“何以解憂？唯有杜康”，杜康作為中華酒祖，其創(chuàng)造的杜康酒更是中國歷史名酒，杜康酒雖然不是八大名酒之一，但作為新酒祖杜康酒，其品質(zhì)也得到認可，還得到官方的特殊政策支持，如今定位中高檔，只不過屬于有榮譽沒有名氣的濃香型白酒，毋庸置疑是一種口感非常好的優(yōu)質(zhì)白酒，快讓我們一起來了解看看吧！
1、杜康酒的口感特點
杜康酒屬于濃香型白酒，是以高粱、大米為原料，優(yōu)質(zhì)純小麥制曲，泥窖固態(tài)發(fā)酵，高、中溫曲混合使用，低溫發(fā)酵，混蒸續(xù)糟，量質(zhì)接酒，分級儲存。釀出來的酒體具有“酒體干凈、風格典型、窖香濃郁、陳香明顯、綿甜豐滿、香味協(xié)調(diào)”等特點。
2、杜康酒屬于濃香型曲酒
杜康酒屬于濃香型曲酒，選用杜康當年造酒的天然泉水——酒泉之水，再以優(yōu)質(zhì)高粱和小麥為原料，采用古老的傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化科技精釀而成，具有“清澈透明、濃郁芳香、醇正甘美、回味悠長”的獨特風味。
現(xiàn)在的杜康品牌無論是內(nèi)在質(zhì)量還是外在形象都已經(jīng)具備了行業(yè)領(lǐng)先的能力：國花杜康系列，與千年帝都、洛陽牡丹交相輝映，已成為省、市商務(wù)、公務(wù)接待用酒；中華杜康系列，是中華“國之風范”代表性品牌，已成為德善修身、和諧兼愛、品位高雅的禮儀之酒；老杜康系列，口感純正，質(zhì)優(yōu)價廉，深受消費者青睞。
3、杜康酒，定位中高端，好在哪里
杜康酒因酒祖杜康而得名，自古以來就有“貢酒”“仙酒”之美譽，而且有眾多歷代文人墨客為之傾倒，也令杜康酒愈發(fā)神秘令人向往，然而可惜的是，這種流芳千古的美酒已經(jīng)失傳，如今的杜康酒也有白水杜康和酒祖杜康之分，定位也完全不同。
陜西白水杜康酒屬于清香型白酒，而河南杜康酒（伊川、汝陽合并而來）屬于濃香型白酒，相對來說白水杜康定位在中低端，而杜康酒定位中高端，所以會發(fā)現(xiàn)杜康酒52度價格大全中，價格差異比較明顯，畢竟發(fā)展方向也并不一致。
現(xiàn)在主流的杜康酒就是河南的濃香型白酒，是以高粱、大米為原料，優(yōu)質(zhì)純小麥制曲，泥窖固態(tài)發(fā)酵，高、中溫曲混合使用，低溫發(fā)酵，混蒸續(xù)糟，量質(zhì)接酒，分級儲存。其酒體具有酒體干凈、風格典型、窖香濃郁、陳香明顯、綿甜豐滿、香味協(xié)調(diào)的特點。
4、杜康酒，中國著名白酒品牌
杜康是中國傳說中的人物，相傳善于造酒。有說杜康是酒的發(fā)明者，因此后世將杜康尊為酒神，制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺，但是他的身份，說法紛雜。曹操《短歌行》有曰——「慨當以慷，憂思難忘。何以解憂，唯有杜康?！?/p>
杜康酒是中國歷史名酒，因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽。歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣，常以詩詠酒，以酒釀詩，詩增酒意，酒助詩興，觥籌交錯，華章汗牛。魏武帝曹操賦詩：“慨當以慷，憂思難忘；何以解憂？惟有杜康?！?《短歌行》)詩圣杜甫云：“杜康頻勞勸，張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語：“如今東坡寶，不立杜康祀”?！爸窳制哔t”之一的詩人阮籍“不樂仕宦，惟重杜康”，聽說步兵校尉衙門藏有杜康三百斛，便辭官而去。然而，后來這種流芳千古的美酒，早已銷聲匿跡，連它的釀造方法也失傳。
杜康酒是中國著名白酒品牌，雖然現(xiàn)在的名氣沒有茅臺、五糧液品牌的大，但是說起杜康，那可是無人不知無人不曉的。早在曹操《短歌行》里就有”何以解憂、唯有杜康“一詞。杜康，字仲寧，周代人，是我國古代傳說中的“釀酒始祖”，生于陜西白水據(jù)清乾隆年間《白水縣志》記載：“杜康，字仲寧，為縣之康家衛(wèi)人，善造酒?！?/p>
杜康酒是中國最古老的歷史名酒，又產(chǎn)在中國酒文化的搖籃——杜康村，吸引了古今中外無數(shù)名人對它謳歌贊頌，有力地推動了杜康酒的不斷發(fā)展。
有一種說法是杜康“有飯不盡，委之空桑，郁結(jié)成味，久蓄氣芳，本出于代，不由奇方。”是說杜康將未吃完的剩飯，放置在桑園的樹洞里，剩飯在洞中發(fā)酵后，有芳香的氣味傳出。這就是酒的作法，并無什么奇異的辦法。
由一點生活中的偶爾的機會作契機，啟發(fā)創(chuàng)造發(fā)明之靈感，這是很合乎一些發(fā)明創(chuàng)造的規(guī)律的，這段記載在后世流傳，杜康便成了很能夠留心周圍的小事，并能及時啟動創(chuàng)作靈感之發(fā)明家了。
5、杜康酒52度價格多少
（1）、白水杜康U50價格：25元
（2）、白水杜康N99價格：30元
?。?）、白水杜康U10價格：35元
?。?）、白水杜康梅蘭竹菊價格：30元
?。?）、杜康珍酒珍藏6號價格：88元
?。?）、杜康珍酒珍藏8號價格：108元
?。?）、杜康1號價格：200元
?。?）、杜康御藏1.5L2瓶裝價格：499元
?。?）、杜康秘藏1號酒1L整箱4瓶價格：598元
?。?0）、酒祖杜康12窖區(qū)整箱6瓶價格：2400元
（11）、酒祖杜康小封壇玉壇2瓶價格：2196元
綜上所得，優(yōu)質(zhì)的杜康酒口感毋庸置疑是非常好的，雖然也是名譽加身，但其實在河南省以外的地區(qū)，名氣并不大，跟中國八大名酒還是無法相比，但畢竟有了歷史底蘊，加上釀酒工藝的日益精進，如今在中端市場的表現(xiàn)還是很不錯，建議喝杜康酒的，確實高端一些的品質(zhì)更好。
