百加得朗姆酒是百加得公司1862年制成的一款高檔烈性的朗姆酒，創(chuàng)建于古巴的圣地亞哥，采用歷史上首創(chuàng)的平行蒸餾法蒸餾而成，是全球銷量第一的高檔烈性酒。這款口感香氣突出，辛辣爽口，回味甘甜、后勁十足，口感和風(fēng)味比較接近威士忌。百加得朗姆酒常常被用于基酒用來調(diào)制雞尾酒。
一、百加得朗姆酒口感
1、百加得白朗姆酒
這款酒酒體晶瑩透明，色澤通透柔和，帶著一股濃厚的甘蔗、杏仁的風(fēng)味，口感順滑，溫柔醇厚，辛辣爽口夾雜著絲絲的香草味，回味悠長，能感受到水果味中裹挾著淡淡的橡木桶的清香。
2、百加得金朗姆酒
這款酒的酒體呈現(xiàn)濃郁的深金色，晶瑩透亮；酒香溫和適當(dāng)，帶著微妙的牛奶和香草的味道，有著明顯橡木的口感，夾雜著黃油、橙皮的味道，豐潤醇厚，辛辣鮮爽，回味甘甜。
3、百加得黑朗姆
溫暖的琥珀色酒體，顯得深邃厚重，酒香強勁有力，帶著熱帶水果的風(fēng)味，濃烈的口感讓你瞬間精神，焦糖和橡木味相得益彰，焦香之中帶著清香，略顯甘甜、柔順絲滑?；匚吨谐涑庵母什莺兔厶堑奈兜馈?/p>
二、百加得朗姆酒喝法
1、長島冰茶
原料：金酒15ml、白朗姆酒15ml、伏特加15ml、龍舌蘭16ml、橘橙酒5ml、檸檬汁30ml、2茶匙砂糖、1片檸檬、可樂隨意。
將所有材料依次放入酒杯之中進行調(diào)配，隨后拿出可樂對于不足的地方進行補勻，貼上檸檬片，一杯長島冰茶酒做好了。
這是一款多種酒款混合的雞尾酒，風(fēng)味極佳，對于那些直飲喝不慣百加得白朗姆的酒人來說，這是一個不錯的選擇，就是制作過程稍微麻煩一些。
2、叢林鳥
原料：45ml黑朗姆酒、糖漿15ml、檸檬汁30ml、菠蘿汁30ml、冰塊適量
將所有的調(diào)料依次放入酒杯中即可，是一款極具異國風(fēng)情的雞尾酒，對黑朗姆酒的酒味進行稀釋，酸甜補足辛辣，味道相互交融，更上一層。
3、自由古巴
原料：可樂、百加得金朗姆酒
與可樂桶的配方相類似，都是利用可樂的刺激感來降低辛辣，鮮爽甘美的同時還能夠體驗到朗姆酒的醇厚芳香，不失為炎炎夏日的一個選擇。
三、百加得朗姆酒度數(shù)
百加得朗姆酒是一款烈性蒸餾酒，度數(shù)在40左右，但是比較特殊的比如151°的酒精度數(shù)最早可以達到75.5度，如果是酒量大的人，適合進行直飲，品嘗純正百家的朗姆酒的醇厚，這款酒也適合做雞尾酒，以供酒量差的人的選擇。
四、百加得朗姆酒保質(zhì)期
百加得朗姆就沒有保質(zhì)期，對于10度以上的酒就沒有保質(zhì)期這一說了，因為在這個度數(shù)下，細(xì)菌被抑制繁殖與生長，保存時要放在陰涼干燥避光的地方，注意通風(fēng)。如果是開封的百加得朗姆酒，則是需要進行封口排氣在進行保存，防止酒精揮發(fā)，影響口感，不過還是建議喝完。
