現(xiàn)在在每個(gè)國(guó)家都涌現(xiàn)出了很多比較有名的威士忌品牌，日本也不例外，現(xiàn)在日本的威士忌是十分火爆的，有些知名的品牌日益涌現(xiàn)在背后的故事中，我們也不忘它的價(jià)值所在，其中有一款非常昂貴的山崎威士忌品牌，他經(jīng)過(guò)了我的傳承，現(xiàn)在是是分罕見(jiàn)的，作為一款頂級(jí)的上品是經(jīng)過(guò)單麥威士忌所打造而成的?？梢哉f(shuō)這款山崎威士忌有著天價(jià)。
要理解日本威士忌當(dāng)前的高價(jià)，首先我們需要了解一下日本威士忌曾經(jīng)經(jīng)歷過(guò)的歷史。
日本威士忌從上世紀(jì)30年代末開(kāi)始發(fā)展，一直到1980年代初，整個(gè)日本的威士忌產(chǎn)業(yè)發(fā)展平穩(wěn)，無(wú)論是產(chǎn)量還是消費(fèi)量都逐年上升。
1980年代末，日本燒酎(使用發(fā)芽谷類(lèi)來(lái)釀造的一種日本傳統(tǒng)蒸餾酒，酒精度不超過(guò)36%，通常為25%)開(kāi)始大行其道，讓威士忌逐漸失寵。一時(shí)之間，威士忌在燒酎和啤酒的夾擊下艱難求存，短短時(shí)間內(nèi)許多威士忌酒廠開(kāi)始相繼倒閉。其余存活下來(lái)的威士忌廠商則大幅度降低產(chǎn)量，2001年成為日本威士忌的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。在2001年英國(guó)專(zhuān)業(yè)雜志「WhiskyMagazine」舉辦的「BestoftheBest」盲品大賽上，來(lái)自日本的NikkaWhisky「SingleCask余市10年」和三得利的「響21年」分獲綜合前列、第2名，震驚了全世界的威士忌愛(ài)好者們。2003年，三得利的「山崎12年」獲得國(guó)際烈酒挑戰(zhàn)賽(InternationalSpiritsChallenge)的金獎(jiǎng)，一年后該廠商的「響30年」再次獲得同一比賽的獎(jiǎng)項(xiàng)。
日本威士忌在各個(gè)世界威士忌大賽上大放異彩，隨之而來(lái)的是全世界范圍內(nèi)對(duì)日本威士忌需求的劇增。不過(guò)，這時(shí)候人們發(fā)現(xiàn)，這些陳年威士忌的供給極為有限。由于1980年代以來(lái)日本威士忌消費(fèi)量的下降，許多威士忌廠商不是倒閉了就是大幅度降低了產(chǎn)量，一些知名酒款甚至早已停產(chǎn)。
隨后，輕井澤在拍賣(mài)市場(chǎng)上受到瘋狂追捧，價(jià)格從幾百美元一直上升到幾千美元乃至更高。在2007年春天的歐洲拍賣(mài)會(huì)上，一瓶52年輕井澤成交價(jià)高達(dá)12.8萬(wàn)美元，創(chuàng)下歐洲拍賣(mài)史上價(jià)格較高威士忌的紀(jì)錄。
山崎威士忌多少錢(qián)
SuntoryYamazaki三得利山崎12年單一麥芽威士忌日本價(jià)格：2000元
山崎18年水楢橡木桶700ml單一麥芽威士忌日本進(jìn)口洋酒價(jià)格：29800元
日本威士忌山崎12年、白州12年、響/響牌17年組合套裝進(jìn)口洋酒價(jià)格：8950元
世界威士忌典范系列一山崎1923波摩12美格波本威士忌進(jìn)口洋酒價(jià)格：1796元
山崎18年700ml單一麥芽威士忌日本進(jìn)口洋酒價(jià)格：7599元
三得利山崎1923單一麥芽威士忌日本威士忌Yamaza700mL價(jià)格：820元
Yamazaki山崎12年單一麥芽威士忌日本原裝進(jìn)口洋酒價(jià)格：2000元
三得利山崎1923單一麥芽威士忌SuntoryYamazaki日本洋酒價(jià)格：780元
三得利山崎1923單一麥芽威士忌日本威士忌Yamaza700mL帶盒價(jià)格：750元
日本三得利山崎12年單一麥芽威士忌原裝進(jìn)口洋酒價(jià)格：2000元
SuntoryYamazaki日本進(jìn)口三得利山崎1923單一麥芽威士忌包郵價(jià)格：750元
山崎1923單一麥芽威士忌日本威士忌洋酒Yamaza700mL價(jià)格：750元
三得利日本原裝進(jìn)口洋酒威士忌山崎白州知多調(diào)和禮盒價(jià)格：408元
日本原裝進(jìn)口三得利山崎威士忌1923單一麥芽威士忌包郵價(jià)格：740元
綜上所述，隨著日本威士忌品牌的創(chuàng)新，隨著而來(lái)的是人們對(duì)于日本威士忌的需求量普遍增加之后，被發(fā)現(xiàn)山崎的威士忌在市場(chǎng)上受到了很多洋酒愛(ài)好者的瘋狂追捧，尤其是在一些大型的拍賣(mài)會(huì)，有很高的價(jià)格去進(jìn)行成交，創(chuàng)下了歐洲拍賣(mài)史上最高的紀(jì)錄，在世界大賽中也大方光芒，現(xiàn)在隨著人們對(duì)于威士忌需求量的日益增加，山崎威士忌在眾多的品牌中橫空出世，釀造的過(guò)程中會(huì)經(jīng)過(guò)最傳統(tǒng)的蒸餾方式，成為了人們的新寵兒。
