葡萄酒是公認的世界上最健康的酒了，而且發(fā)展的歷史也長達幾千年，在不斷的發(fā)展當中一直以來有著很高的口碑。最開始葡萄酒只是一些貴族人士飲用的，隨著不斷的普及，我們老百姓也能喝到好喝的葡萄酒?，F(xiàn)在人們的生活水平不斷提高，我們有了一些業(yè)余的方式來提高自己的生活質(zhì)量，所以說在家中我們也能經(jīng)常看到各種各樣的紅酒，對于很多人而言，可能會喜歡喝一些半天的葡萄酒，半甜葡萄酒口感會稍微好一些，不會有強烈的酸澀感，那么半甜葡萄酒保質(zhì)期是多長呢？我們來了解一下吧。
實際上,葡萄酒是有生命的,好酒在其陳年的過程中有一個從年輕到成熟,到巔峰,再到衰落的過程。用“保質(zhì)期”形容紅酒并不十分準確,嚴格來講是“適飲期”,葡萄酒一般在巔峰期時飲用是較理想的,即便是在其衰落期,酒的變化也是漸變的,也不能絕對地說其就不能飲用了,只是其品質(zhì)不佳或味道不好了,人們自然也就不想再飲用了。
所以,葡萄酒并不是年份越老越好,過了保質(zhì)期的葡萄酒能不能喝要視具體情況而定,因為有的葡萄酒過期了不一定變質(zhì),而沒過期的葡萄酒也可能變質(zhì),它的質(zhì)量好壞與保存方法密切相關(guān)。若是保存得當,即便過期幾個月,若口感尚佳,也是可以喝的,但若過期太久,就不建議飲用了。
正常葡萄酒釀出來之后，都是新酒，紅酒的適飲期一般是在5年之內(nèi)喝完，白葡萄酒一般是在三年之內(nèi)喝完，白葡萄酒建議在3年內(nèi)喝完，在國外沒有保質(zhì)期的說法，一般都是適飲期，保質(zhì)期是葡萄酒進入中國后，商檢海關(guān)強制要求的！
半甜白葡萄酒口感如何
半甜白葡萄酒是一種半甜型葡萄酒，含糖量在12~45g/L之間，其酒液呈果綠色，酒香濃郁，口感清爽，酸度高，比較適合在餐前飲用。
在剩余糖分上，半甜型葡萄酒又高于半干型葡萄酒，一般含糖量在12-45g/L之間。與半干型相似的是，這類葡萄酒依然多為白葡萄酒。由于顏色的不同，又分為半甜紅葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃紅葡萄酒。
半甜白葡萄酒的酒液呈果綠色，清澈透明，氣味清爽，酒香濃郁，回味深長，含有多種維生素，營養(yǎng)豐富，具有舒筋、活血、養(yǎng)顏、潤肺之功效。
由于半甜白葡萄酒的氣味清新，口感清爽，酸度高，所以比較適合在餐前飲用，作為開胃酒。也適合搭配一些蚌殼類的海鮮食物，味道絕佳哦。
總結(jié)，對于葡萄酒的保質(zhì)期而言，其實沒有一個具體的數(shù)字的紙要看葡萄酒本身的質(zhì)量了，在國外是沒有保質(zhì)期一說的，在國外主要說的是適飲期，每一款葡萄酒都有自己的事業(yè)，對于很知名的拉菲紅酒而言，到現(xiàn)在也是他的適飲期。
