什么白酒養(yǎng)生不傷身，喝什么白酒最好哪種白酒最養(yǎng)身

白酒一般都會傷身的，因為酒精度太高了。建議你飲用藥酒或者葡萄酒。藥酒一般針對身體不適感調配，葡萄酒一般具有軟化血管、消耗脂肪、養(yǎng)顏美容等功效，不過建議每天和一到半杯就ok,切記酗酒。

若要強身健體，最好還是加強體育鍛煉。適量飲酒可以起到滋補養(yǎng)生的目的，藥酒還有治病的功效。飲什么酒（白、紅、黃）要根據人的不同體質而定。人的體質不同，對酒的適應和吸收也不同，飲酒要因人而異?？娠嫾Z食和果酒，不要飲用酒精勾兌的酒?？娠嫲凑_配方炮制的藥酒。藥酒有增強體質的作用。飲用前應確定哪種藥酒適合自己，飲用量多少，飲用有什么禁忌。否則不僅無益還有害。切記飲酒要適量。

說實話，現在市場上白酒是琳瑯滿目，很容易就挑花了眼。要說不傷身的酒，非茅臺董酒莫屬。茅臺就不用多講，除了茅臺，董酒也是佳品。貴為老八大名酒的董酒是中國傳統蒸餾酒中最具健康品質的白酒佳品之一。董酒健康品質從入曲開始融匯130多種純天然草本精華，到釀造過程中運用百年老窖發(fā)酵培育，純天然草本本身的微生物種群和窖池暗藏的眾多微生物種群，一起醞釀出董酒中富含的400多種微生物種群，構成了高品質的健康董酒。董酒是我國名酒中唯一使用大量純天然草本植物參與釀造而非藥酒、具備多種保健功能的優(yōu)秀品種。

飲用少量低度白對身體有好處，飲用任何高度數的白酒或大量飲用白酒都會傷身。白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，對循環(huán)系統及心腦血管有利。補充：白酒（Chinese spirits）的標準定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒，而應該稱之為含有酒精的飲料。白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Spirit）之一，由淀粉或糖質原料制成酒醅或發(fā)酵后經蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干 ，是中國的傳統飲料酒。據《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國白酒的生產已有很長的歷史。白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優(yōu)質白酒必須有適當的貯存期。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。

“國酒茅臺，喝出 健康 來”，這是大眾再熟悉不過的茅臺酒廣告語。因其特殊的釀造工藝、發(fā)酵環(huán)境和貯存周期，在對人群跟進調查中發(fā)現，喝茅臺酒的確是對人身體傷害最少，且適量飲用是有益的。所以說，喝出 健康 來并不是夸大其詞。但除了茅臺，有一種酒對人體的作用同樣如此——40.9°白酒。 白酒分為高度酒和低度酒，人們一致認為喝低度酒更適合人體 健康 。我國生產的白酒區(qū)別于其它蒸餾酒，成品酒度數普遍高于50度，生產時度數更高，通過降度來達到理想的度數，白酒度數從高到低有60度、53±1度、42度、38度等不同度數的白酒；而國外的白酒，例如威士忌、白蘭地、伏加特等，度數都保持在37至47度左右，多數白酒為40度。 但多少度的白酒，才有利于人體 健康 呢？ 大眾評論53度醬香白酒最好喝，其酒水飽和度較好，香味豐富，受茅臺影響，醬酒也備受人追捧；濃香型白酒以五糧液為代表，但45-50度濃香白酒口感最適宜；清香型白酒以汾酒為代表，度數在48-51度最為適宜。粗略分析，醬香型和濃香型白酒，酒體中香型物質較多且含量高，即便降度到38-40度，仍能保持原酒體風味，但降至35度以下，便失去原有的口感和酒水飽和度。為什么醬香白酒都恒定在53度，那是因為這樣就是醬香白酒酒水飽和度，以及口感最佳的狀態(tài)。至于清香型白酒，其香味成分含量較少，酒度不宜降到過低，降到45°，便難以保持原酒風味，因此以50°—55°最為合適。 這一分析，我們不能追究多少度數的酒最好，但我們從 健康 角度分析多少度數的白酒更適宜人體飲用。據研究，40.9°的白酒最適宜飲用，對身體最 健康 。 這是因為白酒度數越高烈性越強，增加了身體負擔，度數越低功效就越小，又會失去白酒原有的味蕾特點。而40.9°的白酒既不失去風格，又比較適應現階段人們快節(jié)奏的生活方式。 美國在1978年對30至79歲的13285名男女居民進行調查，認為飲用40.9°的白酒或接近這一度數的白酒，每次飲用30至60毫升死亡率最低，并發(fā)現適當飲酒可降低患心肌梗塞的幾率。 俄國的門捷列夫，花了大約20年時間，發(fā)現接近40.9°酒精濃度的酒最有益于人類身體 健康 。 日本醫(yī)學家表明，白酒使人體產生溶解血栓的物質“尿激酶”，對預防心肌梗塞和腦血栓有利，所以日本還稱白酒為“長壽水”，但酒精濃度也是40.9°。 在中國大環(huán)境下，生產的白酒都沒有恒定在40.9度的白酒，因此這便成了偽命題。但總結人們的經驗教訓，白酒一定適量才有利于人體 健康 ，每天1-2兩，舒筋活血，也有助睡眠。小喝怡情，大喝傷身， 健康 飲用白酒，才是40.9度的長壽水。 我是茅臺小白，歡迎交流咨詢！

酒是一把雙刃劍，適量飲用可以活血化瘀，通經活絡，祛風濕?，F代研究也表明適度飲酒可降低某些慢性疾病風險，但這些益處有限而且仍存在爭議。所以從總體來說，酒精對人類健康的“凈作用”認為是負面的。　　我國釀酒、飲酒的歷史源遠流長，酒文化已經成為中國文化的重要組成部分。今天我們就談談在冬季如何健康而愉快的飲酒。　　首先　　我們要知道酒的分類　　按生產方式酒可分為三大類，蒸餾酒、發(fā)酵原酒和配制酒。白酒屬于蒸餾酒，它是將原料經過發(fā)酵使糖變成酒精后，用蒸餾的方式得到酒液，再經過陳釀、勾兌而成的酒。啤酒、黃酒、葡萄酒等是屬于發(fā)酵原酒，它是將原料經過發(fā)酵使糖變成酒精后，用壓榨方法使酒液和酒糖分開而得到酒液，再經陳釀、勾兌而成的酒，營養(yǎng)價值高于蒸餾酒。藥酒是屬于配制酒，它是以食用酒精或者是蒸餾酒、發(fā)酵原酒作酒基，配以其它原料（如中藥、花、果等）制成。　　其次　　我們要知道冬季如何合理飲酒　　1、熱紅酒　　熱紅酒是從德國流傳過來的一種紅酒喝法，通常圣誕節(jié)時德國人全家做過彌撒之后會喝這種酒。一起捧著熱酒邊喝邊聊，從頭到腳熱起來，好像冬天里的一把火?！　峒t酒就是紅酒加熱，然后加入肉桂、丁香、檸檬、橙皮、一點點白糖，開鍋即成。　　熱紅酒口感偏甜，非常適合搭配中國冬至時節(jié)大家都要吃的湯圓之類的甜食，這種飲法讓紅酒品出了中國元素。建議熱紅酒時，可以選便宜些的或開瓶后喝剩下的，最好選擇稍微甜口的紅酒?！　?、熱黃酒　　黃酒，可通血脈、溫四肢，緩解寒冷感。在冬季經常出現腸胃虛寒疼痛的人，每日飲用一小杯熱黃酒，可散寒止痛。在冬季飲用熱黃酒時，一般將黃酒隔水燙到70℃左右。黃酒在燙熱過程中，其中含有的極微量對人體健康無益的有機化合物，會隨著溫度升高而揮發(fā)掉，減輕對身體的傷害?！　?、熱白酒　　冬季要把白酒燙熱了再喝，因為白酒中成分比較復雜,除酒精外,還有一些危害健康的物質，比如甲醇、乙醛等。乙醛的沸點只有21℃，甲醇的沸點是64.7℃，當用沸水加熱后，它們就會變成氣體蒸發(fā)掉。正如清代朱彝尊認為：“飲生酒、冷酒久之，兩腳膚裂，出水瘋痹腫，多不可治，或損目”。當然，對酒加溫要有一定限度，不能太熱，因為酒精的沸點為78.3℃。太熱會使酒中的主要成分乙醇大部分或全部揮發(fā)掉?！　?、最好不要飲啤酒　　啤酒是一種高熱量的酒精性飲料，1升啤酒的熱量相當于200克面包或500克馬鈴薯，稱為“液體面包”。冬季人們經常吃火鍋和高蛋白的食物，如果再喝啤酒的話，容易使人發(fā)胖，產生“啤酒肚”，還可以誘發(fā)痛風。　　5、藥酒要因人而異　　《漢書·食貨志》中說：“酒，百藥之長?！庇谢钛⒅雇?、散寒、助陽的功效。藥酒按照其作用大體可分為治療性藥酒和滋補性藥酒二類。治療性藥酒是以治療或防治疾病為主要作用的藥酒，在配方上多有一定的要求。滋補性藥酒雖然對某些疾病有一定防治作用，但其主要是對人體起滋補保健作用。因此不能藥證不合，要辨證喝酒。　　再次　　要知道喝多少量　　兒童少年、孕婦、乳母不應飲酒。成人如飲酒，男性一天飲用酒的酒精量不超過25g，女性不超過15g。　　最后　　就是要知道醉酒后如何處理　　一、醒酒藥飲　　白茅根 30g， 大黃 10g， 葛根30g。 煎水200 m L。 神志清醒頓服，對于神志不清者可從胃管注入。　　二、辨證治療　　1、酒毒攻心證：神志或譫妄或昏迷 ，步態(tài)不穩(wěn)，震顫，大汗淋漓，四肢厥冷，面色蒼白，二便失禁，舌質紅絳或紫暗，苔白；脈或疾數或微絕?！　〔C：酒毒蒙竅，傷氣耗陰?！　≈畏ǎ盒涯X開竅，益氣固脫?！　⊥扑]方藥： 安宮牛黃丸（《溫病條辨》）或回陽急救湯（《醫(yī)林改錯》）加減?！　?、酒毒肝膽證：煩躁易怒易激，行為粗魯，頭目脹痛，面紅目赤，口苦口干，脅腹脹滿灼痛，尿黃，耳鳴，或吐血，或黃疽，舌質紅或絳，苔黃，脈弦數?！　〔C：酒毒化熱，傳及肝膽?！　≈畏ǎ呵甯卫懀饩贫??！　⊥扑]方藥：梔子大黃湯加減（《金匱要略》）加減　　3、酒毒脾胃證：惡心嘔吐，唿氣、嘔吐物有酒精味，肢體困重，暖氣厭食，惡寒身熱，院腹痞悶，大便或塘或結，氣味臭穢，舌質紅，苔薄，脈滑數?！　〔C：酒毒壅滯，損傷脾胃?！　≈畏ǎ合承丫?，調治脾胃。　　推薦方藥：葛花解酲湯（《內外傷辨惑論》）加減。　　李時珍特別指出：“酒，天之美祿也。少飲則和血行氣，壯神御寒，消愁遣興，痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火，此物損益兼行?！币虼宋覀儾灰L期過量飲酒，特別是在冬季，要記得我們說的如何冬日暖酒。