作為中國知名的醬香酒品牌,唐莊酒業(yè)歷經(jīng)三十年的沉淀,秉承“勤 誠 恒”的核心價值觀和“匠心釀造,傳承文化價值”的企業(yè)使命,在醬香型白酒領(lǐng)域有口皆碑,讓唐莊酒能夠在醬香酒的風(fēng)口下成功出圈,成為醬香酒迷們的新寵兒。
唐莊酒之所以能頻頻出圈,成為醬香酒迷們的新寵兒,是很多因素共同造就的結(jié)果,而出身高貴是其中很關(guān)鍵的一點。貴州唐莊酒業(yè)有限公司(簡稱:唐莊酒業(yè))深耕醬香型白酒三十年,投資 5億元、占地130 畝,具備年釀造醬香酒基酒 3000 噸以上、以及日包裝各類成品酒 8000 件的配套生產(chǎn)能力,致力打造高端白酒品牌和純正坤沙酒的品質(zhì)。如此深厚的底蘊使得唐莊酒業(yè)在唐莊酒的釀造工藝以及口感上更加專注,這是唐莊酒業(yè)的底蘊,也是唐莊酒出圈的利器。那么,這款火爆醬香酒市場的唐莊酒手握哪些王牌呢?
首先,從品質(zhì)上來看。唐莊酒精選茅臺鎮(zhèn)紅纓子糯高粱、生態(tài)大曲和赤水河的水為原料,經(jīng)過嚴(yán)格篩選原料,才能經(jīng)受醬香酒多次蒸煮的考驗。這些原料釀成的新酒放入陶缸陳釀,酒體充分陳化老熟,去蕪存精,釀造出充分彰顯坤沙酒靈魂的優(yōu)質(zhì)醬香酒,使其具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、老熟香味舒適、回味悠長、空杯留香持久的特點。
其次,從工藝上來看。唐莊酒業(yè)嚴(yán)格按照茅臺鎮(zhèn)千年古法12987釀造工藝釀酒,一年一個生產(chǎn)周期、兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次取酒。在端午的時候制曲,重陽節(jié)的時候下沙,順應(yīng)天時,道法自然,每一道工序都極其嚴(yán)苛。新釀造的酒必須要經(jīng)過三年以上存儲,才能被勾調(diào)為成品酒,而勾調(diào)好的成品酒需要至少一年的時間存放陳熟老化才能出廠,也就是說唐莊酒從開始釀造到出廠至少需要五年時間。
最后,從匠心上來看。唐莊酒業(yè)三十年磨一劍,在經(jīng)過長時間的摸索、磨合、時間沉淀后,推出了唐莊酒。這是一款凝聚了30年釀酒經(jīng)驗的優(yōu)質(zhì)醬香酒,更是唐莊酒業(yè)的結(jié)晶,引領(lǐng)了高端人群消費潮流及現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)生活新理念。
由此可見,唐莊酒的爆紅是唐莊酒業(yè)不斷耕耘與沉淀的結(jié)果,其通過茅臺鎮(zhèn)紅纓子糯高粱、生態(tài)大曲、赤水河的水釀造出獨特的醬香味道。在釀酒工藝上更注重傳承古法工藝,從而塑造了唐莊酒的優(yōu)越性、獨特性,成功獲得了眾多醬香酒迷的追捧。