蘋(píng)果酒的怎么做

  蘋(píng)果是我們經(jīng)常吃的水果之一,而且我們?cè)谏町?dāng)中都會(huì)多多少少吃一點(diǎn)水果,因?yàn)樗?dāng)中有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,可以讓我們的吸收,很多人體生命活動(dòng)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以通過(guò)吃水果來(lái)吸收。蘋(píng)果是人們很愛(ài)吃的水果之一,而且我們經(jīng)常說(shuō)的一句話就是一天一蘋(píng)果醫(yī)生遠(yuǎn)離我,我們每天吃到了吃一個(gè)蘋(píng)果,可以讓身體變得更加健康,但是蘋(píng)果就算保質(zhì)期比較長(zhǎng),但是也不可能保存一年以上,我們將蘋(píng)果做成蘋(píng)果酒以后會(huì)變得更加容易攜帶飲用,那么我們一起來(lái)看一下蘋(píng)果酒怎么做才更好喝吧。

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 ?。?)、選取酸味較重的蘋(píng)果,帶皮洗凈,用干布擦干水分,切成月牙形,每個(gè)蘋(píng)果可適當(dāng)切成6~8塊。切記果核(蘋(píng)果種)不要扔掉,要一起放入容器中。
  (2)、檸檬的作用是防止蘋(píng)果變色和增加酸味,去皮后切成片狀。
 ?。?)、將蘋(píng)果和檸檬放入容器中,加入砂糖和白酒密封保存。
 ?。?)、3個(gè)月后將蘋(píng)果和檸檬取出,酒用布過(guò)濾后移裝到另一容器中。
  蘋(píng)果酒有哪些好處
  1、蘋(píng)果酒為低度酒,含有較豐富的營(yíng)養(yǎng),適量飲用可舒筋活絡(luò),增進(jìn)身體健康。蘋(píng)果酒中含有25種氨基酸,其中有8種是人體不能合成。
  2、蘋(píng)果酒中含有的以蘋(píng)果酸為主的有機(jī)酸,有助于除去人體內(nèi)引起動(dòng)脈硬化和尿石癥的多余鹽類;蘋(píng)果酒還有軟化血管,降低血脂和開(kāi)胃的功效;
  3、蘋(píng)果中還含有鈣,鎂等眾多礦物質(zhì)及微量元素氯,能幫助人體消化吸收。
  總結(jié),蘋(píng)果做成蘋(píng)果酒以后不僅保留著蘋(píng)果獨(dú)有的營(yíng)養(yǎng)元素,而且我們?cè)诤忍O(píng)果酒的時(shí)候,可以聞到淡淡的果香,而且喝上去也比較清新爽口,酒精度數(shù)普遍都比較低,喝了以后也不會(huì)容易醉,對(duì)于正在減肥的女性朋友,也可以每天適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn),對(duì)身體也是有好處的。