怎么能讓白酒成本降低一點，如何讓白酒中酒精度下降

兌白水。假設(shè)原來白酒60度，就是1斤液體中有60%是酒精，兌1斤白水，酒就變成30度了。

把酒煮沸，味道可能會有一些變化，但甚至可以做到 零酒精度（理論上）單一的想讓酒精度下降的話需要控制好溫度和時間

把一瓶白酒倒在碗里，用火點燃20秒鐘，52度的白酒可降低到38度左右。

散酒（小燒）成本主要考慮出酒率，這個決定成本高低。原料、能源、人員工資、工具，若是正常釀酒，酒度達到65度，成本大約在5元。若是懂的白酒技術(shù)多一些，成本能夠降低一塊。結(jié)合生產(chǎn)工藝、出酒率等因素：45度酒水成本在2元~3.5元之間。若加上銷售費用，會提高一些。

用度數(shù)低的酒摻和度數(shù)高的酒。。

在不加任何液體的情況下，將酒煮熱會適當(dāng)降低酒精度當(dāng)然喝酒前喝點豆?jié){，牛奶等高蛋白質(zhì)的食物能緩解醉酒，因為酒精會先與蛋白質(zhì)反應(yīng)，減輕酒精被吸收

摻點葡萄酒，味道不錯，度數(shù)也降低了

加水稀釋 但是不好喝

沒有辦法降低的 白酒在生產(chǎn)的時候是按照比例調(diào)制的除非你摻水但是你摻水后味道就不一樣了難以下咽的

白酒降度就是降低白酒中酒精的體積分?jǐn)?shù)，所以加水即可但是降度的時候應(yīng)注意幾個問題：一，降度如果降過了的話，白酒中的己酸乙酯會分解成油酸乙酯，亞油酸乙酯和棕櫚酸乙酯等不溶性物質(zhì)，產(chǎn)生一層白色附著在容器表面，所以建議加水時應(yīng)少量添加，邊加邊嘗，不要等出現(xiàn)白色沉淀。二，所加水應(yīng)盡量避免含有大量金屬離子和礦物質(zhì)，所加水如果含有氯離子，金屬離子，或者其他重金屬物質(zhì)，會對人體產(chǎn)生一定影響或者引入其他雜味。產(chǎn)生不明沉淀等現(xiàn)象，所以建議加水應(yīng)以純凈水和蒸餾水為宜。三，降度時，不可加碳酸飲料，因為碳酸飲料中的二氧化碳本不能被人體吸收，會以打嗝的形式排出體外，在排出的過程中，會帶動胃中的酒精直接作用于人的頭部，對人的心腦血管產(chǎn)生較大影響，所以最好不要養(yǎng)成酒精飲料與碳酸飲料混飲的習(xí)慣，啤酒與白酒也最好不要混合飲用！ 四，白酒降度的方法還可以采用加熱飲用的辦法，讓酒精在加熱過程中自然揮發(fā)，從而達到降度的目的！

首先就是釀出來的。不是兌出來的，降低是不太可能，淡而無味的你又不會要，只能喝時，中途加點雪碧，啤酒之類的，中和一下。

公式和實用方法在寧波傳成酒械的理論課里都有講到的。其實在生活中很多事情可以不需要用數(shù)學(xué)方法來解決的，生活不是做數(shù)學(xué)題。我們的處理方法是直接把酒度計泡在50度的白酒里，然后直接摻15度的白酒進去就行，加到35度的時候就可以了。按公式算的話是一斤50度的酒加9兩多一點點15度的酒就可以兌成35度的酒。

按1000ml計算，1000*50/35=1428ml，加入428ml水來調(diào)就是了。有一些縮合，定容到1428ml不影響酒精度。

現(xiàn)在很多企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營的過程當(dāng)中，都有可能會使用的白酒，之所以要用這些白酒，就是為了給自己的客戶或者是各級領(lǐng)導(dǎo)送禮，因此他們可能會在各種各樣的釀酒廠進行白酒個性定制，但是在定制的過程當(dāng)中所需的成本費用也是不可忽略的，很有可能會影響企業(yè)的整體運營，所以在這種情況下必須要想盡一切辦法通過各種各樣的手段來降低白酒個性定制的成本，這樣才能夠節(jié)約大量成本，有效緩解企業(yè)的資金壓力，那么通過哪些方法能夠有效的降低成本呢? 第一，選擇合適的白酒類型 對于不同的企業(yè)來說，他們在白酒個性定制的過程當(dāng)中，所定制的白酒類型是完全不一樣的，對于許多大型企業(yè)來說，他們很有可能會定制高端白酒，但是對于一些小型企業(yè)來說，他們實在沒有必要定這么高端的白酒，因為這些高端白酒在生產(chǎn)的過程當(dāng)中，對于工藝以及原材料的要求都是非常高的，并且還需要投入大量的人力成本，這樣一來就會導(dǎo)致成本增加，那么在定制的時候所需要支付的費用也會隨之增長，因此在這種情況下，只要白酒的規(guī)格和品質(zhì)能夠滿足自己的需求就可以了，無需定制過于高端的白酒，這樣就能夠幫助你節(jié)省大筆的資金。第二，選擇簡約的包裝 現(xiàn)在很多企業(yè)之所以要進行白酒個性定制，就是為了能夠在生產(chǎn)白酒的時候使用一些比較獨特的包裝，這些包裝上可能會附帶自己的品牌或產(chǎn)品信息，這樣才能夠有效的推廣和宣傳，但是在定制白酒的時候，如果你所設(shè)計的包裝過于精致的話，則就很有可能會導(dǎo)致整體的成本增加，這樣一來同樣會產(chǎn)生不良影響，所以在定制白酒的時候，只需要能夠凸顯出品牌信息就可以了，無需定制過于精致的包裝，更無需使用過于珍貴的材料，這樣才能夠有效的節(jié)約成本。 第三，就近選擇釀酒廠 這也是非常重要的一項原則，因為在公司白酒定制的過程當(dāng)中，當(dāng)你所選擇的釀酒廠完成你交付的生產(chǎn)任務(wù)之后，他們就會將生產(chǎn)完成的白酒給你送到公司或者是指定的地點，如果運輸距離過長的話，就會導(dǎo)致運輸成本增加，這一部分成本自然需要公司來支付，所以也會導(dǎo)致整體的成本和費用增加，因此在白酒個性定制的過程當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)就近選擇釀酒廠，這樣才能夠有效的節(jié)約運輸成本。? 對于很多人來說，他們在定制白酒的時候都會問這個問題，但是這個問題確實沒有唯一的答案，因為對于不同的廠家來說，他們所給出的報價是不一樣的，并且對于不同的白酒來說，生產(chǎn)成本也完全不同，所以在定制的時候廠家所給出的報價也有差別。 如果想要節(jié)約白酒個性定制的成本和費用的話，就一定要通過真全糧林梓盈上面所說的這些方法，因為使用這些方法才能夠有效的節(jié)約成本，對于很多企業(yè)來說，從各個方面都應(yīng)當(dāng)開源節(jié)流，只有如此才能夠有效的節(jié)約大量成本，使用大量的資金投入到生產(chǎn)與運營的過程中，才能夠使企業(yè)發(fā)展得越來越好，所以上面所說的這些知識都是非常重要的，對于很多企業(yè)來說都能夠起到作用。另外也不要過多的追求低成本，還是應(yīng)當(dāng)以品質(zhì)為主。

傳統(tǒng)的糧食釀酒是利用糧食中的淀粉轉(zhuǎn)化為糖，再 經(jīng)過發(fā)酵轉(zhuǎn)化為乙醇。新的釀酒工藝，用白糖取代糧食 ，直接轉(zhuǎn)為乙醇，從而達到了節(jié)約糧食、降低成本，提 高白酒產(chǎn)量的目的，為釀酒工藝闖出了一條可行之路。

看你要釀制什么檔次的白酒，有的是原料問題，有的是曲藥問題，有的是釀造問題，有的是勾兌、貯存的問題，題目太大，是否可縮小一下范圍？

多加水，燒的時候長一點，水蒸氣越多產(chǎn)量也就越高，不過度數(shù)會減低

原料配方 凡含有淀粉和糖類的原料均可釀制白酒，但不同的原料釀制出的白酒風(fēng)味各不相同。糧食類的高粱、玉米、大麥；薯類的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等，均可作為代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等，也可作為代用原料。 我國傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法，在發(fā)酵時需添加一些輔料，以調(diào)整淀粉濃度，保持酒醅的松軟度，保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。 酒曲、酒母 除了原料和輔料之外，還需要有酒曲。以淀粉原料生產(chǎn)白酒時，淀粉需要經(jīng)過多種淀粉酶的水解作用，生成可以進行發(fā)酵的糖，這樣才能為酵母所利用，這一過程稱之為糖化，所用的糖化劑稱為曲（或酒曲、糖化曲）。曲是以含淀粉為主的原料做培養(yǎng)基，培養(yǎng)多種霉菌，積累大量淀粉酶，是一種粗制的酶制劑。目前常用的糖化曲有大曲（生產(chǎn)名酒、優(yōu)質(zhì)酒用），小曲（生產(chǎn)小曲酒用）和麩曲（生產(chǎn)麩曲白酒用）。生產(chǎn)中使用最廣的是麩曲。 此外，糖被酵母菌分泌的酒化酶作用，轉(zhuǎn)化為酒精等物質(zhì)，即稱之為酒精發(fā)酵，這一過程所用的發(fā)酵劑稱為酒母。酒母是以含糖物質(zhì)為培養(yǎng)基，將酵母菌經(jīng)過相當(dāng)純粹的擴大培養(yǎng)，所得的酵母菌增殖培養(yǎng)液。生產(chǎn)上多用大缸酒母。

將酒煮熱了可以適當(dāng)?shù)慕档途凭亩葦?shù)，但上頭快，不過一陣子就過去了，不容易醉。只有把酒煮開了才會大大降低酒精的度數(shù)。當(dāng)然喝酒前喝點豆?jié){，牛奶等高蛋白質(zhì)的食物能緩解醉酒，因為酒精會先與蛋白質(zhì)反應(yīng)，減輕酒精被吸收。

付費內(nèi)容限時免費查看回答新年新氣象，小鄭在這祝您心 想事成萬事如意，你的煩惱困 難由我解決，本人已看到您的 問題，在分析問題查找答 案，打字有點慢，請諒解。1.應(yīng)用純凈水,純凈水是沒有殘渣的,釀出去的酒還可以說成水蒸氣蒸餾物質(zhì)。適當(dāng)?shù)募由霞儍羲畞頊p少酒精含量,是行得通的?？墒寝┖檬怯美渌_展水蒸氣蒸餾,隨后再與酒開展調(diào)合。2.應(yīng)用礦泉水,礦泉水調(diào)合之后,實際效果沒有純凈水很好,可是還算能夠。不容易造成沉淀,酒類也不會霉變。3.對飲放到壇中兩年之后,會發(fā)覺酒的度數(shù)降低了。如果已經(jīng)解答您的疑問，麻煩您點擊評價給5顆小星星贊哦~ 如果有首問相關(guān)追問未解答可以留言在本頁面進行咨詢，如果還有其他問題可以點擊頭像我的進行升級服務(wù)，希望可以幫助到您~ 祝您生活愉快！提問用水降度的話會不會酒變的渾濁，降低酒的香味和口感呀？回答不會的白酒主要成分也包含水提問不會變渾濁嗎回答不會的哦更多11條

你好！，你爸爸的情況真的要改善了。 喝完酒發(fā)生的情況解決，要從兩個途徑解決，才能達到雙劍合壁/。第一個，就物理上。他想喝醉的話，就算你在酒里加水，他達不到醉的感覺，我也會繼續(xù)喝。第二個，如果在家吃飯（喝酒）的話， 你可以到中藥店買些葛根在喝酒的時候當(dāng)茶喝，可提高酒量 。當(dāng)然牛奶、酸奶也可以，但是很多大人都不喜歡喝這個，如果你爸爸喜歡喝的話，也可以。第三個，這里有個小竅門（喝酒過程和喝完酒時）：一是準(zhǔn)備些解酒、醒酒類的藥物或飲品，如醒酒湯、葛類制品等，據(jù)說效果不錯。二是在酒桌上耍點小聰明，就不用明講了，相信你會的。第四個，醉酒速醒：用生綠豆一兩研未，加茶葉泡水服下立解酒醉。 還有，醉后的爸爸，一定要順?biāo)囊鈦磉M行活動。其實喝醉的人情緒會很激動的，一定要順?biāo)囊猓灰铀?，一切事情就會好起來了！`~```從生活、精神，真的要平時要好好跟爸爸溝通溝通，。這點是根/。希望能會為你解決問題。我也有個酒鬼爸爸，但是現(xiàn)在好很多了，大多都是通過生活方面，吃飯~`看電視~`等等多點聊聊。。讓他喝酒有自制力，酒后的情緒不會太激動

把酒瓶子的蓋子去掉，讓酒精揮發(fā)出去，別忘了在上面放上擋住灰塵的東西，到家里來人了你就把蓋子蓋上。注意時間不要太長，否則酒精揮發(fā)完了就有破綻了，水也會蒸發(fā)的。

使用aotf-nir光譜儀測量白酒的酒精度、總酸、總酯 i. 操作摘要 使用brimrose luminar 2080型多路轉(zhuǎn)換式光譜儀采集白酒的光譜數(shù)據(jù)。然后利用酒精度、總酸、總酯%含量的參考數(shù)據(jù)和光譜數(shù)據(jù)創(chuàng)建校正模型。所得校正模型的結(jié)果很好，顯示使用brimrose光譜儀測量白酒的酒精度、總酸、總酯%含量是可行的。使用一些樣品組成驗證集。利用校正模型和驗證集進行預(yù)測，預(yù)測的結(jié)果證實校正模型能獲取很好的結(jié)果。 ii. 介紹 聲光可調(diào)濾波器（aotf）的原理基于光在各向異性介質(zhì)中的聲折射。裝置由粘在雙折射晶體上的壓電導(dǎo)層構(gòu)成。當(dāng)導(dǎo)層被應(yīng)用的射頻（rf）信號激發(fā)時，在晶體內(nèi)產(chǎn)生聲波。傳導(dǎo)中的聲波產(chǎn)生折射率的周期性調(diào)制。這提供了一個移動的相柵，在特定條件下折射入射光束的部分。對于一個固定的聲頻，光頻的一個窄帶滿足相匹配條件，被累加折射。rf頻率改變，光的帶通中心相應(yīng)改變以維持相匹配條件。