葛是葛屬山葛的變種。其根部為中草藥葛根，又名鹿藿、黃斤、雞齊根，主治傷寒溫?zé)?、頭痛項(xiàng)強(qiáng)、煩熱消渴、泄瀉、痢疾、麻疹不透、高血壓、心紋痛、耳聾等證。
很對(duì)人對(duì)于葛根解酒存在疑惑，因?yàn)槿藗儗?duì)于葛根這個(gè)詞雖然熟悉，但是真正去嘗試的人還是很少的，葛根是一種中藥材，它對(duì)于養(yǎng)生的效果是非常好的，那么葛根到底能不能解酒？
葛根能不能解酒？ ?
葛根解酒是民間常用的一種解酒用品，通過拿葛根泡茶或者是煎水喝都能夠幫助解酒。葛根如何解酒的原理仍然是通過稀釋喝酒者的酒精濃度，然后達(dá)到解酒的功能。葛根這種植物根系性本寒涼，多吃也容易導(dǎo)致拉肚子和傷胃，所以解酒飲用葛根也需要適當(dāng)飲用才行。 ?
中藥-葛根
葛根解酒原理 ?
葛根在中藥的藥理上是絕對(duì)的提高肝細(xì)胞的再生能力，恢復(fù)正常肝臟機(jī)能，促進(jìn)膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。很多解酒藥的主要成分都是這個(gè)，但這不是喝下去就立刻見效的，是一種慢性護(hù)理。
