一．紅酒木塞發(fā)霉怎么處理
1．首先用軟毛刷把紅酒木塞表面的霉菌輕輕掃掉，然后，用清水清洗一遍，再用適量的木材防霉劑按說明書上的百分比兌好均勻，把木塞放進去浸泡大概5分鐘后，晾干即可。
二．水壺的木塞因潮濕起霉味了，咋樣去霉味？
用濃茶葉開水浸泡瓶塞就可以了，還可以用薄菏葉在開水中煮后浸泡也可以
三．紅酒瓶塞發(fā)霉了怎么辦
1．其實葡萄酒瓶塞發(fā)霉恰恰說明這瓶葡萄酒經(jīng)過了歲月的洗禮，而不是變質(zhì)不能再飲用了。參觀過德國或法國釀酒廠的人都知道，釀酒廠的主人會以酒窖中有發(fā)霉而驕傲，因為發(fā)霉的狀態(tài)對葡萄酒而言是濕度良好的環(huán)境。
2．大家知道，70%左右的濕度對葡萄酒的儲存佳，太濕容易使軟木塞和酒的標簽(簡稱酒標)腐爛，太干則容易讓軟木塞變干失去彈性，無法封緊瓶口。
3．裝瓶后的酒，特別是有陳年潛力，不著急上市的話，會被集中放到地下酒窖里陳年，在酒窖中濕度要長期保持50%到75%之間有的甚至80%以上，這是長期貯存葡萄酒理想的環(huán)境。
四．葡萄酒瓶塞發(fā)霉了怎么辦？
1．目前市場上常見的葡萄紅酒軟木塞，主要是用櫟樹來的樹皮制作的原木軟木塞和碎木合成塞子。軟木塞柔軟而富有彈性，因此用軟木塞密封瓶口既不會使酒液溢出，又不會完全隔絕空氣，有利于瓶中葡萄酒的發(fā)育和成熟，使瓶貯酒源口感更醇和、圓潤。
2．干燥的環(huán)境會導致木塞失水、彈力下降，造成漏氧而使葡萄酒氧化敗壞，因此采用軟木塞密封的葡萄酒一般需要倒放、橫放，使葡萄酒始終bai浸潤著軟木塞，從而保持其膨潤以保存葡萄酒。
3．關(guān)于紅酒軟木塞發(fā)霉的問題，其認為木塞頂部發(fā)霉多發(fā)生在比較濕潤的環(huán)境。發(fā)生這種情況時du候，不需要太過擔心。
4．首先應該把霉斑擦掉，然后觀察霉斑有沒有擴散到軟木塞中心，如果瓶壁內(nèi)部沒有霉斑，那么紅酒zhi的品質(zhì)應該還沒有受到影響。
5．如果發(fā)現(xiàn)酒瓶內(nèi)壁受到了霉菌感染，那么這瓶酒的飲用安全性就值得質(zhì)疑了。為了想進一步確認葡萄酒是否變質(zhì)，可以倒出少量到酒杯中，觀察紅酒是否渾濁，并用鼻子聞酒是否有水果酸味，如果酒水渾濁并伴有異味dao，就可以初步判斷這瓶酒可能已變質(zhì)，不能飲用了。
