一．紅酒柜里冷藏白酒嗎？
1．可以放在紅酒柜里的，白酒對大眾環(huán)境還是不挑剔的，不像紅酒那樣需要精心管理。紅酒柜是保濕、恒溫的。只要白酒的密封是好的，就可以放，白酒的品質(zhì)是不會受到影響的。
二．普通酒柜可以長期存放酒嗎？
1．要看你是什么酒了，像紅酒這樣的要控溫的，普通的酒柜長期存放可能不行，白酒倒是可以，建議普通酒柜存放點經(jīng)常喝的酒，高檔酒還是要精細化保存。
三．常溫，不用酒柜，酒能放多久
1． 保持涼爽理想的儲酒溫度為13℃（即55°F）。溫度過高會影響葡萄酒的品質(zhì)，甚至使葡萄酒“早熟”。儲酒的溫度需保持穩(wěn)定，因為劇烈或頻繁的溫度變化會導(dǎo)致葡萄酒發(fā)生一定程度的熱脹冷縮，使軟木塞的密封性降低，引起酒液滲流。
2． 保持避光許多葡萄酒瓶尤其是紅葡萄酒瓶，帶有一定的顏色，這種酒瓶在制作時會添加防紫外線成分。但想要確保長期存儲的葡萄酒完全避免紫外線傷害，就需要將酒存放在壁櫥、地下室或酒柜中。
3．通常而言，白葡萄酒更容易受光線影響。 保持靜止不少人喜歡把葡萄酒放在普通的冰箱里，這種做法雖然很方便，但并不科學(xué)。
4．冰箱里的溫度不適宜儲酒，而且冰箱里的制冷裝置在工作時會以一定的頻率震動，而震動會加速葡萄酒中各種化學(xué)物質(zhì)之間的反應(yīng)。
5． 水平放置葡萄酒在儲存時需水平放置，使酒液與軟木塞保持接觸，以保持濕潤。如果軟木塞過于干燥，以致干縮，就會使空氣滲入酒瓶中，而酒液接觸氧氣后會發(fā)生氧化反應(yīng)。
四．瓶裝白酒可以用酒柜存放嗎，多少度合適？
1．這個可以的，沒問題，做好密封不跑氣，最好用陶缸！選擇53度~54度的散酒，因為這個度數(shù)的白酒，酒精分子與水分子基本為1:締合作用最好！
