1,法國五大酒莊是哪幾個
主要指的是波爾多1855年梅多克的5個級別的61家列級名莊中的一級莊。一級莊(5個)拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)拉圖酒莊(Chateau Latour)瑪歌酒莊(Chateau Margaux)侯伯王酒莊(Chateau Haut-Brion)木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)但瓶非它們就一定獨占鰲頭了,這只是波爾多左岸的分級,右岸也就牛的酒莊。
1 紅酒頭牌: 拉菲酒莊chateau lafite rothschild(波爾多) http://www.lafite.com/prehome.html 1785年,美國獨立宣言起草人,第三界美國總統(tǒng)托馬斯.杰斐遜訪問波爾多購買記錄中最著名的就是拉菲酒。1986年,一瓶有杰斐遜簽名的拉菲酒在英國克里斯蒂拍賣公司拍賣,以15.6萬美圓成交,為福布斯雜志的老板馬康姆.福布斯收藏,保存在紐約福布斯大廈一層的福布斯收藏館中,至今保持葡萄酒拍賣價格的最高記錄。 拉菲-羅斯柴爾德酒莊是波爾多最著名,也是世界上最著名的酒莊和頂級酒。早在18世紀(jì)初,拉菲酒莊遍聞名歐洲。在1855年波爾多歷史上首次正式認(rèn)定的分級中,拉菲酒莊貴為一級首位,其地位至今沒有改變,拉菲酒也歷來位于最具收藏價值的葡萄酒之頂。 品酒:經(jīng)典的黑醋栗和鉛筆芯香,鉛筆芯、雪松、衫木香氣和礦質(zhì)氣;純美馥郁,層次豐富,優(yōu)雅完美,單寧精致而強勁,陳年潛力非常長;富有獨特香氣的回味持續(xù)時間長,香氣縈繞久久不散,在頂級葡萄酒中獨樹一幟。 釀造:葡萄收獲的采摘完全用傳統(tǒng)經(jīng)典方式。采摘人工選摘葡萄,早葡萄園地頭的運輸車上挑選。隨即將葡萄運到酒莊,直接倒進入口的大槽中,去梗破碎后便入發(fā)酵罐。發(fā)酵前不進行冷滲泡皮,發(fā)酵基本是自然進行的,盡量減少認(rèn)為干預(yù)。橡木桶培養(yǎng)是100%的新橡木桶。拉菲酒莊的特點是自己制造所有的橡木桶,橡木桶烘烤程度為中度,所以拉菲酒沒有濃重的熏烤味。橡木桶培養(yǎng)一般為18-20個月,裝瓶前輕微澄清。 葡萄園:拉菲酒莊有103公頃葡萄園,在波亞克村最好的地段。拉菲葡萄園土壤的礫石層有數(shù)米厚,30%-80%是沙礫石土壤,11%-15%是黏土壤。葡萄平均樹齡為30年,釀頭牌酒的葡萄來自40年的葡萄樹。 2.最老的明星:奧比昂酒莊chateau haut-brion(波爾多) http://haut-brion.com/chs/ 奧比昂酒莊是波爾多歷史最悠久的酒莊之一,480年前酒莊周圍一定都是葡萄園。隨著歐洲工業(yè)革命帶來的城市化,在波爾多市的擴展中多少葡萄園消失了,奧比昂留了下來。因為奧比昂酒莊離波爾多市最近,歷史上從來都是葡萄成熟最早,以第一個采摘葡萄而標(biāo)志著波爾多葡萄收獲季節(jié)的開始。在波爾多“5大”中最小,卻最早成名。1525年4月23日是奧比昂酒莊的誕生日。第一次記載以奧比昂酒莊為名的酒是在1660年,當(dāng)時法國國王用奧比昂的酒招待賓客,1855年,在波爾多分級中,奧比昂酒莊被列為一級酒莊。 3.雄性氣質(zhì):拉圖酒莊chateau latour(波爾多) http://www.chateau-latour.fr/index_fra.html 1714年,一桶拉圖酒的價格相當(dāng)于普通波爾多葡萄酒價格的4-5倍,1767年增長到20倍。雖然拉圖酒長期高質(zhì)高價,但并未妨礙自身的不斷革新。今天,除了原來的酒坊的石灰石建筑外表依然如故外,酒莊內(nèi)部全部裝修為現(xiàn)代風(fēng)格與現(xiàn)代技術(shù)控制。發(fā)酵窖、橡木桶窖、瓶裝廳所有墻體均用防霉菌的材料裝修,溫濕度全部是自動控制,釀酒依然保持傳統(tǒng)方式,但釀酒過程全部自動控制。 品酒:拉圖酒莊以波爾多最強勁雄壯、濃郁醇厚,以具有非常強的陳年潛力的紅酒著稱。 釀造:拉圖酒莊釀酒采用自然重力法,葡萄采摘后由叉車送到發(fā)酵窖樓上。經(jīng)過葡萄整串和去梗顆粒雙挑選,破碎后進入發(fā)酵罐。66個不銹鋼控溫發(fā)酵罐將不同品種、不同地塊的葡萄區(qū)分發(fā)酵。發(fā)酵罐由計算機控制,從控制板上可以清楚的看到每個發(fā)酵罐的溫度,根據(jù)需要進行調(diào)整。每年12月,新酒入橡木桶培養(yǎng)。拉圖的頭牌酒全部用新法國橡木桶培養(yǎng)。橡木桶培養(yǎng)的第一個月,釀酒技術(shù)總監(jiān),酒窖總管等會經(jīng)常品試以及當(dāng)年酒的結(jié)構(gòu)決定如何將壓榨酒調(diào)配到頭牌酒。第二年夏季之前將橡木桶移到第二年的橡木桶窖繼續(xù)培養(yǎng)。在酒入橡木桶一年時用蛋白澄清,最后澄清是在裝瓶前45天,然后裝瓶入儲藏窖。 4.藝術(shù)家風(fēng)范:木桐酒莊chateau mouton rothschild(波爾多) http://www.mouton-rothschild.com/ 令木桐出名的是藝術(shù)酒標(biāo)。1924年,老莊主菲力普男爵聘請立體派藝術(shù)家讓.卡路設(shè)計木桐酒標(biāo)。到1945年二次大戰(zhàn)勝利,木桐釀出世紀(jì)之酒。終于升級為一級酒莊,菲力普決定設(shè)計新酒標(biāo)以示慶祝。從此,木桐每年聘請藝術(shù)家為酒標(biāo)創(chuàng)作。自從著名畫家喬治.勃拉克為木桐專門創(chuàng)作一幅酒標(biāo)畫,印刷在酒標(biāo)上時與原作尺寸一樣后,吸引了世界名畫家們的興趣,超現(xiàn)實派大師薩爾瓦多.達(dá)利、雕塑家亨利.摩爾等世界著名畫家紛紛提筆為木桐創(chuàng)作,最著名的酒標(biāo)是1973年畢加索的“酒神狂歡圖”,神氣活現(xiàn)的展示了美酒為生活帶來的歡樂。 品酒:木桐酒具有典型的赤霞珠特征,成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香氣,香氣熟美豐沛;口感濃厚,層次復(fù)雜,單寧勁道。新酒熟美勁道,陳年后依然年青,豐厚醇美。 5.優(yōu)雅風(fēng)格:瑪歌酒莊chateau margaux(波爾多) http://www.chateau-margaux.com/ 瑪歌和上面4個酒莊一起被公認(rèn)為波爾多5大頂級酒莊,但瑪歌酒莊因為釀的酒品質(zhì)上乘,早在17世紀(jì)就曾被列為享譽的“一級”酒莊,比官定的1855年分級早了兩個世紀(jì)。如同酒莊的建筑一樣,瑪歌酒莊的獨特之處是優(yōu)雅迷人與氣勢磅礴的完美結(jié)合。 品酒:瑪歌酒莊紅酒以芬芳復(fù)雜的香氣,層次豐富和經(jīng)久,不斷變幻而迷人。以入口醇厚,細(xì)致而濃郁的質(zhì)地,絲滑而又勁道的單寧為特點。當(dāng)然每個年份的酒不同,是將優(yōu)雅迷人與濃郁醇厚、細(xì)膩柔美與勁道結(jié)合得獨特的酒。
2,法國紅酒品牌有哪些
1,拉菲酒莊拉菲酒莊坐落在法國波爾多波亞克區(qū)菩依樂村北方的一個碎石山丘上,氣候土壤條件得天獨厚。占地達(dá)178公頃(其中葡萄園區(qū)占地103公頃),面積之廣居五個一等頂級酒莊之冠,也較絕大多數(shù)的二、三等級酒園規(guī)模大。2,拉圖爾酒莊拉圖爾酒莊(Chateau Latour)是法國的國寶級酒莊,位于波爾多波伊雅克村莊(Pauillac)的南部一個地勢比較高的碎石河岸上。酒莊擁有葡萄園面積107.5英畝,植株的平均年齡為35年。莊園每公頃土地種植葡萄約10000株,年產(chǎn)大約20000箱酒。3,瑪歌酒莊瑪歌酒莊(Chateau Margaux)是法國葡萄酒五大名莊之一?,敻瑁∕argaux)在法語中有著女性的韻律。瑪歌酒莊的城堡建于拿破侖時期,是梅多克地區(qū)最宏偉的建筑之一?,敻杈魄f擁有70名員工,在葡萄收獲季節(jié)臨時雇請200-250名員工。4,紅顏容紅顏容(又稱奧比昂,侯伯王)酒莊是波爾多歷史最悠久的酒莊之一,在波爾多“五大莊園” 中最小,卻是最早成名。5,奧松酒莊奧松酒莊(Chateau Ausone) 坐落在圣艾美濃(Saint Emilion)區(qū)南部小山上。其釀酒歷史可以追溯到中世紀(jì),是波爾多重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。奧松酒莊出產(chǎn)的葡萄酒可以和白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)齊名,兩者在圣艾美濃分級中都被列為是第一特等酒莊A級。參考資料來源:搜狗百科-拉菲酒莊參考資料來源:搜狗百科-拉圖酒莊參考資料來源:搜狗百科-瑪歌酒莊參考資料來源:搜狗百科-紅顏容參考資料來源:搜狗百科-奧松莊
人 氣 旺 盛么 問 提
法國紅酒品牌有挺多的,比如拉菲,拉圖,羅曼尼康帝,波爾多雅旭堡,皇冠古堡,太陽古堡,寶萊德伯爵古堡,,貝萊福通古堡,香啼云雀古堡, 波爾多優(yōu)級聯(lián)盟等等
1 芭微拉 750ml*6 2 泰利朗高 750ml*6 3 迪卡箔斯 750ml*6 6/12 支裝木箱 4 露斯比爾 750ml*6 5 利伊仕橋 750ml*6 6 勒查氏 750ml*6 7 柏萊地迪公主 750ml*6 8 佳德公主 750ml*6 9 利惠安斯 750ml*12 10 藍(lán)詩男爵紅葡萄酒 750ml*12 11 騎士傳奇紅葡萄酒 750ml*12 12 提美 750ml*12 13 埃德加迪馬信 750ml*12 14 麥銘公爵 750ml*12 15 夏特萊雅男爵弗勒里干紅 750ml*12 2支裝木箱 16 夏特萊雅男爵薄若萊村莊干紅 750ml*12 17 夏特萊雅男爵穆蘭干紅 750ml*12 18 度卡城堡 750ml*6 19 哈高提城堡慕思卡黛干白 750ml*12 20 慕尼詩城堡慕思卡黛干白 750ml*12 21 皮岡城堡 750mlx12 2/6 支裝木箱 22 皮岡城堡 375mlx24 23 皮岡城堡 1500mlx6 24 皮岡城堡龍島 750mlx6 25 皮岡城堡少女佳釀白 750mlx12 26 皮岡城堡薔薇之星桃紅 750mlx12 27 格朗奈夫城堡 750mlx12 2/6 支裝木箱 28 格朗奈夫城堡 375mlx24 29 格朗奈夫城堡 1500mlx6 30 格朗奈夫城堡 3000mlx1 31 格朗奈夫城堡 6000mlx1 32 格朗奈夫城堡 12000mlx1 33 艾德蒙起泡白葡萄酒 750ml*12 34 艾德蒙起泡桃紅葡萄酒 750ml*12 35 羅格里-路易赤霞珠紅葡萄酒 750ml*6 36 羅格里-路易梅洛紅葡萄酒 750ml*6 37 羅格里-路易西拉紅葡萄酒 750ml*6 38 路易-路易霞多麗白葡萄酒 750ml*6 39 羅格里-路易紅葡萄酒(Aoc) 750ml*6
法國的紅酒品牌成千上萬種,就像我們中國的白酒品牌一樣。那么我在給你介紹一下法國最著名的十大名酒給你。 1.romanee conti羅曼尼康帝2.le pin 里鵬3.chateau petrus柏翠 4.chateau ausone 歐頌5.chateau cheval blanc白馬莊園6.chateau haut brion奧比昂(紅顏容) 7.chateau margaux 瑪高 8.chateau mouton rothschild 武當(dāng)(木桐)9.chateau latour 拉圖10.chateau lafite rothschild 拉菲
法國波爾多十大酒莊Chateau Lafite Rothschild(拉菲莊)、Chateau Latour(拉圖莊)、Chateau Haut-Brion(奧比昂莊)、Chateau Margaux (瑪高莊)、Chateau Mouton Rothschild(木桐莊)是公認(rèn)的波爾多地區(qū)最有名的5個酒莊,Chateau Cheval Blanc (白馬莊)、Chateau Ausone(歐頌莊)、Petrus(柏圖斯莊,號稱波爾多酒王,也是波爾多地區(qū)最貴的)、LE PIN(里鵬莊)、CHATEAU PAVIE(柏菲莊)法國紅酒之王:勃艮第地區(qū)的羅曼尼康帝(Romanée Conti)酒莊。