對(duì)于很多葡萄酒愛好者來說，地處加利福尼亞的納帕谷和索諾瑪縣無(wú)疑是他們心目中的美酒天堂，尤其是在納帕谷地區(qū)，散落著超過400處葡萄酒莊，美國(guó)幾乎所有頂配級(jí)紅酒均生產(chǎn)于此。
然而現(xiàn)在，這里正經(jīng)受著加利福尼亞大火的嚴(yán)重摧殘……
據(jù)美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)報(bào)道，截至美國(guó)西部時(shí)間10月10日晚間，加利福尼亞大火已導(dǎo)致至少17人死亡，2000處房屋被毀美國(guó)葡萄酒莊園，而其中納帕等地作為支柱行業(yè)的旅游和釀酒業(yè)受到了嚴(yán)重的打擊。
紅星新聞?dòng)浾吡私獾?，中?guó)籃球巨星姚明也選擇納帕谷作為自己“姚氏葡萄酒莊園”的基地，莊園中所選取的葡萄原料，均來自于散落在納帕谷的6家葡萄園。
▲姚氏葡萄酒莊園的6處葡萄產(chǎn)地分布在美國(guó)納帕谷中。（圖自：姚家族葡萄酒公司官網(wǎng)）
11日，姚明葡萄酒旗艦店的客服人員向紅星新聞?dòng)浾弑硎?，山火的確會(huì)影響葡萄酒價(jià)格，但是今年的話價(jià)格應(yīng)該不會(huì)上漲，可能會(huì)影響明年的價(jià)格?？头藛T說，“我們酒莊每年葡萄采摘是10月初這段時(shí)間。我們酒莊80%采收已經(jīng)完成。這些葡萄沒有影響。但是有很多酒莊受到了破壞，所以納帕谷整體明年的酒應(yīng)該會(huì)少很多?！?/p>
▲姚明葡萄酒官方旗艦店的客服人員表示，酒莊80%的采收已經(jīng)完成。網(wǎng)頁(yè)截圖
▲姚明葡萄酒莊園中的多款葡萄酒，均標(biāo)注為產(chǎn)自納帕地區(qū)。（圖自：姚家族葡萄酒公司官網(wǎng)）
山火蔓延
特選級(jí)葡萄酒產(chǎn)地受災(zāi)，多個(gè)知名酒莊被毀
在納帕谷地區(qū)著名的西爾維拉多小路沿線，散落著整個(gè)加州乃至世界最為著名的幾所葡萄酒莊園。據(jù)行業(yè)雜志《葡萄酒觀察家》稱，加州的葡萄酒生產(chǎn)量占到了美國(guó)總產(chǎn)量的85%，而其中納帕和索多瑪更是美國(guó)特選級(jí)葡萄酒的出產(chǎn)地。2016年，加利福尼亞葡萄酒銷售總量估價(jià)達(dá)到約340億美元。
▲春季的納帕酒莊莊園。圖據(jù)《福布斯》
據(jù)行業(yè)雜志《葡萄酒觀察家》10號(hào)報(bào)道，此次山火最大的起火點(diǎn)位于納帕谷北部山丘美國(guó)葡萄酒莊園，毗鄰阿特拉斯山脈，而目前火勢(shì)還在進(jìn)一步向北部索諾瑪縣最大的城市圣羅莎蔓延。在9號(hào)下午，阿特拉斯起火點(diǎn)的火勢(shì)蔓延到了納帕地區(qū)著名的西爾維拉多小路，納帕谷和索諾瑪縣也成為了受災(zāi)最為嚴(yán)重的兩個(gè)地區(qū)。兩地多處主要旅館被燒毀，包括索諾瑪縣最大城市圣羅莎（Santa Rosa）中的Fountaingrove Inn和Hilton Sonoma Wine Country酒莊。
▲火災(zāi)后的辛格羅酒莊。圖據(jù)《葡萄酒觀察家》雜志
由于火勢(shì)仍未得到控制，目前尚不清楚西爾維拉多小路附近的酒莊具體損毀的情況，但可以確定的是，至少納帕谷中著名的的辛格羅酒莊（Signorello Estates）已經(jīng)被確認(rèn)遭到毀滅性破壞。
而據(jù)行業(yè)網(wǎng)站drink business報(bào)道，其他包括威廉希爾（William Hil）、鹿躍酒莊（Stag’s Leap Winery）、弗雷酒莊（Frey）等在內(nèi)的幾所酒莊，均遭到不同程度的損壞，而其他幾處“幸存”的酒莊也因?yàn)榛馂?zāi)造成的停電而暫時(shí)關(guān)閉。其中阿特拉斯山脈中當(dāng)時(shí)正在工作的30名酒莊工人，不得不在8號(hào)晚搭乘直升飛機(jī)逃離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。
行業(yè)影響
媒體：正值葡萄收獲季節(jié)，將造成未來幾年葡萄酒短缺
那么，此次大火究竟會(huì)對(duì)加州葡萄酒行業(yè)造成怎樣的影響呢？
納帕谷一名酒商Patsy McGaughy在9日早晨表示?！暗侥壳盀橹梗捎诰魄f面積較大以及山火仍未熄滅，我們還沒有掌握損壞的具體數(shù)據(jù)，一切說法都為時(shí)過早?！比欢梢钥隙ǖ氖?，這場(chǎng)大火對(duì)于整個(gè)加州的葡萄酒釀造行業(yè)，將帶來災(zāi)難性的損失。
據(jù)《市場(chǎng)觀察》雜志10日?qǐng)?bào)道，消費(fèi)者在未來的幾年中都將受到此次山火的影響。由于這場(chǎng)大火發(fā)生的時(shí)間正值葡萄收獲季節(jié)，多家主要酒廠遭到毀壞或遭受損失，將會(huì)造成未來幾年的葡萄酒短缺。
▲索諾瑪圣羅莎市酒莊中被燒毀的酒桶。( 圖據(jù)今日美國(guó)新聞網(wǎng)）
雖然納帕葡萄酒協(xié)會(huì)的官方消息稱，在星期天晚上山火燒起來之前，90%的葡萄已經(jīng)被收割，并安全運(yùn)送至葡萄園進(jìn)行加工。但尤其令人痛心的是，據(jù)索諾瑪縣當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道稱，因需要更長(zhǎng)日照時(shí)間，所以仍然留在田地中未被收割的品種均為非常名貴的赤霞珠（Cabernet）和梅樂(merlot crop)兩種葡萄。
據(jù)今日美國(guó)報(bào)道稱，受到影響的葡萄園恢復(fù)需要數(shù)年時(shí)間，即使沒有受災(zāi)的葡萄園由于受到煙塵影響，在未來幾年也無(wú)法豐收。而由于濃煙散播范圍廣，距當(dāng)?shù)?0英里的舊金山都能夠聞到煙塵，正在發(fā)酵過程中的葡萄酒風(fēng)味也將受到影響。
那么就很多人關(guān)心，葡萄酒價(jià)格是否會(huì)因此在明年飛漲呢？
當(dāng)?shù)匾幻咸丫魄f園的工作人員Kevin Riley在接受今日美國(guó)采訪時(shí)表示，至于價(jià)格問題，消費(fèi)者也不必認(rèn)定明年價(jià)格就會(huì)飛漲。
“那些每年只生產(chǎn)幾千箱的，比較小的酒廠明年可能會(huì)漲勢(shì)比較明顯?！盧iley表示，“但是對(duì)于那些大的酒廠，如果他們的經(jīng)濟(jì)比較穩(wěn)定，能夠承受比較長(zhǎng)的資金周轉(zhuǎn)周期的話，應(yīng)該能夠使價(jià)格保持基本穩(wěn)定。畢竟他們也不只有加州一個(gè)基地，在智利等地也有?！?/p>
“畢竟，這也不是加州第一次大火，2008年他們就經(jīng)歷過類似的考驗(yàn)了。”Riley說。
▲辛格羅酒莊（ Signorello Vineyards ）火災(zāi)前后對(duì)比。（圖據(jù)網(wǎng)絡(luò)）
酒莊態(tài)度
不會(huì)冒險(xiǎn)去搶救葡萄，救人才是當(dāng)前工作重點(diǎn)
相比于波爾多等傳統(tǒng)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，加州納帕谷無(wú)疑屬于年輕的新型產(chǎn)區(qū)，但是產(chǎn)區(qū)中酒品的價(jià)格卻并不輸給傳統(tǒng)的拉菲等紅酒品牌。
據(jù)《福布斯》雜志此前的一篇報(bào)道稱，整個(gè)納帕谷大概一共有450家葡萄酒廠，其中絕大多數(shù)屬于家族企業(yè)，80%的酒廠年產(chǎn)量少于1萬(wàn)箱—— 而相比之下，波爾多頂級(jí)的拉菲酒莊，年產(chǎn)量高達(dá)1.5萬(wàn)-2萬(wàn)箱。
正是這樣的稀缺性使得新型的陽(yáng)光加州產(chǎn)區(qū)，成為了備受葡萄酒愛好者和酒商追捧的圣地，也使得它的價(jià)格一路走高。《福布斯》雜志列出了其中幾家著名酒莊的平均單瓶?jī)r(jià)格，如鹿躍酒莊（Stag’s Leap），納帕酒莊（Napa Valley）等，單瓶均價(jià)都高于100美元。
美國(guó)財(cái)經(jīng)分析機(jī)構(gòu)Destination Analysts的數(shù)據(jù)顯示，去年納帕縣的葡萄酒產(chǎn)業(yè)共迎接游客350萬(wàn)人次，貢獻(xiàn)了8000萬(wàn)美元的稅收，而根據(jù)索諾瑪縣旅游局的數(shù)字，該縣每年的游客消費(fèi)接近20億美元。
▲一輛消防車正在趕去位于納帕谷的St. Jean酒莊的路上。圖據(jù)今日美國(guó)新聞網(wǎng)
雖然損失嚴(yán)重，但是對(duì)于各大酒廠來說，救人、保證雇員的安全，才是所有工作的重中之重。位于納帕谷的Treasury酒廠10日發(fā)布的聲明表示：“Treasury目前的重心在保證所有雇員的安全，我們不會(huì)冒險(xiǎn)去搶救葡萄。當(dāng)?shù)叵廊藛T以及政府正在盡他們的全力控制火勢(shì)?！?/p>
CNN也撰文稱，在現(xiàn)在這種情況下，“相比于酒莊，顯然救人更加重要?！?/p>
