啤酒作為比較受歡迎的一種，他已經(jīng)在眾多的酒類飲品中脫穎而出，在一些重大的場合都可以用來進(jìn)行飲用，在釀造的過程中主要是以大麥芽和優(yōu)質(zhì)的泉水，再配合一些輔料制造而成的，作為一款營養(yǎng)物質(zhì)極高，酒精度數(shù)極低的品牌，現(xiàn)在在市場上擁有著自己的口碑和知名度，從中也涌現(xiàn)出了很多不一樣啤酒種類，其中這款干啤酒作為一款比較別致的啤酒，它與普通啤酒有著什么樣的區(qū)別？
1、原料
干啤酒生產(chǎn)用原料與啤酒類似，如麥芽要求色淡，發(fā)芽率高，溶解度高，糖化時(shí)間短，糖化力強(qiáng)，寇爾巴哈值42%以上。含有不發(fā)酵的糖多在2.0—2.5g，比普通啤酒低1g左右，發(fā)酵度為70%--82%，比普通啤酒高5%--10%。
2、口感
干啤酒色度比較低，多為7-8EBC，苦味也較低，多在10EBC，屬純淡爽型啤酒，酒精含量3%-4%，二氧化碳?xì)夂慷嘣?.45%-0.55%，所以泡沫比較豐富，殺口力強(qiáng)，飲后不留有余味。
3、熱量
干啤酒又稱為低熱值啤酒，或低糖啤酒，屬于不甜、干凈、在口中不留余味的啤酒，實(shí)際上是高發(fā)酵度的啤酒，口味清爽的啤酒新品種。上世紀(jì)80年代末由日本朝日公司推出，該啤酒的發(fā)酵度高，殘?zhí)堑?，二氧化碳含量高，干啤酒由于原麥汁濃度只?—100B，熱值比較低，只有80卡(1卡=4.1868焦耳)左右，口味干爽，殺口力強(qiáng)，屬于低熱量啤酒。
干啤酒多少錢一瓶
泰山原漿啤酒干啤10度330ml*12罐德國啤酒風(fēng)味進(jìn)口工藝小麥啤酒價(jià)格：￥49.80元
德國原裝進(jìn)口flensburger/弗倫斯堡啤酒干啤酒瓶裝500ML價(jià)格：￥48.00元
泰山啤酒(Taishan)10°P干啤原漿330ml*24聽整箱裝價(jià)格：￥108.00元
美國精釀啤酒原瓶進(jìn)口啤酒BackForty**地系列啤酒海餅干白色I(xiàn)PA價(jià)格：￥89.00元
原瓶進(jìn)口德國啤酒弗倫斯堡干啤酒330ml*6支組合裝價(jià)格：￥228.00元
進(jìn)口啤酒美國精釀**地Backforty海餅干白色啤酒價(jià)格：￥99.00元
德國啤酒進(jìn)口啤酒Flensburger弗倫斯堡干啤330ML瓶裝價(jià)格：￥38.00元
德國啤酒原裝進(jìn)口啤酒弗倫斯堡啤酒弗倫斯堡干啤330ML瓶裝啤酒價(jià)格：￥38.00元
德國原裝進(jìn)口德博干啤酒500ml*24聽整箱裝價(jià)格：￥228.00元
樹型酒瓶瀝干器酒瓶控水瀝干自釀葡萄酒啤酒洗瓶54瓶控瓶架價(jià)格：￥167.00元
帕力斯城堡干紅摩天城堡貝杰克甜白維爾斯城堡桃紅摩天城堡貝杰克甜白價(jià)格：￥316.00元
智利紅酒智利紅辣椒PKNT葡萄酒原瓶進(jìn)口750ml/瓶2支禮盒裝紅辣椒佳美娜750ml*2支禮盒價(jià)格：￥269.00元
綜上所述，干啤酒其實(shí)在釀造原料上與普通啤酒是類似的，只不過是在釀造的過程中，對于本身的麥芽發(fā)芽率以及溶解度的要求要更加的高一些，比普通啤酒的發(fā)酵度也比較高，所以我們會發(fā)現(xiàn)當(dāng)啤酒在喝的時(shí)候擁有著豐富的泡沫，不會有任何的味道，也不會留任何的余味，作為一款低熱值和低能量的啤酒，首先是由日本所率先推出的之后，在歐洲掀起了一陣風(fēng)潮。
