天鵝莊是幾級酒莊

   天鵝莊是澳大利亞葡萄酒市場中新興的一個葡萄酒品牌,是由我們中國人創(chuàng)建的,在過去幾年中,法國,澳大利亞等葡萄酒一直占據著中國葡萄酒進口市場中的一大部分,不過近幾年來,由于國人不斷的努力和摸索學習,引進了先進的葡萄酒釀造技術以及工藝,使國產葡萄酒品牌不斷得到完善和改進,在品質以及口感方面都有了較大的進步,天鵝莊他就品牌組建了具有豐富經驗的專業(yè)團隊,對于葡萄酒,進行了深入的研究,結合國際葡萄酒市場形勢,創(chuàng)建了這個獨具特色的品牌。

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  近兩年,澳洲葡萄酒在中國迎來了爆發(fā)式增長,天鵝莊則成為這個陣營為數不多的龍頭之一。

  過去,法國葡萄酒品牌一直占據著中國進口葡萄酒市場的“半壁江山”,甚至中國消費者的品酒習慣是法國紅酒“調教”出來的。

  天鵝莊澳大利亞天鵝莊釀酒集團位于不同澳洲產區(qū)的四家釀酒廠全年運轉,戰(zhàn)略性廣泛分布于高端“自然成長”葡萄產區(qū)-麥克拉倫谷(McvalenVale)和巴羅薩谷(BarossaValley)和商業(yè)葡萄酒的起源地“灌溉”產區(qū)河地地區(qū)(Riverland)和格里菲斯(Griffith)。天鵝莊擁有豐富經驗的專業(yè)釀酒團隊:BenRiggs,JamesMarin,RosieSimons等多名高級釀酒師,其中BenRiggs是屈指可數的澳大利亞大師級釀酒師,被授予澳洲葡萄園之王,所釀造的佳釀屢獲全球大獎。梵客系列葡萄酒充分展現了各個葡萄品種的經典風格及最優(yōu)秀的產區(qū)特征。在葡萄最佳的成熟期采摘,使之品質特征盡顯無遺。

  國產葡萄酒有什么缺陷?

  法國酒大多是混釀的,而國產酒是大多單釀的,所以一個是復合口感,一個是單一口感,一個果香味重,一個酒精味刺鼻。

  1。法律的缺失,沒有嚴格的分級制度和業(yè)內標準,沒有權威的檢測機構,一切都是廠家說了算。

  2。為了取得更大的率潤,廠家和商家有意不普及葡萄酒知識,樂意讓消費者處于“無知”的狀態(tài)。雖然法律已經出臺,但現在市面上賣的基本還都是勾兌酒(雖然大多不是三精一水勾兌的,但由于是以次充好,達不到標準釀造酒的品質,所以為了外觀上及口感而進行勾兌。)

  3。性價比太低,由于08年后才有真正的“釀造酒”出現。廠家為了回收成本及處于營銷學的“取脂策略”考慮,真正釀造酒的售價是很高的,售價300元左右的國產酒和售價100元左右進口酒的品質差不多。

  生產工藝落后,葡萄品種單一。國外那些名莊都是經過幾百年的經驗積累和文化沉淀才有今天的規(guī)模,而國內雖然也有一些百年名莊,但這么多年以來,除了解百納還是解百納(還為了個名字打官司,有這精力還不如多創(chuàng)些新品種出來),葡萄品種也就那么幾種。

  綜上所述,由于10多年以前我國葡萄酒市場中大部分的葡萄酒品牌都是進口的,而我國國產葡萄酒品牌發(fā)展較為緩慢,在品質方面也令人堪憂,近幾年我國出動不動就品牌引進了先進的葡萄酒釀造技術,與傳統(tǒng)釀造工藝相結合,所以進步非常大,我們國內也擁有了諸多知名的國產葡萄酒品牌,深受國內消費者的喜愛和認可。