一．干紅葡萄酒怎么喝?
1．干紅葡萄酒最好的喝法是純飲，也就是什么也別加。 根據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)：干型每升含糖量在4克以下；半干型每升含糖量在1-12克；半甜型每升含糖量在11-45克；甜型每升含糖量高于45克。
2． 打開葡萄酒后，最好放置二十分鐘左右，讓酒充分的與空氣接觸，專業(yè)術(shù)語叫“醒酒”，喝葡萄酒最好用專用的葡萄酒杯，握的時候不要將手掌貼著葡萄酒杯，否則酒會隨著手心的溫度，破壞酒的原味。
3． 經(jīng)常飲用葡萄酒（每日晚餐一杯干紅150毫升）可預(yù)防貧血、動脈硬化、心腦血管、便秘、腹瀉、肺炎、肝病、腎病、膽病、中風(fēng)等，建議選購國內(nèi)三大品牌葡萄酒：煙臺張?jiān)?/a>、中糧集團(tuán)華夏長城、天津王朝，尤其首推張?jiān)＝獍偌{95年份。
4．超市售價(jià)在100—130之間 現(xiàn)在很多人在干紅葡萄酒里加入汽水混合飲用，這是非常錯誤的，不僅破壞了酒中豐富的營養(yǎng)成分，而且對人體沒有任何好處。
5． 另外，喝紅酒最好配肉類，如顏色比較深的肉，味道重，豬肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配顏色比較淡的肉，味道淡，海鮮之類。
二．干紅葡萄酒哪個好
1．世界十大葡萄酒產(chǎn)地 法國波爾多: 也許是世界上最著名的葡萄酒產(chǎn)地之一，波爾多地區(qū)有著名的葡萄園，并以其生產(chǎn)各種美味乃至最昂貴的葡萄酒而著稱。
2． 納帕谷，加利福尼亞: 納帕谷一直以它出產(chǎn)的葡萄酒和獨(dú)特的風(fēng)景而聞名，也是這兩個原因每年吸引數(shù)以百萬計(jì)的葡萄酒愛好者來到該地區(qū)。
3．這里有近400家酒廠，河谷的地中海氣候給各種葡萄提供了理想的生長環(huán)境，品種從赤霞珠到增芳德。 托斯卡納，意大利: 象基安蒂和蒙塔爾奇諾的紅葡萄酒一樣著名，在意大利的托斯卡納地區(qū)，不僅是因?yàn)樗钠咸褕@和它的菜肴而聞名，其自然環(huán)境和美麗豐厚的歷史使其成為世界上最熱門地方和品嘗當(dāng)?shù)厣衿嫫咸丫频牡胤?香檳阿登大區(qū)，法國: 香檳省是以白葡萄酒而著名。
4．其排列整齊風(fēng)景如畫的葡萄園的自然景觀，豐厚的歷史和獨(dú)特的文化背景，賦予這個充滿活力的地區(qū)的葡萄酒更深的底蘊(yùn)。
5． 巴羅沙谷，南澳大利亞州: 巴羅沙谷風(fēng)景如畫，出產(chǎn)的設(shè)拉子和其他優(yōu)質(zhì)品種紅葡萄酒。有明顯豐富的德國特點(diǎn)，連同其軋制，藤蔓覆蓋的山丘，巴羅沙谷是一個風(fēng)光美麗的觀光的和葡萄酒鑒賞家樂園。
6． 拉里奧哈，西班牙: 西班牙最著名的葡萄酒產(chǎn)地，里奧哈分為三個區(qū)域：里奧哈上，里奧哈Alavesa ，和里奧哈巴哈。
7．被大家熟識的是紅葡萄酒，該地區(qū)的葡萄酒因獨(dú)特橡木味和香草味而著名。 索諾瑪谷，加利福尼亞州: 被傳奇作家稱為“山谷的月亮”，山谷有令人驚嘆的葡萄園，尤其出色的白葡萄酒，更有美麗的景色和迷人的城鎮(zhèn)。
8． 山谷中央，智利: 位于臨近首都圣地亞哥，在美麗的安第斯山脈山谷中央，靠近國際知名的太平洋海域。葡萄酒愛好者特別喜歡米埔谷的解百納 ，以及庫立梭的霞。
9． 南非斯泰倫博斯: 南非的最著名葡萄酒尋訪路線，斯泰倫博斯是佛得角葡萄酒產(chǎn)區(qū)的中心，在斯泰倫博斯城市的文化中心附近遍布著100多個酒莊。
10． 馬爾堡，新西蘭: 位于新西蘭的南部，馬爾堡被廣泛認(rèn)為是該國葡萄酒釀造的誕生地。白葡萄酒品種是該地區(qū)最有名的美味葡萄酒。
三．干紅葡萄酒和紅葡萄酒有什么區(qū)別？
1．葡萄酒是指用純葡萄汁發(fā)酵，經(jīng)陳釀處理后生成的低酒精度飲料。全世界葡萄酒品種繁多，一般按以下幾個方面進(jìn)行葡萄酒的分類：（一）按酒的顏色1．紅葡萄酒：葡萄帶皮發(fā)酵而成，酒色分為深紅，鮮紅，寶石紅等，近幾年來桃紅葡萄酒在國際市場上也頗流行，桃紅葡萄酒色澤介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間。
2．2．白葡萄酒：用白葡萄或紅葡萄榨汁后不帶皮發(fā)酵釀制，色淡黃或金黃，澄清透明，有獨(dú)特的典型性。（二）按酒內(nèi)糖分多少1．干葡萄酒：亦稱干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇吭?。
3．4%以下，口評時已感覺不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感覺。干酒是世界市場主要消費(fèi)的葡萄酒品種，也是我國旅游和外貿(mào)中需要量較大的種類。
4．干酒由于糖分極少，所以葡萄品種風(fēng)味體現(xiàn)最為充分，通過對干酒的品評是鑒定葡萄釀造品種優(yōu)劣的主要依據(jù)。另外干酒由于糖分低，從而不會引起酵母的再發(fā)酵，也不易引起細(xì)菌生長。
5．2．半干葡萄酒，含糖量在4—12克/升之間，歐洲與美洲消費(fèi)較多。3．半甜葡萄酒，含糖量在12—40克/升之間，味略甜，是日本和美國消費(fèi)較多的品種。
6．4．甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超過40克/升，口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。質(zhì)量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料，在發(fā)酵尚未完成時即停止發(fā)酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在發(fā)酵后另行添加糖分。
7．我國及亞洲一些國家甜酒消費(fèi)較多。（三）按含不含二氧化碳1．靜酒：不含CO2的酒為靜酒。2．氣酒：含CO2的葡萄酒為氣酒，這又分為兩種：天然氣酒：酒內(nèi)CO2是發(fā)酵中自然產(chǎn)生的，如法國香檳省出產(chǎn)的香檳酒。
四．請問紅酒和干紅是一回事嗎，有什么區(qū)別嗎。謝謝
1．葡萄酒根據(jù)顏色分為：紅葡萄酒、桃紅葡萄酒、白葡萄酒。根據(jù)含糖量分為：干: 含糖量≤4 g/L 半干:含糖量4-12 g/L 半甜:含糖量12-45 g/L 甜: 含糖量45 g/L 以上所以說干紅是含糖量在4 g/L以下的紅葡萄酒。