洋酒放了三十年能喝嗎,未開(kāi)封的純蒸餾洋酒可以喝而且更好喝

“酒是陳的香”,無(wú)論是喝白酒還是紅酒,都知道陳年酒的口感會(huì)更好,那洋酒放了三十年能喝嗎?一般里說(shuō)洋酒指的就是威士忌、白蘭地這種,如果沒(méi)有開(kāi)封,一些比較好的洋酒是可以喝的,而且口感更好,但有些洋酒存放時(shí)間長(zhǎng)就變質(zhì)了。

洋酒放三十年能喝

許多酒都是經(jīng)過(guò)陳放之后,才變得更有價(jià)值,口感也變得更好,不僅是白酒,許多高品質(zhì)紅酒也是這樣,至于洋酒放了三十年能喝嗎?這個(gè)具體得看什么酒,并不是所有洋酒都具有陳放價(jià)值,就如果現(xiàn)在低劣的白酒和紅酒,時(shí)間長(zhǎng)了都是會(huì)變質(zhì)的。

如果像軒尼詩(shī)、馬爹利人頭馬等這些干邑,如果保存完好,確實(shí)是放得越久價(jià)值越高,老酒比新酒貴不少,別說(shuō)30年,只要保存得當(dāng),更長(zhǎng)時(shí)間都能喝,而且口感更醇厚、綿柔喝完唇齒留香,嘴巴回甘,但如果保存不當(dāng),就會(huì)導(dǎo)致洋酒變質(zhì)。

像威士忌、白蘭地這些蒸餾酒,保質(zhì)期都會(huì)相對(duì)比較長(zhǎng)一些,甚至可以說(shuō)沒(méi)有保質(zhì)期,而像利口酒這些洋酒,屬于配制酒,用威士忌、白蘭地、伏特加這些基酒,加一些其他配料調(diào)制而成的洋酒,就不具有陳放價(jià)值,如果放30年,基本就不能喝了。

如果是已經(jīng)開(kāi)過(guò)的洋酒,陳放三十年那肯定是不能喝了,因?yàn)橐呀?jīng)開(kāi)過(guò)的酒很難儲(chǔ)存,即使保存再完好,放在非常合適的環(huán)境中,也只能延緩,多存放一段時(shí)間,但也容易引起氧化變質(zhì),無(wú)法存放太久。

所以并不是什么酒都是陳的好,如果是純蒸餾酒,沒(méi)有開(kāi)封的,存放三十年基本上沒(méi)問(wèn)題,當(dāng)然還要避免光照和低于50%的濕度。但如果是調(diào)配酒、開(kāi)封過(guò)的酒,再合適的儲(chǔ)存環(huán)境,也無(wú)法存放30年之久。所以洋酒放了三十年能喝嗎?具體得看酒和儲(chǔ)存環(huán)境。

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