野格酒的火熱，自然容易有不法商家為了利益造假。短短一兩年內(nèi)，市面上出現(xiàn)了很多版本的野格酒，其中多為濫竽充數(shù)之輩。那么各位酒友們，真的能分清楚，哪個是正品野格，哪個不是嗎？本文小編和大家聊聊真假野格的鑒別方法。
野格的由來是什么？
Jager是德語的獵人，meister則是指大師，就是“狩獵大師”之意，即所有獵人之中最偉大的獵人。那是1878年，冬季獵鹿比賽曾是德國非常流行的消遣方式。狩獵聚會的獵人們冒著嚴(yán)寒，靠飲一杯烈酒驅(qū)走寒意。一位名叫庫爾特·馬斯特的獵人，發(fā)明了一種飲品，在他的獵鹿之旅飲用。馬斯特將形象化的神秘狩獵傳奇裝飾在他的防碎綠酒瓶上。比如，一個基督教十字架在彎曲的雄鹿角之間發(fā)出奇異的光芒。這個十字架是向圣胡貝圖斯致敬，他是狩獵守護神。傳說當(dāng)胡貝圖斯加入基督教時，他看到了雄鹿角之間一個閃光十字架的幻象。萬物皆是造物主的榮耀。因為馬斯特不愿看到打獵時瓶子被摔碎，他通過在馬背上高速疾馳時扔下瓶子，測試了多種設(shè)計方案，直到他發(fā)現(xiàn)了一種最不容易被打破的特殊方形瓶子。這種瓶子最終演化成了今天我們所看到的標(biāo)志性方形墨綠色酒瓶。
56種神秘中草藥，自1935年以來堅持不變，作為植物利口酒的一種，野格有56種不同的來自不同國家的植物，花朵，調(diào)味品和水果調(diào)制而成。比如說肉桂來自于ceylon，生姜來自于南部亞洲，Rotsandelholz來自于東印度等，當(dāng)然還包括了一些不公開的植物的成分。自發(fā)明以來的84年里，野格的配方從未改變，味道始終如一。這個就是野格的堅守與文化。
野格辨別真假的方式是什么？
上文說到野格的配方是由56種草藥組成，當(dāng)野格進入我國市場時，根據(jù)我國的食品安全法的要求，需要將食品成分寫清楚，這樣能夠?qū)κ称钒踩M行有效監(jiān)督。我們都知道在野格的瓶子上面有56這個標(biāo)志，所以食品安全局要求野格公司將56種成分標(biāo)明，但是野格公司不想要將自己的成分配方公布于眾，索性就不承認(rèn)自己的配方里含有56種草藥，進而為出口中國的酒設(shè)計了專屬的瓶子，所以所有瓶身為中文字體和食品安全標(biāo)志的野格酒瓶身是沒有56字樣的，而國外購買或進口的野格酒瓶身為英文是有56字樣的。如果我們買的野格酒前面瓶身有56字樣但是瓶身后面卻是中文或者前瓶身沒有56字樣而后瓶身是英文，那么應(yīng)該是仿作酒。
野格的喝法有哪些？
1、野格酸
配方
野格45ml
糖漿10ml
檸檬汁15ml
蛋清一個
加冰
搖和法
2、尖叫
配方
野格25ml
馬利寶25ml
甜瓜利口酒25ml
紅石榴糖漿30ml
鳳梨汁30ml
加冰
搖和法
3、紅龍肉桂速飲
準(zhǔn)備一個子彈杯
檸檬切開滾邊
準(zhǔn)備辣椒面沾邊
加入30ml火龍肉桂威士忌
上面點生命之水
吹滅之后一口飲掉
以上就是關(guān)于野格的真假鑒別方法，大家在購買野格之前最好還是要做足功課，避免買到假冒偽劣的野格酒，上述野格酒的方法也推薦給大家，希望對你們有所幫助。