紹興醉美清香型高度白酒哪里買,紹興黃酒哪里可以買

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2,同山燒酒價(jià)格好多檔怎么區(qū)分

同山燒15--20元的是普通工藝的酶法小曲清香型新酒,35的是轉(zhuǎn)焐小曲古工藝的新酒,古工藝年份酒在50--200之間,雙曲固態(tài)清醬兼香型工藝的年份酒,象“勾踐王”和“醉美”這些名酒則在300元左右,同山燒都是高粱酒,辣而有勁的是酶法新酒,柔和豐滿的是古工藝酒,酒體優(yōu)雅,醇厚諧調(diào),喝完之后香味在杯子里面留香持久的是清醬兼香型酒。

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一、劍南春電商價(jià):458元?jiǎng)δ洗鹤鳛榇ㄅ傻臐庀憔疲L(fēng)格上接近于五糧液而區(qū)別于瀘州老窖。甘冽爽凈,入口沖擊力強(qiáng),妖而不艷。劍南春一直以來性價(jià)比都是比較好的,在一眾名酒之中,他的價(jià)格已經(jīng)算是低的了。它也一直以“中國(guó)白酒,價(jià)值典范”來標(biāo)榜自己,通俗點(diǎn)說就是自己性價(jià)比高。二、紅花郎15電商價(jià):588元郎酒的偏酸是出了名的,很多人說紅15沒有那么酸,其實(shí)我覺得入口還是微酸,好處是掩蓋掉了部分苦味,這是其他醬酒做不到的。酒體醇厚,回甜感明顯,中段有股焦香味,整體體驗(yàn)不錯(cuò),在中端醬香酒代表里能排上第一梯隊(duì)。三、習(xí)酒1988電商價(jià):558元1988的話這個(gè)檔次其實(shí)是和紅花郎15差不多的,1988醬香突出,顏色微黃,入口舒服,沒感覺到有雜味,也不沖,前中段入口體驗(yàn)很好,后段弱化比較快,這點(diǎn)不如紅花郎15。1988符合大多數(shù)人口味,老酒鬼的話可能更偏向于紅花郎15。醬香較突出,陳香好,入口醇厚,酒體豐滿,味甜,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久。四、水井坊·井臺(tái)電商價(jià):519元國(guó)內(nèi)唯一一家外資(帝亞吉?dú)W)控股的企業(yè),前身是全興大曲,主打高端市場(chǎng)。不說酒質(zhì)怎么樣,首先送禮送水井坊肯定有面子,小眾又顯得品味獨(dú)特。很多人說水井坊是瓶子貨,我想替它抱不平,不要戴有色眼鏡好吧,包裝好,不一定酒就沒內(nèi)涵。這款井臺(tái),是水井坊的拳頭產(chǎn)品,反饋也是很好。窖香濃郁,陳香好,酒體協(xié)調(diào),柔和綿順,余味甘。五、瀘州老窖·窖齡90電商價(jià):500元首先瀘州老窖特曲,相信很多人都聽過,這款酒之前的性價(jià)比確實(shí)贊不絕耳,后來不是知道是不是瀘州老窖膨脹了還是咋地,覺得賺少了?居然開始漲價(jià),電商價(jià)都逼近400元了,要知道前兩年才賣200多。現(xiàn)在要推薦的是這款窖齡90屬于系列酒,一共有三款,30、60和90,90是最高端的。簡(jiǎn)單純凈,入口柔順,甘甜香醇,口感凈爽,主力產(chǎn)品品質(zhì)無需多慮,有好價(jià)值得入手。六、汾酒青花20電商價(jià):498近來汾酒的漲價(jià)得越來越兇了,看來他們管理層真的弄明白一個(gè)道理了,要想檔次高,價(jià)格必須高。以前很多人說,汾酒挺好,就是感覺不夠檔次。現(xiàn)在汾酒終于嘗試到漲價(jià)的甜頭了,業(yè)績(jī)緊隨瀘州老窖。其實(shí)汾酒這種清香型酒真的挺適合沒喝過白酒的人喝,青花系列又是汾酒的一個(gè)分水嶺,酒質(zhì)完全提了一個(gè)檔次。青花20如果價(jià)格控制在300以下將會(huì)是很好的口糧酒,清香純正,略帶陳香,一線喉,十分爽凈,可貴的是還有層次感。七、遵義1935電商價(jià):580元遵義1935還有個(gè)雙胞胎兄弟是飛天迎賓酒,兩款酒的酒質(zhì)是一樣的,這兩款酒是專售給政府單位的,屬于非流通型產(chǎn)品,也沒有條形碼。雖然茅臺(tái)說禁止出售給個(gè)人客戶,但是一些電商平臺(tái)上還是能看到,只是遵義1935基本看不到,飛天迎賓酒有少量存在,值得注意的是茅臺(tái)迎賓飛天迎賓包裝基本一樣,區(qū)別在于左上角的商標(biāo)是五角星還是飛天仕女。因?yàn)檫@個(gè)特殊渠道的緣故,招待送禮都有面子。茅臺(tái)香風(fēng)格正,口感醇和,醬漆味明顯,入口綿柔細(xì)膩,飽滿醇厚,尾味略帶酸感,空杯留香特點(diǎn)明顯。被大家稱為“最貴的迎賓酒,最便宜的茅臺(tái)酒”。就推薦這么多了吧,以上這些酒要知名度有知名度,要口碑有口碑,而且風(fēng)格都各不相同,選擇起來也不難。如果你還不知道怎么選的話,可以找我推薦,這些年我也給不少酒友推薦過性價(jià)比高的酒了,總體都符合大家的心理預(yù)期。版權(quán)所有:匠心醬香(xiantanjx)

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4,中國(guó)各省的白酒名稱有哪些

全國(guó)各地代表白酒大全有著5000多年歷史的白酒,是中國(guó)人的精神食糧,是中國(guó)酒桌文化的精髓。對(duì)于地大物博的中國(guó)而言,地域、物產(chǎn)、飲食差異較大,因而所形成的白酒也是種類繁多,各有風(fēng)味。而酒商們,你都了解各地的特色代表酒嗎?趕緊來科普一下。北京:二鍋頭二鍋頭是原材料經(jīng)過第二鍋燒制時(shí)的“鍋頭”酒,這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈,真的醇厚綿香。上海:神仙酒神仙酒包裝大氣國(guó)際化,送禮體面過人。天津:津酒高度酒不烈,低度酒不水,飲后不上頭。山東:泰山、扳倒井、景陽(yáng)崗、孔府家魯中山區(qū)是泰山、扳倒井,青島是景陽(yáng)崗、孔府家。酒以濃香為主,價(jià)格實(shí)在,均價(jià)兩百內(nèi)絕對(duì)能給父母買瓶暖暖的家鄉(xiāng)酒。山西:汾酒清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村,又稱“杏花村酒”。江蘇:洋河、沛公酒蘇南洋河,蘇北沛公酒。洋河家喻戶曉,沛公酒裝潢獨(dú)特。浙江:紹興黃酒漢族的特產(chǎn)酒之一。是漢民族釀酒史上歷史最悠久的酒種。陜西:西鳳酒醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng),是獨(dú)一無二的鳳香型白酒。河南:宋河、杜康、寶豐??酒。鄭州流行一句話——在鄭州是一年喝倒一個(gè)牌子。河南人選擇白酒任憑自己喜好,知名品牌易受青睞。河北:老白干除了石家莊,其他城市消費(fèi)者對(duì)本地酒的“忠貞”度要更強(qiáng)一些,如承德人只喝板城燒鍋、山莊、九龍醉,邯鄲人青睞叢臺(tái),衡水人只認(rèn)老白干,保定人多喝劉伶醉等。江西:四特酒愛喝白酒的江西人對(duì)于四特和章貢王的評(píng)價(jià)都比較高。黑龍江:北大倉(cāng)、玉泉方瓶目前市場(chǎng)上活躍的玉泉和北大倉(cāng),價(jià)格都比較親民。貴州:茅臺(tái)/span>其實(shí)貴州當(dāng)?shù)厝瞬怀:让┡_(tái),茅臺(tái)鎮(zhèn)好多酒廠的酒非常不錯(cuò),品質(zhì)好但價(jià)格相較茅臺(tái)卻低的多。市面上能數(shù)得出來的就二三十家,習(xí)酒董酒、國(guó)臺(tái)、黔莊等等。四川:五糧液、瀘州老窖、劍南春川北就可以是豐谷,川南就是五糧液、郎酒、瀘州老窖,川西南可以選沱牌、劍南春等。吉林:積德泉香氣自然,不上頭。在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)根深蒂固,有深厚的群眾基礎(chǔ)。福建:丹鳳佳釀中檔價(jià)位白酒品牌。福州人一般不喝白酒,喜歡喝米酒之類的。湖南:瀏陽(yáng)河??類的。湖南的白酒品牌也很多,非要說個(gè)代表的話那就是瀏陽(yáng)河吧。瀏陽(yáng)河在本地銷量還是不錯(cuò)的,到處都可以買到。湖北:白云邊白云邊以微薄優(yōu)勢(shì)獲得湖北人喜愛白酒第一稱號(hào)。緊隨其后的是稻花香、枝江、黃鶴樓等。廣東:九江雙蒸在白酒市場(chǎng)中,以“九江雙蒸”、“米酒王”、“石灣米酒”等為首的本地酒占有市場(chǎng)份額比較大,口感清淡比較適宜。廣西:三花酒桂林三花酒是桂林三寶之一,中國(guó)米香型白酒的代表,被譽(yù)為米酒之王,是桂林人的驕傲。安徽:古井貢地方特色酒可以說一是古井貢、二是口子窖、三是迎駕,這三個(gè)都有各自的消費(fèi)人群。青海:青稞酒青稞酒是青海的特產(chǎn),以青稞為原料釀制而成,這種酒度數(shù)高,略帶苦味,但是喝了不上頭。西藏:藏羚羊、藏緣青稞酒藏羚羊走的是高端路線,用來送人。當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣喝青稞酒,藏緣青稞酒走的是當(dāng)?shù)卮蟊娐肪€,類似易拉寶的酒瓶子,價(jià)格便宜。內(nèi)蒙古:河套系列、塞外狼內(nèi)蒙古一些知名特色酒有“河套系列、草原白系列、蒙古王系列等”,無論高度和低度的都有人氣。還有個(gè)“塞外狼”口碑也很不錯(cuò)。寧夏:大夏貢寧夏招待用酒,醇厚和諧、入口細(xì)膩,飲后不上頭,不刺激腸胃,醒酒較快。甘肅:古河州當(dāng)?shù)匕拙埔詽庀阈蜑橹?,度?shù)在40度左右。古河州和騰格里特液在網(wǎng)上極難需到蹤跡,如果好這口,那就去當(dāng)?shù)刭I吧。海南:海馬貢酒海馬貢酒,個(gè)頭很小,120毫升,而且價(jià)格便宜。新疆:伊力特本地酒銷量比較好的有:伊力特,肖兒布拉克,三臺(tái)老窖,主要產(chǎn)地是伊梨。新疆人一般喝本地產(chǎn)的酒,酒精度較高,一般都在50度以上。臺(tái)灣:金門高粱金門高粱酒是臺(tái)灣第一名酒,與阿里山、日月潭并稱“臺(tái)灣三寶”。

5,十幾塊錢的黃酒可以喝嗎如何理解黃酒的不同價(jià)位

這個(gè)問題考慮都不用考慮,魔都市場(chǎng)上4.5元一瓶“特加飯”黃酒都能喝,十幾塊錢一瓶的紅酒已經(jīng)算是很好的黃酒了。只要你不是買的做菜的料酒!黃酒不同的價(jià)位,肯定是一分錢一分貨,這個(gè)也是不用考慮的。 作為低度酒精飲品,黃酒的受眾范圍主要在江浙一帶。天下最優(yōu)質(zhì)的黃酒一定出產(chǎn)自浙江紹興,但是魔都是最大的黃酒消費(fèi)市場(chǎng)。值得一提的是,當(dāng)年魯迅筆下的孔乙己掏出的幾文錢,吃的茴香豆,就的就是黃酒。 在黃酒市場(chǎng)上10元以下的黃酒,整體口感偏淡,特別是像特加飯這種黃酒,酒液品質(zhì)不高,倒出來之后甚至都能看到原材料沉淀現(xiàn)象。喝多了甚至?xí)l(fā)頭痛,一覺醒來口干舌燥。 但是10元左右的價(jià)位你也能淘到性價(jià)比的黃酒,比如說紅鋁蓋的上海儂好黃酒,上海銀標(biāo)黃酒,尤其是前者口感表現(xiàn)喜人。把他們加熱后丟入姜絲,口感微甜,非常開胃。 更值得一提的是,包括黃酒在內(nèi)的天下酒種,幾乎都是口感越醇厚越好。相應(yīng)的是酒體越醇厚,它的價(jià)格就一定越貴,簡(jiǎn)單的說就是喝到嘴里,不感到稀薄。 比如說古越龍山扁瓶窖藏金五年,它的零售價(jià)一般在20元左右,是一款中檔次的黃酒,在江浙一帶認(rèn)可度很高??诟斜容^醇厚,色澤深而均勻,有著標(biāo)準(zhǔn)的黃酒氣質(zhì),非常正統(tǒng)! 古越龍山的黃酒氣質(zhì)和江蘇張家港生產(chǎn)的沙洲優(yōu)黃完全不一樣,古越龍山黃酒口感醇厚,沙洲優(yōu)黃口感就非常清淡,它這個(gè)特點(diǎn)有點(diǎn)類似于白酒中的清香型白酒。沙洲優(yōu)黃追求的是酒液的明徹,但不妨礙有很多人喜歡這個(gè)特質(zhì)。 沙洲優(yōu)黃價(jià)格也很貴,不過在工業(yè)設(shè)計(jì)生產(chǎn)上有點(diǎn)仿效古越龍山的意思。比如說沙洲優(yōu)黃系列中的“紫醉金迷”,瓶身完全仿效古越龍山的中央窖藏扁瓶五年。零售價(jià)格也在20元左右。 黃酒中最被人津津樂道是女兒紅。紹興出的女兒紅單瓶?jī)r(jià)格都在80元左右,當(dāng)然還有更高的冬釀黃酒。 價(jià)位越高,原材料的大米,小麥越是嚴(yán)選,釀造工藝也非常嚴(yán)苛。 江南一帶的菜市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上,非常容易能見到黃酒鋪,喜歡喝的都可以隨時(shí)帶著塑料桶去打酒。單斤價(jià)格,從高到低,任你選擇,看你的消費(fèi)能力了。 喝不慣黃酒的,當(dāng)你剛開始喝它的時(shí)候,尤其是喝到品質(zhì)不高的黃酒時(shí),入口上和嗅覺上總是感覺有一種 魚腥的味道 。但是當(dāng)你喝慣他的時(shí)候,尤其是加熱后,你會(huì)迷戀它有微微的甜味。 黃酒是一種營(yíng)養(yǎng)型,口感溫和的酒種。很多北方人來到江浙一帶謀生,都放棄了喝白酒的習(xí)慣。但是儲(chǔ)藏時(shí)間上, 再好的黃酒都不要超過五年。而更高價(jià)位的黃酒,除了喝它的口感,還喝它的營(yíng)養(yǎng)性! 值得注意的是,黃酒含有麥芽糖成份,有的還含有話梅和枸杞,口感微甜,不太適合糖尿病人大喝特喝。 十幾塊的黃酒不喝,那喝幾元的黃酒呢? 現(xiàn)在酒的市場(chǎng),真假難辯。很多的酒由原來的釀造變成了勾兌。造酒的食材由原來糧食為主,現(xiàn)在不知用什么為主?工藝改變也讓酒的味道發(fā)生了改變。 平時(shí)常喝酒的人,可能對(duì)酒味敏感,能夠喝出其中有沒有酒味。用來燒菜去腥的酒可能用來喝也覺得沒味了。 收入高的人可以買一些正宗的酒來喝,一般解酒興的人不講究酒的價(jià)錢,能喝就行,只要能解饞,去憂愁,釋煩悶就足夠了。 明朝以前,黃酒還是我國(guó)的主流飲酒。 史料顯示,我國(guó)唐代已有蒸餾法,宋代基本普及。蒸餾的酒叫清酒,清代叫燒酒,解放后叫白酒。特點(diǎn)有兩個(gè),一是清澈不渾;二是度數(shù)高。所以,在宋代就是受歡迎的酒精類飲料。 接著的元代,統(tǒng)治者不是漢族,胡人。他們更是喜歡高度酒。還有證據(jù)說,蒸餾酒,也就是高度酒的釀造技術(shù),是他們帶到中國(guó)的。這個(gè)說法始作俑者是李時(shí)珍,他在《本草綱目》里直接說了,元朝以前我國(guó)沒有蒸餾技術(shù),是元朝統(tǒng)治者帶來的。所以,元代人們飲用高度酒成時(shí)髦,黃酒第一次被冷落。 到了明代,統(tǒng)治者有著鮮明的民族情節(jié),不喝胡人喜歡的酒了,又大喝本民族傳統(tǒng)的黃酒。全 社會(huì) 以喝黃酒顯示身份,有身份有地位的人都喝黃酒,窮人才喝白酒。因?yàn)橛绣X人把黃酒喝貴了,窮人買不起,只好喝便宜的燒酒。于是,當(dāng)時(shí)的黃酒成了如今的茅臺(tái)酒。 清代,黃酒又被冷落。因?yàn)榻y(tǒng)治者還是胡人,愛喝高度酒,而且喝出規(guī)矩,必須62度才可以上市買賣,否則判你私酒,要罰款坐牢。就這樣,黃酒被冷落直到如今,不得翻身。 我平時(shí)很少機(jī)會(huì)喝到黃酒,就一次偶然的機(jī)會(huì),去到紹興的咸亨酒店,吃了一頓飯,開的一壇太雕黃酒,喝了難忘,太美了,這才對(duì)黃酒關(guān)注。后來在上海一段時(shí)間,喝過一些當(dāng)?shù)嘏谱拥狞S酒,感覺不是那回事,比起咸亨的太雕,差了許多檔次。不過價(jià)格也很低,合著幾塊十幾塊一斤。 再做進(jìn)一步了解,黃酒不愧是老牌子酒精類飲料,比起白酒有很多的優(yōu)勢(shì)。白酒宣稱的所有好處,都不敵黃酒。一句話總結(jié),我國(guó)的酒文化,源于黃酒不是白酒。古文獻(xiàn)里,但是提到酒的,都是黃酒,不是白酒。黃酒因?yàn)閬児挪蛔兊尼勗旒夹g(shù),顯得干練簡(jiǎn)單,所以造價(jià)最低,再好的酒也沒很高的成本,賣著就便宜。至于像花雕太雕一類的黃酒,之所以相對(duì)比較貴,也是跟白酒學(xué)的漲價(jià),成本并不很高。所以,十幾塊的黃酒才是公道價(jià)。 當(dāng)然可以喝了,畢竟都是生產(chǎn)出來,正常銷售的,啤酒不就是幾塊錢嘛,不一樣可以喝的好好的 去年去江蘇無錫 旅游 的時(shí)候,在惠山古鎮(zhèn)那邊兒吃了一頓飯。這算是在南方吃的第一頓飯,當(dāng)時(shí)吃的是酒釀小圓宵里邊打的雞蛋花,還有就是蟹黃包,然后要了一瓶黃酒,就跟上邊兒這個(gè)差不多,當(dāng)然價(jià)格也是差不多的,十多塊錢。酒釀元宵和蟹黃包,味道還不錯(cuò),這個(gè)黃酒剛剛?cè)肟诘臅r(shí)候,我還有點(diǎn)兒不適應(yīng)。感覺有點(diǎn)兒料酒的感覺,可能平時(shí)做飯做的多吧,慢慢喝完事,也把這個(gè)一瓶酒喝進(jìn)去了,一斤裝,當(dāng)時(shí)也沒有加熱,同行的小伙伴兒告訴我加熱的話口感會(huì)更好。哈哈,這個(gè)算是第一印象。 然后繼續(xù)南下到南京之后,在南京中山陵附近的一個(gè)館子,正經(jīng)的,江南水鄉(xiāng)館子,里面點(diǎn)了扣肉,肥而不膩,入口即化,非常下飯。還有口水雞,當(dāng)然還點(diǎn)了花雕酒,這個(gè)話那就就比第一次喝的酒就貴了許多,也就二兩的量。但是口感上更加的柔和,感覺更好喝了。連續(xù)喝了兩小壺。 倒是很耐人回味。 后來有人送了幾瓶梁祝,包裝口感上都是可以的。這次是在家里喝的,家里家里做東西比較方便,所以說就把這個(gè)酒燙了一下,正值寒冬臘月,酒里加了一些姜絲,枸杞,大棗兒,感覺很棒了,古人說的溫酒也不過如此吧!哈哈 在家里給我媽說的時(shí)候,我給他說這個(gè)梁祝,這個(gè)酒還是不錯(cuò)的。然后她覺得好的便宜的酒都是味道一樣的,就給她說,不不不,這完全不一樣。我現(xiàn)在讓他查了一下,十多塊錢的便宜的。完事兒又讓她嘗了一口貴的,她當(dāng)時(shí)覺得這部味道一樣嗎?買這個(gè)貴的不一樣,花冤枉錢嗎?然后我又讓她嘗了一口十多塊錢的,我媽眉頭一皺,哎呀,她自己都說,是啊,這真是一分錢一分貨啊哈哈。喝完好喝的之后,自己都不愿意喝難喝的了。 其實(shí),我是北方人,對(duì)黃酒了解不深,一方水土養(yǎng)育一方人,黃酒也是南方的文化產(chǎn)物,我個(gè)人還是很愿意喝的,雖然酒勁很小,但是溫著喝別有一番滋味在心頭!花酒里花雕,女兒紅,太雕,加飯酒,很多我自己都沒有品嘗過,以上皆是我的個(gè)人見解。什么都是分個(gè)三六九等,貴的肯定相對(duì)來說好喝一些,周末閑來無事,三五好友一起在家小聚,溫二兩酒何不快哉! 1 米酒和黃酒的區(qū)別是什么? 米酒一般只用大米、糯米來釀造,并且酒精度較低,甜口為主。而黃酒除了糯米、大米,有的還會(huì)用到黍米、玉米等原料,酒精度也比較高。 2 黃酒為什么是黃色的? 其實(shí)黃酒剛發(fā)酵完只有淡淡的黃色,完全和我們買到的如琥珀般的色澤不同。而黃酒逐漸變黃,是陳年過程中逐漸氧化得到的,就像切開后的蘋果切面會(huì)變黃,黃酒也會(huì)隨著陳年逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楦畹狞S色。但是為了保證經(jīng)濟(jì)效益,一般的低價(jià)黃酒,由于沒有足夠的時(shí)間成本長(zhǎng)時(shí)間的陳年,都會(huì)用年輕的黃酒勾兌 “焦糖色”來使得黃酒看起來更“亮麗“。 3 20元的黃酒和500元黃酒的區(qū)別是什么? 黃酒的市場(chǎng)并不像葡萄酒市場(chǎng)一般成熟,沒有完善的法規(guī)為合格品以上的品質(zhì)做分級(jí),也沒有成熟第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)來正一正三觀和味蕾。少數(shù)幾家酒廠占據(jù)了幾乎全部的市場(chǎng),他們對(duì)自己的產(chǎn)品有絕對(duì)定價(jià)權(quán)。所以,很難通過包裝去判斷一個(gè)貴的酒就一定品質(zhì)好。好酒,還是要喝過才行。對(duì)于好東西,很多時(shí)候標(biāo)準(zhǔn)是相似的,好的黃酒也會(huì)遵守BLIC準(zhǔn)則。好的平衡感(balance)、復(fù)雜(Complexity)的風(fēng)味、相稱的濃郁度(Intensity)、悠長(zhǎng)的余味(Length)。 黃酒是一種特別需要陳年的酒,特別是紹興黃酒以“老酒”聞名,年輕的時(shí)候口感往往會(huì)比較生硬,酒精味也會(huì)比較沖,而陳年能很好的解決這些問題,使酒變的更優(yōu)雅。陳年時(shí)間長(zhǎng)的酒也會(huì)造成更多成本。所以,一般來說,的確12年陳的酒就會(huì)比3年陳的貴,也更好喝。 最主要是自己喜歡喝最重要,眾口難調(diào),還是根據(jù)自己的口味進(jìn)行吧 這個(gè)吧,我來插一小嘴。黃酒老酒在俺青島,大多數(shù)是冬天喝,拿個(gè)小奶鍋,倒上一瓶加熱,然后倒上半瓶白酒,哈吧,滿頭大汗,相當(dāng)舒服。這個(gè)根據(jù)個(gè)人口味,隨便兌。俺青島即墨老酒 歷史 一千來年了,它也有黃酒,便宜。老酒好喝。味道很厚實(shí),都拖舌頭,咽下一口,三分鐘嗓子眼里還有香氣。風(fēng)濕腿疼的喝特別好,婦女喝也好。南方主要是弄飯萊了。紹興出這個(gè)酒。這個(gè)酒用臘封好口,放上幾年喝更帶勁。不過總的說是小眾酒。全國(guó)也沒有幾個(gè)地方生產(chǎn)這個(gè)酒。 我覺得不可以喝,因?yàn)橐蕴釂栒叩纳矸?,至少要?000塊錢一瓶以上的黃酒。 黃酒相對(duì)于白酒來說,價(jià)格還是比較實(shí)惠的,一般十幾塊錢的黃酒性價(jià)比就比較高了,適合在家自飲。 因?yàn)辄S酒的釀造成本并不是很高,而且受眾程度也不像白酒那樣,所以高端系列并不是很多,價(jià)格也不是很離譜,一般在八年左右的就是比較好的黃酒。 其實(shí)黃酒才是我國(guó) 歷史 最悠久的酒,也就是古代人常喝的酒,如果說喝酒是有害的,那么黃酒絕對(duì)是里面最 健康 的。我也是因?yàn)榭戳松嗉馍系闹袊?guó)才對(duì)黃酒感興趣的,黃酒更好地傳承了釀造技術(shù),弘揚(yáng)中華優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。 雖然黃酒更 健康 ,更有保健作用,但是在我國(guó)的流行度一直沒有傳開,不知道是因?yàn)榭诟械脑?,還是因?yàn)槭裁?。份額大概一直也只占所有酒類的4%左右。 不過我想以后的人肯定會(huì)更注意 健康 ,尤其對(duì)于飲酒方面,所以黃酒的發(fā)展應(yīng)該還是很有潛力的。 作為一個(gè)對(duì)黃酒有興趣的愛好者,這幾年我算是喝過幾乎所有黃酒的品牌,從古月龍山,會(huì)稽山,石庫(kù)門,和酒,抱龍山等等以及網(wǎng)上一些知名的品牌。 尤其吃海鮮的時(shí)候,配著黃酒更是美味,黃酒可冰鎮(zhèn)可溫飲,想想在一個(gè)大雪紛飛的夜晚,和朋友喝著溫?zé)岬狞S酒,是何其的美好。 頓時(shí)想起白居易的一首詩(shī),綠蟻新醅酒,紅泥小火爐,晚來天欲雪,能飲一杯無? sc10333062100390=生產(chǎn)許可證編號(hào)=最便宜; GB/T 13662=黃酒國(guó)標(biāo),稍好一些; GB/T17946=紹興酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),品質(zhì)一般最好 黃酒十幾元屬于高檔特級(jí)了,好點(diǎn)的黃酒一般7-8快,一般的2-3元一斤,最差的1快一包燒菜用。

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