龍舌蘭酒是什么酒，龍舌蘭酒容易醉嗎？

　　龍舌蘭酒是墨西哥的國酒，也是一種比較烈的酒，龍舌蘭酒是很多調(diào)酒師經(jīng)常用的，也是有很多種不同的搭配喝法，那龍舌蘭酒是什么酒?龍舌蘭酒容易醉嗎?接下來我們就一起來看一看吧！

　　龍舌蘭酒是什么酒？

　　龍舌蘭是一種龍舌蘭科的植物，通常要生長12年，成熟后割下送至酒廠，再被割成兩半后泡洗24小時。然后榨出汁來，汁水加糖送入發(fā)酵柜中發(fā)酵兩天至兩天半，然后經(jīng)兩次蒸餾，酒精純度達(dá)104proof一106proof，此時的酒香氣突出，口味兇烈。

　　然后放入橡木桶陳釀，陳釀時間不同，顏色和口味差異很大，白色者未經(jīng)陳釀，銀白色貯存期最多3年，金黃色酒貯存至少2一4年，特級特基拉需要更長的貯存期，裝瓶時酒度要稀釋至80proof一100proof。特基拉市一帶是為Maguey龍舌蘭的品質(zhì)最優(yōu)良的產(chǎn)區(qū)，且也只有以該地生產(chǎn)的龍舌蘭酒，才允許以Tequila之名出售;若是其它地區(qū)所制造的龍舌蘭酒則稱為Mezcal。特基拉酒的口味兇烈，香氣很獨(dú)特。

　　特基拉酒是墨西哥的國酒，墨西哥人對此情有獨(dú)鐘，飲酒方式也很獨(dú)特，常用于凈飲。每當(dāng)飲酒時，墨西哥人總先在手背上倒些海鹽末來吸食。然后用淹漬過的辣椒干、檸檬干佐酒，恰似火上燒油，美不勝言……另外，特基拉酒也常作為雞尾酒的基酒，如墨西哥日出(TequilaSunrise)、瑪格麗特(Margarite)深受廣大消費(fèi)者喜愛。制造出的酒，擁有約55%的酒精度。

　　龍舌蘭酒容易醉嗎？

　　龍舌蘭酒喝多了是容易醉人的。

　　龍舌蘭酒是六大烈酒之一，墨西哥的國酒，含酒精38-40度，常用于調(diào)雞尾酒，可以純喝，劣質(zhì)的龍舌蘭酒口感會很嗆，高質(zhì)的龍舌蘭酒喝下去，口感濃郁，芳香撲鼻。

　　Blanco與PlataBlanco與Plata，分別是西班牙文里面“白色”與“銀色”的意思，在龍舌蘭酒的領(lǐng)域里面，它可以被視為是一種未陳年酒款，并不需要放入橡木桶中陳年。Blanco等級的龍舌蘭酒放入橡木桶的時間規(guī)定的卻是上限，最多不可超過30日。