預(yù)調(diào)酒和配制酒有什么區(qū)別？其實(shí)沒什么區(qū)別，因?yàn)轭A(yù)調(diào)酒就是配制酒的一種，目前市場(chǎng)上的預(yù)調(diào)酒都是預(yù)調(diào)雞尾酒，也就是用蒸餾烈酒為基酒，添加果汁調(diào)配的低度果汁飲料，而配制酒則幾乎沒有限制的可以是任何酒與酒、酒與非酒物質(zhì)混合，范圍大小不同。
預(yù)調(diào)酒和配制酒的區(qū)別
預(yù)調(diào)酒全名是預(yù)調(diào)雞尾酒，是Ready-to-drink的飲料，是一種以伏特加、朗姆酒等烈酒為基酒，加上檸檬、蘋果等各種果汁調(diào)配而成的低酒精含量果汁飲料，例如RIO銳澳、冰銳等都是預(yù)調(diào)酒。
配制酒又稱調(diào)制酒，是酒類的一種特殊品種，不能屬于哪一個(gè)酒的類別，因?yàn)檫@是混合的酒品，來(lái)源主要有兩種，一種是酒和酒之間進(jìn)行勾兌配制；另一種是酒與非酒精物質(zhì)進(jìn)行勾兌配制，只要含一種酒精以上都屬于配制酒。
要說(shuō)預(yù)調(diào)酒和配制酒有什么區(qū)別？其實(shí)就是范圍大小不同，預(yù)調(diào)酒屬于配制酒的一種，市場(chǎng)上的預(yù)調(diào)酒都是用六大基酒，與果汁飲料進(jìn)行調(diào)配而成，工藝簡(jiǎn)單，風(fēng)味也比較單一，只不過方便，口感不差，所以出來(lái)的這幾年非?；稹?/p>
配制酒則不同，遠(yuǎn)不止預(yù)調(diào)酒這一種，像國(guó)內(nèi)的藥酒、竹葉青等，都屬于配制酒，國(guó)外的利口酒/力嬌酒這些，都屬于配制酒，但很顯然這些都不算是預(yù)調(diào)酒，因?yàn)楹幸恍┧幱贸煞值奈镔|(zhì)精華，工藝和口感風(fēng)味也完全不同。
