1. 飲用紅葡萄酒適宜用什么杯
喝高的那邊。
1、使用斜口紅酒杯喝紅酒時應(yīng)該使用高一點的那一邊喝。
2、如果是用矮的那一邊，需要將紅酒杯抬得很高才能喝到酒，很不方便；另外，用矮的那一邊喝會比較容易讓鼻子碰到杯口的另一邊，這樣不干凈，除此外，高的那一邊是可以最好的發(fā)揮出紅酒味道的位置。
2. 紅葡萄酒適合用什么杯子
紅酒杯一般用360毫升的。紅酒杯常見的規(guī)格有180ml、240ml、360ml，喝紅酒的時候，在紅酒杯中倒入三分之一左右的紅酒，方便搖杯，不用擔(dān)心紅酒一搖就會溢出來。
因為喝葡萄酒的步驟是一個品字，最適量的倒酒是不宜超過葡萄酒杯的三分之一，這樣30ml至40ml的容量在杯中，不管是生手還是熟手搖晃起來得心應(yīng)手，不會一搖就溢出來，而且你是置于拇指和一只或者兩只手指中間搖或者放在桌上搖，都會非常高雅。第一口一般會多一些，在15MI-20MI,這樣的容量剛好覆蓋整個口腔，如果第一口沒有聞出的香氣還可以再聞一次，兩次的同樣的酒，醒酒時間相差非常短，香氣變化不大，聞起來的準(zhǔn)確都高。
紅酒杯的選擇主要還是看個人的愛好，紅酒杯多少毫升合適要根據(jù)自身的情況而定，太大太小都不好，只有適合的才是較好的。紅酒使用的杯子就是普通的高腳杯，沒有特殊造型。每次到紅酒無所謂一定多少，只要大概不超過杯子三分之一處就行了。
3. 飲用紅葡萄酒適宜用什么杯子喝
沒什么特別的反應(yīng)，只不過看不見酒的顏色了。
酒杯是餐飲的重要工具，它對餐桌的整體美感，特別是對飲用情趣有決定性的影響，所以飲用紅葡萄酒的酒杯頗有講究。在材質(zhì)方面，喝紅葡萄酒使用的酒杯一定要足夠輕薄透明，以使酒的本色能夠顯現(xiàn)出來。高明的酒客玩弄酒杯的手法相當(dāng)優(yōu)雅，通過紅酒在杯中回旋鑒賞酒色，從而判斷紅酒的優(yōu)劣也是一個重要的途徑。所以酒杯要做得輕，拿起來不至于墜手；做得薄，才能清晰地看到酒的色澤。最高檔的酒杯當(dāng)然是用水晶玻璃打造的精品，這種酒杯透明度非常高，折射率也很小，比起普通的貨色自然高級許多。在外形方面，喝紅葡萄酒都是用窄口寬肚的品種，窄口是為了使酒的香氣聚集在杯口，不易散逸，以便充分品聞酒香、果香。
4. 飲用紅葡萄酒適宜用什么杯裝
喝紅酒的杯子就叫做紅酒杯或者葡萄酒杯。具體的要看喝什么酒，比如喝起泡酒就會有笛型的香檳杯或淺碟型的碟形杯。
喝波爾多葡萄酒有波爾多型杯子，喝勃艮第酒有勃艮第型杯子，更細(xì)致的還有赤霞珠杯子，西拉杯子，雷司令杯子等等，這都是廠商針對品種設(shè)計的。
一般白葡萄酒杯會比紅葡萄酒杯小，形狀是一樣的，一般地方不會分那么細(xì)致，不提供。
這都是釀造型葡萄酒，還有白蘭地就需要用到用到利于拿手托著的白蘭地杯子，就這些
5. 喝紅酒應(yīng)該用什么樣的紅酒杯
喝紅酒一般不是說用多大的杯子，而是用什么樣的杯型。不同種類，產(chǎn)地的紅酒口味不同，需要結(jié)合不同的杯形，這樣能夠更好的釋放出酒的香氣。
紅酒杯一般杯肚更大，杯口較寬，這樣可以與氧氣更充分的接觸，釋放出香氣。
白葡萄酒杯杯口較窄，杯肚更小，這樣可以聚斂香氣。
香檳酒杯一般細(xì)長，比較高，這樣可以看到氣泡上升的過程非常漂亮，又不至于使氣泡太快消散。
一般倒紅酒不超過酒肚容量的1/3
6. 哪種葡萄酒杯最適合作為各種葡萄酒的品嘗杯
波爾多酒杯：特點在于它的杯口錐度比較小，杯壁是直上直下的,是標(biāo)準(zhǔn)的葡萄酒杯,在飲用葡萄酒時可以留住大部分的酒香，適合用來品酒。所以在晃動酒杯釋放出香氣的時候，葡萄酒有充足的表面積可以接觸到氧氣。
勃艮第酒杯：特征是近于圓胖的形狀，杯壁逐漸收縮，凝聚香氣。相較之波爾多葡萄酒杯來說它淺一些，而且杯子直徑更大一些，更易于散發(fā)葡萄酒的香氣，適用于餐酒。
白葡萄酒杯：與紅葡萄酒不同，喝白葡萄酒的酒杯，杯肚和杯口都偏小，這樣容易聚集酒的香氣，不至于讓香氣消散得太快。
甜酒酒杯：品甜酒最好選擇杯口像花瓣一樣打開的酒杯，這樣飲酒的時候可以讓酒液直接流向位于舌尖的甜味區(qū)。
7. 喝葡萄酒用什么杯
首先，答案當(dāng)然是用水晶杯更好。為什么會需要用水晶杯呢？主要從下面4個方面介紹一下：
? ? ? ?1、水晶杯的透光度好，這樣的材質(zhì)所制造出來的杯子對光線的折射效果好，在品酒時看起來非常的賞心悅目。
? ? ? ?2、水晶杯的硬度高，制作的杯子強度夠，杯壁就可以制作得很薄，整個杯子很輕巧，在品酒時不論男女均可以輕松高雅的舉起酒杯暢飲。
? ? ? ?3、喝酒碰杯是一個大家品酒常有的習(xí)慣，而水晶杯敲起來的聲音比玻璃杯更響亮清脆。
? ? ? ?4、水晶杯的杯壁由很多小切面構(gòu)成，更容易將葡萄酒的香氣留在杯中。
8. 飲用葡萄酒適宜用什么酒杯
適合的酒杯，可讓人的感官更深刻地感受到不同葡萄酒種的滋味。
香檳酒最適合倒在高窄、笛型的酒杯喝，紅酒則是倒在杯肚寬廣的酒杯喝滋味最佳。
如果把香檳用紅酒用的高腳杯喝，香檳的口味可能會因此失色，因為香檳的泡泡在這種杯子里面，沒有足夠的空間升起。
水晶的酒杯和玻璃制的酒杯各有優(yōu)點。
水晶杯雖然比較貴，但是它可以反射光芒，有亮晶晶的效果。
它的杯壁也可以兼顧輕薄和堅固，但因為表面多孔，所以通常不可以用洗碗機洗。
玻璃杯比較便宜，杯壁表面無孔，所以可以用洗碗機洗。
優(yōu)點是跟厚玻璃一樣堅固。不管是玻璃還是水晶酒杯，它們的設(shè)計都是為了讓酒發(fā)揮它們的特色。薄薄的杯口，方便飲酒。杯肚表面可抓住酒的香氣，然後傳遞到口鼻中。
杯腳的存在，為了避免讓手的溫度影響到酒，所以為了避免讓手的溫度影響到酒，拿酒杯時應(yīng)盡可能的握杯腳。
杯座是酒杯的基座，增加酒杯的重量
9. 飲用紅葡萄酒適宜用什么杯子
葡萄酒杯大致可以分為三種：紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香檳杯。各種葡萄酒要選用不同種類的酒杯，才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的香氣，讓酒能在杯內(nèi)轉(zhuǎn)動并與空氣充分結(jié)合。標(biāo)準(zhǔn)杯型為腹大口小的高腳杯，即所謂的郁金香杯，如此才有利于香氣聚集于杯子上方。高腳的原因是可以供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影響酒溫。
1、波爾多酒杯
波爾多紅酒杯，顧名思義，適合大多數(shù)法國產(chǎn)的波爾多紅酒，因為波爾多紅酒酸和澀味較重，所以要求杯身要長且杯壁不很垂直的郁金香杯形，杯壁的弧度可以有效調(diào)整酒液在口里的擴散方向，較寬的杯口可以更好地適應(yīng)波爾多漸變的酒香。
2、勃艮第酒杯
果味很重的勃艮第紅酒，需要在口腔里頻繁流動來品嘗，而大肚子的球形正好可以滿足葡萄酒先到舌尖之后擴散的作用，實現(xiàn)果味和酸味的充分交融；另外向內(nèi)收窄的杯口可以更好地凝聚勃艮第深奧的酒香；而較大的杯口則更適合于把鼻子伸進去聞香。
3、香檳杯
香檳杯適合所有氣泡酒。最主要的特點就是杯身纖細(xì)可以讓氣泡有足夠的上升空間，值得注意的是，標(biāo)準(zhǔn)的香檳杯杯底都會有一個尖的點，這樣可以讓氣泡豐富而且漂亮。當(dāng)然，香檳杯也可以用來品嘗冰酒，只不過較小的杯口會收斂香氣的散發(fā)。
4、甜酒杯
矮小的杯體，和較甜的餐后葡萄酒堪稱絕配，這之中包括自然發(fā)酵的甜白葡萄酒和加強型的波特酒、雪莉酒等。外翻的杯口將酒味很好地聚集在舌尖，果味的甘甜發(fā)揮的淋漓盡致。
5、長相思杯
白葡萄酒的“最佳狀態(tài)”是在低溫條件下，所以為了防止溫度上升，酒杯的選擇大多使用小體型。例如長相思酒的酒體清淡或適中，通常為干性的，而長相思酒杯瘦窄的杯身正可以減少酒與空氣地接觸，令香氣更加持久。
10. 白葡萄酒杯可以喝紅葡萄酒嗎
用銀杯子喝葡萄酒不好 ，影響口味 甚至容易重金屬中毒。
葡萄酒中都含有微量的硫化物，如果長期使用銀器來裝酒喝，并且讓酒液長時間與銀器接觸，就會有發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的可能性。同時，使用銀器裝酒喝，也有影響葡萄酒品味的可能性。
更有甚者，如果使用的純銀器皿尚且安全，但目前市面上存在有不少宣稱是銀質(zhì)的酒杯，并非是純銀的，而是合金鍍銀的，如果合金材料析出，就會給我們健康帶來隱患。