福建金沙酒業(yè)有限公司，這個(gè)金沙酒業(yè)在白酒行業(yè)做的咋樣

我的思路是這樣的

金沙酒業(yè)是普通的民營(yíng)企業(yè)，并非國(guó)營(yíng)企業(yè)。

金沙酒業(yè)，它全稱(chēng)是貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司，到現(xiàn)在已經(jīng)有70年歷史。它家主做醬香型白酒，旗下的主要有金沙回沙系列和摘要酒系列。我家里現(xiàn)在就有兩瓶金沙酒業(yè)的摘要酒，都是珍品2.0版，是用貴州的紅纓子糯高粱為主原料，在它們酒廠(chǎng)60年老窖池中釀造的，醬香特別醇厚，酒體是那種微黃透明的，掛杯效果明顯，這是陳年醬香酒才會(huì)有的特質(zhì)，我爸開(kāi)了一瓶，另一瓶一直不舍得喝，這酒有收藏價(jià)值，索性就一直放著了，而且醬酒可能放幾年后還會(huì)更香∞

酒如地名，金沙產(chǎn)區(qū)形成已歷經(jīng)百年。在這百年中，她與“茅臺(tái)產(chǎn)區(qū)”相互學(xué)習(xí)交流，“披沙揀金、去粗取精”內(nèi)涵及意味，被展現(xiàn)的淋漓盡致。這使得金沙產(chǎn)區(qū)的“金沙回沙”工藝與茅臺(tái)工藝同宗同源，但是更早的實(shí)現(xiàn)了對(duì)工藝的總結(jié)和概念化表述，其中的“沙”沿用至今，成為大曲醬酒釀造的核心概念。未來(lái)，金沙酒業(yè)將在2021到2023年分別建設(shè)5000噸、5000噸和1萬(wàn)噸新增產(chǎn)能。屆時(shí)，將實(shí)現(xiàn)4萬(wàn)噸醬酒產(chǎn)能和8萬(wàn)噸基酒儲(chǔ)備的能力。并且2021年，金沙酒業(yè)萬(wàn)噸醬香白酒擴(kuò)建工程入選最新出爐的貴州省2021年“千企改造”工程升級(jí)龍頭和高成長(zhǎng)性企業(yè)名單，成為貴州省政府實(shí)現(xiàn)“工業(yè)大突破”的重點(diǎn)企業(yè)。