Ayinger艾英格是德國頂尖啤酒廠之一，以美味的bock風(fēng)格為特色，而小麥啤酒也是其眾多出色酒款之一，至于艾英格小麥啤酒怎么樣？絕對(duì)是非常出色的，多次被評(píng)為頂級(jí)小麥啤酒，可以稱之為德國小麥啤酒的天花板，雖然價(jià)格也要比大多數(shù)小麥啤貴，但口感也卻有不同。
艾英格小麥啤酒的特點(diǎn)
艾英格小麥價(jià)格：20元
原麥汁濃度：11.8°P
酒精含量：5.1%
艾英格原創(chuàng)小麥價(jià)格：24元
原麥汁濃度：13.3°P
酒精含量：5.8%
德國艾英格啤酒始創(chuàng)于1878年，而且就位于德國慕尼黑25公里外的巴伐利亞郊外，這么多年來一直都遵循1516德國純凈法釀制，保持較高的傳統(tǒng)釀造水平，令艾英格小麥啤酒成為德國小麥啤天花板級(jí)的存在，連年斬獲世界頂級(jí)小麥啤酒稱號(hào)。
艾英格小麥啤酒是典型的德式小麥，輕微渾濁的亮黃色酒體，細(xì)膩豐富的泡沫，清新的麥香味伴隨著輕微的酵母味，入口殺口感適中，厚度正好合適，非常清晰的麥香味和果香味，沒有特殊的香料混合，更加純粹直接。
不過艾英格小麥啤酒還分普通小麥和原創(chuàng)小麥良種，原創(chuàng)小麥通常被稱為艾英格小麥黑啤，而普通小麥也就是小麥白啤。不過小麥黑啤其實(shí)是一款渾濁型小麥白，開瓶果香明顯、突出成熟的水果香氣，酒體呈琥珀色，泡沫豐富綿密而且持久。
入口口感豐富，但酒體偏輕、氣泡感十足，濃濃的麥香味之中，夾雜著菠蘿、香蕉等熱帶水果氣息，還帶有輕微的陳皮等香料味。后味略帶酸味，基本上屬于小麥白的加強(qiáng)版，口感風(fēng)味非常濃郁的德式小麥。所以要說艾英格小麥啤酒怎么樣，品質(zhì)確實(shí)是極高的，不過價(jià)格也確實(shí)不便宜。