冰酒一款美味的甜葡萄酒,很多人都愛喝。它的口感特殊,富有蜂蜜香和果香,味道甜美,但并非加糖所致,而是天然的葡萄糖、果糖融合在一起的味道。那么,生活中喝冰酒的話,冰酒喝不完怎樣保存?喝不完的冰酒可以放冰箱保存嗎?下面小編就帶大家一起來了解看看。
冰酒喝不完怎樣保存?
冰酒一旦開瓶后無法飲用完,可暫時(shí)保存在冰箱里或冰桶里冷藏,瓶口塞好以避免異味影響酒質(zhì),并于最短時(shí)間(最好在5天內(nèi))飲用完畢。
喝不完的冰酒可以放冰箱保存嗎?
喝不完的冰酒需要冷藏好,所以可以放冰箱保存的。但是要注意,即使放冰箱保存也不能存放太久,最好在5天內(nèi)喝完。
冰酒應(yīng)該怎樣保存最好?
沒有開封的冰酒,如果想要長(zhǎng)期保存冰酒,最好將它橫放或斜放于攝氏12到18度間陰涼處,只要正確保存,一瓶好冰酒至少可以保存15-20年。不過冰酒儲(chǔ)存要注意以下幾個(gè)問題:
1、恒溫。溫度是冰葡萄酒儲(chǔ)存最重要的因素,理想的酒窖溫度是12.8℃,上下有點(diǎn)變動(dòng),10℃—15℃范圍內(nèi)均可。
2、保濕。保濕的影響主要作用于軟木塞。濕度低,過于干燥,導(dǎo)致酒變質(zhì);濕度高,軟木塞容易發(fā)霉。最適宜的濕度在50%—80%之間。
3、避光。紫外線會(huì)使酒早熟,想要長(zhǎng)期保持的應(yīng)盡量放到避光的地方。
4、避振。震蕩會(huì)擾亂酒的分子結(jié)構(gòu),加速酒的成熟,使酒變得粗糙。
5、無異味。刺激的味道會(huì)透過木塞滲進(jìn)葡萄酒內(nèi),所以冰酒不宜和其他食品一起存放。
6、平放。冰酒平躺著,軟木塞會(huì)保持濕潤(rùn),空氣進(jìn)不來,酒的質(zhì)量不會(huì)發(fā)生變化。
上述關(guān)于“冰酒喝不完怎樣保存?喝不完的冰酒可以放冰箱保存嗎?”的內(nèi)容就介紹到這里。喝不完的冰酒不適合長(zhǎng)時(shí)間的保存,可以短暫放冰箱里存放,但不能存放太久,所以要盡快喝完為好。