眾所周知,雙溝鎮(zhèn)是一個有上千年歷史的古鎮(zhèn),,來到這里還有很多歷史留下來在痕跡,在這里不但生產(chǎn)出了舉世聞名的雙溝大曲酒,雙溝鎮(zhèn)還是中國發(fā)現(xiàn)白酒的原發(fā)地,這里不但資源豐富山水環(huán)繞,而且民風(fēng)淳樸善良,如果你到國雙溝鎮(zhèn)就會聞到清香撲鼻在酒香味道,讓你情不自禁的想喝上兩口,品嘗一口美酒到底是什么滋味的沖動,毋庸置疑,這樣的白酒口感是很好的,具體如下介紹!
1、雙溝大曲白酒口感有什么特征
雙溝大曲酒是江蘇省乃至中國的出了名的白酒,雙溝大曲不但走進中國的市場,現(xiàn)在已經(jīng)銷往了世界上各個地方,讓更多的外國人知道了中國不但有茅臺,五糧液,還有雙溝鎮(zhèn)的雙溝酒,雙溝大曲口味十足,清凈爽口,喝完給人一種輕松自然的感覺,打開瓶蓋滿屋清香四溢,讓人忍不住的就想喝上一口,一解思酒之苦。
2、雙溝美酒人間有,滋味兒濃厚可擁有
雙溝酒是江蘇之地產(chǎn)出的白酒,來自于一個叫泗洪縣的城市。說起雙溝酒還不得不說這里的一個文化存在,因為這里是古人猿待過和成長的地方。傳說總是很美,人猿吃了這里自釀的果實后就被醉倒了,想來它們也沒有吃過這重口味的東西,然后沉睡不醒,直到今天挖掘出當(dāng)年它們睡覺時的化石。當(dāng)然,這里證明雙溝這個地方有著異于它地的文化源流,雙溝酒的味道也自然而然的異于其它地方。
濃香是雙溝酒的主打味道,也是雙溝酒業(yè)人士一代又一代傳承的手藝??梢韵胍?,雙溝酒在洪澤湖和淮河的掩映下醞釀出醉人掏心的味道,怎叫人不流連忘返呢!去過這個地方的人都一清二楚,還沒到雙溝酒的釀酒基地就已經(jīng)在遠處飄來一股濃濃的酒香味兒了。5500余人的規(guī)模,技術(shù)人員也達到了500多人,這樣的釀酒規(guī)模還是讓人刮目相看的,畢竟10幾億的投資還是有所回報的。在歷年的銷售業(yè)績來看,雙溝酒都在不斷地上升,一年高過一年,從幾億到幾十億的突破是在令人瞠目結(jié)舌!
雙溝酒可不是單調(diào)沒有伙伴的白酒,它的產(chǎn)品可是分系列的。山河系列是其中的一個常見系列,也是眾多百姓樂意選擇的一個系列。青花瓷系列可就是好的白酒了,因為雙溝酒就是主打的這個產(chǎn)品,在這款系列中你可以看見形形色色的雙溝酒類。牡丹系列也是雙溝酒中的一類,算是一個較有詩情畫意的系列吧,畢竟牡丹光聽名字就不俗!值得一說的還是珍寶坊系列,這個算是雙溝之中的“俏皮孩子”,因為它獨特不嘩眾取寵的性格讓眾人熟記。珍寶坊首當(dāng)其沖的研制了自由調(diào)和的方法,使中國白酒的釀酒方法又往前進了一步。不得不說珍寶坊白酒的功勞還是令人稱羨和值得鼓勵的。
細數(shù)雙溝酒業(yè)的歷史發(fā)展,我們可以看出它是個有用歷史年齡的白酒行業(yè)。300年的釀造手藝不是兒戲,一直秉承的釀酒思想值得人敬畏,這樣的白酒行業(yè)需要繼續(xù)發(fā)展!毋庸置疑的是,雙溝酒在前進的路上也獲得了大大小小的獎項,這些醬香就是一個個通行證,也是人們心中對它的認可。未來的白酒行業(yè)還是一如既往的激烈,雙溝要想平安順利的發(fā)展還得不斷改進和繼承!
雙溝美酒人間有,滋味兒濃厚可擁有。人猿不懂喝酒卻被酒給醉倒,算是一種美談,也算是一種誘惑。
3、雙溝大曲價格實惠,以高性價比贏得市場
因為有不同款的產(chǎn)品,所以在價格方面的話肯定也是不一樣的,比較符合大眾選擇的小青花雙溝大曲價格在80元左右,這是比較普遍的價格。如果你是在網(wǎng)絡(luò)上選購的話,那么可能會更便宜一些。這也是一個正常的趨勢,畢竟網(wǎng)絡(luò)的售酒平臺可以節(jié)省掉了不少環(huán)節(jié)的成本,所以可以帶給消費者們更能多的實惠。
比如說你在購酒網(wǎng)上進行購買的話,那么雙溝大曲價格就普遍要低上很多。有些比較傳統(tǒng)謹慎的消費者,他們對于這種售酒平臺可能會不太感興趣,這種價格上的實惠,反而會增加他們的疑心。因為本身我國的假酒情況也是比較多的,直接在實體店進行購買都存在風(fēng)險,現(xiàn)在讓他們到這些網(wǎng)絡(luò)的平臺上來購買,更是會不放心。而且一般假酒在出售的時候都是比較便宜的,所以這些售酒平臺上給予的優(yōu)惠,反而成了他們的擔(dān)憂。其實這是很沒有必要的,因為現(xiàn)在通過這些售酒網(wǎng)站來買酒已然是很普遍的事情,而且像購酒網(wǎng)這樣的權(quán)威平臺,也不可能會出現(xiàn)賣假酒的情況,這可是自砸招牌的行為,一旦出現(xiàn)了這樣的情況,那么該平臺多年來建立起的形象就要被毀滅掉了。
在購酒網(wǎng)上雙溝大曲價格更加的實惠,這應(yīng)該算是很好的事情,這種實惠可以幫助消費者們節(jié)省開資。所以大家在有需求的時候,都可以到這個網(wǎng)站上來看看,如果不放心也可以購買量少一些,畢竟在這個網(wǎng)站上也沒有硬性的規(guī)定你一定要買多少,一次大膽的嘗試,就算是載了,那么也不會造成太大的損失,而確定了這個網(wǎng)站的真實性之后,卻能夠一直在上面獲得實惠。
4、雙溝酒的制作工藝
雙溝地處淮河下游,自古以來河、湖水網(wǎng)密布,沼澤叢林共生,擇水而至的生靈們在這里繁衍著,傍水而居的下草灣人,靠著野果和豐富的魚蝦類水產(chǎn)食物補腦養(yǎng)身,益智延年(據(jù)科學(xué)家考證,食魚蝦蚌類可以開發(fā)人的智力)。但雙溝遠古時瀕臨東海,一直為洪水入海的沖刷淤積地,每當(dāng)雨季洪水泛濫時,雙溝地區(qū)的生靈便會遭受滅頂之災(zāi)。于是自遠古舜禹時代,雙溝地區(qū)便成了治水的重點區(qū)域。據(jù)《世本》、《呂氏春秋》、《戰(zhàn)國策》等先秦典籍記載,儀狄是夏禹時代司掌造酒的官員,相傳是我國較早的釀酒人。
雙溝集團1999年被評為“全國精神文明建設(shè)先進單位”,2000年又被評為“全國質(zhì)量管理先進單位”,2001年榮獲“中國十大文化名酒”稱號。在全國同行業(yè)中首批通過國家方圓標(biāo)志認證和質(zhì)量體系認證。
雙溝大曲以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,并以品質(zhì)優(yōu)良的小麥、大麥、豌豆等制成的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)混蒸工藝,經(jīng)人工老窖長期適溫緩慢發(fā)酵分層出醅配料,適溫緩慢蒸餾,分段品嘗截酒,分級密閉貯存,經(jīng)過精心勾兌和嚴格的檢驗合格后灌裝出廠。
雙溝大曲以“色清透明、香氣濃郁、風(fēng)味純正、入口綿甜、酒體醇厚、尾凈余長”等特點著稱。是名揚天下的江淮派(蘇、魯、皖、豫)濃香型白酒的卓越代表三溝一河即湯溝酒、洋河酒、雙溝酒、高溝酒之一。
5、雙溝酒的品牌文化
雙溝大曲是中國十大名酒,被譽為中國酒源頭,1977年在雙溝附近的下草灣出土的古猿人化石,經(jīng)中國科學(xué)院古生物研究所的專家考證后,被命名為醉猿化石??茖W(xué)家們推斷,1000多萬年前在雙溝地區(qū)的亞熱帶原始森林中生活的古猿人,因為吞食了經(jīng)自然發(fā)酵的野果液面醉倒不醒,成了千萬年后的化石。此一論斷,已被收入中國現(xiàn)代大百科全書,2001年,中科院的考古專家們第二次對雙溝地區(qū)進行了更為詳細的科考,結(jié)果發(fā)現(xiàn)早在1000多萬年前,雙溝地區(qū)就有古生物群繁衍生息。據(jù)此,中科院古脊椎動物與古人類研究所3位權(quán)威學(xué)者聯(lián)手撰寫了《雙溝醉猿》,并在海內(nèi)外發(fā)行。
江蘇宿遷雙溝酒業(yè)股份有限公司是生產(chǎn)濃香型大曲酒的國家名酒企業(yè),坐落在江蘇省宿遷市泗洪縣洪澤湖與淮河環(huán)抱處的千年古鎮(zhèn)———雙溝鎮(zhèn),風(fēng)光秀麗,物產(chǎn)豐富,為釀酒之天然寶地。
企業(yè)歷史悠久,是我國儲酒容量大、名優(yōu)低度大曲酒產(chǎn)銷量較多的白酒生產(chǎn)企業(yè),集國家名酒、國家優(yōu)質(zhì)酒、中國絕佳品牌、純糧固態(tài)認證、國家方圓認證標(biāo)志等于一身。目前企業(yè)共有員工5500余人,其中各類技術(shù)人員500余人,總資產(chǎn)近10億元,躋身中國白酒行業(yè)八強。廠區(qū)占地面積130萬平方米,擁有多條機械化生產(chǎn)流水線和2萬噸大容量儲酒庫,年產(chǎn)能5萬噸。主要產(chǎn)品雙溝大曲,具有色清透明,窖香濃郁,綿甜甘冽,回味悠長之風(fēng)格,自古已名揚江淮,香飄九州。早在1910年的南洋勸業(yè)會上獲金質(zhì)獎?wù)?,被評為國際名酒。在1984年、1989年的第四、五屆全國評酒會上,均獲評“國家名酒”,榮獲金質(zhì)獎?wù)?。高端?chuàng)新產(chǎn)品雙溝珍寶坊系列白酒,開創(chuàng)了中國白酒自由勾兌之先河。2007年公司銷售額突破10億元大關(guān),2008年實現(xiàn)銷售收入15億元,再創(chuàng)歷史新高。2009年銷售收入25億元,雙溝珍寶坊單品收入有望突破7億元。目前,雙溝酒業(yè)已發(fā)展成為集科、工、貿(mào)為一體的現(xiàn)代化大型企業(yè),在全國名酒企業(yè)中始終保持領(lǐng)先地位。
2010年11月29日上午,雙溝酒業(yè)工業(yè)園區(qū)雙溝酒業(yè)工業(yè)園4萬噸原酒工程開工奠基,標(biāo)志著雙溝酒業(yè)在產(chǎn)能上又一大突破。
綜上所述,優(yōu)質(zhì)的雙溝大曲口感是很好的,雖然是一款名酒,但是價位永遠都是接地氣,滿足大多數(shù)消費者的心理價位,雙溝大曲酒價位有幾十元到幾百元的價格。同學(xué)聚會,送禮給長輩都是一個不錯的選擇。