1，郯城當(dāng)?shù)禺a(chǎn)哪些酒
郯城酒廠產(chǎn)：古郯、八福盈門、南皇亭、采蓮湖系列白酒；金星啤酒廠產(chǎn)金星啤酒，天一酒業(yè)銀杏酒，好多。
2，郯城酒廠最貴的是什么酒
今天才知道，郯城天1銀杏酒業(yè)生產(chǎn)的1種芝麻香型銀杏王中王5斤瓶裝酒,1瓶酒的銷售價(jià)是3888元。天1銀杏酒廠的人還到處宣揚(yáng)，歸昌鄉(xiāng)招待省科協(xié)的時(shí)候用的就是這類酒。
3，郯城縣那個(gè)地方燒香靈驗(yàn)
平時(shí)隨身帶在身上，既能護(hù)身定心保平安，又能時(shí)常虔誠(chéng)祈拜！新的一年，愿菩薩護(hù)佑你廣福寺，清泉寺 啊，其實(shí)普通的寺廟都行。愿望是否靈驗(yàn)和寺廟關(guān)心不大，這得看愿望本身是什么，還要看個(gè)人的修行和機(jī)緣。你也可以在手機(jī)上安裝 吉星許愿，里面恭請(qǐng)了觀音菩薩等多尊神佛，十分神圣莊嚴(yán)
你說呢...
4，山西杏花香酒廠20年珍藏牧童村清香型53是真的嗎
其品質(zhì)優(yōu)良，釀造工藝獨(dú)特，口味醇正，清香幽雅，晶瑩剔透，綿甜爽，回味悠長(zhǎng)
這樣的酒沒有真假一說，只是分為股份公司，集團(tuán)公司和其他公司股份公司是最正規(guī)的。
我買了一箱4瓶，在快手上買的，打開喝了一口，全倒了，太難喝了，不敢喝了。然后各個(gè)渠道都沒找到這個(gè)酒。
你好！ 5880元！汾酒30年11470元 我的回答你還滿意嗎~~
5，菠蘿啤果味飲料是酒嗎
菠蘿啤果味飲料不是酒，他只是有一些酒的味道，但是它是一個(gè)飲料，而且這樣的飲料再喝多了以后也是不可以開車的，雖然他不是九，但是也有一定的味道。
金星酒廠是山東臨沂郯城縣的，菠蘿啤能喝?，F(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的彩扎啤酒，除了黃扎其余的都是碳酸飲料，都是水果味的碳酸飲料以葡萄菠蘿香蕉味的最多。湖北十堰產(chǎn)的較多。
不是的，就只是一種果味飲料，可以解暑解乏，口感不錯(cuò)
你好，菠蘿啤果味飲料也是有一點(diǎn)酒精度的，所以也算是一種酒，喝多了也容易醉的呀。
菠蘿啤果味飲料含有少量的酒精算是一種酒。
你好菠蘿啤酒是酒，含有少量的度數(shù)。望采納謝謝
6，現(xiàn)在董酒在哪里能買得到真的酒
到處都能的啊 ，現(xiàn)在董酒也建了很多店面，遵義的超市也有銷售，你實(shí)在不放心可以去董酒廠，就在遵義董公寺，你在遵義做303公交車，終點(diǎn)站就是了。
董酒產(chǎn)于貴州遵義董公寺鎮(zhèn)，是董香型白酒的代表，以獨(dú)特的工藝、典型的風(fēng)格、優(yōu)良的品質(zhì)馳名中外，在中國(guó)名酒中獨(dú)樹一幟。董酒是我國(guó)白酒中釀造工藝非常特殊的一種酒品。董酒是串香工藝的鼻祖，其獨(dú)特工藝簡(jiǎn)稱為“兩小、兩大、雙醅串香”。它采用優(yōu)質(zhì)高梁為原料，以貴州大婁山脈地下泉水為釀造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅“串香”而成。風(fēng)格即有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的“百草香”植物芳香。董酒是全國(guó)老八大名酒之一，它以其工藝獨(dú)特、風(fēng)格獨(dú)特、香氣組成成份獨(dú)特“三獨(dú)特”及優(yōu)良的品質(zhì)馳名中外，在全國(guó)名（白）酒中獨(dú)樹一幟，2008年9月被權(quán)威部門正式確定為 “董香型”。董酒的香味組成成分獨(dú)特。除了各種香味成分組成與其它名優(yōu)白酒不一樣，還具有“三高一低”的特點(diǎn)?！叭摺保阂皇嵌贫∷嵋阴ジ?；二是高級(jí)醇含量高，其中主要是正丙醇和仲丁醇含量高；三是總酸含量較高，總酸含量主要由乙酸、丁酸、已酸和乳酸四大酸類及其它有機(jī)酸組成，總酸量是其它名優(yōu)白酒的二至三倍。“一低”是乳酸乙酯含量低。董酒乳酸乙酯含量在其它名優(yōu)白酒的二分之一以下。這些香味成分的組成獨(dú)特，對(duì)形成董酒獨(dú)特風(fēng)格起到關(guān)鍵的作用。
7，釀酒過程中串香是什么意思
二、酒基的復(fù)蒸增香(即串香法或浸蒸法) 這是目前普遍采用的改善液態(tài)法白質(zhì)的措施。要獲得理想的增香效果，除做好酒基外還應(yīng)注意香酗醅為質(zhì)量。還有的廠在串香后，針對(duì)酒的缺陷加入少量的甘油、檸檬酸等進(jìn)行調(diào)味?！ ?．串香法 在大曲酒糟或麩曲酒糟中加入極少量大曲或麩曲，入窖再發(fā)酵30—50天即成香醅。有些還在酒糟拌曲時(shí)，再加糟量5％的酒尾(25°)?！ ?1)串香法白酒的工藝流程 (2)串香法工藝 應(yīng)根據(jù)香醅質(zhì)量與當(dāng)?shù)厍闆r，選擇合適的酒基與香醅的比例。目前常用的比例為：酒基∶香酪=1∶0.5—1?！ ∮腥藴y(cè)定了酒糟加曲再入窖發(fā)酵的變化情況，高梁麩曲白酒糟，加大曲3％，拌均后于35—40℃入池發(fā)酵30—50天，其成分與溫度變化如表6—19與表6—20所示。 串香法的具體做法多種多樣，有的與麩曲固態(tài)法白酒生產(chǎn)相結(jié)合，即酒醅裝甑后，將酒精放入底鍋，通蒸汽加熱，這是蒸餾與串香相結(jié)合。有的在固態(tài)法白酒糟上倒些生香酵母培養(yǎng)液，次日，再裝甑串香，南方有的廠不生產(chǎn)大曲酒，有用米酒糟拌米糠(或麩皮)，加曲再發(fā)酵做成香醅的。因地制宜，各有特色?！ ”?—19 酒糟入池后的溫度變化 時(shí) 間 入 池 24小時(shí) 48小時(shí) 72小時(shí) 96小時(shí) 至出池 溫 度℃ 40 2930 25 22 1920 20 表6—20 酒糟入池與出池水分的變化 入 池 出 池 水 分(％) 56—58 57—58 酸 度(度) 0.7—0.9 1.6—2.0 淀 粉(％) 7.5—6.8 6.3—7.0 酒 度 0.4—1.0 2．浸蒸法 將香醅與酒基混合，浸漬，然后復(fù)蒸取酒。香曲的用量較少，為酒基的10—15％，浸漬的時(shí)間稍長(zhǎng)為好，一般在4小時(shí)以上?！ ∫灿械膹S用這樣的浸蒸法，將蒸煮好的玉米醪冷卻至55—60℃，加曲12％，繼續(xù)冷卻至28℃，加酒母7％，發(fā)酵24小時(shí)后加入固態(tài)法酒醅10％，(均對(duì)投料量而言)，該酒醅已發(fā)酵4天，入發(fā)酵罐后再共酵3天后蒸酒。這種工藝所得的酒質(zhì)量較好。通過試驗(yàn)認(rèn)為，加入酒醅數(shù)量越多，酒的質(zhì)量越好，但加的酒醅過多時(shí)，酸度會(huì)過高，而影響出酒率。加入酒醅量與成品酒質(zhì)量關(guān)系可見表6—21?！ 〖尤氚l(fā)酵30天酒醅的酒質(zhì)比發(fā)酵4天酒酷的酒質(zhì)好。加入發(fā)酵4天的二渣酒醅的酒質(zhì)要差些。因?yàn)槎殉鲞^一遍酒。酒醅中存在眾多的微生物，相應(yīng)酶系也很復(fù)雜，代謝產(chǎn)物眾多，蘊(yùn)藏著香味成分也多，因此通過浸蒸，補(bǔ)充了液態(tài)發(fā)酵醪組成分，提高了酒的質(zhì)量?！ ”?—21 加入酒醅量對(duì)成品酒的影響 單位：克／100毫升 酒 種 總 酸 總 酯 加入2％酒醅的成品酒 0.0204 0.0369 加入10％酒醅的成品酒 0.0306 0.0432 加入20％酒醅的成品酒 0.0800 0.0500 無論串香或浸蒸，必須注意酒基要純凈，無異味；香醅的質(zhì)量要好，含酸含酯量高；蒸餾操作掌握恰當(dāng)；三者缺一不可。若用粗酒精串香效果就不好。在液態(tài)法白酒中串香浸蒸法酒的質(zhì)量是比較好的，但此法的缺點(diǎn)是還要保留一定規(guī)模的舊法生產(chǎn)，串香、浸蒸時(shí)酒基損耗達(dá)3-5％。
你好！串香白酒以液態(tài)法生產(chǎn)的食用酒精為酒基，利用固態(tài)法發(fā)酵的酒醅（或特制的香醅）進(jìn)行串香（或浸蒸）而制成串香:在香醅中加入香精后蒸的過程.打字不易，采納哦！
小曲糖化 大曲生香 有濃香型、清香型
串門
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