今年在全球疫情肆虐下，吉拉依舊不畏風(fēng)雨，強(qiáng)勢(shì)推出「吉拉雪莉12年單一麥芽蘇格蘭威士忌」，由于對(duì)臺(tái)灣愛(ài)酒人士的重視，歷經(jīng)多年研發(fā)口感與包裝，結(jié)合吉拉島嶼獨(dú)特風(fēng)格珍釀，搭配優(yōu)雅紫色勾勒金邊及呈現(xiàn)時(shí)間淬煉的木紋包裝設(shè)計(jì)，隆重推出吉拉雪莉12年單一麥芽蘇格蘭威士忌！
吉拉，不只是一個(gè)名字；吉拉，是一份遠(yuǎn)道而來(lái)的贈(zèng)禮。來(lái)自吉拉不甘平凡的初心，以雪莉桶柔順的香甜口感為主調(diào)性來(lái)完美符合臺(tái)灣大眾市場(chǎng)的DNA，混融來(lái)自西班牙赫雷斯（Jerez）地區(qū)精選頂級(jí)Oloroso雪莉桶的甜美調(diào)性，將非同凡響的卓然風(fēng)味，獻(xiàn)給生命中每個(gè)無(wú)法取代的精彩時(shí)刻。
全新推出的「吉拉雪莉12年單一麥芽蘇格蘭威士忌」，融入蘇格蘭與西班牙兩種文化背景下，同樣追求極致不凡的制酒精神及風(fēng)味，重返吉拉1963年以28尺高聳蒸餾器及無(wú)泥煤麥芽所創(chuàng)造的豐富水果調(diào)性。每一口，都能品嘗到來(lái)自吉拉島的珍貴問(wèn)候，以及西班牙風(fēng)情萬(wàn)種的熱情奔放！
懷特馬凱（Whyte & Mackay）首席釀酒師Richard Paterson亦表示：「這款全新『吉拉雪莉12年單一麥芽蘇格蘭威士忌』，結(jié)合吉拉獨(dú)特制酒工藝，與來(lái)自西班牙赫雷斯裝填過(guò)雪莉酒的Oloroso雪莉桶，不只蘊(yùn)藏甜美調(diào)性與豐富果香活力，亦勾勒出威士忌充滿生命力與熱情的性格?！?/span>
來(lái)自蘇格蘭，吉拉不只是一個(gè)地名、蒸餾廠、品牌，更代表一份不辭千里遠(yuǎn)道而來(lái)的祝福；「吉拉雪莉12年單一麥芽蘇格蘭威士忌」以馥郁甜美的平衡口感，承載遠(yuǎn)道而來(lái)的無(wú)盡心意，不只陪伴對(duì)現(xiàn)實(shí)過(guò)敏的品酩者穿越日常中難以抵御的時(shí)刻，也為每個(gè)值得舉杯同歡的美好時(shí)光獻(xiàn)上真摯祝福。
「吉拉雪莉12年單一麥芽蘇格蘭威士忌」起初于美國(guó)波本橡木桶中熟成，而后轉(zhuǎn)往來(lái)自雪莉酒原鄉(xiāng)西班牙赫雷斯地區(qū)頂級(jí)Oloroso雪莉桶中窖藏。吉拉為蓋爾語(yǔ)中「紅鹿」之意，其無(wú)污染的野生山林環(huán)境造就紅鹿成群、鹿比人多的境況，因此吉拉又被譽(yù)為蘇格蘭活的生物教室。
風(fēng)味上由太妃糖勾勒出濃厚溫暖的熱帶水果氣息，融匯著浸泡過(guò)雪莉酒的葡萄乾、無(wú)花果、太妃糖、芒果、烤香蕉及苦橙皮滋味，造就不斷接續(xù)而來(lái)以桂皮、香檸檬、咖啡和甘草凝煉而成的層次變化，并透過(guò)果香與太妃糖交纏下的濃郁甜美，巧妙呈現(xiàn)出專屬于吉拉的完美平衡風(fēng)格。
經(jīng)高達(dá)28尺蒸餾器完成蒸餾工序，這款以吉拉原生細(xì)致酒體，有種風(fēng)味，歷經(jīng)顛簸與泥濘都無(wú)法停止追尋，只因吉拉在遼闊荒野的環(huán)伺下，伴隨大西洋終年不斷的海風(fēng)、崎嶇不平的海岸線，以及流經(jīng)巖石、穿越洞穴的純凈水源，造就每瓶吉拉威士忌拒絕平庸的初衷，與超越自我的登峰造極。
吉拉酒廠創(chuàng)立于1810年，中間幾經(jīng)易主，甚至一度關(guān)廠，后于1963年重啟營(yíng)運(yùn)，并利用流經(jīng)巖石、穿越洞穴，作為釀造的純凈水源，結(jié)合廠內(nèi)高達(dá)28英尺的蒸餾器，本次特別以臺(tái)灣喜愛(ài)的雪莉口感，釀造出「吉拉雪莉12年單一麥芽蘇格蘭威士忌」，全球首發(fā)，完美詮釋令全球威士忌迷傾心的細(xì)致純凈酒體風(fēng)味。