美國(guó)人做過一個(gè)試驗(yàn)，一個(gè)人身體健康，肝正常，純酒精一天只能攝入40克，即二兩白酒。應(yīng)酬多者，應(yīng)把飯局分開安排，隔天適度飲酒，才能減少對(duì)身體的傷害?，F(xiàn)在很多人都喜歡在聚餐時(shí)候互相敬酒，不知不覺之中，就會(huì)喝醉，事實(shí)上，只要健康飲用才有一定的好處，相關(guān)的介紹如下！
喝白酒的好處
研究結(jié)果表明，每天喝一小杯白酒，可以將心臟病導(dǎo)致的“突發(fā)性死亡”概率降低30%至40%。當(dāng)然，需要強(qiáng)調(diào)的是只喝一小杯，如果過量，則適得其反。白酒的養(yǎng)生功效很大，并不是現(xiàn)代科研人員“發(fā)現(xiàn)”的，其實(shí)古代就已對(duì)白酒的各種養(yǎng)生和藥用價(jià)值有過記載。不同的白酒所含活性物質(zhì)是有所區(qū)別的，針對(duì)性功效也略有不同。
比如，醬香型白酒中含四甲基吡嗪，尤其在茅臺(tái)酒中含量特別高。四甲基吡嗪是從傳統(tǒng)中藥傘形科藻本屬植物川芎中分離出來的一種活性成分，具有增加腦血管血流量等功效，已被廣泛應(yīng)用到心血管和腦血管疾病的中。再如，董香型酒中的萜烯類化合物種類和含量較顯著。而萜烯類化合物具有、抗腫瘤細(xì)胞的活性。濃香型白酒中有呋喃類化合物，而呋喃類化合物被認(rèn)為具有抗氧化和活性。
喝白酒關(guān)鍵是“適量飲用”
有關(guān)專家表示，所謂的適量飲酒是有標(biāo)準(zhǔn)的，通常情況下男人每天攝入約25毫克純酒精（折算下來就是高度白酒一兩左右，低度白酒二兩左右），女性每天攝入約15毫克純酒精（基本是男性飲酒量的一半），比較適中，對(duì)身體有諸多好處。
如何健康喝白酒
成年人和老年人喝酒不一樣，一般而言，老人飲酒以飲低濃度、高營(yíng)養(yǎng)的的酒類為宜；少喝粗制濫造的劣性酒；掌握適量，量力而行，較好不超過50毫升；而且，老人不能喝悶酒。
備孕夫婦應(yīng)忌酒。經(jīng)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，酒精容易影響下一代的健康。男性飲酒過多會(huì)影響胎兒的正常形成和生長(zhǎng)；女性在受孕前飲酒，會(huì)損傷受精卵，使染色體異常，引起自然流產(chǎn)、胎兒發(fā)育不良，以及嬰孩智力障礙，反應(yīng)遲鈍，性格異常等，這些被醫(yī)學(xué)上稱“胎兒酒精綜合癥”。
喝白酒的十八禁忌
一忌飲酒過量；二忌“一飲而盡”；三忌空腹飲酒；四忌喝冷酒；五忌飲摻混酒；六忌酒和汽水同飲；七忌酒后受涼；八忌酒后看電視；九忌酒后噴農(nóng)藥；十忌睡前飲酒；十一忌酒后洗澡；十二忌帶病飲酒；十三忌孕期飲酒；十四忌美酒加咖啡；十五忌啤酒冷凍喝；十六忌上午飲酒；十七忌飲雄黃酒；十八忌酒后馬上用藥。
喝白酒嚴(yán)禁煙酒混合
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，酒精和煙草混合在一起，每一種都能使另一種變得更有害。因此，煙酒混合可謂致命之物。同時(shí)，煙草與酒還會(huì)發(fā)生協(xié)同作用。吸煙者喝酒時(shí)，肝臟正開足馬力進(jìn)入緊急狀態(tài)來解酒毒，將酒精的作為異物并將其95%代謝為其他化學(xué)物質(zhì)。當(dāng)然肝臟全馬力去的時(shí)候，就不能對(duì)煙草中的毒素進(jìn)行了，只能讓這些毒素在體內(nèi)泛濫幾個(gè)小時(shí)或數(shù)日(視肝臟要處理的酒精量而定)。
喝白酒不容易醉的方法
1、把握喝酒時(shí)間
較佳的喝酒時(shí)間是在晚上的7點(diǎn)到9點(diǎn)30分，再這段時(shí)間里人體肝臟里面的乙醇脫氫酶的活性會(huì)升高，更容易將酒精代謝掉，不過假如在9點(diǎn)30分之后，越往深夜發(fā)展，肝臟的解酒能力就會(huì)越低，所以美酒雖然是很好，不過不宜用其它陪伴良宵，大家不如早一點(diǎn)品酩，在微醺中漸入佳境。
2、掌握喝酒方式
記住別空腹喝酒，假如尚沒有掌握葡萄酒的配餐技藝，那么不妨能用一點(diǎn)芝士進(jìn)行配酒，不管是哪一種葡萄酒，搭配芝士在一起都可以揚(yáng)長(zhǎng)避短，讓其變得更加迷人，芝士不妨能搭配一小片蘇打餅干來吃，這往往也是品酒會(huì)上常常會(huì)用到的小點(diǎn)心。喝酒之前，大家不妨能補(bǔ)充維生素C、維生素B，吃些甜食還有蛋白質(zhì)食物或者是喝些牛奶，可以讓胃粘膜受到保護(hù)，這樣可以將酒精對(duì)人體的傷害降低。
總之，適宜飲用白酒是有一定好處的，當(dāng)然的，醉酒雖然可以有很多方法解酒，但是對(duì)于身體健康來說，盡量少酗酒，適度的飲酒才是較健康的生活方式，能不喝盡量不喝，能少喝盡量少喝。
