國(guó)醬茅臺(tái)多少度,茅臺(tái)酒都有多少度的

1,茅臺(tái)酒都有多少度的

正宗茅臺(tái)酒是有茅臺(tái)股份公司生產(chǎn),酒屬醬香型,分53度,43度,38度和少量的33度。

茅臺(tái)酒都有多少度的

2,茅臺(tái)酒度數(shù)有幾種

茅臺(tái)酒度數(shù)有33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%度。茅臺(tái)酒的度數(shù)最多的是53%和52%酒。例如53%飛天茅臺(tái),53%茅臺(tái)王子酒,53%茅臺(tái)迎賓酒等。52%則有茅臺(tái)赤水龍六年原漿,八年原漿,國(guó)隆禮盒等。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽(yáng)投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。

茅臺(tái)酒度數(shù)有幾種

3,茅臺(tái)酒多少度

正宗的42°
茅臺(tái)有53度 43度 38度 33度
53度經(jīng)典茅臺(tái)酒,近些年出的38度和43度酒
有很多的,42°

茅臺(tái)酒多少度

4,茅臺(tái)酒都多少度

茅臺(tái)有43度,38度,33度。茅臺(tái)酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。品種有貴州茅臺(tái)酒(五星)、貴州茅臺(tái)酒(新五星)、貴州茅臺(tái)酒(飛天)、貴州茅臺(tái)酒(新飛天)、飛天帶杯茅臺(tái)、貴州茅臺(tái)酒(750ml)、十五年茅臺(tái)、三十年茅臺(tái)、五十年茅臺(tái)、八十年茅臺(tái)、90周年紀(jì)念酒、漢帝茅臺(tái)、等 其他系列有茅臺(tái)王子、茅臺(tái)迎賓 茅臺(tái)有著神秘悠遠(yuǎn)的歷史 茅臺(tái)酒也是中國(guó)國(guó)酒。建國(guó)以來(lái),無(wú)數(shù)次重大活動(dòng),茅臺(tái)酒都被當(dāng)作國(guó)禮,贈(zèng)送給外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人。自古而今,向往茅臺(tái)、贊美茅臺(tái)的文人墨客不計(jì)其數(shù)。毫不夸張地說(shuō),茅臺(tái)酒的每一個(gè)細(xì)小的“側(cè)面”都有著豐富的人文歷史故事,有著深厚的文化積淀與人文價(jià)值。猶如中國(guó)發(fā)給世界的一張飄香的名片,具象的茅臺(tái)酒和抽象的“人文”,在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時(shí),也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界,讓其了解了中國(guó)、中國(guó)文化。

5,國(guó)醬酒53度1966多少錢一瓶

國(guó)醬酒53度1966,市場(chǎng)的零售價(jià)約為人民幣280元每瓶。
廠家供應(yīng)國(guó)珍醬酒 白酒 醬酒 珍酒 茅臺(tái)鎮(zhèn) 53度 醬香型 30年批發(fā)價(jià)¥268.0元/瓶
國(guó)醬酒53度1966大概是1000元——2000元左右一瓶。

6,國(guó)醬酒53度1966多少錢一瓶

國(guó)醬酒53度1966,市場(chǎng)的零售價(jià)約為人民幣280元每瓶。五星國(guó)醬酒(黑玉金鑲)1500ml價(jià)格,零售參考價(jià):¥399.00。53°茅臺(tái)河谷國(guó)醬酒500m¥155.00。53°茅臺(tái)河谷國(guó)醬酒500ml,市場(chǎng)參考價(jià):¥155.00。綜上所述,雖然國(guó)醬酒一直走的是低端和終端的路線,但是始終站在消費(fèi)者的利益。求真務(wù)實(shí),以消費(fèi)者為中心,一直是公司的目標(biāo)和追求,釀造出的白酒是純天然綠色的系列產(chǎn)品?;钴S悠長(zhǎng),酒體顏色為淡黃色,作為我國(guó)醬香型白酒,它是一款值得推崇和信賴的品牌,同時(shí)也是一款價(jià)格親民的特色品牌。國(guó)醬酒:貴州盛世國(guó)醬酒業(yè)有限公司位于中國(guó)貴州省貴陽(yáng)市。是貴州貴陽(yáng)市花溪蘭花山酒廠旗下直屬公司,公司擁有悠久的基酒生產(chǎn)基地與現(xiàn)代化設(shè)備的包裝生產(chǎn)車間及先進(jìn)的檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備。是一家生產(chǎn)高、中、低檔醬香型白酒的企業(yè),經(jīng)過(guò)多年不斷的發(fā)展,公司已發(fā)展成為占地面積50余畝,常規(guī)生產(chǎn)線四條,擁有生產(chǎn)車間四個(gè),員工200余人,現(xiàn)年生產(chǎn)能力已達(dá)3000噸以上。貴州盛世國(guó)醬酒業(yè)有限公司以“自強(qiáng)不息,求實(shí)創(chuàng)新”的企業(yè)精神,打造“誠(chéng)信合作,共創(chuàng)雙贏”的企業(yè)理念。我們走中低端產(chǎn)品打造路線,尋求貼近百姓消費(fèi)滿意的放心產(chǎn)品為宗旨。經(jīng)年來(lái)的不懈努力和市場(chǎng)定位,基本實(shí)現(xiàn)樹(shù)立品牌化戰(zhàn)略、產(chǎn)品、生產(chǎn)、管理、都實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化科學(xué)管理體系。貴州盛世國(guó)醬酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的國(guó)醬品牌系列產(chǎn)品,是邀請(qǐng)了國(guó)家級(jí)品酒大師和酒廠里的調(diào)酒師強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,精心調(diào)制,多次勾兌、恒溫保存而成、讓口感保持最高狀態(tài)。醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),色澤微黃。極大提高了醬香型白酒的生產(chǎn)理念、是值得大家信賴及推崇的品牌。

7,飛天茅臺(tái)酒是多少度的

該茅臺(tái)酒有這幾種度數(shù)的:38°、43°、 53°。
不知道你指的一般是什么茅臺(tái)有53度43度38度33度品種有貴州茅臺(tái)酒(五星)(新五星)(飛天)(新飛天)飛天帶杯茅臺(tái)貴州茅臺(tái)酒(750ml)、十五年茅臺(tái)、三十年茅臺(tái)、五十年茅臺(tái)、八十年茅臺(tái)
飛天茅臺(tái)醇香型,53度?;旧蠋装僖黄康暮镁频亩葦?shù)都是在53度、52度。
請(qǐng)咨詢下有關(guān)人士....

8,飛天茅臺(tái)酒是多少度的

飛天茅臺(tái)酒有38%、43%、53%三種度數(shù)。1、38%(V/V)茅臺(tái)酒【溫柔之美】規(guī)格標(biāo)準(zhǔn):500ml用先進(jìn)科學(xué)釀造工藝釀造的低度茅臺(tái)酒,具有茅臺(tái)酒的獨(dú)特風(fēng)格,酒度低而不淡,酒體協(xié)調(diào),回味綿綿無(wú)窮,加冰加水不渾濁。原料:高粱、小麥、水2、43%(V/V)茅臺(tái)酒【平和之美】規(guī)格標(biāo)準(zhǔn):500ml用先進(jìn)釀造工藝,科學(xué)降度而成。酒度適中,具有茅臺(tái)酒的典型風(fēng)格,醬香突出,酒體醇厚,豐滿協(xié)調(diào),回味悠長(zhǎng),加冰加水不渾濁。原料:高粱、小麥、水3、53%(V/V)茅臺(tái)酒【陽(yáng)剛之美】規(guī)格標(biāo)準(zhǔn):500ml、880ml、1000ml醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久。歷屆國(guó)家名酒評(píng)比之冠,尊為國(guó)酒。原料:高粱、小麥、水?dāng)U展資料:飛天茅臺(tái)酒特點(diǎn):酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。飛天茅臺(tái)酒嚴(yán)格按照節(jié)氣,端午踩曲、重陽(yáng)投料、一年一個(gè)生產(chǎn)周期;兩次投料;三種(醬香、窖底香、純甜香)香型體。同一批原料要經(jīng)過(guò)九次蒸煮、八次加曲、堆積發(fā)酵、七次取酒;高溫制曲、高溫堆積、高溫入池、高溫接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒率、低酒精度;用曲量大、糧食消耗高;不準(zhǔn)外加任何香味物質(zhì)。飛天茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型的鼻祖,歷史悠久。產(chǎn)地內(nèi)出土的文物中,有相當(dāng)部分是商周時(shí)代的酒具,說(shuō)明當(dāng)時(shí)已經(jīng)有酒。距今兩千多年前的漢武帝時(shí)期,茅臺(tái)當(dāng)?shù)鼐湍茚劸?,史稱枸醬酒。明末清初,以大曲參與糖化、發(fā)酵、蒸餾取酒的工藝日趨成熟。數(shù)百年來(lái),飛天茅臺(tái)酒釀造工藝在繼承和發(fā)展中不斷完善,至今仍完整延用。參考資料:百度百科-飛天茅臺(tái)酒參考資料:貴州茅臺(tái)-飛天茅臺(tái)酒

9,茅臺(tái)酒都是多少度的都有什么系列

茅臺(tái)酒主要分三種度數(shù) 38 43 53,但是有時(shí)會(huì)有特別版出來(lái),還有內(nèi)部版,度數(shù)不一。這是茅臺(tái)集團(tuán)官方網(wǎng)站:http://www.moutaichina.com/products/normal.html給你的網(wǎng)址是他的所有產(chǎn)品目錄。
茅臺(tái)飛天定位于高端市場(chǎng),度數(shù)有43度和53度兩種。容量都是500ml。 茅臺(tái)飛天酒具有茅臺(tái)酒的典型風(fēng)格,醬香突出,回味悠長(zhǎng),此產(chǎn)品為飛天茅臺(tái)酒2001年成為我國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。

10,53度國(guó)醬酒多少錢一瓶

53度國(guó)醬酒的價(jià)格:53°茅臺(tái)河谷國(guó)醬酒500m,市場(chǎng)參考價(jià):155.00。53°茅臺(tái)河谷國(guó)醬酒500ml,市場(chǎng)參考價(jià):155.00。52°貴州國(guó)醬酒禮盒裝500ml,零售參考價(jià):58.00。53°貴州國(guó)醬酒1978禮品珍藏500ml,零售參考價(jià):198.00。貴州盛世國(guó)醬酒業(yè)有限公司位于中國(guó)貴州省貴陽(yáng)市。是貴州貴陽(yáng)市花溪蘭花山酒廠旗下直屬公司,公司擁有悠久的基酒生產(chǎn)基地與現(xiàn)代化設(shè)備的包裝生產(chǎn)車間及先進(jìn)的檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備。是一家生產(chǎn)高、中、低檔醬香型白酒的企業(yè),經(jīng)過(guò)多年不斷的發(fā)展,公司已發(fā)展成為占地面積50余畝,常規(guī)生產(chǎn)線四條,擁有生產(chǎn)車間四個(gè),員工200余人,現(xiàn)年生產(chǎn)能力已達(dá)3000噸以上。貴州盛世國(guó)醬酒業(yè)有限公司以“自強(qiáng)不息,求實(shí)創(chuàng)新”的企業(yè)精神,打造“誠(chéng)信合作,共創(chuàng)雙贏”的企業(yè)理念。我們走中低端產(chǎn)品打造路線,尋求貼近百姓消費(fèi)滿意的放心產(chǎn)品為宗旨。經(jīng)年來(lái)的不懈努力和市場(chǎng)定位,基本實(shí)現(xiàn)樹(shù)立品牌化戰(zhàn)略、產(chǎn)品、生產(chǎn)、管理、都實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化科學(xué)管理體系。貴州盛世國(guó)醬酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的國(guó)醬品牌系列產(chǎn)品,是邀請(qǐng)了國(guó)家級(jí)品酒大師和酒廠里的調(diào)酒師強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,精心調(diào)制,多次勾兌、恒溫保存而成、讓口感保持最高狀態(tài),醬香突出。幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),色澤微黃。極大提高了醬香型白酒的生產(chǎn)理念、是值得大家信賴及推崇的品牌。雖然國(guó)醬酒一直走的是低端和終端的路線,但是始終站在消費(fèi)者的利益。求真務(wù)實(shí),以消費(fèi)者為中心,一直是公司的目標(biāo)和追求,釀造出的白酒是純天然綠色的系列產(chǎn)品?;钴S悠長(zhǎng),酒體顏色為淡黃色,作為我國(guó)醬香型白酒,它是一款值得推崇和信賴的品牌,同時(shí)也是一款價(jià)格親民的特色品牌。

11,茅臺(tái)一般都是多少度的

不知道你指的一般是什么 茅臺(tái)有53度 43 度 38 度 33度 品種有貴州茅臺(tái)酒(五星)(新五星)(飛天)(新飛天)飛天帶杯茅臺(tái) 貴州茅臺(tái)酒(750ml)、十五年茅臺(tái)、三十年茅臺(tái)、五十年茅臺(tái)、八十年茅臺(tái)
1、茅臺(tái)酒一般有33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%度這幾種。2、茅臺(tái)酒的度數(shù)最多的是53%和52%酒。例如53%飛天茅臺(tái),53%茅臺(tái)王子酒,53%茅臺(tái)迎賓酒等。52%則有茅臺(tái)赤水龍六年原漿,八年原漿,國(guó)隆禮盒等。3、38%有五星茅臺(tái)、茅臺(tái)龍鳳呈祥;43%有茅臺(tái)迎賓酒和飛天茅臺(tái);45%茅臺(tái)醇;46%茅臺(tái)王子酒和51%漢醬茅臺(tái)等。拓展資料:1、目前,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司茅臺(tái)酒年生產(chǎn)量四萬(wàn)噸;2、43°、38°、33°茅臺(tái)酒拓展了茅臺(tái)酒家族低度酒的發(fā)展空間;3、茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒滿足了中低檔消費(fèi)者的需求;4、15年、30年、50年、80年陳年茅臺(tái)酒填補(bǔ)了我國(guó)極品酒、年份酒、陳年老窖的空白;在國(guó)內(nèi)獨(dú)創(chuàng)年代梯級(jí)式的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式。5、形成了低度、高中低檔、極品三大系列200多個(gè)規(guī)格品種,全方位躋身市場(chǎng),從而占據(jù)了白酒市場(chǎng)制高點(diǎn),稱雄于中國(guó)極品酒市場(chǎng)。參考資料:貴州茅臺(tái)股份有限公司介紹
茅臺(tái)酒一般有33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%度這幾種。茅臺(tái)酒的度數(shù)最多的是53%和52%酒。例如53%飛天茅臺(tái),53%茅臺(tái)王子酒,53%茅臺(tái)迎賓酒等。52%則有茅臺(tái)赤水龍六年原漿,八年原漿,國(guó)隆禮盒等。38%有五星茅臺(tái)、茅臺(tái)龍鳳呈祥;43%有茅臺(tái)迎賓酒和飛天茅臺(tái);45%茅臺(tái)醇;46%茅臺(tái)王子酒和51%漢醬茅臺(tái)等。擴(kuò)展資料:茅臺(tái)酒因產(chǎn)于遵義赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。20世紀(jì)60、70年代全國(guó)有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆,為此茅臺(tái)酒2001年成為中國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。貴州茅臺(tái)官網(wǎng)
茅臺(tái)酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點(diǎn)而名聞天下,被稱為中國(guó)的“國(guó)酒”。酒精度多在52~54度之間,是中國(guó)醬香型白酒的典范。一般講的茅臺(tái)是53度的飛天
茅臺(tái)酒主要以白酒為主,所以酒精度一般都比較高?!母叩降?,分別有:33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%這幾種。  茅臺(tái)酒的度數(shù)最多的是53%和52%酒。例如53%飛天茅臺(tái),53%茅臺(tái)王子酒,53%茅臺(tái)迎賓酒等。52%則有茅臺(tái)赤水龍六年原漿,八年原漿,國(guó)隆禮盒等。拓展資料:茅臺(tái)酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國(guó)的國(guó)酒,已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽(yáng)投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。參考資料:搜狗百科 茅臺(tái)酒

12,為什么茅臺(tái)酒的度數(shù)大多是53

酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20攝氏度時(shí)的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升。按照白酒的酒精含量多少劃分可以將白酒分為兩類:高度白酒和低度白酒。說(shuō)起高度酒,各位匠親首先會(huì)想到什么數(shù)字?不是把水和酒精放在一起,就會(huì)是美酒。這就像生活中,不是任意的把兩個(gè)人放在一起,就會(huì)有好的感情。冥冥之中,我們有所注定,一切只有到達(dá)剛剛好的那個(gè)度,才是完美。就好像茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒都是53度一樣,這意味著什么?不是度數(shù)越高,酒質(zhì)就越好。提到高度酒,那真是一山還有一山高。世界第一高度酒是來(lái)自波蘭的精餾伏特加,酒精度達(dá)到了96°,跟喝純酒精差不多。當(dāng)然,此酒的用途不只是飲用,還可以配制醫(yī)用酒精,由于度數(shù)太高了,喝酒時(shí)千萬(wàn)不能吸煙,以防著火。還有一款來(lái)自愛(ài)爾蘭的苦艾酒,度數(shù)高達(dá)89.9°,它的出現(xiàn)也極為爭(zhēng)議,聽(tīng)說(shuō)喝過(guò)的人都會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)大的致幻效果,好多國(guó)家已把此種酒列為禁品。上面列舉的這些高度酒,用一句話評(píng)價(jià)就是:“喝一口肚子上像挨了一拳似的?!钡投劝拙撇捎昧私刀裙に嚕贫纫话阍?8度。也有的20多度。白酒降度稱為加漿降度。加漿就是加水,水的要就一條,符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中,控制達(dá)到純凈水標(biāo)準(zhǔn),特別是金屬離子、鈣鎂離子處理好就可以。茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒為何鐘情53度?在中國(guó),白酒種類繁多,較為出名的高度酒也不少。老白干酒精濃度在65°左右,有的高達(dá)67°。被奉為“國(guó)酒”的茅臺(tái),卻把酒精度數(shù)定為不溫不火的53°。這是茅臺(tái)鎮(zhèn)歷代釀酒人的智慧精華。從茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒的釀造工藝來(lái)說(shuō)起,因?yàn)獒u香型白酒在釀造過(guò)程中要經(jīng)過(guò)2次投料,七次取酒,八輪發(fā)酵,九次蒸煮,出酒率都還不到30%,取出的基酒度數(shù)一般在55到60度之間,儲(chǔ)存期3年以上,所以成品酒只能達(dá)到53度。從18世紀(jì)茅臺(tái)酒誕生以來(lái),特別是1951年茅臺(tái)酒廠國(guó)營(yíng)之后,高度茅臺(tái)酒的度數(shù)一直在53°左右。歷史上也曾有過(guò)54°和53±1°的茅臺(tái)酒,后來(lái)隨著生產(chǎn)工藝的穩(wěn)定和對(duì)茅臺(tái)酒品質(zhì)認(rèn)知的提高,最后確定高度茅臺(tái)酒的度數(shù)為53°。傳統(tǒng)而又獨(dú)特的釀造工藝造就了茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)醬香酒53度的優(yōu)質(zhì)口感,千萬(wàn)酒家實(shí)踐證明:53度的醬香酒是口感最醇厚最好的,如有匠親有興趣可嘗試不同度數(shù)的酒,到時(shí)候得出的結(jié)論一定是53度的醬香酒喝起來(lái)優(yōu)雅細(xì)膩,回味悠長(zhǎng)。濃度53度左右是酒精和水締合最牢固的濃度,酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型酒的貯存期較長(zhǎng),游離的酒分子少。醬香型白酒濃度穩(wěn)定,這在所有國(guó)內(nèi)外蒸餾酒中也是獨(dú)一無(wú)二的。一些低度醬香型酒存放若干年后,醬香依然濃郁,也是酒精濃度穩(wěn)定的緣故。醬香型白酒健康安全。曾經(jīng)有一個(gè)經(jīng)典的科學(xué)實(shí)驗(yàn):53.94ml的酒精加49.83的水,混合物體積不是103.77ml,而是100ml。就如同這杯醬香酒,只有53度的時(shí)候 ,水分子與酒精分子才締合得最牢固,才顯得如此的穩(wěn)固與持久,任歲月流逝,卻歷久彌新。53°,猶如黃金分割點(diǎn),不取正中,不是左右一樣,卻是構(gòu)架得如此協(xié)調(diào)。53°,是茅臺(tái)鎮(zhèn)先輩們恪守著正宗七輪醬酒工藝,用最原始的感受來(lái)傳承,我們對(duì)于五十三度,不是發(fā)明,而是發(fā)現(xiàn)。53°,是幾千年釀酒得出的文化結(jié)晶、這不是刻意的追求、而是自然的形成。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯存,所以締合更加牢固。游離的酒精分子越來(lái)越少,對(duì)人體的刺激越來(lái)越小,越有利于健康。53°,這是時(shí)間賦予我們的寶貴財(cái)富,還是那句話,冥冥之中,我們有所注定,一切只有到達(dá)剛剛好的那個(gè)度,才是完美。
茅臺(tái)酒的酒精濃度53%(v/v)左右,而其他名優(yōu)白酒的傳統(tǒng)酒精濃度在60%(v/v)左右,有的高達(dá)65%(v/v),根據(jù)科學(xué)測(cè)定,酒精濃度在53度-55度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固,因此,茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)酒精濃度是非常科學(xué)、合理的,再加之要經(jīng)三年以上的貯存,所以茅臺(tái)酒較柔和,對(duì)人體的刺激小。

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