木桐酒莊，位于法國波爾多梅多克產(chǎn)區(qū)（Medoc）的波雅克（Pauillac）酒村，出產(chǎn)享譽世界的波爾多葡萄酒。在目前法國官方排名中，它是位列第一等的五大名莊之一，與拉菲古堡、拉圖酒莊、瑪歌酒莊和侯伯王酒莊共享此殊榮，下面就讓我們一起來了解一下木桐嘉棣葡萄酒口感怎么樣！
1、木桐嘉棣葡萄酒口感怎么樣
木桐酒莊的葡萄酒風格比較另類，介于拉菲古堡和拉圖酒莊的葡萄酒風格之間。木桐酒莊的酒香十分獨特，帶有濃烈的咖啡香味。在一些較優(yōu)的年份，木桐酒莊的酒酒體相當豐厚，回味悠長，酒質(zhì)純凈，沒有雜質(zhì)，給人很優(yōu)雅的感覺。但如果碰上較差的年份，酒的風格會變得平庸，毫不突出。與此同時，木桐酒莊的酒缺乏穩(wěn)定性，好的時候給人以驚喜，不好的時候又很平庸，也因為這種特性，酒客們對它是又愛又恨。
2、木桐嘉棣的釀造歷史，特征
木桐嘉棣是法國葡萄酒巨頭羅斯柴爾德男爵集團旗下的葡萄酒品牌之一，時任莊主菲利普羅斯柴爾德男爵為保持木桐酒莊葡萄酒的品質(zhì)和聲譽，決定其1930年生產(chǎn)的酒不以“木桐酒莊”標識。
木桐嘉棣（MoutonCadet）創(chuàng)立于1930年，由于梅多克產(chǎn)區(qū)（Medoc）剛剛經(jīng)歷了1928年和1929年這兩個壞年份。當時的葡萄種植和釀酒技術(shù)尚未達到現(xiàn)代化的先進水平，所以氣候不佳對葡萄酒的質(zhì)量影響非常大。時任莊主菲利普羅斯柴爾德男爵為保持木桐酒莊葡萄酒的品質(zhì)和聲譽，決定其1930年生產(chǎn)的酒不以“木桐酒莊”標識，而將這種酒命名為“MoutonCadet”，即木桐嘉棣。
“Cadet”在法文中是“小”的意思，菲利普男爵在兄弟姐妹中排行最小，因此該名稱有自喻之意，同時也可以理解為木桐嘉棣是木桐酒莊酒的胞弟。木桐嘉棣系列（BaronPhilippedeRothschildMoutonCadet）是羅斯柴爾德男爵集團（BaronPhillippedeRothschild）旗下的葡萄酒品牌之一。
木桐嘉棣葡萄酒推出時，由于質(zhì)量超過普通波爾多葡萄酒，且物美價廉，加之木桐酒莊的聲譽，因而立即受到市場歡迎，大獲成功。市場需求之大，使得木桐酒莊葡萄園的葡萄原料根本不能滿足釀酒的需求。所以，從1931年開始，木桐嘉棣改以木桐酒莊部分葡萄，波亞克（Pauillac）和圣愛斯泰夫（Saint-Estèphe）村葡萄園的葡萄釀成，由此邁出了品牌酒的第一步。1932年，為保持酒質(zhì)量的穩(wěn)定性，菲利普男爵決定將收購酒的范圍擴大到整個波爾多地區(qū)，并制定了嚴格的收購標準，開創(chuàng)了以高檔酒莊聲譽帶動品牌酒發(fā)展的時代。
3、木桐嘉棣系列珍藏干白葡萄酒由來
二次世界大戰(zhàn)后，木桐嘉棣在戰(zhàn)爭的灰燼中重新發(fā)展。起初，木桐嘉棣僅在法國聞名。后來，隨著該品牌聲譽的逐步擴大，集團決定從1950年開始將木桐嘉棣打進英國市場。1960，美國市場也接受了該品牌的葡萄酒。在木桐嘉棣紅葡萄酒取得世界范圍的成功后，菲利普又在1972年推出了木桐嘉棣干白葡萄酒（MoutonCadetBlanc），以滿足美國市場對白葡萄酒的需求。這款以新鮮果香和圓潤柔和為特點的木桐嘉棣干白葡萄酒一經(jīng)推出，就立即風靡全球，該酒在1986年的銷售量甚至達到了17,000,000瓶。
4、木桐嘉棣和木桐什么關(guān)系
羅斯柴爾德男爵木桐嘉系列葡萄酒首次誕生于1930年。那一年，梅多克產(chǎn)區(qū)剛剛經(jīng)歷了1928年和1929年這兩個壞年份。由于當時的葡萄種植和釀酒技術(shù)尚未達到現(xiàn)代化的先進水平，所以氣候不佳對葡萄酒的質(zhì)量影響非常大。為此，木桐酒莊的莊主菲利普羅斯柴爾德男爵（BaronPhilippedeRothschild）為保持木桐酒莊葡萄酒的品質(zhì)和聲譽，決定其1930年生產(chǎn)的酒不以“木桐酒莊”標識，而將這種酒命名為“MoutonCadet”，即木桐嘉棣?！癈adet”在法文中是“小”的意思，菲利普男爵在兄弟姐妹中排行最小，因此該名稱有自喻之意，同時也可以理解為木桐嘉棣是木桐酒莊酒的胞弟。木桐嘉棣系列（BaronPhilippedeRothschildMoutonCadet）是羅斯柴爾德男爵集團（BaronPhillippedeRothschild）旗下的葡萄酒品牌之一。
5、為什么木桐的酒標要每年一換
這個問題要追溯木桐酒莊與藝術(shù)的淵源，這也與木桐酒莊的發(fā)展歷史密切相關(guān)。1922年，年僅20歲的菲利普德羅斯柴爾德男爵（BaronPhilippedeRothschild）開始執(zhí)掌酒莊。作為詩人和實干家，菲利普在執(zhí)掌木桐酒莊的漫長歲月里（1922-1988年），做出了一系列重大決定，某些決策還給葡萄酒界帶來了革命性的變化，其中一項便是把木桐酒莊與藝術(shù)緊密得結(jié)合起來。1945年起，男爵決定每年都邀請一位當代藝術(shù)家為木桐酒莊葡萄酒繪制一張酒標圖。這個傳統(tǒng)保留至今，所以，木桐酒莊的酒標每年都會換一次。
6、木桐酒莊葡萄酒價格多少
木桐酒莊最佳年份有：1945年、1959年、1982年、1986年、1995年、2000年、2003年、2005年、2006年、2008年、2009年和2010年。）
木桐酒莊紅葡萄酒的價格區(qū)間為：￥6550～7240（2011年份），木桐酒莊副牌（小木桐）紅葡萄酒的價格區(qū)間為：￥2140～2360（2010年份），僅供參考。
總而言之，木桐酒莊位于法國波爾多梅多克產(chǎn)區(qū)的波雅克酒村，出產(chǎn)享譽世界的波爾多葡萄酒。木桐酒莊的葡萄酒風格獨特，介于拉菲古堡和拉圖酒莊的葡萄酒風格之間，不可否認是很值得飲用的！
