯(lián)“國家名酒”金獎,九一年被評為中國“十大馳名商標”;繼1915年獲巴拿馬獎八十年之后,1995年又獲巴拿馬國際貿(mào)易博覽會酒類唯一金獎。至此,五糧液酒共獲國際金獎三十二枚。 三、西鳳酒 西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評為國家名酒。 四、雙溝大曲 產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國評酒會后,該酒以“色清透明,香氣濃郁,風(fēng)味協(xié)調(diào),尾凈余長”的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評為國家名酒。 五、洋河大曲 洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產(chǎn),曾被列為中國的八大名酒之一,至今已有三百多年的歷史。 “甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色?,F(xiàn)洋河大曲的主要品種有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲 (38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四個品種 。 六、古井貢酒 該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻帝上表獻過該縣已故縣令家傳的“九釀春酒法”。據(jù)當?shù)厥分居涊d,該地釀酒取用的水,來自南北朝時遺存的一口古井,明代萬歷年間,當?shù)氐拿谰朴衷暙I皇帝,因而就有了“古井貢酒”一美稱。古井貢酒屬于濃香型白酒,具有“色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息”的特點。 七、劍南春 產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在《唐國史補》中,就將劍南之燒春列入當時天下的十三種名酒之中?,F(xiàn)今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問世后,質(zhì)量不斷提高,1979年第三次全國評酒會上,首次被評為國家名酒。 八、瀘州老窖特曲酒 瀘州老窖特曲于1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于1996年被國務(wù)院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點保護文物,譽為"國寶窖池"。瀘州老窖國寶酒是經(jīng)國寶窖池精心釀制而成,是當今最好的濃香型白酒 九、汾酒 1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會甲等金質(zhì)大獎?wù)?,連續(xù)五屆被評為國家名酒。是我國清香型白酒的典型代表,以其清香、純正的獨特風(fēng)格著稱于世。其酒典型風(fēng)格是入口綿、落口甜、飲后余香,適量飲用能驅(qū)風(fēng)寒、消積滯、促進血液循環(huán)。酒度38度、48度、53度。注冊商標:杏花村、古井亭、長城、汾字牌。 十、董酒 董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠,1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒,1942年定名為“董酒”。1957年建立遵義董酒廠,1963年第一被評為國家名酒,1979年后都被評為國家名酒,董酒的香型既不同于濃香型,也不同于醬香型,而屬于其它香型。該酒的生產(chǎn)方法獨特,將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。 還有兩種劃分方法: (1) 1劍南春 2古井貢 3瀘洲老窖 4貴州茅臺 5五糧液 6汾酒 7杜康 8董酒 9小糊涂仙 10蒙古王 (2) 1.茅臺2.五糧液3.杜康4.汾酒5.西鳳酒 6.董酒 7.劍南春 8.瀘州老窖 9.古井貢 10.竹葉青
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