2020年的端午節(jié)馬上就要到了，這些天，越來越多的酒友加到我，尋我推薦性價比好的白酒，其中有酒友問我“飛天老酒和15年年份酒哪個送禮更好？”
這其實涉及到“年份酒”和“陳年老酒”兩個概念，也是一個仁者見仁，智者見智的問題，每個人喜歡的口感不同、飲用習慣不同，自然做出的評價也是不同的。從口感來看，老酒和年份酒可謂各有千秋，哪一個更好還是得大家自己說了算。?
所謂年份酒就是指窖藏的時間長的酒，茅臺有15年、30年、50年以及80年的年份酒，年份時間越長價格越高。
以茅臺15年年份酒為例，并不是整瓶酒的貯存期達到了15年，只是在其產(chǎn)品中加入了一定比例的十五年期的基酒。而陳年老酒相對于新酒而言，老酒是整瓶酒從罐裝出廠日期起，經(jīng)過很長時間的貯存，到達刺激性減輕，口味醇和，柔順后的酒(普遍認為至少五年以上)稱之為老酒。?
醬香型白酒素來都有百人百醬的說法，你認為飛天老酒比15年年份酒好，但別人不一定認同你的想法。有人覺得茅臺15年年份酒更好，飛天老酒的口感變化肯定比不上年份酒。我驗證過這個說法，年份酒“茅臺15年”在陳香的功力上確實比飛天老酒略勝一籌。所以，我認為茅臺15年年份酒比飛天老酒送禮更好。
