法國(guó)十大酒莊

  法國(guó)作為釀造紅酒的天堂,在法國(guó)所釀造出的紅酒被稱為是葡萄酒中的極品,一些投資者紛紛去進(jìn)行搶購(gòu),現(xiàn)在已經(jīng)成為了非常尊貴紅酒的代名詞,在世界上有所聞名,其中最具有特色的優(yōu)雅浪漫的起泡酒,獨(dú)具特色的釀造條件和釀造資源,使他們展現(xiàn)了自己最獨(dú)一無(wú)二的風(fēng)姿,那么在法國(guó)比較有名的酒莊都有哪些?

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  一、ChateauLafiteRothschild(拉菲莊)

  說(shuō)到波爾多紅酒,首先讓人想到的就是著名的拉菲莊園。在歷史的卷河里始終能發(fā)現(xiàn)拉菲的身影,沒(méi)錯(cuò),早在1855年博覽會(huì)上,拉菲莊酒成為了排名第一的莊園。從酒質(zhì)、售價(jià)、名氣和歷史按五個(gè)等級(jí)去評(píng)判。拉菲也被認(rèn)為是“五大”名莊中最為典雅的,也是全世界價(jià)值最高的紅酒莊。在當(dāng)時(shí)的18世紀(jì),拉菲酒莊一度風(fēng)靡為宮廷御酒,拉菲至今也保持著葡萄酒中最貴的記錄。

  二、ChateauLatour(拉圖莊)

  拉圖酒莊使法國(guó)重量型酒莊,也是跟拉菲在同一年被定級(jí)為頂級(jí)的五大酒莊之一。并且還于2011年入選“倫敦國(guó)際葡萄酒交易所”發(fā)布的的世界十大葡萄酒莊園第四名,這個(gè)評(píng)估一般是根據(jù)所在年份的成交額、評(píng)酒得分、每箱成交價(jià)、價(jià)格增長(zhǎng)幅度、加權(quán)產(chǎn)值等五大標(biāo)準(zhǔn)綜合評(píng)定。

  三、RomaneeConti(羅曼尼·康帝)

  與著名的拉菲酒莊相比也是略微高一點(diǎn)的,被譽(yù)為天下第一酒莊,羅曼尼康帝的葡萄酒在市場(chǎng)上是找不到的,沒(méi)有零售。一杯羅曼在手會(huì)油然而生一種帝王感覺(jué)。

  四、Petrus(柏圖斯酒莊)

  柏圖斯的價(jià)格一直也是很昂貴的,僅次于羅曼尼,他的冠名沒(méi)有以城堡的名字來(lái)定。柏圖斯酒莊位于波爾多的寶物?。≒omerol)地區(qū),他的產(chǎn)量極少,價(jià)格因此昂貴。

  五、LePin(里鵬)

  它的名字來(lái)源其實(shí)是屬于偶然,因?yàn)楫?dāng)時(shí)這是個(gè)小葡萄園,只有一公頃,小到不能稱莊園的程度,所以只好名為“里鵬”。平均葡萄樹28年,每公頃種植6000株葡萄樹。年產(chǎn)量也不會(huì)太多,大概是7000瓶左右,通常都放在橡木桶內(nèi)儲(chǔ)存15~18個(gè)月。

  六、ChateauMouton(木桐酒莊)

  木桐酒莊位于法國(guó)波爾多波亞克的一個(gè)小山丘上,與拉菲莊園距離只有一步之遙。Motte意為土坡,歷來(lái)被認(rèn)為這里的土坡地礫石特別的深,可以種植出來(lái)最好的葡萄,釀出最好的酒。1973年正式升級(jí)為一級(jí)葡萄園莊,從此木桐酒莊成為法國(guó)波爾多五大頂級(jí)酒莊之一。

  七、CheteauHautBrion(奧比昂酒莊)

  在1855年波爾多紅酒分級(jí)別時(shí)的最頂級(jí)葡萄酒莊園之一,與拉菲莊園、木桐莊園、拉圖莊園、瑪歌莊園,并稱為波爾多“五大”名莊。

  八、DomaineLeroy(勒樺)

  它所在的排名是根據(jù)“倫敦國(guó)際葡萄酒交易所”發(fā)布的世界最貴的十大紅酒品牌第四名,僅次于“羅曼尼康帝”、“柏圖斯”、“里鵬”,比拉菲還要略貴一點(diǎn)。它的產(chǎn)量占據(jù)葡萄酒成交量的75%以上。

  九、ChateauAusone(歐頌古堡)

  位于法國(guó)波爾多圣愛(ài)美容產(chǎn)區(qū),與白馬莊園齊名,是近年來(lái)世人常稱的“波爾多八大名莊”之一。在早幾年的成交價(jià)格平均是8000英鎊,站在世界最貴葡萄酒的位列第六名。

  十、ChateauLafleur(花莊葡萄酒)

  也被稱作拉佛、花堡,出自波爾多右岸產(chǎn)區(qū),這里盛產(chǎn)稀世珍寶,高手云集,2011年的平均成交價(jià)格為6600英鎊,榮獲世界最貴紅酒品牌第八名,僅次于“拉圖”,超過(guò)了木桐酒莊和奧比昂酒莊。

  法國(guó)的葡萄酒有什么特點(diǎn)

  法國(guó)葡萄酒被世人奉為“葡萄酒中的極品”,那些售價(jià)不菲、被投資家追捧的世界名酒大都是法國(guó)列級(jí)名莊出產(chǎn)的。法國(guó)葡萄酒至今仍是世界各個(gè)釀酒國(guó)的參照標(biāo)桿,它固有的尊貴品質(zhì)已經(jīng)成為各國(guó)生產(chǎn)者的重要指南。

  法國(guó)的各大葡萄酒產(chǎn)區(qū)由于葡萄品種、地理氣候條件以及地域文化的不同而各有特色。其中最知名的的法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)是波爾多、勃艮第和香檳區(qū)。波爾多以產(chǎn)濃郁型的紅葡萄酒而著稱,勃艮第以產(chǎn)細(xì)膩型紅葡萄酒和清爽典雅型白葡萄酒著稱,香檳區(qū)則釀制世界聞名、優(yōu)雅浪漫的起泡酒。

  《世界葡萄酒地圖》的作者說(shuō):“波爾多酒的最大榮耀在于以下三者:第一個(gè)是最優(yōu)質(zhì)的紅酒,全世界喜歡以赤霞珠及梅洛品種作混調(diào)的酒莊都以波爾多紅酒為仿效典范;二是產(chǎn)量極小、酒液金黃色的蘇玳(Sauternes)甜白酒,久藏潛力更佳;最后一個(gè)是格拉夫地區(qū)風(fēng)格獨(dú)特的干白葡萄酒。但是并非所有的波爾多酒都值得炫耀,因?yàn)檫@個(gè)產(chǎn)區(qū)實(shí)在太大,更何況在20世紀(jì)末期,此產(chǎn)區(qū)還擴(kuò)增過(guò)度。然而,最得天獨(dú)厚的幾個(gè)產(chǎn)區(qū),不但可以生產(chǎn)出全世界最佳的葡萄酒,酒價(jià)同樣讓人不可小覷。不過(guò),在一些光芒較遜的產(chǎn)區(qū)里,卻有太多酒農(nóng)或因缺乏野心及動(dòng)力,或單純是當(dāng)?shù)仫L(fēng)土條件較差,而無(wú)法釀出有趣的酒款。”

  勃艮第葡萄酒大多數(shù)采用單一葡萄品種釀制,葡萄酒類型主要為白葡萄酒、紅葡萄酒和起泡酒三種。其中,白葡萄酒的產(chǎn)量占產(chǎn)區(qū)總產(chǎn)酒量的60.5%,所占份額最大。產(chǎn)區(qū)主要的白葡萄品種為霞多麗(Chardonnay),用其釀成的葡萄酒不僅擁有豐滿的口感,還保有少見(jiàn)的強(qiáng)勁與細(xì)膩?zhàn)兓约绑@人的久存潛力。紅葡萄酒產(chǎn)量占總產(chǎn)量的31.5%。主要的紅葡萄品種是黑皮諾(PinotNoir),這種嬌貴刁鉆的葡萄在勃艮第的風(fēng)土上展現(xiàn)出獨(dú)一無(wú)二的優(yōu)雅風(fēng)姿。

  小編總結(jié),如果說(shuō)到法國(guó),相信大家首先想到的是法國(guó)波爾多地區(qū)所生產(chǎn)出的紅酒,他被稱為是最優(yōu)質(zhì)的紅酒,相比于其他的產(chǎn)區(qū)要更加獨(dú)特一些,使自己散發(fā)出最獨(dú)一無(wú)二的光芒,才會(huì)選用一些貴重的葡萄品種赤霞珠來(lái)進(jìn)行釀造,已經(jīng)成為了其他國(guó)家紛紛效仿的對(duì)象和標(biāo)桿,釀造出的葡萄酒有著一定的生命力。當(dāng)然其中除了有拉菲紅酒之外,有一些比較有名的紅酒品牌在世界上占據(jù)著更高的成交量,成為了世界上頂級(jí)的紅酒。


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